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2008年4月1日 (火)疲れた…
大衆食堂　半田家　上尾店＠上尾
午後12時40分　先客10人ほど、後客15人ほど　ハムエッグ＋トン汁＋めし小136+115+115円

ハムエッグは片目玉焼きにハム2枚、キャベツが添えてある。
丼飯すり切れ飯、そしてトン汁の具は、大根、ニンジン、ネギ、サトイモ、豚バラ肉。
実は家から、昨夜の肴の鯵塩焼きの残少々、そしてパック入り納豆持参。
ハナから時間がないことを承知しての行動。

式の後、こちらは立食形式のバイキング。
司会の合間に、ウーロンハイを飲み、ビールをそそがれる。
「ロースとビーフ」2皿、「和牛頬肉のワイン煮とポテトのガトー仕立て」
「オマール海老を詰めた若鶏のロースト」
「白身魚のポワレ　茸のソテーとワサビオイル添え」
なんぞをいただいたが、バイキングはもうイイヤって感じ。
最後に「北海道ラーメン」、もちろんミニサイズだが食べてみる。
驚いた、コーンクリームがベースで、それに味噌を足している。
ま、確かに、単に味噌だと煮詰まって辛くなる可能性があるからだが、
まあ、何とも、と言ったラーメン。
肉野菜炒めを載せてくれる。

遅くなったが、無事、東京の人になれた…。

2008年4月2日 (水)しまった…
朝、8時ちょい過ぎに出社して、新入社員がキチンと挨拶できるかどうか、
チェック！
まあ、1日くらいでは、無理かな…。

牛丼　吉野家　上尾＠上尾
午後12時58分　先客13人、後客15人　豚丼大盛＋生卵430+50円

注文してから、隣の人の会計の声が聞こえた、
300円、え、そんな値段の商品って…。
あ、そうだった、今日の9時から牛丼、300、400、500円だった…。
豚丼の方が高かった…。

本当に疲れてきた…。

2008年4月3日 (木)私ゃ、檜の方が…
杉花粉は終りになるが、これからＧＷの後までは、檜花粉。
私は、こちらの方がヒドイ。
ふと気付くと、鼻水が垂れてくる、困ったものだ。

大衆食堂　半田屋　上尾店＠上尾
午後12時48分　先客15人程、後客20人程　ほっけ・大根おろし＋コロッケ＋めし小100+73+115円
この後、大宮に行くので時間が無いから便利って、こんなことばっかり書いている。
開店50周年記念だそうで、開きほっけ干しが100円、長さは25cmくらい。
コロッケは純粋にポテトだけのもの、10cm長楕円。
持参した、昨夜の肴の残りと言うか、太目のソーセージ8cm分くらいの輪切りのもの。
まあ、旨さよりは安さだな。

2008年4月4日 (金)連続で…
食事後に大宮に行くので時間が無くってって、昨日も同じ。

大衆食堂　半田屋　上尾店＠上尾
午後12時36分　先客30人程、後客20人程　生姜焼＋菜の花のかき揚＋めし小136+80+115円

生姜焼は牛肉を炒めた物、生姜の香りなんかない、キャベツ添え。
量的には吉野家の牛丼並盛の具より少し多いかなって所。
菜の花のかき揚とあるが、実態は直径15cmほどのタマネギの天ぷらの真中に、
5cmほどの菜の花が載っているもの。
そして持参したのは、昨夜の肴の残、塩鮭の切り身1/2。
まあ、味よりも安さだね。

2008年4月5日 (土)忘れられた…
身体の奥底に疲れが溜まっているようだ。
新聞と箱ティッシュを買いにコンビニに、箱ティッシュ、高いねコンビニは。
で、帰宅後、朝飯を。
「博多とんこつ」なるカップ麺、
『まろやかな　とんこつ塩味』とある。
製造は、大黒食品工業、群馬県佐波郡玉村町藤川128。
聞いたことの無いメーカー、安売りのジェーソン　成城店で104円。

確かにまろやかである、と言うよりはまろやか過ぎ、コクも旨味も乏しい。
麺がいかんです、変に固い部分と、ネチョッとした柔らかい部分とが混在。
しかもスープ用の粉の量が多過ぎ、あれ、てことは大手は、
凝縮させているのかな、相当に。

