自分の食生活に最も深いので、一番多く紹介することになるかも知れません。
美味しい店に行きたいと思うと、自然に和食系が多いかも。
最近では郷土料理も手短に食べることができるので、楽しみが増えるばかりです。

穴子丼	うどん	お好み焼	カレーうどん	京都創作料理
牛舌料理	串かつ	魚料理	寿司	ソースカツ丼
そば	玉子焼き	手羽先	豆腐	鶏料理
鍋	みそかつ	もんじゃ焼き

【和食】

店名	最寄駅	料理	お勧めメニュー	コメント
穴子丼
左可井	鎌倉	写真待ち	穴子丼（玉子焼、吸物付、\950）、穴子丼セット（穴子丼、汁椀、小鉢、玉子焼、\1200）、そうめんセット（そうめん、穴子丼小、小鉢、玉子焼、\1200）	穴子丼が美味しいと評判の店です。鎌倉駅から離れていますが混んでいます。
うどん
綾	宮前平		あつあつうどん[小](\300)、 ひやひやうどん[小](\300)	首都圏にオープンした讃岐うどん店の中でも評判のお店。こだわりの丹沢銘水を使用したうどんは格別です。
うどん 小石川	三田		麻々うどん(\1050) きざみうどん[温](\840)	日本料理店の雰囲気が感じられるうどん屋さん。坦々麺のような麻々うどんが人気です。
玉丁本店	東京		味噌煮込みうどん(\1050)	名古屋で有名な味噌煮込みうどん。本場の味が東京で食べられます。シコシコ麺から店のつくりまでこだわりがあります。
東京麺通団	新宿		かきたま[小](\340) 天ぷら[かき揚げ](\100) おにぎり[たらこ](\100)	田尾和俊さんと勝谷誠彦さんが総合プロデュースしている讃岐うどんのお店です。 昼はセルフ式の讃岐うどん、夜は酒や肴が振舞われます。
さぬきうどん　讃州	大磯		ぶっかけ天[温](\950)	香川、讃岐うどんの名店「鶴丸」さんで修行したご主人が、相模湾の海に近い大磯で開いたお店です。うどんは勿論手打ち麺です。
お好み焼
津久井	鎌倉		津久井天(\950)、おこめ焼(\900)、 明石焼き(\700)、豚天(\850)、 じゃがバターコーン(\600)	昭和４６年９月頃開店。純和風の家で庭園を眺めながらお好み焼を食べることをコンセプトとしております。
どれ味	銀座 他		どれ味天(\900)、サラダ焼(\900) Aloha! SPAMチャーハン	フジテレビで放映された「お好み焼き頂上決戦」で１位に輝いたお店です。どれ味天はお勧めです。
たなふく	用賀		豚もやし(\750)、具沢山焼きうどん(醤油味)(\1200)、お好み焼(肉玉そば)(\900)、あんこ焼(\400)	広島風お好み焼きのお店です。広島の鉄板焼きメニューや種類豊富な焼酎が楽しめます。
カレーうどん
饂飩 くろさわ	麻布十番		海老カレー南蛮(\945)	黒澤　明映画監督の食卓をテーマにした「レストラン黒澤グループ」の中で、うどんにテーマを当てたお店です。
京都創作料理
茶茶	白金台		芋もちのそぼろ煮(\500)、京漬物の盛り合わせ(\700)、かぼちゃの唐揚げ(\500)	何頼んでもほとんど美味しかったです。お店は薄暗く、とても雰囲気の良い店です。
牛舌料理
火独楽	二子玉川		焼タン定食(\1000)	二子玉川で有名な牛タン料理の専門店です。焼きタン、タン刺し、タンシチューなど、タンを使ったメニューが豊富にあります。
串かつ
だるま	恵美須町 他		元祖串かつ、つくね、れんこん(いずれも\105)	昭和4年(1929年)に創業した大阪名物の串かつのお店。特製のソースが人気があります。
魚料理
えぼし	茅ヶ崎		えびしんじょう(\680)、あじ寿司(4貫,\580) ウニイクラ丼(\1500)、カニのみそ汁(\1500)	週末ともなれば、行列ができます。地元のみならず、東京、千葉などの県外からくる方も多いです。 昭和４８年(1973年)開店。最初はやきとり屋からスタートしたと聞きます。おかみさんの実家が茅ヶ崎の網元で、新鮮な地魚が売りです。
みさきや	有楽町		みさきや得盛(\3150) 尾肉ステーキ(\1200)	鮪（マグロ）に拘ったメニューが豊富。背びれ、ほほ肉、尾肉など、鮪の色々な部分が楽しめます。
魚可津	麻布十番		銀むつの味噌漬け焼き[ランチ定食] (\1000)	「おいしい魚をたべさせる店 魚可津」の看板が目印、隣に魚屋を営む直営店です。
寿司
寿し処 小将町	金沢		昼寿し定食(\2000)	金沢城公園近くの情緒ある東山茶屋街にあるお寿司屋さん。柔らかく煮込んだ穴子がお勧めです。
ソースカツ丼
