衛生面

プライムデリカは食べ物を作る職場
衛生面には気を付けるべきだと思う。

バイトは皆目以外隠している。
頭には首まで隠れる帽子を。
口にはマスクを。
上着、ズボンは当たり前で とにかく髪の毛など商品に入らないように気を使っている。

調理場に入る前にはカーペット掃除などに使う粘着性のローラーで体中を掃除し さらに掃除機のような物で全身に付いた埃などを取り除く。

その他にも数カ所で粘着性のローラーで埃などを取り除かれる。
さらに作業中にも一定間隔で粘着性のローラーを掛ける人が来る。

これだけすれば完璧だと思うでしょ?
しかし監視役の社員は調理場にも関わらずマスクはしない時もある。
そしてマスクもしないまま大声で話す。怒鳴る。

良いのか?衛生面は・・・

事実セブンイレブンよりクレームは多発してる様子。
全部とは言わないが社員の態度を改めないと駄目なんじゃないのかなぁ?