これはあくまで目安です。メーカーによっても違います。 商品説明や、カロリー表示されているので一度、確かめて見ると 良いでしょう。市販品は以外にカロリーが高いです。 ♪ 外食する機会が多い方は、大体の目安を知っていると便利かな? 店屋、盛り付けによって変わりますが、約・・・と解釈してください。
♪ 外食は考えて取りましょう。全部食べる事がいい事ではないという事。 カロリーコントロールするならば、あえて残す決断も必要です。 糖尿病の食事を見る時は「単位」という言葉が出てきます。 「1単位」とは80kcalのエネルギーになる食材です。 1日1600kcalだと 1600÷80=20 1日20単位まで食べられるという事です。 食材の1単位のグラムを知っとけば目安となります。 ご飯お茶碗1杯(普通の大きさ)軽く盛って110g(1.4単位) 大盛りで160g(2単位)という具合になります。 以外と外食は高カロリーです。 お惣菜やさんのような和食が良いですね。 おかずを2〜3品チョイスして、ご飯と汁物。500〜600kcal位に 押さえる事ができるでしょう。 肉体労働してる方は別ですよ。デスクワークの方にはこの方が良いのでは?? ♪ 1単位(80kcal)を消費するには、どれだけの運動が必要なのか。
運動療法には * 運動の種類と量(運動強度) * 運動時間 80kcalを消費する為には運動ではかなりしなくてはなりません。 ショートケーキ1個約200kcal、この分を運動で消費しようとすると ジョギングなら25分程しなければなりません。 食事量を少し減れす事は意外と簡単ではないでしょうか。 勿論、運動は自分の為に必要です。 ♪ 食物繊維の摂取量は1日25g。1食あたり8gが目安。 カロリーコントロールをしている場合はおかずだけでは 不足しがち。主食で補うとすると
パンは比較的食べ易いですが、玄米は食べにくい、美味しくない 等言われますが、白米に混ぜたり、工夫次第で食べやすくなります。 食物繊維は少量で満腹感がえられます。食べすぎの防止にもなります。 便秘解消にも貢献してくれます。 野菜や副菜と共に主食でも多く取り入れる工夫をして見ましょう。 1日1400Kcalに押さえるメニュー ♪ 1 朝食・・・シナモントースト(1斤6杯きり1枚90g) マーガリン(8g) シナモンパウダー(少々) 野菜炒り炒り卵(キャベツ 30g・ピーマン20g・卵1個・油3g(小さじ)) りんごとブロッコリーサラダ(りんご75g・ブロッコリー20g・塩味) 昼食・・・ご飯(160g) 豚肉のチーズ焼(豚肉・70g スライスチーズ10g(1/2枚)油2g クレソン5g 大根サラダ(大根30g 貝割菜5g わかめ10g(戻した物) ノンオイル和風ドレッシング10cc 小松菜と椎茸の煮びたし(小松菜60g・生椎茸15g・ダシ大1・醤油3cc) 夕食・・・ご飯(160g) 牡蠣の牛乳鍋(生牡蠣100g・牛乳100cc・しらたき40g・白菜50g・長ネギ20g 春菊50g・えのき20g・焼豆腐50g・だし1cup・味噌3g・砂糖2g) なめこおろし(大根・50g なめこ20g・青紫蘇2枚・醤油3cc) きゅうりの糠漬け・20g 間食・・・みかん100g ☆冬のこの時期は「牡蠣」が美味しく栄養価にも富んでいるので 是非食べてもらいたい食材です。 |