「1日3回・3セットでOK」などの簡単なストレッチも続きません。
だからダイエットというと食事を見直すことになります。
ダイエット法はいろいろありますが、
ここでは私が実践している（とは最近いえませんが…）
低インシュリンダイエットを簡単に紹介します。
「低インシュリンダイエット」とは、
要はGI値の低い食品を選んで食べる方法です。
カロリーではなく、血糖値を上げるGI値に注目したのがポイント。
今までの食事量を減らさずできるので、
私のような大食い(^^;には嬉しいダイエット法。
| 主食を見直す | |
| 白米→玄米など | |
| 食パン・フランスパン→ライ麦パン・全粒粉パン | |
| うどん→そば | |
| 全粒粉パスタ・中華めんも、低GIです。 | |
| 脂肪分・糖分・炭水化物を一緒に摂らない | これらを一緒に摂るとGI値が高くなります。 例えば、揚げ物は衣（炭水化物）と油が組み合わさるのでGI値が高くなります。 |
| 酢のものと一緒に摂る | 酢は血糖値の上昇を抑える働きがあります。 |
| 乳製品と一緒に摂る | 乳製品も同様です。牛乳・ヨーグルト・チーズなど一緒に摂りましょう。 |
| サラダから食べる | 食物繊維が血糖値の上昇を抑えてくれます。 |
| そ の 他 | |
| 野菜の中で、じゃがいも・にんじんはGI値が高いので注意！ | |
| 砂糖の代わりに人口甘味料を | |
| デザートは食後ではなく間食に。なるべく果物を。 | |
| すりおろしたり、つぶしたりして食べやすくするとGI値が上がります。 加熱しすぎも注意。 | |
| 主食の量を減らして、そのぶんおかずの品数を増やす。 | |
| 食事のとき、水分を取り過ぎると消化吸収が早くなってしまいます。 | |
- GI値が低いからといって、食べすぎては元も子もありません。
食事量は変えずに実践しましょう。 - 控える食品の栄養は、他の食品から補ってバランスに気をつけましょう。
…でも食べるの大好き！
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