太田川漁業協同組合

北海道西部以南の日本各地に分布します。

秋に川の下流域でふ化した仔魚は、すぐに海へ下り、翌春まで海で過ごした後、川へ遡上して縄張りを形成し、石の表面についたコケを食べ、１月で急激に成長します。

釣りあげた瞬間、キュウリやスイカのような香りがするため、「香魚」とも呼ばれます。

日本の内水面漁業にとって、また、太田川漁協にとっても最も重要な魚です。

静岡県以南の太平洋・瀬戸内側、四国、大分県、宮崎県に分布します。日本海側に分布するヤマメとは、体側の朱点の有無で区別できますが、まれに朱点の無いアマゴもいるようです。

アマゴには一生を川の上流で過ごすタイプ（陸封型：アマゴ）と幼魚期に海へ下り、産卵のため母川に遡上するタイプ（降海型：サツキマス）が知られていますが、アマゴの幼魚がどちらの型になるかは、系統や成育環境によるようで、はっきりしません。

太田川漁協管内では、アマゴ、サツキマス両方とも楽しむことができます。

北海道の一部を除く日本に分布し、各地の主に川の中流域から河口域に生息しています。

昼間は岩の間などに隠れ、夜になるとエサを求めて動き回る夜行性です。

産卵はフィリピンの東にあるマリアナ海域で行われ、稚魚は海流に乗って日本まで辿りつき、川を遡上して定着生活に入ります。

かば焼きとしておなじみの魚ですが、ニホンウナギは近年生息数が極端に減少していて、貴重品になっています。

太田川漁協管内では、釣りやウナギ筒で楽しむことができます。

樺太、中国、日本各地の河川・浅い海に分布し、広島ではズガニ、ガゾウ、桜ガニと呼ばれます。

中華料理の高級食材として知られているシャンハイガニは、モクズガニとは極めて近い種類とされています。

はさみ脚に生えている毛が特徴で、小型よりも大型、メスに比べてオスで毛が発達しています。川などの淡水域と海を行き来します。

太田川漁協管内では、カニ籠でモクズガニを楽しむことができます。