料理：アメリカン
アメリカ料理というジャンルがあるのかどうかは分かりませんが、アメリカンスタイルの食事というのはあると思います。一番代表的なのはマクドナルドのハンバーガー、そしてケンタッキー・フライドチキン、その他にもアメリカ風のバーもあります。パラグアイに在るアメリカの食を紹介します。
ジョニー ロケッツ Johnny Rockets （２０１７年 ６月 ４日）
１９８６年ロスアンゼルス市で１号店がオープン、その後、短期間で全米に広がったアメリカの黄金時代50年代をイメージしたハンバーガーチェーン店です。アスンシオン・ショッピング・マリスカルロペス地上階に開店しました。店員は明るく客への対応もキビキビして気持ちが良いです。時々ダンスを披露してくれます。ハンバーガーはこだわりの逸品という印象です。良い肉とパンを使っていると感じます。
（写真：外観-０１）
（写真：外観-０２）
（写真：外観-０３）
（写真：店内-０１）
（写真：店内-０２）
（写真：店内-０３）
（写真：店内-０４）
（写真：店内-０５）
（写真：店員のダンス-０１）
（写真：店員のダンス-０２）
（写真：ハンバーガー-０１）
（写真：ハンバーガー-０２）
ハードロック・カフェ （２０１４年１２月２６日）
米国人が英国で始めたアメリカ料理の店、ハードロックカフェがアスンシオンにも登場しました。料理はアメリカン、ハンバーガーやステーキなどが中心でデザート類も充実しています。場所はセントロに在る老舗ホテルであるグアラニホテルの中にあります。１２月中旬に開店しましたが、特徴としては年中無休なのだそうで、毎日１１時半から深夜まで祝日、クリスマス、元日、聖週間も毎日一日も休み無く店を開けるのだそうです。驚くのはサービスの質の高さでボーイ達の気配りは日本以上と思えるほどで気持ち良く過ごす事が出来ます。
（写真：外観-０１）
（写真：外観-０２）
（写真：店内-０１）
（写真：店内-０２）
（写真：店内-０３）
（写真：店内-０４）
（写真：店内-０５）
（写真：店内-０６）
（写真：店内-０７）
（写真：店内-０８）
（写真：店内-０９）
（写真：店内-１０）
（写真：ハンバーガー）
（写真：鶏料理）
（写真：ステーキ）
ケンタッキー・フライドチキン （２０１４年１１月０８日）
米国を代表するファーストフードの一つケンタッキー・フライドチキンがようやくパラグアイに進出して来ました。数店舗現在開店準備している中、ショッピング・ピネドの店が先行して開店しました。まだここだけですので珍しさもあり長い行列が出来ています。味は何時ものケンタッキーですが、値段は少々高いように感じます。開店人気がひと段落した後に客の気持ちを繋ぎ留める事が出来るのか注目しています。
（写真：ショッピングの入口には大きなカップが飾られています）
（写真：フードコートの中に在る店-０１）
（写真：フードコートの中に在る店-０２）
（写真：フードコートの中に在る店-０３）
（写真：フードコートの中に在る店-０４）
（写真：フードコートの中に在る店-０５）
（写真：値段表）
（写真：注文してからの経過時間）
（写真：注文に応じる-０１）
（写真：注文に応じる-０２）
（写真：料理-０１）
（写真：料理-０２）
Ｔ．Ｇ．Ｉ． Ｆｒｉｄａｙ’ｓ （２００８年０３月０５日）
日本を含む世界６０ヶ国ほどで８００店舗を展開する「Ｔ．Ｇ．Ｉ． Ｆｒｉｄａｙ’ｓ」がパラグアイでオープンしました。日本では約１０店舗ほどが六本木、品川など東京を中心にあるそうです。開店した店の場所はエスパーニャ通り沿いでカルメリタ・センターの向い、以前「シュガー」があった場所です。世界共通の赤と白のストライプのユニフォームを着ていますが、どう見てもパラグアイナショナルチームのユニフォームに見えてしまいますね。パラグアイでは人気が出るかも知れません。食べ物は世界共通のアメリカンスタイルとしています。米国風の料理をいただきながらビールもしくはカクテルをいただくという訳です。
（写真：入口）
（写真：内部-０１）
（写真：内部-０２）
（写真：食事の例）
追記 （２００８年０３月１５日）
日曜日の昼に行ってみました。開店して間もなくという事で評判を呼び大混雑でした。もうしばらくしますと少しは空いて来ると思われます。
（写真：正面入口）
（写真：もう一つの入口）
入口に入りますと待合室となっており、大勢の人が順番を待っていました。世界でこのチェーンがある主な都市を記しています。ロンドン、クアラルンプール、ソウルそして東京の名前もあります。
（写真：待合室）
（写真：内部-０１）
（写真：内部-０２）
（写真：内部-０３）
（写真：食事の例-０１）
（写真：食事の例-０２）
（写真：食事の例-０３）
値段ですが割合と高目に設定されています。ただ味はパラグアイ風にはしていないで多分オリジナルの味に近いものを出しているように感じます。多くのものは米国から持ち込んでいるようです。
Ｔ．Ｇ．Ｉ． Ｆｒｉｄａｙ’ｓ 追記 （２０１３年０９月２８日）
