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棟梁の日記ページへようこそ！

2005年10月1日 (土)青いな、私も未だ未だ
今日は、恒例の雀が麻の畑で遊ぶ日。
はてさて、馬券はと考えると、９時のオープンと同時に購入すれば、
麻に十分に間に合うことが分かる。
そこで起きたら即、直行。

立喰　そば・酒　葵＠新宿
午前8時35分　先客4人、後客0人　天ぷらそば200円

新宿馬券売場の直ぐ側にある、小さな立ち食い蕎麦店。
驚くのはその料金の安さ。
天ぷらだろうと、ちくわ天だろうと、きつね、山菜、肉といずれも200円。
麺は少し柔らか目、汁は醤油が効いたキリッとしたタイプ、コクも旨味も乏しいが、
これはこれで悪くない。
天ぷらは極普通の立ち食い店のそれ。
全体に悪印象はなく、値段を考えるとＣＰは相当に良いのではないだろうか。

データが届かないの連絡が携帯にバンバン入り、麻どころではなく、集中できない。
ふっ、俺も未だ未だ青いな…。

場所は、池袋のタイカ、途中で名物カレー450円も申し分なし。
某競馬予想士も、ここのカレーには興味があるだろう。
まあ、玉ネギたっぷりの家庭風カレーだが、味に深みがあるのは大量に作るから？

で、肝心の麻は滅茶苦茶。
ここまで酷いのは近年無かったな。
私ゃ、精神状態が勝負事に直ぐ出るタイプで、最近は、ずーっと調子が悪い。

でも、ここまでとは…。

夜の11時の電話で、ようやく事が終わりそうになった。

2005年10月2日 (日)食べる時間が…
今日も、新しく始めた事の日。
正直、肉体的にはボロボロ、でも気持ちが良いのも事実。
で、時間が迫っていて、昼は何も食べられず。

朝のオニギリ２個、そのまま午後10時の帰宅まで、飲み物だけ。

夜の肴は、大したものが無く、高三長女がバイト先から持ち帰った、
串カツ１本、鯵のフライ１枚、これで気持ちが悪くなった、油で。

で、本日の固形物終了。

2005年10月3日 (月)文化度が低い業界
大家の営業会議に、プレゼンのため出席を要請された。
The Thumb の怒りを買いたくないので、このような話があったが、ウチの営業会議と重なるからの話をしたら、
そっちに出る方が重要だとのお言葉を頂き、早朝、午前８時15分には出社した。
相談すると、こちらの思う方向に話を進めてくれるから、ある意味、楽。
先に出席を決めてしまうと、激怒するんだな、これが。
まあ、全体に文化を作り出す業界と呼ばれる割には、文化度が低いんだなあ、これが。
で、朝早く出たから、少し早目の昼食と思ったら、午前11時40分で待ち30人の二郎＠神保町、
これは無理ってもんで、さあ、どうしようと思ったら、駅反対側のブロックで二郎の並びに、こんな店が。

Chainese Restaurant　ぶん華＠神保町
午前11時42分　先客11人、後客9人　タンメン580円

Since 1950とある。
看板上に、Chainese とRestaurant の間に文字が入っているが、読めん！
タンメン、スープは味薄め、余りコクはない。
麺は完全な細目で硬いもの、最後まで柔らかくならなかった。
具は、キャベツ、モヤシ、玉ネギ、ニラ、ニンジン、キクラゲ、ほんの少しの豚肉。
冗談とも、二郎的とも思える野菜の量、麺に辿り着けない。
しかもその野菜が、所謂、半生に近い状態、シャキシャキとはしているが、流石にちょっとツライ。

麺のレベルは余りって感じだが、そこは定食屋、人気は日替りと焼肉定食650円。
今日の日替りは、炒飯に、トロミを付けたチンジャオルースーで旨そう。
焼肉定食はボリュームがあって、あれなら十分と思わせるもの。

写真は、できたてで湯気が凄く、写りが悪くなってしまった。

うう、一週間休むと筋肉痛が出る。
近い内に、いよいよ、走らせることに…。


2005年10月4日 (火)午前と午後の間に
今日は午後３時からデザインのプレゼン、だからカレーやニンニク系などの匂い系はアウト。
しかも、データの確認をしなければならないので、トコトコと外に繰り出す訳にもいかない。
そこで、パレスサイドビル内にあるコンビニ、ａｍｐｍで弁当購入。

のりミックス弁当450円

千葉県八千代市のシノブフーズ・千葉工場製。
ご飯、白身魚フライ、竹輪磯辺揚、ミートコロッケ、鶏唐揚、焼そば、ポテトサラダ、ウインナー、付合せとある。
しかし何処にも海苔、鰹節の文字は無い。
鶏唐揚は小さなもの、焼そばに至っては本数を数えられるくらい。
ポテトサラダも非常に少なく、ウインナーは1/2本。

ところで、竹輪を磯辺揚げにした元祖って何処なんだろうか。


2005年10月5日 (水)五十音登録不可能な店
忙しい、貧乏暇なし状態。
印刷受注だと、打合わせなんて必要ないから、データを右から左に流すだけ。
しかしデザイン受注だと、初期打合わせから、進捗ごとに打合わせがある。

