昨日娘たちのために作ったスパゲティが食べたくなり、ソーセージ、ベーコンを買う。
手順通りチャッチャッと作り、タバスコ攻撃してムシャムシャといただく。
昔、壁の穴でよく食べた、若者のアイドルにクリソツな出来。
まあ、盛り付けは綺麗ではないが（爆
有馬で、ディープインパクトの飛ぶ姿を見て、確かに第３コーナーから４コーナーにかけて、
前の馬を引っこ抜いていく様は、ありゃあ飛んでるなって思ったね。
そして２着が…、まさに予感が当たって、�，離櫂奪廛蹈奪�とは…。
夕方からカミさんと、出かける、京王多摩川まで130円。
行き先は京王フローラルガーデン ＡＮＧＥ。
ここは昔、京王百花苑と呼ばれていて、菖蒲の群生が見事だったところ。
管理人の旦那が死んだ後、残された奥さんと京王サイドが揉めに揉めて裁判沙汰になり、
どのような決着だったかは忘れた、確か示談で京王サイドの手に戻ってきたもの。
クリスマスナイトガーデン（300円*2）と称されたイベントで、木々にイルミネーションが施されているのだが、
所詮、小さな公園だし、余り派手な飾り付けは無いから、軽く一周30分ほどで見終わってしまう。
中央でバンドが演奏を行なっていたが、余り興味を引く楽曲ではない。
帰りに抽選場所でくじを引くも外れ、オリジナルのハンドタオルを貰った。
さて、イブの過ごし方として、洋食を昔はいただいていたのだが、まあ、我々の方向性はコチラだな。
調布（120円）に戻って、以前、店休日だった店に、やはり日曜は休みのようだ。
カミさんは、イブに店を開けないなんてと言うが、一軒家の小料理屋では難しいだろうな、家族経営だろうから。
四季彩 調風 調布店＠調布
午後5時45分頃 先客5人 後客10人以上
和風モダンな店内、厨房はオープンキッチン。メニューを見ると、そんなに肴の種類が豊富とは言えない。
若い女性には好かれる店の造り、年配者も落ち着いて酒が飲める、大人のゆったりとした時間が流れる。
カミさんは生グレープフルーツサワー500円、私はいきなりの焼酎お湯割り・一粒の麦500円。
お通しは300円、胡麻豆腐、そして白菜・蟹・油揚げ・ブロッコリーの煮浸し、薄味で心地良い。
  
おばんざい盛り合わせ880円をいただく。
千社唐の西京漬け 生ハム巻は、いわゆる珍味もの。
聖護院大根の風呂吹きは、定番のもの。
海老芋の天然塩蒸しは、海老芋の風味の生きたもの。
貝柱と田芹のお浸しは、芹の強さが強調されたもの。
２杯目からは、恒の月なる酒を２合徳利830円で燗にしてもらう、熱燗だ。
あっさりとした日本酒で、くいくいと飲める。
地鶏の竜田揚げ880円、この鶏の肉はしっかりとしたもの、上にタマネギの薄切りが載っていて、
なかなかに面白い味わい。
国産大豆の竹割豆腐700円、従来は割った竹で供していたが、今は笊で出されるとのこと。
甘い大豆の香りが強く、薬味として茗荷、生姜、万能ネギの小口切り、そして花鰹。
 
馬刺し900円、肉の色が見事な朱色、ニンニク、生姜、茗荷等の薬味が嬉しい。
紫蘇、穂紫蘇も付いている。
追加したオーダーは、京野菜と地鶏の小鍋仕立て750円。
薄味の汁、柚子の香りが味を引き締めている。
京野菜は京人参、京大根、水菜、それと地鶏のモモ肉とつみれ。
全てが薄味の仕立てで上品、私も数多くを食べられたのは、その料理の質のためだと思う。
〆て、7,370円、午後7時23分だった。
これでカミさんが帰るはずが無い。
つつじヶ丘まで120円、電車の心地良い揺れ、久し振りの日本酒は酔うな。
炭火焼居酒屋 かくれ家＠つつじヶ丘
午後7時35分 先客8人 後客2人
もはや写真など撮るほど平常ではない。
お通し300円、何だったかな、食べていないから、分からない。
カミさんは一番絞りの瓶ビール500円、私は安心院蔵と言う焼酎430円をロックで。
すっかり喉が渇いてしまったの |
