
2015年6月、建部にオープンした本格ピザのお店「マル屋」さんを紹介します。お店を始められたのはイタリア人のマルコさんと
ここにお父さんの家があった日本人の奥様。
ご主人は10代からヨーロッパ各地でピザ修業をして来られたベテラン職人で、材料のチーズやハムも本場から取り寄せるこだわりよう。
お店のメニューには30種類以上のピザが並び、中でも人気なのはメニュー上段に載った6つです。定番の「マルゲリータ」(但しバジルのある季節限定)
きのこの乗るその名も「きのこピザ」、ハムやオリーブがふんだんの「カプリチョーザ」、ジャガイモとツナの「コンタディーナ」、
ホワイトベースの「マルピザ」、シーフードときのこの「海と山のピザ」。
どれもがS/Lがあり料金もS500円〜、L800円〜と
驚きの庶民価格。また前日までに予約すると生パスタやニョッキの裏メニューも用意できるそうです。
他にも飲み物としてイタリアでは一般的なノンカフェイン「麦コーヒー」(250円)があります。
現在はテイクアウト専門ですが、やがては店内でも召し上がれるお店にしたいと頑張っています。建部の自慢のお店がまた1つ増えました。
*「マル屋」さんの Facebookページはこちらから
<お店の場所>
「マル屋」
<営業時間>
11:30〜20:30
<定休日>
火・水曜日
<アクセス>
JR津山線 福渡駅下車 徒歩15分
車/国道53号福渡交差点から橋を渡り1分(Pあり)
<住所>岡山市北区建部町品田1328−98
<пп@086−722−0273