そのような仕事がまた入りそうとのことで、大家の三田店の営業担当から呼び出し、午前10時45分に改札で待ち合わせ。
その場所に近づいた午前10時35分に携帯が鳴る。
先方都合で、午前11時15分に待ち合わせを変更…○|￣|＿
駅前のアンジェロバール田町店で待ち休憩。
何々、アルバイト時給1,000円、早朝〜9:00、22:00〜は1,250円だと…、はるかに良いじゃん。
無事打合わせが終り、11月だが、取り合えずは自社会社案内をデザイン、
出来が良ければ、その会社が扱うシステム提供の他社の会社案内もコチラに回ってくることになった。
その時まで、いるかな…、ずるずるなのかな…。

地下鉄三田駅で別れ、Ｕターンしてみた。

元がんこ五代目=店名の無い店＠田町
午後12時8分　先客2人、後客8人　中華そば　コッテリ味700円

某大掲示板では、名前の無い店(がんこラーメン元八代目)となっていたような…。
五十音で作っているコチラのデータ部分で、さて困ったことに…。
まさか「ん」の後に回す訳にもいかないし、一番最初に回すのも何だし。
「な」の括りも変だし、で、元を持ってきた訳。

コッテリだけに背脂がかなり浮いている。
でも、しつこさ感はない。
スープは澄んだ黄金色、がんこ特有の塩気が強い。
麺はやや細目の縮れ、コシがあり、しかｋりとしている。
豚バラ肉ロール状の叉焼は、直径8cmほどで、非常に柔らかく、それでいて肉の旨味がある優れもの。
ネギ、メンマ、海苔がバランスよく配される。
銀座の某店ほどの深みはないが、それでも十二分に旨い。
旨いが、麺の絶対量が少ない。
切れのあるラーメンだけに、あっという間に丼が空になる、その辺りが残念である。


2005年10月6日 (木)貧乏暇なし、ピンポン玉あり
さらに忙しくなってきた。
昨日行った所、急ぎの仕事ありとの事で夕方の呼び出しあり。
すると、奥のブースの方から、簡単なパンフレットやリーフレットのデザインを、との話し有り。
しかもこれが全て同行なのである。

朝一番で、大家の新橋店にバナースタンドを見本として持って行く。
そして末広町のＰＣサービスセンターで、愛機の９８を初期化してもらう。
さあ、後は設定だな。

で時間がないので帰ブースの際に昼飯を購入して、ブース内で食事。
ａｍｐｍのおにぎり２ケ入（鮭・たらこ）＆手巻寿司・納豆252+126円

どうしてコンビニのおにぎりって、塩気が効いていないのだろうか。
そして、ここの納豆巻は酢が効き過ぎ。

あ〜あ、金が良ければ忙しくても良いのだが…。

2005年10月7日 (金)しょうの内、何とか…ならないか
次から次へと見積依頼とか相談が持ち込まれるが、ピント外れも多い。
要は、勉強不足なんだな、彼らは。

昨日、会社に寄った時に見つけた店、本日の会社行きの時間を昼に合わせてみた。

麺や　庄の＠市ヶ谷
午後12時8分　先客4人、後客7人　らーめん680円

９月に開店したばかりの店、一番奥に座ったが、凄く暑い席だった。
豚骨ベースで野菜、魚介系を加えたとあるが、余り魚介系は感じられない、少し粘度のあるスープ。
旨いかと聞かれると、不味くは無いと答えるレベルのような気がする。
麺は独特の感じの中太のストレートでコシがある、かん水を入れている割には白い。
ネギは白髪ネギと小口切りしたものが入っていて、ネギだけが多い感じだ。
メンマは
大きなのが２本、叉焼はロース肉と思われるが、脂身の多い部位、
肉の旨味の残るものでなかなか…。

全体に何となく不満感と言うか、物足りなさを感じるのは、これはと思わせる味の深みがないからと、
特徴が無いからだと思う。


2005年10月8日 (土)ついに３３３３３番
ついに、３３３３３番を踏んだ方がいました、千葉県在住の「えいちゃん」とおっしゃる方。
仲間内ではない方が取得されて、私としては大変嬉しい思いです。
連休明けに、檜箸のセットを発送します、３３３３３だから３脚セットにします。
次は５５５５５番で、５脚セットを目指してください。

今日は例の幹部会、と称される The Thumb の怒声・罵声会議。
会議とは名ばかり、何か言えば即反論してくるし、自分の考えと合わない事は潰しにかかる。
本日も、デザイン室と工務が槍玉に上がっていた。

冨士そば＠市ヶ谷
午前9時6分　先客2人、後客0人　玉子そば330円

明日も早く、多分コンビニのおにぎり何ぞを買うと思うので、今朝は立ち食い。
どうして冨士そばの麺は柔々なんだろうか、今日のは、少しはコシがあるが、それでも…。
それに汁が全くイカン、これでは出汁なぞ全く感じられない。