ヲタと違って、何でも試してみる私だが、ここはアウトです、私的に。



新宿に作家関連のクジを買いに。
定期があるから、ちょっと遠出もできるのだ、と言うことで。

ラーメン　二郎　高田馬場店＠高田馬場
午前11時46分　先客(待ち)5人、後客15人　ラーメン＋唐辛子650円

実は、ここは初めて。
入口左手で食券を買い、奥の地下への階段に並ぶと言う変化技。
並んでいた客の会話の中で、前回、ニンニクを入れ忘れられていた、と言うのがあった。
凄く気になった、ニンニクを入れない二郎なんて…。

間もなく着席、「ニンニク入れますか？」の呼び声、「はい、それと唐辛子」。

出された丼、ニンニクが入っていない…。
下戸で小食で小心な私だから、何も言えず…。
まあ、純粋に麺とスープとこの店の特徴である豚を味わえるなと思った、が…。
直ぐに気がついた、唐辛子の量が半端じゃないってことに。
スープが真っ赤になってしまった。
後客が、唐辛子少しと注文していたが、あれがベターだろうな。
と言うよりは、唐辛子は卓上セットにして欲しい。
同ロットをぶっち切りで食べ終えたのは、他の人が大ラーメンだったから。

あ〜、ハッキリ言って物足らない…。
その後、やたらと喉が乾いたのは、ココだけの話。

2008年4月6日 (日)この会社の言い分って
何でも、花王の「ヘルシア緑茶」のペットボトルで、
除草剤が混入していたのが見つかった。
会社サイドの言い分は、
「製造工程にはない物質。セキュリティ上、外部から持ちこみできない」
でも、これって、例の中国産餃子の時に言った、中国のメーカーの言葉と同じ。
あの時は、最初から流通は問題ではなく、メーカーだと決め付けていた。
今回は、ハナからメーカーは関係無く、流通だと言う。
事実かもしれないが、決め付けと偏見と独断があるように思うが。

朝飯は、TOKYO１週間とKANSAI１週間のコラボ、
69‘N ROLL ONEと、カドヤ食堂のコラボ、
明星食品の「特濃　塩」、
蓋を開けた瞬間に思い出した、既食だった…、調べると去年の大晦日。
正直、余り旨いとは思えない。



昼飯は、西友の「great value ＣＵＲＲＹ　辛口」88円。
薀蓄は、「ソテード・オニオンとトマトを効かせた豊かな味わい」とある。
安いよな、ジャガイモとニンジンがコロコロ、肉っ気は無いが…。
でもこれだけだと辛さが足りない、そこで…。
Ｓ＆Ｂ「カレー屋さんのかくし味　辛さ自在」、
100円ショップで10本パック入り105円、1袋を入れる、
実に丁度良い辛さに仕上がる。
ご飯も100円ショップで購入の、
(有)ふじ農物産の「みちのく産ごはん」105円。
擬似匹子の1日だから、これで満足。

　

2008年4月7日 (月)平和って…
取り敢えずの余分な借金返済に大宮に出張る。

つけめん　蕾（つぼみ）＠大宮
午後12時40分　先客12人、後客10人　中華そば大盛700円

店の造りは綺麗、メニューを見ると、何処となく大勝軒風、
で、ウリではないと思うが、中華そばを。
並と大盛が一緒の値段って、自家製麺かな。
おんや、海苔の上に節粉が、まるで大崎の行列店のよう。
スープは、豚骨主体で、余り魚系は感じられない、脂が多いのが分かる。
濃いのにコクも旨味も浅い。
麺は中太の縮れ、何かボソボソ感があり、相当に硬い。
具は、ナルト、ネギ、メンマ、モモ肉と思われる叉焼は合わせて花札大だが、
分厚い、しか〜し、こちらもボソボソ感漂う。
店構えは相当に旨い店って感じなのだが、私の体調が今イチなのか、
今日のスープのと麺の出来が悪いのか、
中華定食屋でもここまで食べにくくはないと思う。

期待していただけに、残念である。

2008年4月8日 (火)疲れた…
大衆食堂　半田屋　上尾店＠上尾
午後12時16分　先客15人ほど、後客5人ほど　ホッケ＋鶏唐揚げ＋めし小100+180+120円

しかし、焼いて時間の経ったホッケって、旨くないね、パサパサだし。
鶏唐揚げは40gほどのヤツが4個、唐揚げじゃなくて、唐揚粉揚げだね。
そして持参したのは、肴の鯖塩焼き残、白菜漬物、ホウレン草とシーチキンの和え物、
メカブ（これ春の我が家の定番、軽く茹でて青緑になったのを細かくきり、
醤油を垂らしたもので、糸を引く。
最近この店は、市ヶ谷時代の、えぞ松化しているな。

