フォンデュの会は、ニセコリゾートエリアでフォンデュを楽しみ、フォンデュを地域に根付かせる活動を行っています。
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(説明文)

 
【フォンデュパーティー】
フォンデュのレシピ フォンデュの会が行っているフォンデュパーティーでつくる、チーズフォンデュのレシピを紹介します。
ある日のフォンデュパーティー フォンデュパーティーの様子を写真入りで紹介します。

 
【本場スイスのフォンデュ作り】
フォンデュの会会長が本場スイスで体験した、フォンデュ作りの様子をご紹介します。
【出演】 スイス・サンモリッツの皆さん ほか
【ロケ】 スイス・サンモリッツの山小屋
【監修】 フォンデュの会
会長 佐川泰隆(元 在倶知安町サンモリッツ通信員)

1.サンモリッツ2.山小屋3.山小屋の中4.薪ストーブ
5.チーズの準備16.チーズの準備27.チーズの準備38.チーズの準備4
9.チーズの準備5
10.フォンデュ鍋111.フォンデュ鍋212.フォンデュ鍋313.フォンデュ鍋4
14.チーズ投入15.チーズ投入216.チーズ投入317.チーズ投入4
18.パンの準備119.パンの準備220.ワインの準備121.ワインの準備2
22.フォンデュパーティー123.フォンデュパーティー2
24.参考〜フォンデュ・ブルギニョン25.参考〜フォンデュ・シノワーズ


 
【フォンデュの楽しめる宿・お店】
 
 

店 名 ペンション グランパパ(ホームページ
住 所 虻田郡倶知安町二セコ高原ひらふ163
電 話 0136-23-2244
コメント 「北の食材こだわりの宿」北海道指定の宿です。夕食にチーズフォンデュを選ぶことが出来ます。