気の重い会議が終了、打合わせまで時間が有り昼飯は…、
昨日のラーメン屋、土・日祝は休みだった…。

牛丼・うどん　なか卯＠市ヶ谷
午後1時9分　先客7人、後客4人　ポークカレー390円

ここのカレーのルーは摩訶不思議。
相当に甘さを感じるのだが、部分によっては、相当にスパイシーで辛い。
量的にはまあまあと思うのだが、よく家庭で作るとルーの色がまだらになることがある。
これは鍋回りに付着した部分が、どうしても色濃い目になるからだ。
一般店ではまずない、ところがココはそれがある、まあ、仕方の無いことなのかな。

2005年10月9日 (日)ショック！
下記のような諸事情があり、ごたごたしていて、えいちゃん＠千葉の方に、
火曜手配の檜箸、水曜手配となります、ご容赦。

本日の相方が、ここのは美味しいと言って入った店である。

天下一品　錦糸町店＠錦糸町
午前11時13分　先客3人、後客3人　ラーメンセット（こってり）730円

今更の説明は不要と思われるが、超こってりのスープ、粘度も相当なもの。
麺は中細のもので、少し柔らか目、後客の注文で麺硬めとしていたので、この時点で失敗。
叉焼も味が抜けていて、ネギばかり目立つ一杯。
何よりも、このラーメンはご飯と合わない。

事件は、その後起きた。
ズボンの後ろポケットに入れていた財布を、車の座席の足元の布袋に入れてしまった。

次の打合わせ先で、車から離れた約20分、その間に、やられてしまった。
車上荒らしである。

盗まれた主なもの、財布（現金7,000円、健康保険証、免許証、銀行カード２枚、ビックカメラのポイントカード、提携クレジットカード、後は不明）、定期入れ（定期券、銀行系クレジットカード１枚、後は不明）。

カード類は即、止めた、しかし、打ち合わせ中の時間内に、提携カードからキャッシングをして失敗した記録が残っていたらしい。

実質的損失は、現金7,000円。
しかし定期券は約半月分あったので約7,000円、
そして銀行カードの再発行手数料2,100円、
免許証の再発行2,400円…。
何だかんだで２万円の損害である。

頭が痛い…。

2005年10月10日 (月)考えてみれば…
昨夜、ようやく打合わせ関連が終了した20時頃、地元の御台橋の交番に被害届けを出した。
思い出してみれば、あの定期入れ、2,000円もしたんだよな…、財布はそろそろ替え時と思っていたから良いけど…。
そんなこんなの重い気分のまま、本日もアレ関係で外出。

昼時に、時間が空いたので、本日の相方とソコへ。

信州ラーメン　大信州＠東向島
午後1時6分　先客2人、後客0人　タンメン700円

まあ、見た目は小汚い中華定食屋。
でも、味噌がウリのラーメン店らしい、焼肉定食はあるが…。
信州ラーメンは山菜入り、浅間ラーメンはトロロ入り、安源寺ラーメンはナンだったかな。

こういう危ない店ではタンメンに限る。
麺は中太の縮れで、結構コシのあるもの。
スープは、残念ながら旨味の絶対値が不足している。
具は、キャベツ、モヤシ、ニラ、ニンジン、キクラゲ、豚肉少々で、
シャキシャキしていると言うよりも生煮え状態。
こりゃ駄目だと思っていたんだが、相方は半チャーハンと正油ラーメンのセット。
食後に聞いた感想は旨かったとのこと。
どう見ても、醤油の立ったラーメンにしか見えなかったのだが…。
そして分からないのがココの店、ラーメンなる商品もあり、そちらは細麺と書いてあって、安い。

う〜む。


2005年10月11日 (火)家のパソがネットに繋がらない
家のパソ、完全に98セカンド・バージョンの初期に戻した。
そして無線ランのＰＣカードを入れ設定した。
電波状況は極めて良い、しかし、インターネット回線の設定ができない…、
確か、前もそうだった気がする。

で、明日会社から無線ランの機械の会社に電話して確認する予定。
駄目だったら、土曜に東芝のサービスセンターにまた持って行かねば…。

先週納品したチラシ、先方の間違いで住所が違っていた。
刷り直しである、その準備も有り、また、溜まっているココンチの更新もあるし、
その他、やることは目白押し。
だから、ａｍｐｍの弁当。
黒酢使用の特製あんかけ＆オイスターソースの旨味　鶏唐揚げ＆チンジャオロース535円

鶏唐揚げに黒酢あんが掛かっている、こんなことしなくても良いのに…。
チンジャオロースはオイスターソースの旨味という感じではなく、ただ単にしつこいだけ。

やらなきゃいけないことが、個人的なことも会社業務も山のようにあるが、
あの事件以来、気分が乗らない。

2005年10月12日 (水)白は、違う、醤油色
箸送りました、３膳セットは無かったので、５膳セットです。

バタバタしているだけで、何も進んでいないような気がする。
午前中に時間が取れれば、池袋で開かれているフェアを見に行くついでに味噌でもと思っていたが、アウト。
で、御苑前の某店のつけ麺に新作ができたとのことで向かうも、足は靖国通を超えてしまった。