2008年4月9日 (水)早く帰った
疲れが日々溜まっていくような気がする。
やはり移動距離が関係してくるのだろうか。

横浜家系らーめん　石川家　上尾店＠上尾
午後12時12分　先客8人、後客5人　ラーメン＋半ライス700+100円

家系であるが、何故か、味噌もカレーもあるし、あっさりの和風もある。
しかも細麺を注文できるとある。
卓上にはおろしニンニクの定番から、自家製辛口（トウバンジャン）があるが、
おろし生姜はない。
スープの様相は家系のものだが、脂はほとんど感じられず、醤油が強い気がする。
麺は太目の平縮れ、家系特有のガツンと来るもので、デフォで少し硬め。
具は、ホウレン草、海苔3枚、ネギ、そしてバラ肉の叉焼合わせて花札大、これは美味。
半ライスの量も多く、原一平君。

2008年4月10日 (木)あ〜、疲れているな…
いやあ、疲れが取れないよ、少し寝たくらいでは…。
行きの電車の中、2駅ほど寝てしまった…。
朝からの雨、冷蔵庫からタッパを取り出して持参、こんな日は近場だな。

大衆食堂　半田屋　上尾店＠上尾
午後12時17分　先客20人ほど、後客10人ほど　ハンバーグ＋めし(小)240+120円

今日、気が付いた、貼り紙に。
一部商品の値上げ、そうでないものは四捨五入で端数をなくしている。
レジの回転を早くするためと謳っている。
ラーメン類263円が310円、小麦だな…、麺の。
カレーライス263円が300円、ルーの中の小麦だな…。
半チャンラーメンが403円から450円になったってこと。
ハンバーグは長径9〜10cmくらいのもの、片目玉焼きが添えられていて、
キャベツの千切り風が付いている。
これに自宅から持参した、一昨日の肴の残りのサバ灰干し焼き、
昨日の肴の残りの鮭切り身焼き。
目玉焼きは当然オンザライス。

調べてみたら、鉄道だけで47.1kmあり、それに家から駅までが1.2km、
現地が0.3kmで、都合48.6km…。
これって長くない

2008年4月11日 (金)完全に落ちていた…
昨日の朝は、うつらうつらだったのだが…。
大宮に着くなって実感はあった、気が付いたら隣駅のホームだった…。
やばいな…。

餃子専門店　Mister ギョウザ　上尾店＠上尾
午後12時2分　先客3人、後客1人　チャーハンセット720円

餃子専門店とある、まあ、入口を見たら、ちょいと腰が引ける。
餃子は4種類、普通の焼き餃子、水餃子、ピリカリ餃子、パオ水餃子。
後は、ライスとチャーハン。
餃子は一般的な大きさ、悪くは無い。
チャーハンはネギと卵だけのシンプルな具、色具合から醤油チャーハンだが、
味すごく薄めで、何故か少し甘い。
スープは麺類を扱っていないためか中華風のそれではなく、
薄い味噌汁、ワカメとナスの具。
それに沢庵とキュウリの漬物。

餃子2人前にライスで590円のセットもあるが、2度目はないな。

2008年4月12日 (土)いつもの土曜の流れ
朝から何を食べているんじゃの声も聞こえてきそうだが…。

麺のスナオシの袋麺「サッポロ　胡麻入りスープ　タンメン　うす塩」30円に、
ショップ９９の野菜ミックス104円を炒め茹でたもの、そして目玉焼を、
自家製タンメンを作成、もちろん塩・胡椒を利かせてバッチ・グー（古い！



いつもの通り、作家さんの券と桂馬さんの券を買いに新宿に。
フラフラと歌舞伎町辺りを散歩、随分と店が代わったなの印象。

下高井戸辺りで下車して、背脂の一杯をと思ったが腹減らず。
帰宅して、少ししてからこれをいただく。

日清の天ぷらそば104円、これは天ぷら先載せタイプ。
うん、後載せよりコチラの方が良いな。
どんべえとは違う味、かなりしっかりとした汁。
バリューカップ麺として、安価に展開している商品、らしい。



