2003年12月下旬、初めて中国に行きました。
そこでの体験を含め、報告します。
食べ歩きもしましたが、それ以外の町の様子や感じたことも触れます。
ちょっと番外編ということで。。。

1元=16円、1HK$=16円で計算。



【中国/香港】
店名 最寄駅 料理 お勧めメニュー コメント
中国・深せん
中華料理
丹桂軒 深せん(中国・広東省) 蟹肉入りコーンスープ 蟹肉入りコーンスープ(22元,約350円)
四川回鍋肉(38元,約600円)
深せん駅近く、センチュリー・プラザホテル2階にあるお店です。綺麗な店内、四川料理、海鮮料理、鍋などが楽しめます。
香港
彌敦粥麺家 佐敦(香港・九龍) 皮蛋痩肉粥(魚の肉とピータン粥) 皮蛋痩肉粥(魚の肉とピータン粥)(22HK$) 香港の人達の間で評判、日本語、英語も通じない地元の人達が通うお粥と麺のお店。
生記粥品専家 上環(香港・香港島) 牛肉鶏粥 右奥:あげぱん 牛肉鶏粥(31HK$,約500円) 香港でメディアに紹介されている人気店です。値段の安さと美味しさに評判があります。
広東料理
天寶閣 尖沙咀(香港・九龍) ゴールデンシェル入りフカヒレ詰めの焼いたカニ肉 ゴールデンシェル入りフカヒレ詰めの焼いたカニ肉(128HK$,約2000円) 香港シェラトンホテルにある広東料理のお店。料理の美味しさのみならず、インテリアや照明など贅を尽した店内も見物です。
魚料理(中華料理)
鴻星海鮮酒家 尖沙咀(香港・九龍) 他 海棠炒野菌 貝柱とニラのスープ(38HK$.約600円) 2003年度Best of the Best 香港料理大賞において、野菜部門の最優秀金賞を受賞したお店です。日本のお台場にも支店があります。
小籠包
翡翠拉麺小籠包 尖沙咀(香港・九龍) 上海小籠包 上海小籠包(20HK$,約320円)、四川擔擔拉麺(30HK$,約480円) シンガポールで有名な「Crystal Jade Group」が展開するお店です。麺類と上海で有名な小籠包がお勧めです。四川坦々麺は酸っぱく辛いスープが特長です。
飲茶
映月楼 尖沙咀(香港・九龍) 揚げ饅頭 珍珠鶏、揚げ饅頭 九龍から香港島を望む海のすぐ近いにあるお店です。海が見える抜群のロケーションで飲茶を楽しむことができます。
デザート
許留山 尖沙咀(香港・九龍) 芒果底燕窩西米撈 芒果底燕窩西米撈(マンゴ・ツバメの巣入りフルーツ)(38HK$) 60店舗以上を展開する香港で良く見かけるデザートチェーン店です。マンゴ、メロン、スイカなどのフルーツを主体としたデザートの他、フルーツのジュースが人気です。
糖朝 尖沙咀(香港・九龍) マンゴ入りタピオカ マンゴ入りタピオカ(18HK$,約290円) 1991年香港にオープンした人気のデザートレストランです。香港のみならずアジア各国でも有名になり、平成14年(2002年)9月、日本第1号店が東京・青山にオープンしました。
泰昌餅家 中環(香港・香港島) 左:小月餅 右:蛋撻(エッグタルト) 蛋撻(エッグタルト)(3.5HK$,約60円) 香港島・中環から坂を上がっていく途中に位置する小さなパン屋さん。エッグタルトが美味しいと評判です。
カフェ
COVA 尖沙咀(香港・九龍) カプチーノ カプチーノ(38HK$,約610円)
パウンドケーキ[マーブル](53HK$,約850円)
創業は1817年、イタリア・ミラノ、モンテナポレオーネ通りに本店を構えているカフェ&レストランのお店です。香港でも進出しており、イタリアンカフェが味わえます。


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