このページでは、2013年1月から6月までに飲んだ日本酒の中から、
お気に入りのものを、ご紹介します
冬から春先にかけての、新酒の季節が大好きです。
どうも、搾りたてやふな口酒、生原酒に、点が甘いようです。
でも、これは個人的な好みですから、許してくだされー。

蔵元のHPもしくはそれに代わるHPにLINKを張ってみました。
何か差し支えございましたら、ご連絡下さい。

:すうじいが自信をもってお勧めする、お買い得マークです。

:冷温での主観的評価。数が多い方が、よりお気に入り。
:常温での主観的評価。
:お澗での主観的評価。
:開栓した翌日以降にupした評価。辛口系に多いか。

銘柄 種別 容量 画像
産地・蔵元 甘辛 税別購入価
SR580 新政
あらまさ
「佐藤卯兵衛」
純米大吟醸あらばしり
720ml
秋田県秋田市
新政酒造(株)
やや辛口 1800円
一口含むと、まるで白ワインのような酸味。
爽やかな酸味と微炭酸味が来て、甘味・苦味が追い掛ける。
秋田県産米、40%精米。協会6号酵母。度数:15%。
'13年3月製造。無濾過生原酒。
'13.06.02.
SR579 益荒男
ますらお
山廃純米無濾過生原酒 720ml
石川県加賀市
鹿野酒造(株)
やや辛口 1400円
荒々しさと微端酸味、山廃らしい酸味。
甘味・苦味もあり、かなり濃醇。
65%精米。度数:18%。
'13年3月製造。
'13.05.17.
SR578 神亀
しんかめ
山廃純米生 720ml
埼玉県蓮田市
神亀酒造(株)
やや辛口 1690円
神亀の山廃。
適度な酸味、バランス良い味わい、米の旨味。
60%精米。度数:18-19%。
'13年2月製造。
'13.05.03.
SR577 天の戸美稲
あまのとうましね
シュワトロ発泡にごり酒生 720ml
秋田県横手市
浅舞酒造(株)
中口 1429円
キャップにガス抜穴あるも、豊かな発泡性。
米の旨味と甘味・苦味・酸味のバランス良好。
秋田県産特別栽培酒造好適米、55%精米。度数:14%。
'13年2月製造。
'13.05.01.
SR576 繁桝
しげます
中汲み純米大吟醸生々 720ml
福岡県八女市
(株)高橋商店
中口 1750円
円やかな味わいと甘い吟醸香、苦味。
山田錦、50%精米。度数:16-17%。
'13年2月19日製造。
'13.04.20.
SR575 南部美人
なんぶびじん
特別純米無濾過生酒 720ml
岩手県二戸市
(株)南部美人
やや辛口 1400円
吟おとめ、55%精米。酵母:岩手2号。
度数:15-16%。酒度:+2、酸度:1.2。
'13年1月製造。
'13.04.06.
SR574 美田
びでん
山廃純米生酒にごり 720ml
福岡県大刀洗町
井上(名)
やや辛口 1100円
豊かな発泡性、米の味わい。
甘い香り、酸味・苦味で爽やか。
山田錦、70%精米。度数:14-15%。
'13年2月製造。
'13.04.03.
SR573 千代寿
ちよことぶき
特別純米初搾り
豊国うすにごり
720ml
山形県寒河江市
千代寿虎屋(株)
中口 1400円
米の甘味・旨味と甘い吟醸香。
スッキリした味わいで飲み易い。
豊国、60%精米。度数:16%。
酒度:+2、酸度:1.2、アミノ酸度:1.0。
'13年1月製造。
'13.03.29.
SR572 大七
だいしち
本醸造生もと 1800ml
福島県二本松市
大七酒造(株)
やや辛口 頂き物

やや平板な印象だが、燗で旨味が増す。
扁平精米69%。度数15%。
'12年12月製造。
'13.03.20.
SR571 香住鶴
かすみつる
寒仕込山廃特別純米
うすにごり生
1800ml
兵庫県香美町
香住鶴(株)
中口 2143円
米の味たっぷりのうすにごり。
適度な果実の吟醸香。お買い得な値段設定。
兵庫北錦、63%精米。度数:18%。
'12年12月製造。
'13.03.04.
SR570 白瀑「ど」
しらたき「ど」
純米にごり生 720ml
秋田県八峰町
山本(名)
やや甘口 1143円
ガス抜き穴付のキャップなので、発泡性はさほど強くない。
醪歩合は極めて高く、米の味わいを楽しめる。
65%精米。度数:15%。
'13年2月製造。
'13.03.02.
SR569 菊勇
きくゆう
「三十六人衆」
純米吟醸あらばしり
720ml
山形県酒田市
菊勇(株)
中口 1300円
やや大人しい印象。
開栓して日が経つと、旨味が増す。
美山錦、55%精米。度数:15.8%。
酒度:+4.0、酸度:1.2。
'12年12月製造。
'13.02.24.
SR568 春霞
はるかすみ
純米赤ラベル
無濾過生24BY
720ml
秋田県美郷町
(名)栗林酒造店
中口 1150円
米の味と癖のないバランス良い味わい。
酒こまち20%・美山錦80%、60%精米。度数:16-17%。
酒度:+3.0。酸度:1.5。九号系酵母(K-901?)。
'12年12月製造。
'13.01.27.
SR567 大七
だいしち
極上生もと本醸造 1800ml
福島県二本松市
大七酒造(株)
中口 頂き物

落着いた味わい。
飲むほどに旨くなる。
燗すれば甘味膨らみ、なお良し。
扁平精米65%。度数:15%。
'12年12月製造。
'13.01.15.
SR566 若竹
わかたけ
「新杜氏就任祈念限定酒」
純米吟醸生原酒特別囲い
720ml
静岡県島田市
(株)大村屋酒造場
中口 1571円
甘味、酸味、米の味。
55%精米。静岡酵母NEW-5。南部杜氏:日比野哲。
度数:17%。酒度:+1.0、酸度:1.5、アミノ酸度:1.3。
'12年10月製造。
'13.01.05.
SR565 獺祭
だっさい
発泡にごり酒50
純米大吟醸
360ml
山口県岩国市
旭酒造(株)
やや甘口 800円
爽やかな吟醸香、米の甘味とバランス良い味わい、発泡性。
この蔵の酒は、全て山田錦の純米大吟醸とのこと。
大人しい印象の中で、にごり酒は旨い。
山田錦、50%精米。度数:15%。
'12年12月製造。
'13.01.01.
SR564 天の戸
あまのと
「天黒」黒麹仕込純米原酒 720ml
秋田県横手市
浅舞酒造(株)
中口 1650円
クエン酸のスッキリした酸味が独特。
大海酒造・大牟禮良行杜氏との交流から生まれた焼酎用黒麹。
星あかり、50%精米。度数:16.5%。
'11年2月製造。
'12.12.25.

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