旬麺　しろ八＠新宿三丁目or新宿御苑前
午後12時20分　先客1人、後客3人　醤油らぁめん中盛650+50円

無化調を謳っている。
野菜も旬の新鮮なもので、無農薬とこだわっている。
今月の無農薬野菜は、千葉県のほうれん草とある。
和風出汁に漂う醤油の香り、とあり、こってりには、背油踊るスープ、とある。
確かに穏やかで優しいスープ、醤油が香るほど、醤油色は強くない。
麺は平の中太縮れ、コシがあると同時にモチッとした食感もあり、
コレだったらコッテリの方が旨いのではないだろうかと思わせる。
具は、生のほうれん草、ネギ、モヤシ、切り昆布、そして丼の底から椎茸が一片。
肩ロースと思われる叉焼は花札大、少し濃い目の味付。

全体に軽めの印象があるが、中盛だと意外にずっしりと腹に溜まる。
あれ、ネギ、モヤシ、椎茸は無農薬なんだろうか…、これについては何も書いていない。
行列店になるには余りにも難しい立地だと思う。


2005年10月13日 (木)これは、絶対に違う！
クレジット会社はカード作成し直しに約２週間、銀行は約１週間、生保は約２週間。
これって、システムの何が違うためだろうか。

午前中からバタバタしていて、販促物関連のフェアに向かったのが既に11時を大幅に過ぎていた。
ヤバイのでは、と思いつつも、サンシャインとは逆方向に向かう。

札幌　すみれ　池袋店＠池袋
午前11時52分　先客32人(内待ち5人)、後客22人　味噌ラーメン＋ご飯900+100円

ふ〜む、エレベーター側から並んで先ず食券を買うのね、そして反対側に入るために並ぶのね。
私の前に食券を買った若い女性、そして入るために並んだら、目の前におばさんが…。
思わず、食券買いましたかの質問をすると、相方がとの返答、見事に私の前に二人入ったと言う訳。
これは絶対に違うと思ったが、○○あ相手に喧嘩してもと思い自粛。
だから○○あは（自粛）などと思っていると、カウンターが一人分空き、お先にと相成った。
しかも店員さん、お先のお一人様って言っていた、つまり食券購入時に順番が分かっていると言う事。
○○あ二人は、その後、一人客だった二人にも抜かれてやんの。

ラ博に有った時、行けば必ず食べていたすみれの味噌。

札幌の冬だったら、これくらいの量の油が必要なんだろうなと改めて東京人に語るような油の量。
思わず白いご飯を所望したくなるような味噌のコクと旨味、そして小さくきられた叉焼の味の濃さ。
味噌の強さに負けないローストしたニンニクの強い香りと風味がより一層旨さを後押ししてくれる。
中太のコシのある強い麺が、スープや具に負けない根性を見せ、頑強に存在を主張している。

と言ったことが、無い訳ではないが、実に浅い。
麺だけが印象通り。
これは、すみれの味噌ではないと思ってしまった。
ご飯が要らない、油が足りない、コクも旨味も不足。
これが巷で言われている、池袋のブレだろうか。
まあ普通に美味しいのだが、900円の値段を考えると、評価を下げざるを得ない。

これは絶対に違う。


2005年10月14日 (金)人の気も知らんと
忙しいのである。
The Thumb が調子に乗って、竹橋関連の見積は全て私に振るように公言した、だから滅茶苦茶な見積量。
人の気も知らんと。
そして進行形が２本、１本は本日データアップして届ける予定も、クライアントの最終ＯＫが出ていない。
もう１本は、下版データをアップする予定が、スミ１色なのに本紙校正を要望している。
人の気も知らんと。
給料上げてくれたら、腰据えて仕事するけど…。
人の気も知らんと。

早く、銀行と生保のカード再発行の手続きを取りに行きたいのだが…。
出るに出られぬ、いつ連絡があるやも知れぬと。
人の気も知らんと。

吉野家　神保町店＠神保町
午後12時33分　先客17人（2Ｆ不明）、後客18人　豚丼大盛430円

コチュジャンをとろりとかけ、七味唐辛子をかけ、紅生姜を載せ…、
もう何の味か分からぬようになっている。
辛味、辛味、少しの甘味ってな感じか。

まあ、食べたと言う事で良しとするか…。

身動きが取れない。
人の気も知らんと。

ああ、明日は、本当に久し振りのオフ。

2005年10月15日 (土)勘違いか、そうでないか
お騒がせしていたPCのネット環境、設定が終了しました。
しかし、マニュアルって、どうしてあのように分かり難いのだろうか。
決して私の勘違いだけではないと思う。
原因は分かっている。
マニュアル作成者の採用は、文章能力者よりも機械習熟者などの技術系を集めているから。
つまり、機械に詳しければ、日本語が怪しくてもOKなのだ。

