

山陽電鉄、主要6駅にある同電鉄グループの立ち食いそば(うどん)店
うどん圏の関西ですが、名前は「山陽そば」。実際発音してみると「さんよううどん」より「・・・そば」の方が言い易いのは確かですが・・・
関西風のだしが効いたツユにはやはりうどんだと思いますが、ここでは店名のせいか、そばもそこそこ出ているような気がします

おすすめは天ぷら、玉子にすじ肉を甘辛く煮込んだ「ぼっかけ」を乗せた「スタミナうどん」
スタミナというネーミングには△?ですが、うまい、やすい、はやいには◎!です
スタミナうどん370円
(2006/04/06)