このページでは、2001年10月から2002年1月に飲んだ日本酒の中から、
お気に入りのものを、ご紹介します
冬から春先にかけての、新酒の季節が大好きです。
どうも、搾りたてやふな口酒、生原酒に、点が甘いようです。
でも、これは個人的な好みですから、許してくだされー。
蔵元のHPもしくはそれに代わるHPにLINKを張ってみました。
何か差し支えございましたら、ご連絡下さい。
：すうじいが自信をもってお勧めする、お買い得マークです。
| 銘柄 | 種別 | 容量 | ||
| 産地・蔵元 | 甘辛 | 税別購入価 | ||
| SR140 | 天狗舞 てんぐまい |
山廃仕込純米原酒純生 | 720ml |  |
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石川県車多酒造 | やや辛口 | 1490円 | |
| 山廃純米酒らしい酸味が前面に、純米原酒の濃厚さとコクと切れ、 生酒の新鮮さにまろやかさもあり、飲みやすく旨い。 五百万石60%精米。度数：17-18%。 |
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| SR139 | 開華「大晦日しぼり」 かいか |
純米吟醸 | 720ml |  |
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栃木県第一酒造 | やや甘口 | 1500円 | |
| 仄かに洋梨の香、僅かな苦味と微炭酸味、 新鮮・濃醇だが、甘味が強いか。 美山錦・五百万石、53%精米。度数：17-18%。 |
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| SR137 | 龍力 たつりき |
特別純米「山田錦」 無濾過氷温生原酒 |
720ml |  |
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兵庫県本田商店 | やや辛口 | 1800円 | |
| ちょっと強めの苦味と微炭酸味、濃醇で新鮮な味わい。 これは旨い。 度数：18-19%、兵庫県特A地区産山田錦。 無濾過、氷温貯蔵。 |
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| SR136 | Nipponia nippon にっぽにあ にっぽん |
純米 | 500ml |  |
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石川県福光屋 | 中口 | 頂き物 | |
| 「加賀鳶」で知られる福光屋の、トキ色（薄紅色）のお酒。 赤紫の米「貝紫」使用、度数：12%。 米の酒とは思えないテイストなので、日本酒としては評価しづらいが、 まさにロゼを思わせる色、酸味と味わいで、旨い。 |
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| SR135 | 神亀「ひこ孫」 しんかめ「ひこまご」 |
純米吟醸槽口酒「酒」 | 720ml |  |
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埼玉県神亀酒造 | 中口 | 2940円 | |
| 爽やかで円やかな、やや甘みを感じさせる口当たり。すーっと飲める。 度数：16-17%。 2001年限定の「酔・酒・心・萌」の一つ。 |
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| SR134 | 出羽桜「一耕」 でわざくら「いっこう」 |
純米本生 | 720ml |  |
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山形県出羽桜酒造 | 辛口 | 1225円 | |
| 淡麗辛口で、切れ味すっきり。仄かな香。 度数：15.5%、酒度：+3、酸度：1.4。 麹：美山錦53%精米、掛米：雪化粧53%精米、小川酵母。 |
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| SR133 | 越乃景虎 こしのかげとら |
純米しぼりたて生 | 720ml |  |
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新潟県諸橋酒造 | やや辛口 | 1300円 | |
| 苦味と微炭酸味、甘みもあり、割と芳醇でバランス良い味わい。 度数：17-18%。 旨い。これは、お買い得だ。 |
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| SR132 | 末廣 すえひろ |
しぼりたて純米生原酒 | 720ml |  |
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福島県末廣酒造 | やや辛口 | 1200円 | |
| 新鮮な苦味と香、喉越しにカド、コク味わいに物足りなさ。 掛米・麹米：会津産五百万石、60%精米。 度数：18-19%、酒度：+1.0〜+2.0、酸度：1.6〜1.8。 「しぼりたて蔵酒生原酒」の方も飲んでみたい。 |
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| SR131 | 大七「うつくしま」 だいしち |
生酉元造り純米吟醸 | 720ml |  |
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福島県大七酒造 | やや辛口 | 1430円 | |
| 生もと造りのしっかりとした味と、すっきりとした喉越し。 度数：14-15%。 |
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| SR130 | 加賀鳶 かがとび |
極寒純米無濾過生 | 720ml |  |
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石川県福光屋 | やや辛口 | 1150円 | |
| 山廃に通ずる酸味と苦味、濃醇な旨味とキレ。 しみる喉越し、微かな炭酸味。 度数：17-18%、酒度+4、酸度：1.8。 山田錦25%、五百万石75%、65%精米。 |
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| SR129 | 神亀 しんかめ |
純米活性にごり酒手造り | 720ml |  |
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埼玉県神亀酒造 | やや辛口 | 1600円 | |
| もろみの味わいと、フレッシュな炭酸味。 2001年2月製造、発泡性はかなり消失。 度数：17-18%。 |
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| SR128 | 蔵太鼓 くらだいこ |
純米+10辛口 | 720ml |  |
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福島県喜多の華酒造場 | 辛口 | 1575円 | |
| 全く甘み・嫌味が無く、淡麗すっきり。 仄かなフルーティな香りと、純米の味わい。 度数：15-16%、日本酒度+10。 |
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| SR127 | 窓乃梅「姫神」 まどのうめ「ひめがみ」 |