作家さんも桂馬さんも、当たらないかな…。

2008年4月13日 (日)土曜、日曜の休みでは…
疲れが取れない…、疲れたの言葉が無くならない。
昼は、加ト吉のレトルトカレー。
カトキチ「おいしいカレー　激辛」88円％激安スーパー・つるかめにて。
20種類＋�鷦鑪爐侶秧疋好僖ぅ稿�り　ハバネロ、ハラペーニョ、赤唐辛子と薀蓄。
この会社のホームページを見ると、ハヒハヒの辛さとある。
確かに辛いが、軽い辛さって感じで表面的な辛さ、かな。
でも、カレー屋さんのかくし味　辛さ自在は使わずに済んだな。
具も入っているし、値段から考えたらお勧めです

2008年4月14日 (月)何でこんなに疲れるのだろうか…
通勤距離だけじゃないな、これは…、気分的なものかな…。

ぎょうざの　満州　上尾東口店＠上尾
午後12時36分　先客10人、後客3人　満州ラーメンセット610円

まあ、ラーメンを食べる店ではないってこと、他にメニューはたくさんあるし…。
トリガラ主体の超あっさりスープ、会社のホームページを見ると、
「ぎょうざと共にラーメンが良く売れております１００％スープが自慢です。」と、
よく分からない薀蓄。
旨さもコクも乏しくって…、銀座の名店・○久を浅く薄くした感じ。
中太のやや縮れ麺、スープの掬いが悪く、しかも少しボソボソ感。
具はネギ、多目のワカメ、メンマ、花札大の肩ロースの叉焼は味無く薄い。
餃子はキャベツの入っている方のタイプ、少し薄めの焼き加減、
大きさは普通、味的にも悪くは無い。
これに半ライス（普通盛りも同料金）に漬物。
ラーメンが400円だから、セットが210円。



早めに帰った。

2008年4月15日 (火)やられた…
大衆食堂　半田屋　上尾店＠上尾
午後12時12分　先客20人くらい、後客10人くらい　天ぷらうどん＋めしミニ220+90円

関西風に近い汁、海老天は長さ10cmほどのもの。
一昨日の肴の残、鯵開き干し、昨日の肴の残、銀ムツの西京漬け焼きで、
ご飯をいただく。

その時、確実に死の臭いを感じた。
平成二十年四月十五日、火曜日の午後四時頃であった。
いよいよ後の無い状態に置かれた。
今となっては、あの解約をせずに行動すれば良かったのかもしれない。
また動くことの不安と恐れ、そして時間の無いことの焦り。
様々の想いが瞬時に頭の中を駆け巡る。

2008年4月16日 (水)後、2日…
私は泊まらないが講師と新入社員が泊まる。

ラーメンショップ＠東宮原
午後12時36分　先客23人、後客9人　Ａ：ラーメン＋日替り丼550円

ふつうにラーメンを頼むと600円、それよりも昼のセットは安い。
今日はカレー丼らしかったが、品切れで200円のミニ丼からチョイス。
肩ロースの叉焼がミニ丼の一面を覆う、タレ込みで悪くない。
ラーメンは、豚骨醤油背脂タイプ、旨味、コクが若干不足。
中細ストレートの麺、
ネギ、メンマ、海苔、肩ロースの叉焼は花札2/3くらい、1/2味玉も。

2008年4月17日 (木)後、1日…
新しい、金を残す方法を急いで決めた。
しかし知らなかった、厚生年金に入っていると、
遺族年金が出るとは…、しかも月に13万〜17万円も。
例え安い給与で入社しても、事故死すれば、これで10年間、
毎月33万円入ることになる。
それとは別に、5800万ほどある。
これで形はできたと思う。
後は、全力でコトに取り組む必要があり、取り組む覚悟である。
それにしてもあの時だったら、1億5600万円だった…。
慌てて内宿に向かう、時間が無いので、
ニューシャトル大宮駅前のDaily YAMAZAKI
（さいたま市大宮区錦町685-1 048-642-2412）にて、
おにぎり3種（山菜おこわ、醤油焼き、チャーハン風）で済ます。

本日、カミさんに伝えた…。

2008年4月18日 (金)ラスト・デイ
私の食事はカウントされていない。

御食事処　チューリップ＠内宿
午後12時4分　先客8人、後客16人　ラーメン大盛り450+100円

豚骨、トリガラ、それに香味野菜のスープは、昔懐かしいもの。
中細やや縮れの麺は、黄色い。
ネギ、ホウレン草、メンマ、バラ肉の叉焼はトランプ1.5倍くらいで味濃い目。
おろしニンニクを頼んだので、それで途中から味変え。