仕事のことで会社に電話を入れる、あれ、普通にアルバイトの女性も、
管理部の女性も、工務も仕事をしている。
確かに今日は休みのはず…、
私の勘違いだろうか…。

中華そば　中華そば　榮じ＠千歳烏山
午後12時11分　先客8人、後客5人　中華そば中盛600円

節と煮干がより強くなっている。
その分と言うか、そのためと言うか、旨みに対してコクが不足している気がする。
肉系の濃さが弱いのだろう、バランス的に。
私の勘違いではないと思う。
食べ終えた後の丼の底に残る節の大量の粒々を見ると理解できるほどの魚介系。
もう少し肉系が強ければ最高のスープになるのにな…。
麺は中細のストレート、色が白いが見た目とは違いコシが強い。
海苔、メンマ、ネギ、肩ロースのチャーシューはトランプより二回りほど大きく美味。

う〜む、研究熱心なご主人だけに日々進化、言い替えると味が安定しないのだが、
もう少しって気がする。
もう少しいけば、Aランクになるだろう。

ところで今回初めてメニューにグラム数が書いてあるのを見た。
自家製麺は言え、中華そば並170g、中240gが同料金、大300g or 350gが100円増し、
つけ麺並200g、中300gが同料金、大400g かそれ以上可とあり、中盛がお得。
それは良いのだが、麺箱の中は玉になっていたような気がする。
すると、どうやって各量を調整するのだろうか、計っていたのかな…。

今日は４週間振りの休み、
９月17日以来だ（１０月１日は１日かかった麻雀大会ではあるが…電話鳴りっ放しだったし）、
まあ、完全オフは久し振りってことで。

明日の秋花賞は勘違いになって欲しくないな。


2005年10月16日 (日)隠れたか、隠したか
あ、これが脳溢血や脳梗塞になるんだなって思った。
出かけた先で、トイレは和風。
時間がないので思わず力んだ。
力を入れた、そうしたら…。
先ず、頭が痛くなり、ボーっとした。
次に、肩に異様な凝り感と重み。

あ、これが、年寄りがトイレで亡くなるってことか、と思ったね。
もう、止めよう、この体制では。

旨麺　こむぎや＠両国
午後12時12分　先客7人、後客3人　正油らーめん650円

本日の相方が止めた先は、やはりラーメン屋。
Wスープが売りのようだ。
正油ラーメンは、豚骨と魚介系のWスープとある。
味噌ラーメンは、豚骨と味噌のマイルドなスープ、
支那そばは澄んだスープと魚介系のスープで、あご出汁とのこと。
一体、何種のスープを作っているんだ、この店は。
麺はやや細めの縮れ、コシのあるしかりとしたもの。
スープは，一見、豚骨醤油背油系、魚介が感じられないのが残念。
強いスープだが、細麺と合うくらいだから、それほどの強さではない。
意外にマイルド。
具は、1/2味玉、これはつけ麺以外にはデフォでついてくる。
メンマ、ネギ、モヤシ、そして肩ロースの叉焼、２枚でトランプより一回り大きいもの、
少し硬めで肉のイメージそのもの、味付けは意外に淡白。

キムチ食べ放題とあるが、卓上にあったのはモヤシキムチ。
まあ、ラーメンライス派には嬉しいわな。

次から次へと車での来店客がある、隠れた人気店か。
卓上にニンニクが無いのが残念。

もし次回があれば、支那そばのあご出汁を試してみたい、悪くは無かったと思う。

隠してはいるが、右足の親指に青あざができた。


2005年10月17日 (月)久々の快勝、甲斐性
昨夜は、朝の脳卒中一歩手前状態が原因か、午後10時には眠くなってしまった。
気がついたら午後11時半、テレビ神奈川の競馬ダイジェストも終わっていた…orz、
でも勝ったみたいだ、本音は���キ�の１本だったがここまで外すと強気になれなくて。

今日も何となく、頭が重く、眠い。
肩のハリも取れない。
こんな日は、アミール飲んで、サバ味噌と思ったが、
神保町のサクラ水産にはなさそう。
で近場で。

毎日新聞社食堂＠竹橋
午前11時55分　先客いっぱい、後客いっぱい　ご飯（並）+白身魚フライ+納豆90+140+50円

納豆は身体に良い、特に血液関係にはってんで、ナットウキネーゼ摂取の旅。
まあ、食べたということで良しとするか。

今夜は、竹橋ブースの懇親会、何処かのアホが、どんな会社が入っているか分からないから、
各社５分で自社を解説との事。
私ゃ、どんな会社が入っているか全部知っているし、こちらの情報も教えている。
分からないじゃなくて、分かろうと努力しない輩が多過ぎる。
このことって、どの世界でも、どの仕事でも、どの仲間でも言えるんでは。
自分から動こうとしないヤツに幸なんか来るわけ無いよと思っても、
では何時、私には来るのだろうか。

2005年10月18日 (火)身長を超えた日
流石にヤバイ雰囲気の昨夜、嵐のようなマイミクさんからの勧めで、
パネラー報告をした後の午後６時半に中座、即、自宅近くの大病院の救急病棟に向かった。

何と、血圧が185を超えている、身長よりある。
症状を聞いた医大生のインター、即、ＣＴスキャンの用意、血液採取。
看護婦は、入院の場合は他の病院でも良いですかと聞く、思わず絶句する私。
症状その他から皆が考えているのは脳溢血系。
ご家族は、ご連絡してからどのくらいで来られますかの質問、また私は絶句。

