沖縄那覇　牧志公設市場2階「歩」(あゆみ)のサーターアンダギー
開店10分で売り切れ、幻のサーターアンダギーと言われています
サーターは砂糖、アンダギーは油で揚げるという意味らしい
このサーター・・・は食べてみると、とてもコクがありパサパサしません
原材料表示の中にピーナツバターとありました。これが隠し味?

サーターアンダギー650円/10個
2004/10/28