噛みこみ
「噛み込み」とは・・・
容器に食品を詰めた後に蓋をする。
私もプライムデリカでバイトを始めるまで全て機械の仕事だと思っていた。
容器も、食品も、蓋も・・・
しかし実際には全て人間の手作業。
人間が容器を数え 人間が容器に食品を詰めて 人間が蓋をする。
正直な話セブンイレブンに買いに来る人間は 「すごさ」を期待して買いに来る人は少ないと思う。
「これ位の値段で これ位の味で これ位の量ならOK」みたいな買い方だと思う。
だから製造する方も見栄えにこだわり とにかく製造速度を気にする。
当然予定時間も決まっていて 予定時間に終わるように社員を始めバイトでも偉い人が げきを飛ばしまくる。
そう、マスクもしないで大声で げきを飛ばす。
で、散々あおられたラインで綺麗な物が出来ると思う?
当然無理です。
食品が容器と蓋の間に噛み込みます。
これを「噛み込み」と言います。
食料が噛み込んだ時には綺麗な手袋をした人が蓋を開けて噛み込みを修正し蓋をします。
しかし急いでいると そんな事も お構いなしになる時もあるんだよね。
素手で蓋を開けて噛み込みを修正する人・・・
手綺麗じゃないんだよね?きっと・・・
あぁ、その素手で触ったサラダ、セブンイレブンの店頭に並ぶのね。とか思ったり・・・
完成した商品を床に落としてしまった。
さぁ、どうする?
フタだけ変えれば見栄えok!
良いんですか?そんな物セブンイレブンの店頭に並べて・・・
あまりにも見栄えと利益に執着しすぎで お客様の事なんて考えていないのかも。。。。>プライムデリカ