車椅子でＣＴスキャンの部屋へ、歩けるけど…。

全ての検査が終了して、簡易ベッドに横たわり、点滴を受けている私。
何が起こったのだろうか。

安静にしていての血圧は、未だ160台後半。

やがて来た当直の医者の言うことには、ＣＴスキャンでは脳内の出血は見つからないし、
血液も問題ない。

降圧剤を服用して、安定したら帰宅できるとの事。

その後、２時間、何時帰宅できるかの不安も、重症患者の運び込み等があり、
午後11時15分に解放された。

原因は不明、これから通院して解き明かさなければ…。
薬は一生のものになるのだろうか…。

そんなこんなで出勤、入れ替わり、他ブースの方から平気かのコール。
都合７人からも…、前日の状態が余りにもおかしかったからとの事（面白いの意味ではない！

有り難や、心配してくれて…。
カミさん曰く、少し過ぎたんじゃないの（休日の労務
そう思う、無理がたたったのだと…。

降圧剤のせいか、食欲が無い。

買ったのは、ａｍｐｍのミニおにぎり３ヶ入（明太子・シーチキンマヨネーズ・紅鮭）195円と
おにぎり・ますの寿し137円。

食欲が無いからコレで良いけど、塩分に気をつけるとなるとラーメンは…。

今日、編集を頼まれている原稿が届いた、前の会社のではない。
あそこからは今年、何も頼まれていない、もう全員自立できたのかな。
だから今週末の２日間は、静養を兼ねて、机仕事だ…。

今日も忙しい…。

2005年10月19日 (水)サバダバダ〜
あれの可能性がある時に調べる、聞くことがあるみたいだ。
皆も覚えておいて損はない。
水でぬらしたものを左右の手（足）に触れて冷たさの感覚の差を見る。
手の場合、腕全体、肘から、手首からを押さえられた状態で上げる、支えられた状態で下げる。
握り締めての握力。
眼球の光に対する光彩の部分のスムーズな移動。
食事での味に対する感覚。
口でイーッをする、すぼめる、開くで左右対称になるか。

確かに、いずれも問題が無かった。

さあ今度は、急に血圧が上がった原因探求だ。

海産物居酒屋　さくら水産神保町店＠神保町
午前11時32分　先客14人、後客12人　さば味噌定食550円

血液循環を良くするサバである。
ココンチは、さば塩焼きは無く、パウチされた冷凍のサバ味噌のみ。
まあ、集中調理方式の中でも、現場が楽な一品だわな。
本日の定食フライセットのキャベツの付け合せのようなものもないし。

生卵と味付海苔で小丼一杯のご飯で終了。
どうも、風邪気味でもあるかもしれない。
何故って、奥の方の頭痛は、バファリンで止まり、
鼻が詰まり気味。

もしかしたら、風邪からきた高血圧？

2005年10月20日 (木)やっぱり、この世界が好き
下の写真は、分かるかな…。
デザイン、撮影、印刷と請け負った宝石関連のリーフレットの撮影現場。
印刷会社に勤めているはずだが、やはり制作の方に力が入る。
物撮りの現場、ああ、この世界が好きだな…。
で、スタジオの主＆カメラマン夫妻が頼んでくれたお弁当が昼飯。
サバ塩焼き弁当を頼んだのだが、なかったとのことで…。

さば味噌弁当

ああ、デジャブー感覚…。

その後は、バタバタの１日、
データ受け取りに三田に行けば、用意するのを忘れているし、
竹橋で受け取った写真、分解指示に市ヶ谷に行けば、
特色２色印刷で、責了紙をみただけで、Ｃ１００とＭ１００の刷りと相手に伝える馬鹿工務がいるし…。

これじゃ、治るものも治らんわな。


2005年10月21日 (金)煙草で倒れる
どうもハッキリとしない。
午前中に医者に行くも、原因が掴めない。
ストレスと疲労が一番の原因に上げられている。
つまり、それらが強烈な頭痛を発症し、同時に血圧を押し上げたと言う訳。
現在の血圧は130、80と至って平穏、精神安定剤的なものと強い頭痛薬を処方してもらう。

そして渋谷に用事が有り、カタログを置いてくる、すると、噂の店を見つけた。

麺屋　梵天＠渋谷
午前11時39分　先客8人、後客13人　らーめん野菜にんにく650円

まっち棒の新業態店で見事な二郎インスパイア系。
どのくらい似ているかは置いておいて、野菜盛の仕方や基本コンセプトは同じ。
スープは豚骨背油醤油系だが、乳化まではいかず、醤油が強く、甘さも強い感じがする。
これはタレの問題か。
麺は中太のコシのある力強いものだが、グワシャと言うほどの食感ではない。
具の野菜はモヤシとキャベツ、山のようだが、いわゆるボリューム感から考えると寂しい。
これも、どうしても二郎と比較してしまうからだろう。
叉焼はバラ肉のロール状のもので、花札大、少し味濃い目。

