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このページでは、2009年1月から6月に飲んだ日本酒の中から、
お気に入りのものを、ご紹介します
冬から春先にかけての、新酒の季節が大好きです。
どうも、搾りたてやふな口酒、生原酒に、点が甘いようです。
でも、これは個人的な好みですから、許してくだされー。
蔵元のHPもしくはそれに代わるHPにLINKを張ってみました。
何か差し支えございましたら、ご連絡下さい。
:すうじいが自信をもってお勧めする、お買い得マークです。
:冷やでの主観的評価。数が多い方が、よりお気に入り。
:常温での主観的評価。
:お澗での主観的評価。
:開栓した翌日以降にupした評価。辛口系に多いか。
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| 銘柄 | 種別 | 容量 | 画像 | |
| 産地・蔵元 | 甘辛 | 税別購入価 | ||
| SR451 | 梅錦 うめにしき |
純米吟醸生酒「山川」 | 720ml | ![]() |
| 愛媛県四国中央市 梅錦山川(株) |
やや辛口 | 1585円 | ||
| 酸味・苦味・甘味そして米の味、バランス良。 岡山県産雄町、麹米・もと米:50%、掛米:55%精米。酵母:KA-1。 度数:15-16%、酒度:+1、酸度:1.7、アミノ酸度:0.6。 粕歩合:45.3%。仕込水:石鎚山系伏流水(中硬水)。 '09年5月製造。杜氏:山根福平。 |
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| '09.06.24. | ||||
| SR450 | まんさくの花 まんさくのはな |
「八八七分の壱」 純米吟醸生原酒 |
720ml | ![]() |
| 秋田県横手市 日の丸醸造(株) |
中口 | 1667円 | ||
| 円やかな甘味と苦味・酸味、バランス良、華やかな吟醸香。 酒こまち、50%精米。秋田酵母、No.12。 酒度:±0、度数:16-17%。 '09年5月製造。 |
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| '09.06.18. | ||||
| SR449 | 雪の茅舎 ゆきのぼうしゃ |
「愛山」 純米吟醸無濾過生原酒 |
720ml | ![]() |
| 秋田県由利本荘市 (株)斎彌酒造店 |
やや甘口 | 1800円 | ||
| やわらかな甘さと吟醸香。 愛山、55%精米。自社酵母。度数:16%。 酒度:±0、酸度1.7。 '09年4月製造。 |
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| '09.06.14. | ||||
| SR448 | 龍力 たつりき |
生もと仕込み 特別純米無濾過生酒 |
720ml | ![]() |
| 兵庫県姫路市 (株)本田商店 |
やや辛口 | 1800円 | ||
| やや癖のある独特の苦味・生もと仕込みらしい酸味・そして甘味。 65%精米と思えぬ、熟したバナナの甘く華やかな吟醸香。 兵庫県特A地区産山田錦、65%精米。度数:18-19%。 '09年4月製造。 |
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| '09.06.02. | ||||
| SR447 | 月の輪 つきのわ |
特別純米生原酒 | 720ml | ![]() |
| 岩手県紫波町 (有)月の輪酒造店 |
やや辛口 | 1450円 | ||
| 苦味・甘味・微炭酸味、バランスの良さと米の味わい。旨い。 ぎんおとめ、55%精米。度数:18%。酒度:±0〜+3。 '09年4月製造。 |
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| '09.05.29. | ||||
| SR446 | 貴 たか |
純米吟醸山田錦 中取り無濾過生原酒 |
720ml | ![]() |
| 山口県宇部市 (株)永山本家酒造場 |
辛口 | 1400円 | ||
| 苦味と微炭酸味、辛口なれど甘く感じる吟醸香。 米の香と味。旨い。 宇部産山田錦、50%精米。度数:16-17%。杜氏:永山貴博。 酒度:+5、酸度:1.6。 '09年2月製造。 |
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| '09.05.21. | ||||
| SR445 | 喜楽長「夢銀河」 きらくちょうゆめぎんが |
純米大吟醸無濾過生原酒 | 720ml | ![]() |
| 滋賀県東近江市 喜多酒造(株) |
やや辛口 | 1350円 | ||
| バランス良い苦味・甘味・酸味、そして微炭酸味。 濃醇な旨味とスッキリ感。かなり旨い酒である。 山田錦、50%精米。金沢酵母。度数:18-19%。 '09年2月製造。能登杜氏:家 修(前黒龍杜氏)。 |
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| '09.05.14. | ||||
| SR444 | 仙亀 せんかめ |
にごり酒「かるくいっぱい」 | 500ml | ![]() |
| 埼玉県蓮田市 神亀酒造(株) |
辛口 | 490円 | ||
| やっぱり辛口・凄い発泡性。そして安い。 米の味を堪能できるシャンパン代わりの食中酒として、お奨め。 山田錦、80%精米。度数:10-11%。 '03年4月製造。 |
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| '09.05.13. | ||||
| SR443 | 開春「米の雫」 かいしゅんこめのしずく |