無事終了、呼び出された3人を連れて本社に。
数種の書類に印を押し、終了。

2008年4月19日 (土)覚悟は決めた
また今日から…、である。
双六なら、振り出しに戻るって出目。

とにかく、動く。
昼は、マルちゃんのカップ麺「豚業」
これで「とんわざ」と読む。
濃厚背脂、豚チャーシュー、もやし・キャベツとある。
「スープ濃いめ」醤油とんこつ味とある。
278円の品が、賞味期限近しで139円％ふーどれっとつるかめで。
そんなに旨くない。

2008年4月20日 (日)家カレー
ハウスの、カリー屋さんだったかな、大辛。
この「り」がコンピュータには、無い。
これに、ＳＢの辛さ自由を1袋、それでも辛くなかった。

2008年4月21日 (月)いつか来た道
本当に、私も、どうしようも無いな…。
有楽町→国領の、いつもの道、新宿で途中下車。
前の会社で配給されていた携帯電話、回線は切られているが、
私の個人の携帯よりは、少しは新しめの機種。
だから、乗り換え。

カレー＆カツ　チキン亭　新宿店＠新宿
午後12時2分　先客20人、後客16人　ロースカツ定食＋ライス大盛り390+30円

普段は500円を超える定食が、本日から3日間、390円なのだ。
肉は100g見当か、意外に値段の割にはボリューム感がある。
ライスは小丼だが、大盛りにすると、吉野家の大盛りクラスはある。
付け合わせのキャベツ千切りも結構ある。
味噌汁は白味噌で、具は青菜。

悪くないです。

2008年4月22日 (火)昨日と同じ道
金に余裕の無い現状、同じ時間帯に新宿に戻ったってことは…。

カレー＆カツ　チキン亭　新宿店＠新宿
午前11時58分　先客19人、後客19人　ロースカツ定食390円

普段は540円を超える定食が、明日まで390円なのだ。
肉は100g見当か、意外に値段の割にはボリューム感がある。
ライスは吉野家の並よりは少ない。
付け合わせのキャベツ千切りも結構ある。
味噌汁は白味噌で、具はワカメ。
今日は特製ソースでいただく、こちらの方が中濃ソースよりトマトが強い。
明日はポン酢醤油だって、明日は定期の有効活用だな。

2008年4月23日 (水) 久し振り
定期があるから、有効活用。
今日の予定は、ネットだけ。
あっちの方は新しい所が少ないだろうから、明日と、明後日。

とんこつ　津気屋＠大宮
午前11時46分　先客10人、後客17人　魚とん780円

何も情報を持たずにブラッと大宮まで。
電話帳を見て、数軒をピックアップ。
実は最初に訪れたのがこの店、昨年のTOKYO☆1週間で、
ユーザー部門で埼玉県の1位になったらしい。
ブラッと時間潰しをして訪店。
結構濃厚な豚骨スープ、強火で炊き出し、5種の野菜を加えたもの。
魚出汁を加えているので、味はまろやか。
麺は博多から毎日直送されるらしい、細いストレート。
具は、九条ネギが大振りに小口切り、海苔、モヤシ、
キクラゲに特徴ありで、細切りされていないで、そのまま出てくる。
バラ肉の叉焼は花札大、味的にもなかなか。
しかし、値段高過ぎ、780円は、ちょいと考え物。
あれ、写真小さ過ぎ…。

　

え、送れって、ちょっと待てよ、ここって…。

2008年4月24日 (木)また今日も
私のマシンは遅いし、家を普通に出たいとの理由から、
地元の駅前のネットカフェでモーニング割引2時間500円。
ネットでの申込みを行なう。
その後、いつものように国領に出て、また数件。
家に戻って作業をしたいので、近場で済ます。

海産物居酒屋　さくら水産　国領ココスクエア店＠国領
午前11時51分　先客9人、後客19人　日替り500円

日替りＡは、さばのみぞれ煮、だからＢに。
ジューシーメンチカツと蓮根エビ詰めフライ。
メンチカツの大きさは直径12cmほど、
ジューシーと言うよりはタマネギが多いな。
蓮根の方は直径5cmほど、キャベツの千切りが山のよう。
生卵2個いただき、海苔1袋。

