2003年12月下旬、初めて中国に行きました。
そこでの体験を含め、報告します。
食べ歩きもしましたが、それ以外の町の様子や感じたことも触れます。
ちょっと番外編ということで。。。
1元=16円、1HK$=16円で計算。
| 店名 | 最寄駅 | 料理 | お勧めメニュー | コメント |
|---|---|---|---|---|
| 中国・深せん | ||||
| 中華料理 | ||||
| 丹桂軒 | 深せん(中国・広東省) | ![]() |
蟹肉入りコーンスープ(22元,約350円) 四川回鍋肉(38元,約600円) |
深せん駅近く、センチュリー・プラザホテル2階にあるお店です。綺麗な店内、四川料理、海鮮料理、鍋などが楽しめます。 |
| 香港 | ||||
| 粥 | ||||
| 彌敦粥麺家 | 佐敦(香港・九龍) | ![]() |
皮蛋痩肉粥(魚の肉とピータン粥)(22HK$) | 香港の人達の間で評判、日本語、英語も通じない地元の人達が通うお粥と麺のお店。 |
| 生記粥品専家 | 上環(香港・香港島) | ![]() |
牛肉鶏粥(31HK$,約500円) | 香港でメディアに紹介されている人気店です。値段の安さと美味しさに評判があります。 |
| 広東料理 | ||||
| 天寶閣 | 尖沙咀(香港・九龍) | ![]() |
ゴールデンシェル入りフカヒレ詰めの焼いたカニ肉(128HK$,約2000円) | 香港シェラトンホテルにある広東料理のお店。料理の美味しさのみならず、インテリアや照明など贅を尽した店内も見物です。 |
| 魚料理(中華料理) | ||||
| 鴻星海鮮酒家 | 尖沙咀(香港・九龍) 他 | ![]() |
貝柱とニラのスープ(38HK$.約600円) | 2003年度Best of the Best 香港料理大賞において、野菜部門の最優秀金賞を受賞したお店です。日本のお台場にも支店があります。 |
| 小籠包 | ||||
| 翡翠拉麺小籠包 | 尖沙咀(香港・九龍) | ![]() |
上海小籠包(20HK$,約320円)、四川擔擔拉麺(30HK$,約480円) | シンガポールで有名な「Crystal Jade Group」が展開するお店です。麺類と上海で有名な小籠包がお勧めです。四川坦々麺は酸っぱく辛いスープが特長です。 |
| 飲茶 | ||||
| 映月楼 | 尖沙咀(香港・九龍) | ![]() |
珍珠鶏、揚げ饅頭 | 九龍から香港島を望む海のすぐ近いにあるお店です。海が見える抜群のロケーションで飲茶を楽しむことができます。 |
| デザート | ||||
| 許留山 | 尖沙咀(香港・九龍) | ![]() |
芒果底燕窩西米撈(マンゴ・ツバメの巣入りフルーツ)(38HK$) | 60店舗以上を展開する香港で良く見かけるデザートチェーン店です。マンゴ、メロン、スイカなどのフルーツを主体としたデザートの他、フルーツのジュースが人気です。 |
| 糖朝 | 尖沙咀(香港・九龍) | ![]() |
マンゴ入りタピオカ(18HK$,約290円) | 1991年香港にオープンした人気のデザートレストランです。香港のみならずアジア各国でも有名になり、平成14年(2002年)9月、日本第1号店が東京・青山にオープンしました。 |
| 泰昌餅家 | 中環(香港・香港島) | ![]() |
蛋撻(エッグタルト)(3.5HK$,約60円) | 香港島・中環から坂を上がっていく途中に位置する小さなパン屋さん。エッグタルトが美味しいと評判です。 |
| カフェ | ||||
| COVA | 尖沙咀(香港・九龍) | ![]() |
カプチーノ(38HK$,約610円) パウンドケーキ[マーブル](53HK$,約850円) |
創業は1817年、イタリア・ミラノ、モンテナポレオーネ通りに本店を構えているカフェ&レストランのお店です。香港でも進出しており、イタリアンカフェが味わえます。 |