西日本新聞社 『 食卓の向こう側 』
『 天気と食は西から変わる 』
飽食の時代、 量販店での安値合戦や家計の厳しさからの安値買い
本当にそれで私たちの暮らしは豊かになるのでしょうか。
食と暮らしを じっくり見直そうと長期連載 『 食卓の向こう側 』 を発信
しっかりとした問題提起、 具体的な提案 など講演、活動されています。
心に残る食事とは 心の幸福感にある という所が根源にあります。
NPO大地といのちの会
『 食べる事＝生きる事 』 食事とは食べ物の命をいただくという事
農学者の吉田俊道さんを代表に
『 大自然の生命力とつながる食生活 』を提案
土作り、育つ環境にこだわった 『 元気野菜作り 』 を通し、
私達に、生き物の命 （ 人参一本、それも命 ） をいただく事で
生かされている事、感謝の気持ち
そして 『 いただきます 』 という本当の意味を示して下さっています。
竹下和男
子どもが作る 弁当の日 子どもたちの 『 心の空腹感を埋めたい 』
2001年、香川県の滝宮小学校校長だった竹下和男さんが
子どもが育つ環境に 『 くらしの時間 』 を取り戻すため考案しました。
決まりは、『 子どもが作る 』こと。
献立作り、買出し、調理、弁当詰め、
片付けまで全部やるのは子ども自身。
決して弁当に点数をつけたり評価はしません。
大人はつい 『 けがをしたら 』 『 自分がやった方が早い 』 と
手を出したくなりますが
子どもだった頃、早く一人前になりたい。
自分も役に立ちたい。ありがとうって言われる存在になりたい。
そう思いませんでしたか？
その思いを叶えるきっかけ、それが 『 弁当の日 』 です。
早寝早起き玄米生活 ガンとムスメと、時々、旦那
昨年、ガンで亡くなられた 安武千恵さんの闘病記です。
（ 以下は彼女のメッセージ ）
私は、がんになった後に、ムスメを授かりました。
だから、この子を残して 死ななければなりません。
ガンになっても ならなくても、死ぬ順番は、私が先に決まっています。
逆になったらいけない。
だとすると、心残りがないように、死ななければなりません...。（つづく）
この手記は、娘さんが 5歳になる直前に 書かれたもので
彼女が5歳になるとすぐ、千恵さんは みそ汁作りを教えました。
出汁の取り方、野菜の切り方、みそのこし方、配膳の仕方...。
ガンと闘いながら、心を鬼にして 我が子をしつけ
そのおかげで今、娘さんは自分で 朝ごはんを作れます。
大好きなママと約束した通り 保育園に行く前に みそ汁を作ります。
『 ありがとう 』 と喜ぶパパの笑顔で 一日が始まります。
現在、このブログは 旦那さまの信吾さんが引き継ぎ
娘さんとの奮闘記となって 千恵さんに届けられています。
須賀連 IZANAI
魂の舞です。 その躍動感 命の鼓動に感銘し、現在作品撮りをさせて頂いています。
言葉にならないもの 感動そのもの それが、彼らの舞です。
映像制作 金井孝之
Thank you for all. 悲しみにも 喜びにも
このDVDはこの方を無くして成立しないものでした。 心より感謝をこめて。
アロマ ヨーガアドバイザー 上野昌代
ｱﾛﾏ＆ﾘﾌﾚｸｿﾛｼﾞｰ、ｱｰﾕﾙﾍﾞｰﾀﾞ等、東洋医学を学び
ﾍﾞﾋﾞｰﾏｯｻｰｼﾞ ﾏﾀﾆﾃｲｰﾖｶﾞのｲﾝｽﾄﾗｸﾀｰの資格を取得
今回の出産写真では私（宝肖）が撮影させて頂いた ほぼ全てのモデルさんに
出産後のケアをご提供頂きました。
心より感謝を込めて。 ありがとうございました。
ez-HTML
フリーのホームページ作成ソフトを発信されています
このホームページの作成にあたり大変お世話になりました
こんなに使いやすく完成されたソフトを提供下さり
大変感謝しております ありがとうございました