九条 小川下

 
九条駅から商店街を南へ進み、右手にちょっと入ったところにあり 店名は「こかげ」と読みます
店内は民芸調のつくりでカウンターとテーブルに小上がりの1階と、座敷の2階があります
メイン料理のちゃんこ鍋は、野菜がたっぷりなので「草鍋」といわれています

 
草鍋の別名通り、ニラ、細くてシャキシャキしたもやし、しろ菜と野菜たっぷり
煮えた野菜の下には春雨があり、その下に豚肉と豆腐が入っています

 
カラシと醤油という珍しい食べ方ですが、ポン酢の酸っぱさがなく、野菜の味が引き立つようです
最後にはお決まりの雑炊

2006-10-14