作ってみたいな
パンのレシピ
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伊藤家の裏技
豆腐パン
詳しい作り方はこちら！！
http://www.ntv.co.jp/ito-ke/new2/cooking2/20050111/01.html
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パンのレシピ
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模様がないから、、、
メロンパンに見えないかも
材料パン生地
強力粉 1ｃａｐ
無塩マーガリン 10ｇ
牛乳75ｃｃ
さとう 大さじ1
塩 小さじ1/5
ドライイースト 小さじ1
�ゝ軻�とマーガリンはレンジ弱で３０秒加熱
�△気箸Α￣� ドライイースト の順で�，貌�れてその都度混ぜる
���△剖�力粉を半分いれ泡だて器粉っぽさがなくなるまで混ぜる
�せ弔辰振�力粉入れてを滑らかになるまでこねる
�イ�湯を入れて温めたフライパンにフタを裏返しにして、�い虜�ぜたものをボールに入れたまま濡れ布巾をかけて３０分置く
この間にクッキー生地を作る
材料クッキー生地
無塩マーガリン 25ｇ
さとう 大さじ4
レモン汁（または皮） 少々
溶き卵 大さじ3
薄力粉 １ｃａｐ
ベーキングパウダー 小さじ1/2
�．沺璽�リンとさとうをレンジ強で３０秒加熱
�▲譽皀鷭繊ν呂�卵・ベーキングパウダーを入れて混ぜる
�Ｇ�力粉を入れてきべらでさっくりと混ぜる
�の簑�庫に入れて冷やす
パン生地とクッキー生地のドッキング！！
�．僖鸚乎呂�２倍に膨れたら生地を押してガスを抜く
�▲僖鸚乎呂販笋笋靴織�ッキー生地を各８または６等分にする
��パン生地はま〜るく。
�ぅ�ッキー生地は丸くした後平らにぺちゃんこにする
�イい茲い茱疋奪�ング！！被せるようにしてクッキー生地を載せて行きます。
クッキー生地がベトベトしだしたら、冷蔵庫に入れて冷やすと固まってまとめやすい。
余裕のある人はやっぱりクッキー生地にあの有名な模様をつけた方がいいかも。。。
�Ε拭璽鵐董璽屮�(オーブン用)にクッキングシートを敷く
�Д拭璽鵐董璽屮襪縫僖鸚乎呂鮹屬�
�┘侫薀ぅ僖鵑里�湯をまた温めて同じようにターンテーブルに濡れ布巾を被せて３０分休ませる
��180度のオーブンで10分焼く。焼き時間はオーブンにより異なります。
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きゅうりのレシピ
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夏だもの！！
きゅうりがいっぱーいたべたーい
材料
�，�ゅうり２本は斜めに一口大に切る
��塩・あじ塩各小さじ１できゅうりを塩もみする
��昆布、一味(七味)各適量と混ぜる
�だ�漬け風で唐辛子のピリッが焼肉にもあいます！！
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うどんのレシピ
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だんなが喜んでくれた
ぴり甘あんかけ うどん
材料 大体ふたり分
�，圓蟯鼎燭�
ひき肉 50g 少し多めに作っておいてもいい
えのき たまねぎやにんじん、ピーマンなどのみじん切り 好きなだけ
�△Δ匹鵑佞燭衒�はゆでて冷水につけて水を切る
��キューリ・にんじん・キャベツ・たまねぎ・インゲンなど細切りにして塩もみする
�い劼�肉とみじん切りの野菜をカリカリになるまで炒める
�イ砲鵑砲�・しょうが・各小さじ1/2くらい入れて炒める
�Ε謄鵐瓮鵐献礇鵝ζθ直漾Τ鴇�さじ1位ずつ入れる
�Э�1カップ(200cc)しょうゆ・みりん・各大さじ2位ずついれて一煮立ちさせる
��味を見て薄ければしょうゆなどを足し・濃ければ水を足す
��味を調えたら片栗粉でとろみを付ける
��うどんの上に細切りの野菜とたれをかけて食べる
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パンのレシピ
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朝食にすごくいいです
さてパンを作りましょ
パンはだんなさんの評判がいいオートミール入りです
小麦粉 １ｃａｐ
強力粉 ２ｃａｐ（予め小麦粉と強力粉は混ぜておく）
オートミール 適量(私は大体一掴みいれてます）
無塩マーガリン 24ｇ
牛乳225ｃｃ
さとう 大さじ3
塩 小さじ3/5
ドライイースト 小さじ3
�ゝ軻�とマーガリンはレンジ弱で３０秒加熱
�△気箸Α￣� ドライイースト の順で�，貌�れてその都度混ぜる
���△吠肝爐鯣省�いれ泡だて器で混ぜる
�せ弔辰進肝爐肇�ートミールを滑らかになるまでこねる
�イ�湯を入れて温めたフライパンにフタを裏返しにして、�い虜�ぜたものをボールに入れたまま濡れ布巾をかけて３０分置く
�Γ嫁椶頬弔譴燭蘋乎呂魏，靴謄�スを抜く
�Д僖Ε鵐疋院璽�型にクッキングシートを敷く
��3つに分けた生地をパウンドケーキ型に詰める
��フライパンのお湯をまた温めて同じようにパウンドケーキ型に濡れ布巾を被せて３０分休ませる
��180度のオーブンで２０分焼く。焼き時間はオーブンにより異なります。
さくさくして オートミールの食感がおいしいパンになりました！！
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