ラーメンなページ



お気に入りの店紹介


　ラーメンでうんちくを語る必要は無くて、食べた人がうまいと思えばそれでいんです
　私がおいしいと思うラーメンは一口目からうまいラーメンです
　もうちょっと言うと、一口目からうまいラーメンは例外なく麺がうまいです
　スープがうまいラーメン屋はたくさんあっても、麺がうまいラーメン屋は
　意外と少ないのが実感です
　と、いうことで個人的にお気に入りの店を紹介します
　詳細は”とらさん”で

　お気に入り度
　★★★★★：死んでも食うべし！
　★★★★　：一度は食べる価値あり
　★★★　　：おいしい
　★★　　　：そこそこ
　★　　　　：普通
　とりあえず、星４個以上から紹介します

お気に入りの店 コメント
餓王（がおう）
【新橋】
★★★★★		 まず筆頭はこの店です
腰のある太めの手打ち麺が特徴
餓王坦々麺がまじうまいです
夏限定の餓王冷やしは絶品。いや本当にうまいっす
つけ麺もいけます
中華料理屋なので餃子や回鍋肉などもうまいので、何を注文するかいつも迷います
不思議とみそラーメンだけは麺と合わないんですよね
（なんでだろー♪）
麺屋武蔵【新宿】
★★★★★		 説明不要の超有名店
化学調味料を使わずに、しっかりした味を出せている店は結構少ないんですよね
その中で、この店でしか食べられない味を出せる店は例外なくうまいです
ただ、開店前から行列が出来るのでふらっと行けないのが残念
また会社を休まなければ・・・
純連（すみれ）
【ラーメン博物館】
★★★★★		 札幌が本店の超人気店
みそでは、今まで食べた中で一番です
でも、実は醤油が一押しです
だまされたと思って一度醤油を食べてみて下さい
ここでしか食べられない味です
高田馬場にある姉妹店の純連（じゅんれん）は少し味が落ちる気がします
俺の空【高田馬場】
★★★★★		 期待しないで行きましたが、激うまでした
夕方はつけ麺しかやってなかったのですが、つけ麺にめずらしく極細麺です
この麺とつけダレが最高に合います
今度は普通のラーメンも是非食べてみたいです
ビックリするほどの行列が無ければもっとよいのですが・・・
一風堂【高田馬場】
★★★★		 とんこつラーメンの店です
とんこつ味はめったにはずれがありませんが、ここは一味違って誰にでもお勧めできる味です
支店が東銀座や六本木にもあるので行きやすいのがうれしいです
ぽっぽっ屋【馬喰町】
★★★★		 いわゆる二郎系のラーメンです
二郎系の中では、一般受けする味なので、誰にでもお勧めできる店です
店の名前、なかなか発音できません
一時期はまって、毎週通っていました
店長に「毎度ありがとうございます」と言われた時は少しうれしかったです
斑鳩（いかるが）
【九段下】
★★★★		 一口食べれば化学調味料を使ってないと分かる店です
上品な味なのにうまい店です
場所的に通いにくいので、行った時はつい２杯食べます
研究熱心らしく、しょっちゅう期間限定メニューが変わるので行くのが楽しみです

　他にも思いついたら紹介します（多分）


風邪をひきそうな時

　大学の時から一人暮らしをしていますが、１人だと風邪を引いて寝込んだら大変です
　そこで風邪をひきそうな時に昔からしていることを紹介します

　「ラーメンを食う」です
　一応、ちゃんと理由があります
　風邪に効くのはネギとニンニクです
　ちなみに”にっくん”ではありません
　（にっくんは風邪には効きません）
　それを同時に取るには
　ネギラーメン＋餃子が最適（いぇい）
　ポイントはラーメンにニンニクをたっぷり入れることです

　この方法で何年も風邪らしい風邪をひいていません
　（違う理由で風邪をひかないと言われますが、そんな意見は無視）

　こんど風邪ぎみの時に是非試してみて下さい
　悪化しても責任は取りません

　ちなみに風邪をひいたら、「ビタミンＣ」と「水分」と「睡眠」と「食う」です
　これは本当です

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