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　光を浴びて、眩しいほどに輝く黄色の花びらは、ヤチブキ(蝦夷リュウキンカ）の花、この時期に水の有る谷間や、沢に群生しています、茎は空洞でフキに、似ていますが美しい花が咲き、匂いも違います

食べ方は、軽く茹でて御浸しにするとシヤキシヤキとした食感と、ほのかな苦味が特徴ですね。