あなたにもできる
賢和会「男の台所」古川塾
| 回 | 月 | 日 | 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁物 | デザート | 栄養講座 | |
| 1 | 6 | 8 | おにぎり | 浅漬け | 豚汁 | ||||
| 2 | 22 |
ご飯 | 豚の生姜焼き | おひたし | 味噌汁 | 食育と栄養 | |||
| 3 | 7 | 13 | ご飯 | 焼き魚 | 梅醤油和え | 温麺汁 | コーヒーゼリー | 栄養とバランス １ | |
| 4 | 27 | ご飯 | 卵焼き | 肉じゃが煮 | 味噌汁 | 水ようかん | |||
| 5 | 8 | 10 | ピラフ | 冷しゃぶサラダ | ひじきの煮物 | 小松菜スープ | 栄養とバランス ２ | ||
| 6 | 24 | ご飯 | 親子丼 | 酢の物 | けんちん汁 | ||||
| 7 | 9 | 14 | お 粥 | 黒酢の酢豚 | きんぴら | すまし汁 | プリン | 栄養素 １ | |
| 8 | 28 | ご飯 | 筑前煮 | はるさめサラダ | 味噌汁 | ||||
| 9 | 10 | 12 | のり巻き | 鯖の味噌煮 | かき揚げ | かきたま汁 | 栄養素 ２ | ||
| 10 | 26 | 五目御飯 | 鶏の唐揚げ | おろし和え | なめこ汁 | ||||
| 11 |
11 | 9 | 麺 | 肉だんごポン酢鍋 | 卯の花 | 豆腐白玉 | |||
| 12 |
23 | おもてなし料理（ちらし寿司 親子蒸し ピリ辛こんにゃく 吸い物等） | |||||||
| 13 |
12 | 7 | ご飯 | ハンバーグ | ふろふき大根 | 牛蒡のスープ | 献立の立て方 | ||
| 14 |
21 | ピザ | 大根とカニサラダ | ミネストローネ | レアチーズ | ||||
| 15 |
1 | 11 | ご飯 | フライ２種 | 切干大根煮 | 味噌汁 | |||
| 16 | 25 | ご飯 | 魚料理（鰤） | 鰤大根 | 吸い物 | ||||
| 17 | 2 | 8 | パスタ | 魚のホイル蒸し | 野菜スープ | まとめ | |||
| 18 | 22 | ご 飯 | シュウマイ | ポテトサラダ | 中華風スープ | 杏仁豆腐 | |||
| 19 | 3 | 14 | ご 飯 | 茶碗蒸し | ニラの辛し和え | しじみ汁 | |||
| 20 | 修了パーティー料理 練習 | ||||||||
| 25 | 修了パーティー料理 （各班の自主献立） | ||||||||
| 賢和会「男の台所」古川塾 |
| 古川事務局： 大崎市古川駅前大通１－５－１８ ふるさとプラザ内 |
| 塾長 ： 安海 信幸（あづみ のぶゆき） |
| ＴＥＬ＆FAX：０２２９－２３－２２２８（FAX共用） |
| 携帯電話： ０９０－９７４４－１６２３ |
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| メールアドレス：otokonodaidokoro_1623@yahoo.co.jp |
年間カリキュラム（平成２３年度）
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