これはこれで納得できるのだろうか、これを食べた後では、神保町の店が数段上なのが良く分かる。

数日間禁煙していた、一服吸ったら、倒れた…、やっぱ身体に悪いものなんだな。


2005年10月22日 (土)休日だ
急遽得た休日だが、何もしないのは性に合わない。
新宿に所要で出かける、明日ノンビリとできるように。
そしてビックカメラでポイントカードの復活、例の件で止めておいたのだ。
3,500円ほど残っている。
それを使って、低周波治療機を買う、肩こりの解消のため。
薬を飲むために、食事をすることに。

中華そば　光来＠新宿
午後2時10分　先客2人、後客3人　中華そば400円

おや、５月に着た時に比べて、全品50円値上がりしている、それでも中華ぞば400円だ。
看板に、フジキン製麺直営とある。
麺は少しボソッとした中細の縮れ、正直、余り旨い麺とは思えない。
スープは、薀蓄によると、もち豚を丸買いし解体した骨と鶏のモミジ、そして煮干と昆布とある。
少し醤油の立った、甘目のスープは、優しい感じ。
具は、ナルト、メンマ、ネギ、青菜、そしてバラ肉の叉焼が花札大。

特筆すべきラーメンではないが、この値段でこの出来なら許せるのではないだろうか。

今テレビでは、ロッテ・阪神の日本シリーズをやっている。
スタジオの歓喜、羨ましい限りである。
そして私の肩では低周波治療機が微妙なリズムを叩きつけている。


2005年10月23日 (日)日本ではなく、富士を選んでしまった日
肩凝りは、あの時ほどではないが、それでも無くならない。
常にしているわけではないが、頭痛も消えない。
強烈な頭痛薬と、緊張性のストレスから来るからと飲んでいる精神安定剤も…。
ちょっとした買い物の前に、そこへ。

まことや　狛江店＠狛江
午後12時21分　先客3人、後客6人　煮干しらーめん650円

店の外には、ラーメンの写真が所狭しと並べてある、凄くチープになった気がする。
客足も悪いような…。
メニューも若干変わっている、地域への迎合か、それも良し。
頂いたのは煮干しらーめん。
微かだが、正規のラーメンに魚介の強さが加わっている、少し強いイメージ。
麺は同じ細目の縮れ、コシのあるやつ。
背油の浮いたスープは、牛肉系のラーメンの強さに魚介の強さがプラスしている。
具は、メンマ、例のものはかかっていない。
玉葱の微塵切り、海苔、２枚合わせてトランプより一回り大きい肩ロースの叉焼が美味。

全体に強くしっかりとしたラーメンでご飯が欲しくなるような感じだが、
少し甘めに感じるが私的には、ちょっとツライ。


2005年10月24日 (月)何故かアップしていなかった日記
どうしてだろうか、アップしていなかった…。

らーめん専門店　ぶぶか　水道橋店＠神保町
らーめん大盛550+100円

吉祥寺の本店では食べていない。
油そばが有名だが、私はパスってことで、らーめん。
豚骨醤油背脂系で、コクのあるスープではなく、甘みが強い。
麺は中太の縮れ、コシはある。
具は、ネギ、肩ロースと思われる叉焼だが、もはや記憶に無い。

もう良いやと某所に書いているのだから、大したこと無かったのか。


2005年10月25日 (火)末尾が３
普通、頭痛って起き出したらずーっと痛いもの。
これが困ったことに、痛い時もあれば、気にしないでいられる時もある。
だから余計に、薬が手放せない。

例の事件での後始末、免許証の再発行を頼みに…。
これって平日しか受け付けない、鮫洲か府中か、ここだったらってことで東陽町へ。
これで免許証番号の末尾が３になる。１回は紛失、２回目はスリに合う、そして車上荒らしで３回目。
帰りが昼飯時間。

らーめん　御めん亭＠東陽町
午前11時26分　先客6人、後客4人　醤油御めん亭らーめん＋サービス半ライス599円

う〜む、入った時に、やってしまったと思ったね。
やたらと広い店内、全席数は59を数える。

出てきた丼を見て、さらに覚悟を決めた。
スープはトリガラ主体で、○調がビンビンに響くような感じ、旨味はあるもののコクがない。
麺は中太のボソッとした食感で、軽やかさがなく、かといって重さもない。
具は、ネギは小口切りしたネギと万能ネギの２種、メンマ、海苔。
叉焼はバラ肉ロール状で花札より一回り小さく、味抜け気味。