あ、胃が動いていないな…。

2008年4月25日 (金)何をか言わんや
有楽町に出て、乏しい材料を吟味。
国領に回ろうと思って、160円の地下鉄切符、御苑まで。
降りて、本日得た情報を確認しに行くと、真っ当であることが分かる。
あ、これなら知っている。
慌てて逆戻り、有楽町で手配する。
その後、国領に戻り、ここは通うのがなの心配あるも、手配。
調布までの徒歩で立ち寄る。

中国料理　飛竜　調布店＠布田
午後12時51分　先客3人、後客1人　チャーハン大盛り500+50円

席数が増えていた、1席。
いわゆる塩チャーハン。
卵、ネギ、叉焼と具は実にシンプル、しかし食べやすい。
今日のは少しオイリーだったが、大盛り50円増しは嬉しい。
晩飯に炒飯が出て、心の中で苦笑したのは、ここだけの話。

前回の空きの時に読んでいたシリーズ、
図書館にある最後のものを借りることができたのは上出来。

それとは別に、訳がどうこう、原作がどうこうではなく、
個人的には近しい材料だったので面白かったのは、
文春文庫：オリヴィア・ゴールドスミスの「ザ・ベストセラー」。

2008年4月26日 (土) ちょっと手を変える
即、戻ってきたのがある、困ったものだ。

今日は往路の運転手、そしてナニの準備、出し。

麺のスナオシの「サッポロ　みそラーメン」30円％成城の安売りショップ・ジェーソン。
ショップ９９のモヤシ42円に、ショップ９９販売の伊藤ハムのチャーシュー104円。
ニンニクをクラッシュして、鷹の爪を加えて、モヤシと叉焼を炒める。
味噌を加えたものを、出来上がったラーメンの上に。
昨夜の炒飯を半炒飯として…。

安上がりだ。



えっと、手を変えると言うか、ラーメンと同じように、少し手を加えた。
これなら、何とかなるかな。

あははは、冗談じゃないよ、後が無いんだから。
偏執狂も、いるような気がするし…、時間差メールは迷惑だ。

2008年4月27日 (日)今日は休み…
って、いつも休みじゃないかって反論は無し！
これでも色々と、相当に動いているから忙しいのだ。

今日の昼は久し振りのヱスビー食品の
「四川風　麻婆豆腐の素　辛口」3〜4人前104円％ショップ９９。
クラッシュしたニンニク小片と唐辛子中1本に
豚挽き肉80g104円％ショップ９９を炒め、
豆腐300g51円％ショップ９９を入れ、長ネギを足す。
ご飯は残り物がなかったので、大盛りご飯250g104円％ショップ９９。
辛い、辛過ぎで舌が痺れる、汗が出る。

旨いです、他の麻婆豆腐の素よりも辛くって、花椒がビンビン。



もう、とにかく嫌だね、あれは。
厄落としにでも行ってくるかな。

マジで、それとも友人の弁護士に頼むかな。
最悪にひっかかったね。

2008年4月28日 (月)定期のある内に…
完全な2日酔い、ネットでのテストは後日に延期。
ふらふらと駅に向かい、引き出し、送金、それにしても高いやね。
そのままかの地へ、定期があるから…。

らーめん　なかじま＠浦和
午前11時16分　先客1人、後客0人　とんこつらーめん600円

以前、この駅に来た時に気になっていた店。
入口の雰囲気は抜群、旨そうな予感が…、
しかし店内に入ると、余りにも殺風景。
ご夫婦なのだろうか…。
営業時間も定休日の案内も無い。
卓上には、辛子高菜、紅生姜、白ゴマ、そして揚げニンニクチップ。
出てきた丼、いわゆる博多風、白濁豚骨スープ、油はそれほど多くない。
意外にあっさりとしたもの。
麺は細めのストレート、デフォでやや硬め。
万能ネギ、モヤシ、メンマ、海苔、肩ロースの叉焼花札2/3くらい。
量はこの手（トンコツ系）の店だから少ない。
ちょっと頼りないトンコツのイメージ。



この地に疎い私は、次店を探して歩き回る、かれこれ数キロ。
見つけた店はお休み…。
市役所近くで変な店、発見、普通なら入らない。
店名の平仮名を1語1枚でチラシの裏に大書し、入口のガラスに貼っている。
この地では有名な、娘々の姉妹店とある。

