JR土山駅から北へ1、2分　焼鳥の店「鳥縁」土山店　姫路にも店があります
店内は炭焼き台や調理場を囲むＬ字カウンターに10人程と、6人掛けテーブルが4卓？の大きさ、
白熱電球の照明や木の造作でほっと和む雰囲気です

　
【刺身盛合せ】　脂のある肝にブリッとしたササミ、歯応えのある砂肝をそれぞれに合うタレで

　
【ひね皮、ひねポン】　ひね鶏の歯応えと濃い味が味わえます

　
【皮、皮巻きにんにく】　にんにくに皮の脂が絡んでうまい

　
【せせり、心臓】　せせりは首の肉　心臓もきちんと開いて処理されてます

　
【つくね、手羽先】つくねはナンコツ入り（？）小気味いい食感

　
【豚バラ】ジューシーな脂　【釜めし】一人用ミニ羽釜で炊き上げたちょっと甘めの鶏釜めし

焼鳥1本100円〜　釜めし850円

2007/03/03