純米酒 | 720ml |  |
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佐賀県窓乃梅酒造 | 中口 | 1200円 | |
| 僅かに癖のある味わい、仄かなエステル香、少ししみる喉越し。 名門酒会の「旨口の女酒」というふれこみで購入。 度数：15-16%。 |
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| SR126 | 玉乃光 たまのひかり |
純米吟醸あらばしり生原酒 | 720ml |  |
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京都府玉乃光酒造 | やや辛口 | 1300円 | |
| 甘い洋梨系吟醸香、濃醇な味わい、しみる喉越し。 あらばしりのフレッシュさと「かど」がある。 おくほまれ50%、美山錦50%、60%精米、度数：17-18%。 |
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| SR125 | 大七「皆伝」 だいしち「かいでん」 |
生酉元造り純米吟醸 | 720ml |  |
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福島県大七酒造 | やや辛口 | 2400円 | |
| 酸味と適度な苦味・甘み、バランス良い絶妙な味わい。 すっきりこなれた飲み口、乾いた木の香り。 超扁平精米。度数：15-16%。 |
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| SR124 | 府中誉「渡舟」 ふちゅうほまれ 「わたりぶね」 |
純米吟醸 純醸ふなしぼりひやおろし生詰 |
720ml |  |
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茨城県府中酒造 | やや辛口 | 2000円 | |
| 適度な青リンゴ系吟醸香と味わいで旨い。 酒米「渡船」を復活させた蔵元。 50%精米。度数：16-17%。 |
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| SR123 | 沢の鶴 さわのつる |
米だけの酒「初生原酒」 | 720ml |  |
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兵庫県沢の鶴 | 中口 | 880円 | |
| 純米らしい腰の強さと、濃醇な味わい、エステル系の吟醸香も。 ちょっと甘く感じるので、うんと冷やした方が旨いかも。 度数：15-16%、日本酒度：+2、酸度：1.3。 これは、お買い得だ。 |
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| SR122 | 刈穂「六舟」 かりほ「ろくしゅう」 |
活性純米酒 | 720ml |  |
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秋田県刈穂酒造 秋田清酒 |
辛口 | 2136円 | |
| 濁り系生酒で、炭酸豊富。甘くない。香は控え目。 辛口のシャンパンのような口当たり。 度数：15-16%、日本酒度：+3、酸度：1.4。 秋田美山錦3割、トヨニシキ7割、精米50-57%、酵母9号。 |
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| SR121 | 正義櫻 せいぎざくら |
純米ひやおろし | 720ml |  |
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岡山県正義櫻 | 辛口 | 1100円 | |
| 淡麗で切れ味良好。 度数：15-16%、日本酒度：+7。 |
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| SR120 | 賀茂緑「かもみどり」 | 純米生 | 720ml |  |
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岡山県丸本酒造 | 中口 | 1210円 | |
| すっきりした飲み口、酸味と味わい。開封して数日立つと、更に旨くなる。 度数：14-15%。 この蔵は、「今朝しぼり」という搾りたての生酒を限定販売している。 さらに、「農産酒蔵」として、自家栽培米も育てている。 |
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| SR119 | 酒一筋「元祖赤磐雄町」 さけひとすじ 「がんそあかいわおまち」 |
純米吟醸生 | 720ml |  |
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岡山県利守酒造 | 辛口 | 1500円 | |
| すっきりした飲み口だが、しっかりした味わいと香。 アルコール度数：15-16%。岡山県赤坂町産赤磐雄町米。 赤磐雄町を復活させた蔵元なので、「元祖」なのかな。 |
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| SR117 | 一ノ蔵 いちのくら |
純米三年古酒原酒 | 720ml |  |
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宮城県一ノ蔵 | 辛口 | 1450円 | |
| ほのかにクルミの香。かどが取れ、こなれた味わい。 アルコール度数：15-16%。平成九酒造年度造。 タンク番号223号の出荷限定300本、封印223本。 |
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| SR116 | 加賀鳶 かがとび |
山廃純米吟醸・冷やおろし原酒生詰 | 720ml |  |
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石川県福光屋 | 辛口 | 1480円 | |
| 山廃らしい酸味と腰のある濃い味わい、はまると病みつきか。 菊姫のK-7に通じる味か。 山田錦60%精米、アルコール度数：17-18%。日本酒度+5。 |
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| SR115 | 東の麓「生峰」 あずまのふもと 「せいほう」 |
純米吟醸生酒 | 500ml |  |
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山形県山栄遠藤酒造店 | 辛口 | 1500円 | |
| 苦味・酸味のバランス・切れ味良く、すっきりした吟醸香。 出羽燦々50%精米、アルコール度数：14.5%。 辛口酒の常として？味わううちに次第に旨くなる。 |
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| SR114 | 加茂川「瑞露鷹山」 かもがわ 「ずいろようざん」 |
純米吟醸生酒 | 720ml |  |
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山形県加茂川酒造 | 辛口 | 1492円 | |
| これは、とことん淡麗辛口、切れ味すっきり。 上杉鷹山生誕250年記念。 |
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