１、ラーメンが好きであること。

２、時間に余裕のあるときに作ること。

３、忍耐力・・・手間ヒマかけられること。

４、「おいしくなれ」と願うこと。

５、くじけずに、挑戦すること。

私は、麺類が好きです。パスタ、ラーメン、うどん・・・　
よくお店に食べに行ったり、家でもミートソース、カルボナーラや煮込みうどんなど作っります（=￣+∇￣=）ずるっ

でも「ラーメンは作ったことがないなぁ！」と思いラーメンを作ってみようと思いました。

とは、思っても・・・初めては何を入れればいいかのよくわからない（＞＜）
ネットで「ラーメンの作り方」と検索しても、本当に麺とスープを入れてつくる市販のラーメンの作り方しか載っていない。

「どうしたらいいんだろう・・・。」と行き詰ること30分。

ラーメン系のＨＰをネットサーフィンしていると自作ラーメンのＨＰを見つけることが出来た(*^_^*)

それから・・・。
私は、豚骨系のラーメンが良かったので調べながら初ラーメン　になったなりo(*^▽^*)o