酸性とは
酸の共通な性質を酸性という。
ｐＨ（ペーハー）の値が「７」よりも小さくなると酸性である。
「７」よりも小さいほど、強い酸性となる。
これは水素イオン濃度がだんだん高くなるためである。
酸は「すっぱい」という意味で、英語のＡｃｉｄは酢（す）という意味がある。
〈 酸の性質 〉
① なめるとすっぱい味（酸味 さんみ）がある。
② 青色リトマス紙を赤色にする。
③ BTB溶液を黄色にする。
④ マグネシウムやアルミニウム、亜鉛（あえん）など金属（きんぞく）と反応して水素を発生させる。
⑤ ２本の電極（でんきょく）を入れ、電圧を加えると電流が流れる。
⑥ 植物色素（しきそ）の色を変える。
酸性の水溶液には、必ずH＋（水素イオン）がふくまれている。
【酸の種類】
| 塩 酸（えんさん） |
ＨＣｌ |
水に塩化水素（えんかすいそ）という気体が溶けたもの |
| 硝 酸（しょうさん） |
ＨＮＯ３ |
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| 硫 酸（りゅうさん） |
Ｈ２ＳＯ４ |
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| 炭 酸（たんさん） |
Ｈ２ＣＯ３ |
水に二酸化炭素という気体が溶けたもの |
| ホウ酸（ほうさん） |
Ｈ３ＢＯ３ |
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| 亜硫酸（ありゅうさん） |
Ｈ２ＳＯ３ |
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| 酢 酸（さくさん） |
ＣＨ３ＣＯＯＨ |
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| クエン酸（くえんさん） |
Ｃ６Ｈ８Ｏ７ |
みかんなどにふくまれている酸 |
| 酒石酸（しゅせきさん） |
Ｃ４Ｈ６Ｏ６ |
ぶどうにふくまれている酸 |
| リンゴ酸（りんごさん） |
Ｃ４Ｈ６Ｏ５ |
りんごにふくまれている酸 |
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