いちかわさんの料理


塩スパゲティ
塩味のスパゲティ。ペペロンチーノをとてもとてもさっぱりエコノミーにした感じ。
写真はおいしそうに盛り付けた例。クリックすると大きいのが見られます。
材料
 スパゲティ ・・・ ちょうどよく
 油、塩、味の素、コショウ ・・・ ちょうどよく
 根性 ・・・ たくさん

下準備
 鍋や器は洗っておく。

作り方
1)鍋にお湯をちょうどいいくらい沸かす。
2)塩をちょっと入れて、スパゲティをちょうどいいくらいゆでる。
3)お湯を捨て、油、塩、味の素、コショウをちょうどよく和える。

食べ方
器によそって、箸、あるいはそれに類するもので食べるのが簡単。フォークは初心者向けではないので、使用の際は覚悟する。
お腹を空かせておくと、おいしく食べられる。
裕福な人は、ニンニク粉末をかけるとうまいかも(未確認)。



あまった玉ねぎとマカロニのスープ
あまった玉ねぎとあまったマカロニとあまったコンソメで作ったスープ。まあまあうまかった。
写真はおいしそうに盛り付けた例。クリックすると大きいのが見られます。
材料
 あまった玉ねぎ ・・・ あるだけ
 あまったマカロニ ・・・ あるだけ
 あまったコンソメ ・・・ 1個
 塩、コショウ、しょうゆ ・・・ 少々
 根性 ・・・ たくさん

下準備
 あまった玉ねぎはちょうどよく切っておく。
 鍋やおたまは洗っておく。

作り方
1)鍋にお湯をちょうどいいくらい沸かす。
2)塩をちょっと入れて、マカロニをちょうどいいくらいゆでる。
3)コンソメを入れる。
4)ちょうどよく切った玉ねぎを入れる。
5)塩、コショウ、しょうゆ等でちょうどよく味を付ける。

食べ方
器によそってスプーン、もしくは箸、あるいはそれに類するもので食べるのが簡単。
鍋とおたまで食べると汚れ物が少なくなり、環境にもやさしい。ただしおたまで唇を火傷しないよう、初心者は注意する。
お腹を空かせておくと、おいしく食べられる。



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