「食」は人間が生きていくために、欠かす事のできない要素です。それは解っているけれど、料理を作るのが苦手という方が多いのも事実です。あえて言わせてもらえば料理は簡単です。大事なのはレシピ通りに作るのではなく、いかにタイミングよく作れるか、これだけだと感じます。このサイトでは、料理の基礎やちょっとしたアドバイスを記載しています。これからの夕飯にお困りの方は⇒こちらへ 。
■味見の重要性 ■調理時間 ■料理スペース ■料理手順 ■作り置きしよう ■洗い物について
■味付けについて ■包丁の使い方
■レシピ通りは最初だけ ■食事の価値 ■命をいただく
料理は簡単です
「食」は人間が生きていくために、欠かす事のできない要素です。
。