
ビタミン・ミネラルのこと・・・　仕事のストレスや疲労、食生活の乱れや栄養の偏りが気になりながら無理をおして日々の生活を送ってしまう。分かっていても毎日の食事をきちんと正しく摂るというのはむずかしいものですね。栄養の知識も大まかには分かっても細かな計算までは．．．　そんな方にたとえば、シブレットの豊弁当（￥８5０）おかずのみ（￥６90）は、食材２５種以上、ビタミン、ミネラル、食物繊維など、とてもバランスよく構成されています。　（　お弁当のページはこちらからどうぞ・・・）　ビタミン、ミネラルが必要な理由は何でしょう？それは今この瞬間も常に古いものは排斥され新しい細胞や皮膚などが作られ入れ替わり続けています。代謝ですね。その代謝には酵素が必要なのですがビタミン・ミネラルが不足するとその酵素が完全になりません。つまり新しい細胞が作られにくくなりホルモンや血液、皮膚など体のすべてにおいて循環がなされないことになってしまい、病気や体調不良の原因となってしまいます。日ごろから多くの食材特にお野菜を多くとることが出来れば自然とビタミン、ミネラルも摂取できることになるかと思います。　*シブレットのビタミン通信を週に２回、お届けしています。　　　　こちらからどうぞ・・・ビタミン通信


病気のこと・・・　ご病気の方、またその家族を支えようとする方の大変さは言葉にはあらわせないものがあります。　　シブレットでは特に血液に関する病気でお悩みの方からの相談が多くあります。血糖値の高い方、高脂血症、血圧の気になる方、動脈硬化、糖尿病を心配されての方が多くいらっしゃいます。お医者様や管理栄養士さん、またはご自分でよく勉強されてからお店においでになられますが、実際にそれらの体に良いものは自分で作るしかないようにお聞きしています。けれどもシブレットでは手作りで無添加のお野菜中心のお弁当なので時々買いに来てくださっているようです。私たちは病気の診断や栄養指導というものは出来ません。しかしお客様がご自身の体のことをよく理解されそのうえで私たちもお手伝いさせていただけることはたくさんあるように実感させていただいています。ご契約者さまの多くの方より以下のようなうれしい報告も・・・　高脂血症が改善された。　血糖値が下がった　便通が良くなった　体が軽くなった　風邪をひきにくくなった　夏バテをしなくなった　アレルギーが良くなった　体に良いうえにお料理がおいしく続けて食べられる　是非、日ごろからお野菜をたっぷりと取ることを心がけてください。そしてもしよろしければシブレットのお弁当やおかずを上手にご活用ください。シブレットのお料理を通して、体が軽くなるご実感を得て頂けることが私たちの願いです。　＊アレルギーのお子様は、食べられない食材をお聞かせいただいてから、ご注文を承っています。