旨いとか不味いとかではなく、この程度のラーメンだと言うことが良く分かる。

もう一軒、何処かにないかなと探索していたら、携帯が鳴る。
責了につきデータアップして欲しいとの事、もはや猶予はない。

ああ、消化不良の、あっちの意味ではなく、消化不良な昼食であった。


2005年10月26日 (水)偏頭痛、変な頭痛
未だ治らない…。
仕事量が多く、自分の仕事も、個人の動きもなかなかできない。
で、気がつけば昼時間を過ぎていた。

中華食堂　日高屋　神保町店＠神保町
午後1時16分　先客29人、後客11人　旨辛ポーク丼390円

こちらは中華そば390円の日高屋ではなく、290円の中華食堂の方である。
以前から気になっていた、メニューを頂く。

豚挽き肉とニラ、それを唐辛子炒めしてトロミをつけたもので、
隠し味に生姜が入っているようだ。
つまり、豆腐無し・ニラありのマーボーのようなもの。

結構辛くてボリュームも有り、いけるじゃんって感じ、値段も安いし。
これだったら、この店では中華そばより良いかな…。

ああ、今電話、前回の撮影のうち、３カット撮り直し…。

会社案内の表紙デザインも練り直し…。

2005年10月27日 (木)一日、ああせい、校正
朝から段取りを整える作業。
昼前から夕方まで時間が空いたので、
株に関する本の編集作業。

そのために昼は、ａｍｐｍのいつもの弁当450円。

旨くない…。

2005年10月28日 (金)二郎が対象、でも大勝
おおお、気がつけば金曜日、天皇賞は…。
と言うことで、これから馬柱だけ作成します。
予想陣の投稿時間云々は別にして（ごめんなさい）、
土曜日の夜１０時頃にアップします。

南池袋　大勝軒＠池袋
午後1時37分　先客15人、後客18人　あつもり650円

お隣の二郎に行こうかと思ったが、何とこの時間で10人くらい並んでいる。

あ、もり野菜がある、ってことはと帰って調べたらやはり、滝野川系。
麺は大勝軒特有の少し柔らかめのモチッとしたもの。
具は、ネギ、メンマ、モモ肉と思われる叉焼トランプ大、
美味いのだが短冊状にして欲しいと思うのは私だけではないだろう。
ツケダレだが、甘さだけが気になる、と言うよりも、
他があまりにも感じられないので甘さが気になるのだ。
薄い、コクがない、旨みもない、そのような感じ。
う〜む、一般的な大勝軒でしかなかったか。


2005年10月29日 (土)ポカが多いのは以前から？
また例のことを開始、本調子では無いから、思わぬ失敗をする。
この日も、結果的に大失敗をしている。
今日の相方は良く分からぬ人、不可思議な人だ。

らーめん　庄平＠大島
午後3時30分　先客0人、後客0人　ワンタンメン600円

醤油がある、味噌がある、塩がある、そして豚骨までも…、
どうにも何ちゃっての匂いを感じさせる店。
床には、梱包された味付けメンマ・業務用の箱が置いてある。

スープは、コクも旨味も乏しい、浅いもの、豚骨と鶏がら中心だろうが、
業務用のイメージ。
麺は中細の縮れ、ボソッとした食感、余り美味しい麺ではない。
具は、ワカメ、ネギ、メンマ、ナルト、モヤシ。
ワンタンは、アンがパチンコ玉くらいの小ささで全部で５つ、
しかしアン自体は旨い。

スープの微妙な甘さとどうにも作られた味に閉口した。

伝票を無くしてしまった…。


2005年10月30日 (日)縁は異なもの
車上荒らしによって失った免許証を再発行してもらいに江東に行ったら、
手帳を落とした。
それが届いているらしい、でもこれも、こちらから電話して分かった事。
名前が書いてないからとの先方の言い分だが、
大量に同じ名刺が入っていれば、ソイツだろう、普通持ち主は。

で、手帳を手にして、新宿に戻る。
取り合えず食事ってことで…。

老麺処　圓＠新宿
午前11時40分　先客10人、後客6人　醤油ラーメン620円

駅関連施設にある店が云々ではないが、どうしても普通を目指すのは当然だろう。
具はネギ、メンマ、ワカメってあったかな、バラ肉の叉焼が2枚、合わせてトランプより一回り大。
麺は中細の縮れ。
スープは、豚骨ろ鶏ガラが主体、魚介風味はほとんど無い。

何が驚くって、出るのが早い。
あれって感じ。
麺茹で時間が短いのか、それとも…。

まあ、一般的なお客様に納得頂けるのはこれなのかな…。
あ、○調風味はびんびん、確認していませんが。




もう凄く、未踏感でいっぱい。
某所に何を買いに行く、するとあの店しか…。

横浜ラーメン　町田家　新宿店＠新宿
午後12時13分　先客(待ち)2人、後客8人　ラーメン(並)650円

本日は麺かため、油多め、味濃いめで。
いやあ、ここんちは、麺固めにしないと麺柔々でこれ良い。
味濃い目、油多めにすると、ご飯が欲しくなる。

おおっと、隣の３人組、卓上の調味料を全部調べているぞ。
それが良いか、いちいち感想言うなって…。

納得の一杯であった。


2005年10月31日 (月)もう…、疲れました
忙しくて時間が足りなくなるのも今日明日、
でもそれって別の意味で困るのだ。
で、市ヶ谷の会社近くにあるショップ９９で、
３１３円の鶏唐揚げ弁当。

まあ、食べられれば良いかなって感じだが、
値段が値段だから許せるかな。

あ〜あ、陽が当たらなくなって長いこと経つなあ〜。



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