料理の手順・COM
料理本にはない、レシピにはとらわれない料理のアドバイス
食事の価値
毎日の食事がカラダを作り出し、健康につながるのは、誰もが頭の中で理解している事ですが、実際の行動には個人により差があります。
毎日の食事が生活の中で一番重要な時間だと考えているのであれば、自ずと食事内容も凝った食事になると思いますし、食事よりも何か熱中していて食事を食べる時間さえも無駄にしたくないのであれば、食事は簡素化されていきます。
このような極端に違う価値観を持った人が一緒になると、なかなか合わせていくのに大変です。
特に、男性が女性よりも食にこだわりがある場合は、一緒になる前に食の価値観を近づけなければお互いストレスにつながると思います。
毎日の食事をどう摂りたいか、どれくらいお金をかけるのか、どれくらいのレベルなら満足感を得られるかなど。
私の家では週末はワインに合う料理を夫婦二人で作り、月曜から金曜までは朝はパン食、夜は肉魚を交互に食べると決めています。なるべく一汁三菜に近づけるようにしようと。
結局料理が上手か下手かは、他人が勝手に決める事です。
他人の目線から料理を作るようにしてあげると、すぐに「料理上手」の称号が得られます。
これからの夕飯にお困りの方は⇒こちらへ
。
