

明石から山陽電車で一駅の西新町駅から歩いて数分、明石警察署前にあるお店です
英語の店名、南欧風の外観、内装いづれからも想像つきませんが、韓国家庭料理&焼肉の店です

女性2人が切り盛りしていています
料理は女性らしい細やかさで、きゅうりのキムチやチャプチェ(春雨炒め)も本格的な味付け

お目当ての「鉄板鍋」は、大阪でいう「チリトリ鍋」です
ロース、バラ、ホルモンの肉とキャベツ、タマネギ、ピーマンの野菜がチリトリのような浅い鉄鍋に、
甘口のタレとともに入って出てきます

肉のうまみに、野菜とタレが渾然一体となり、ビールやマッコリがすすみます 最後はうどんを入れて締め
鉄板鍋1900円 きゅうりのキムチ350円 チャプチェ680円 ビンビール500円 マッコリ800円
2006/03/24