純米無濾過生原酒 | 720ml | ![]() |
| 島根県大田市 若林酒造(有) |
やや辛口 | 1600円 | ||
| やや酸味が強く、癖あるが、旨味あり。 北広島町産山田錦、55%精米。酵母:協会9号。 酒度:17.5%、酒度:+5、酸度:1.9、アミノ酸度:1.0。 '09年2月製造。自社杜氏:山口達馬。 |
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| '09.04.18. | ||||
| SR442 | 加茂錦 かもにしき |
無濾過純米吟醸 | 720ml | ![]() |
| 新潟県加茂市 加茂錦酒造(株) |
やや辛口 | 1124円 | ||
| コクと旨味のある、しっかりした味わい。 燗すると、かなり旨い。 60%精米。度数:15.7%。酸度:1.3。酵母:新潟G9号。 '09年1月製造。 |
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| '09.04.04. | ||||
| SR441 | 仙亀 せんかめ |
にごり酒「かるくいっぱい」 | 500ml | ![]() |
| 埼玉県蓮田市 神亀酒造(株) |
辛口 | 490円 | ||
| 苦い・甘くない・凄い発泡性。そして安い。 米の味を堪能できる甘くない発泡性食中酒として、お奨め。 山田錦、80%精米。度数:10-11%。 '03年4月製造。 |
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| '09.04.03. | ||||
| SR440 | 貴 たか |
特別純米直汲み60 無濾過生原酒 |
720ml | ![]() |
| 山口県宇部市 (株)永山本家酒造場 |
やや辛口 | 1300円 | ||
| 苦味・甘味・微炭酸味のバランス良く、果実系の吟醸香も。 久々の旨い酒。 麹:山田錦、掛:八反錦、60%精米。度数:17-18%。 酒度+5、酸度1.6。杜氏:永山貴博。 '09年1月製造。 |
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| '09.04.01. | ||||
| SR439 | 美丈夫「麗」 びじょうぶれい |
吟醸うすにごり生 | 720ml | ![]() |
| 高知県田野町 (有)濱川商店 |
辛口 | 1164円 | ||
| 苦味と吟醸香、かなりの発泡性。 スッキリした味わいで、食事に良く合う。 愛媛県産松山三井、55%精米。度数:14-15%。酵母:AA-41。 酒度:+4、酸度:1.3、アミノ酸度:0.7。 '09年1月製造。 |
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| '09.03.14. | ||||
| SR438 | 雪中寒梅 せっちゅうかんばい |
純米酒 | 1800ml | ![]() |
| 岐阜県八百津町 古田酒造(資) |
辛口 | 頂き物 | ||
| やや渋味もある辛口の純米酒。僅かに熟成香も。 60%精米。度数:15-16%。酒度:+5、酸度:1.7。 '08年11月製造。 |
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| '09.02.26. | ||||
| SR437 | 福正宗「白貴」 ふくまさむねしろき |
純米にごり酒 | 720ml | ![]() |
| 石川県金沢市 (株)福光屋 |
やや甘口 | 1000円 | ||
| 発泡性は殆ど無いが、微炭酸味あり。 甘味・酸味・苦味のバランスが良好、吟醸香もある。 金紋錦75%・フクノハナ25%、65%精米。度数:17%。 酒度:-5、酸度:2.0。 '08年11月製造。 |
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| '09.02.23. | ||||
| SR436 | 白鷹 はくたか |
極上白鷹 生もと造り大吟醸純米 |
1800ml | ![]() |
| 兵庫県西宮市 白鷹(株) |
中口 | 頂き物 | ||
| 程良い酸味と旨味、キレ。常温が旨い。 燗酒も旨い。 兵庫県吉川町特A地区産山田錦、50%精米。度数:16-17%。 酒度:+3。'08年10月09日製造。 |
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| '09.02.01. | ||||
| SR435 | 独楽蔵 こまぐら |
燗純米15BY | 1800ml | ![]() |
| 福岡県久留米市 (株)杜の蔵 |
やや辛口 | 頂き物 | ||
| 円やかに熟成された純米酒、膨らみのある燗酒が旨い。 福岡県三潴(みづま)産「大地の輝」、60%精米。度数:15%。 '08年1月製造。 |
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| '09.01.02. | ||||
| SR434 | 嘉美心「冬の月」 かみこころふゆのつき |
あらばしり 純米吟醸無濾過生酒 |
720ml | ![]() |
| 岡山県浅口市 嘉美心酒造(株) |
やや辛口 | 1381円 | ||
| 新鮮な香、米の旨味。爽やかな甘味・苦味・酸味・微炭酸味。 岡山県産日本晴、58%精米。岡山白桃酵母。度数:16-17%。 '08年12月製造。 |
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| '09.01.01. | ||||
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