魚津駅前にある湧水「うまい水」と、隣町黒部　生地「弘法の清水（しょうず）」　この辺りは名水で有名です
そのおいしい水が富山湾の海底からも湧き出し、おいしい魚や珍しい魚が育つそうです

　
「ねんじり亭」　
はまち刺身　今まで食べたはまちとは色艶、食感、味が違い、キトキト（新鮮）とはこういうことだと納得

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地魚料理　「満更」 　　「ほたるいか」刺身

　
「ばい貝」煮付けと刺身

　
「白エビ」　卵を抱いた「甘えび」刺身

　
「たら煮」　「みぎす」（正式名ニギス）塩焼き


「げんげ」　漢字では幻魚と書くが、由来は「下の下（げのげ）」

<おまけ>

蜃気楼で有名な富山湾に面した「海の駅　蜃気楼」

　
食堂「幻魚房」　たら塩焼き定食

　　
鮮魚コーナーには珍しい魚介類がいっぱい　「赤イカ」　「ほたるいか」　「大バイ」

2006/05/16,18