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このページでは、2015年12月以降に飲んだ日本酒の中から、
お気に入りのものを、ご紹介します
冬から春先にかけての、新酒の季節が大好きです。
どうも、搾りたてやふな口酒、生原酒に、点が甘いようです。
でも、これは個人的な好みですから、許してくだされー。
蔵元のHPもしくはそれに代わるHPにLINKを張ってみました。
何か差し支えございましたら、ご連絡下さい。
:すうじいが自信をもってお勧めする、お買い得マークです。
:冷温での主観的評価。数が多い方が、よりお気に入り。
:常温での主観的評価。
:お澗での主観的評価。
:開栓した翌日以降にupした評価。辛口系に多いか。
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| 銘柄 | 種別 | 容量 | 画像 | |
| 産地・蔵元 | 甘辛 | 税別購入価 | ||
| SR600 | 龍力 たつりき |
米のささやき大吟醸 | 1800ml | ![]() |
| 兵庫県姫路市 (株)本田商店 |
やや辛口 | 頂き物 | ||
| 兵庫県特A地区産山田錦、酒母・麹米:40%、掛米:50%精米。 9号酵母。度数:17-18%。酒度:+3.5、酸度:1.4、アミノ酸度:0.9。 '15年12月製造。南部杜氏:藤原 剛。 |
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| '16.01.01. | ||||
| SR599 | 国士無双 こくしむそう |
純米大吟醸北海道限定 | 720ml | ![]() |
| 北海道旭川市 高砂酒造(株) |
辛口 | 頂き物 | ||
| 果実の甘い吟醸香と、バランス良い円やかな味わい。 北海道産彗星、45%精米。度数:15-16%。 酒度:+5〜+6、酸度:+1.3。 '15年10月製造。杜氏:森本 良久。 |
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| '15.12. | ||||
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