漫々亭＠浦和
午後12時17分　先客2人、後客3人　ラーメン450円

入った瞬間に、やってしまったことが分かる。
先客はいずれもチャーハン。
まあ、こうなればの気持ちでラーメンを。
トリガラ中心のあっさりとしたスープ、生姜が微かに香る。
中細ストレート麺は、ツルツルとした食感。
具は、ホウレン草、ネギ、メンマ、バラ肉の叉焼は2枚合わせて花札2/3。
何だか、昔懐かしい中華そばって感じだが、コクも旨味も不足している。
そして量が少ない、先ほどと合わせて2杯食べても満腹感がない。
後客も、餃子にスタミナ丼、チャーハン大盛りにセット物で、
値段の安い飯系を大盛りで頼む店のようだ。
写真を見ると、旨そうに見えるが…。
いや、決して不味くは無いのだが…。



傷心のまま、駅に向かうと何やら小奇麗な店が。

羅麺屋　匠＠浦和
午後12時30分　先客16人、後客6人　匠らーめん650円

後で調べるとこの店、浦和のガード下が出発点で、その後、春日部に移転、
今年の4月にこの地に戻ってきたようだ。
元は焼鳥屋の店を居抜きで使っているようで、変な造り。
入口入って右正面に券売機、左手は小上りの座敷席。
右側奥がカウンター席で、背中合わせに5＋6席ある。
店内は和風モダンの装い、胡椒の器、爪楊枝の器が面白い。
黒七味が置いてあり、箸は使いまわしのエコで、消毒封入されたもの。
薀蓄では、豚ゲンコツ、丸鶏、数種類の動物系を煮込み、
冷ましたスープに煮干し、根昆布を入れるから煮干の臭みが無い。
そのスープに、備長炭粉砕鰹、鯖節、花鰹、うるめ鰯干しを足している。
だが、出てきたスープにそれほどの魚介薫は無い。
それ以上に中太ストレート麺のスープの掬いが悪いから、
濃厚さを感じられない。
ネギ、根昆布、海苔、トランプ一回り大きい肩ロースの叉焼は悪くない。
麺を食べ残している先客もいたが、何となく期待外れであった。



旨いと言っても、申し訳無いが、この地はやはりラ文化が劣るような気がする。
名店は、数えるほどのように思う。

2008年4月29日 (火)ＧＷなんか…
いつ頃からだろうか、ＧＷを楽しめなくなったのは…。
現状から考えても、全く面白くない。
何故って、情報の更新がないからだ…、あそこもあちらも、ネットも。

で、調べてみたら、ネットは更新されているが、頗る少ない。

加ト吉の「おいしいカレー　激辛」104円
％激安のつるかめにて。
ハバネロ、ハラペーニョ、赤唐辛子を使用した激辛カレー。
辛いながらもカレーの旨みが楽しめる一品です。
と、ある。
そこにＳ＆Ｂの辛さ自在を1袋（爆死

いつまでも、腹の調子悪いような気がする…。



今夜は、色々な意味でダメかな。

2008年4月30日 (水)事態最悪
事態が最悪な状況だと言うことが分かった。
もう逃げ場が無いことも分かった。
そのような状況を知る前の行動…。

つけ麺　達者＠赤羽
午後12時44分　先客5人、後客4人　かけつけ麺500円

本当に久し振りに、赤羽の名店に行こうか、
あるいは私的には好きな沈む太陽に行こうか…。
実は、蕨にあるビッグな名前の店に行こうとしたが、
1駅手前で降りて、間違えたことを知って、バックしてきた訳。
で、逆側の武双なる店は、スープ造り直しで休店。
東口に出ると、何やら見たことの無い店が。
後で調べると、ラーメン専用小麦粉にそば粉を混ぜた麺とのこと。
そうか？…、蕎麦そのものやん、と言うより、蕎麦よりたちが悪い。
コシがあると言うよりは、滅茶苦茶、麺が硬い、ゴムのような感じ。
麺の上には細切りの海苔と白ゴマがかかっている。
ツケダレは、温と冷から選べるが、今日は暑かったので冷。
鰹節と煮干し、鶏肉を煮込んだと言うそれ、特製ラー油と黒胡椒がかかり、
中には斜め切りしたネギ。
サービスとか言う生卵をその中に投与。
ひたすら硬い麺を貪るも、旨味もへったくれも無い。
第一、あの店の分類は、何なのだろうか。

事態が最悪と分かたのは、その後。
もはや逃げ場が無い。
5月が終ると、悲劇しかない…、
他人から見れば、お涙頂戴の人情劇かもしれないが。



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