ＪＲ西船橋駅南口を降りてすぐ、店頭で炭火焼きされるもつの煙が目印　「西船ホルモンよっちゃん」
カウウンター9席、テーブル7卓の店は、もつ以外にもマグロやハムカツ、干物などメニューが豊富

　
酎ハイはシンプルな焼酎炭酸割り　刺しはレバー、子袋、タン、ハツ、ガツに馬刺、玉刺もあります。
写真はハツ刺　にんにくとゴマ油があっさり目のハツを引き立てます。

　
レバー（塩）　かなり大き目でジューシー。


タンもと（塩）　タンの根元の部分　スジっぽさと脂に、ネギと強めの焼きがアクセント


酎ハイ　300円
ハツ刺　400円
串焼　レバ−、タンもと　2本220円 　　　　　　　　　　　　　　　　　　2006/09/09