開店から５年が経過し当初のような混雑は無くなりごく普通に利用されるレストランという感じになっています。中の雰囲気はそのままで如何にもアメリカンですがテレビに映し出されるスポーツがサッカーばかりというのはやはりパラグアイ、アメフットかバスケットボールでも映し出されないと雰囲気が出ませんね。食事は一人大体６、７万グアラニ、日本円で１５００円程度です。
（写真：入口）
（写真：店内の様子-０１）
（写真：店内の様子-０２）
（写真：店内の様子-０３）
（写真：店内の様子-０４）
（写真：店内の様子-０５）
（写真：店内の様子-０６）
（写真：店内の様子-０７）
（写真：店内の様子-０８）
（写真：店内の様子-０９）
（写真：店内の様子-１０）
（写真：店内の様子-１１）
（写真：店内の様子-１２）
（写真：店内の様子-１３）
（写真：店内の様子-１４）
（写真：料理-０１）
（写真：料理-０２）
（写真：料理-０３）
セントロにももう一店舗あります。場所はエステレージャとアルベルディの角で大きなお店です。水曜日はハンバーガーが二つでひとつの値段、木曜日は３０％ディスカウントという貼り紙があります。
（写真：セントトロのお店-０１）
（写真：セントトロのお店-０２）
（写真：セントトロのお店-０３）
バーガー・キング（２００６年１０月０２日）
簡単に手軽に食べられるものの代表は世界的には何と言いましても「ハンバーガー」でしょう。米国生まれのこの食べ方は世界を席巻しています。どこで食べても大体同じようなものが出て来るという安心感もあるように思います。二大チェーンは「マクドナルド」と「バガー・キング」です。当地では最初に「バガー・キング」が進出して来て、その後マクドマルドが出て来て、一時はバガー戦争のような感じでマクドナルドが対抗上、既存のバガー・キング店の近くに出店する事が多かったのです。最近はひと段落してマクドナルドも不採算店を整理して安定して来ました。ただ当初の爆発的な人気は無くなりました。
ハンバーガーは世界各地で大体同じような値段で売られていて。当地では相対的に見てハンバーガーは決して安いものではありません。半額以下でお腹が一杯になるものが多くあり、人気が低迷するのも価格競争からという点が一番です。
（写真：バーガーキング外観）
（写真：バーガーキング・レジ-０１）
（写真：バーガーキング・レジ-０２）
（写真：バーガーキング店内の様子）
若干高いようにも思いますが、実際には量、特にハンバークの量が多いように思います。セットですとまずは十分な量があります。
（写真：バーガーセット）
（写真：バーガー）
バーガー・キング（２０１４年０９月１３日）
進出当初はマクドナルドよりも人気があったバーガーキングですが最近は余り評判を聞きません。しばらくぶりに行ってみましたが店内は閑散としていて、注文してから出来上がるまでかなりの時間がかかりました。値段は少し大きめのバーガーのセットで３６，０００グアラニ、日本円換算で８９７円です。
（写真：バーガーキング外観）
（写真：バーガーキング・レジ-０１）
（写真：バーガーキング・レジ-０２）
（写真：バーガーキング店内の様子-０１）
（写真：バーガーキング店内の様子-０２）
（写真：バーガーキング店内の様子-０３）
（写真：コーヒーコーナー-０１）
（写真：コーヒーコーナー-０２）
（写真：バーガーキング店内の様子-０４）
（写真：バーガーキング店内の様子-０５）
マクドナルド（２００７年０１月０８日）
バガーキングの最大のライバルは勿論「マクドナルド」です。世界のどこにでもあるこのマクドナルド、当然ですが、ここパラグアイにもあります。バーガーキングが進出して直ぐに当地にも出て来ました。米国などと異なるのはある程度「高級」で値段も他の食べ物と比較して少々高目のように思います。バーガーの大きさはバーガーキングの方が大きいように思います。最近はハンバークを食べに来る人よりも「誕生会」を開催する、自動車で店には入らずに買って行く人が増えているように見えます。
（写真：マクドナルド外観）
（写真：店内の様子-０１）
（写真：店内の様子-０２）
（写真：バーガー）
マック・カフェ（２０１３年０４月０８日）
最近のマクドナルドのお店は前の方の半分は喫茶店「マック・カフェ」になっている場所が多くなっています。アメリカンスタイルの明るい店内でコーヒーをいただくもの良いですね、ソファ等も立派で結構くつろく事が出来ます。
（写真：マック・カフェ-０１）
（写真：マック・カフェ-０２）
（写真：マック・カフェ-０３）
（写真：マック・カフェ-０４）
（写真：マック・カフェ-０５）
（写真：マック・カフェ-０６）
（写真：向こう側には普通にマクドナルド）
（写真：店内-０１）
（写真：店内-０２)
（写真：店内-０３）
（写真：コーヒー）
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