このHPでは越後長岡でうちの親父がつくっているコシヒカリの紹介と直接販売をおこなっております
生産者の紹介です！
稲川 直紀
｢自然の恵みに感謝いたします」
「本物の本物を食べてもらいたい」
越後長岡で４０年も米をつくっています。
１、有機質肥料の活用をしています。（動物質・植物質の有機物を原料としたもの）
２、苗時期より、一貫したマイナスイオン水を使用しています。
３、塩選水の濃度は強い苗をつくる為、比重１．１５で行います。通常より濃い。
４、種籾発芽機は低温処理のヤロビゼーションを使用します。（冷害に強い苗を作る）
５、燐酸分の多い肥料を施して、稔実歩合を高めています。
６、鉄分、マンガン、カルシウム等の微量要素を適期に施しています。
７、六月上旬には根に酸素を与えるために、溝切作業を早く行って健全な根つくりを行っています。
８、畦畔は除草剤を極力かけずに手作業で草刈を行います。
９、減農薬栽培、減科学肥料栽培を行っています。
１０、収穫適期に努めています。（出穂後４０〜５０日）
こだわりの米づくり！