窩焼大鮑翅 \4200
特上フカヒレのオーブン焼き
(表示金額には消費税が含まれています)
(要予約)


中華料理の中でも高級素材として人気の高い「フカヒレ」。
特にフカヒレの姿煮はグルメもうならす食感とさっぱり
した風味をもつ究極の一品です。
同發ではその究極の素材「フカヒレ」を使った、
まったく新しい料理を創り出しました。
中華スープをベースとしながらもバタ−を使い、
オーブンで焼き上げるのです。
いままでなかった香ばしいフカヒレ料理の誕生です。
ご来店の際はぜひお試しください。




海鮮凍金鐘 \1260
海鮮ゼリ−よせ
海老、ホタテ貝をふんだんに入れた、
中華最上級のスープを使いゼリ−よ
せにした、夏に最適な一品です。
(要予約)