シャトレ	伊那市		ソースカツ丼[ランチ](\750) ローメン定食[ランチ](\700)	長野県伊那市の名物料理となっているローメンで有名なお店。大阪ヌードルシティに出店しておりました。 ソースカツ丼も名物の一つです。
そば
更科堀井	麻布十番		さらしな(\840)	江戸時代中期、寛政元年(1789年)創業。麻布十番で人気の蕎麦屋さんです。あま、からの２種類のつゆが用意されるのが特長です。
桑名屋	保土ヶ谷		鴨せいろ(\1000)	明治19年（1886年）頃創業。江戸時代の船宿をまねた家造りは、保土ヶ谷宿を再現したかのようです。鴨とそばを組み合わせた鴨せいろはお勧めの一品。
かぎもとや(本店)	中軽井沢		天ざる(\1300)、ざる(\800)	明治三年創業。初めは、蕎麦、餅、うどんを売り始めました。 現在手打ちそば一筋に営んでおります。
らい亭	鎌倉		天もりそば(\1260)	三万余坪もある広い庭園を眺めながらおそばを食べるのが、特長です。鎌倉市景観重要建築物にも指定されています。
ちくあん	鎌倉		ひやし山菜そば(\1400)、天せいろ(\1600)	最寄の駅からバスを利用する場所、余りアクセスは良いと言えませんが、週末の昼ともなるとお店の外に待ち行列ができます。県外から来る方もおります。 天ぷらが美味しいお蕎麦屋さんです。
そば田なか	高津		山家そば(\900)	北海道から福島へと収穫の季節をおって、厳選されたそばの実を使用した手打ちそばが食べられます。
はつ花	箱根湯本		山かけそば[温](\950)	箱根湯本早川沿いに構えるそばの名店。そばは、自然薯（とろろ）と卵で打ってます。
玉子焼き
松露	築地		松露(玉子焼き,１本\750,ハーフ\380)	東京築地中央卸売市場近くの場外市場に本店を構えるお店です。 創業は昭和２７年で、創業当時は玉子焼きが評判の寿司屋だっという玉子焼き専門店です。 唯一で無農薬の飼料を使っている契約農場からたまごを仕入れております。たまごにとても気を使っています。
もち玉	麻布十番		出汁巻き玉子定食[ランチ](\1260) 本日のお肉定食[ランチ](\998)	全ての料理が丁寧、上品で美味しいです。お純和風なお店、全てにおいて気を使っていることがうかがえます。
手羽先
世界の山ちゃん	川崎 他		幻の手羽先[5本](\380) 海老フリャ〜（山ちゃん風）[4本](\490) みそ串カツ[5本](\380)	名古屋名物の一つである手羽先、その草分け的存在であるのがこちらのお店です。 名古屋で超有名なお店が、ついに関東進出です。2003年9月末に関東一号店が川崎にオープンしました。 名古屋で食べた経験のある方がその味を求め、また新たな味を求める人達で連日賑わっております。
豆腐
とうふ屋うかい	鷺沼		季節の料理[信田鍋料理](\3800)	うかいグループの「和の心」をもてなす豆腐料理のお店です。江戸の面影をそのままに、庭園を見ながら、五感で味わうトータルコーディネートをコンセプトにしております。
鶏料理
たもいやんせ	神泉		鶏刺し盛り(\1500)、チキン南蛮(\850)、 にがごり炒め(\680)、かつをめし(\680)、 やわらかあんにん(\400)	鶏料理激戦区九州宮崎から東京に進出。芋焼酎の合う鶏料理とかつを料理に舌鼓。 芋焼酎好きにはお勧めの一店。
五臓六腑七八	三軒茶屋		大山軍鶏もも肉(\680)、鶏つくね(\600) タンドリーチキン(\600)	鳥取産大山軍鶏と鹿児島芋焼酎中心にメニューを豊富にそろえております。 卓上の七輪で軍鶏を焼いて食べるスタイルです。
串右エ門	学芸大学		つくね、合がも(\450)、親子丼	紀州備長炭を使った多種類の串焼きがお勧めです。絶品の親子丼も是非味わって欲しい一品です。
とり平	たまプラーザ		ねぎま[1本](\220)、ぼんじり[1本](\220)、 つくねの月見のせ[2本](\480)、 とりスープ(\250)	銀座にある日本料理｢ひら井｣がオーナーの店です。鶏は榛名地鶏、炭は紀州備長炭を使っており、串焼きがお勧めです。
鳥つね 自然洞	末広町		親子丼[ランチ](\900)	親子丼が評判のお店。秋田県の比内鶏、名古屋コーチンを使用し、卵にも拘ってます。
わさび家	代官山 他		ハラミネギ塩やき(\800) 酒肴のせ豆腐(\750)	代官山と恵比寿の間に位置し、隠れ家的存在のお店です。豆腐、鶏料理、日本酒、焼酎などをバラエティに取り揃えております。
鍋
赤から	渋谷 他		赤から鍋[１人前](\950)、鶏かわ(\290) 鶏つくね(\360)、ざる豆富(\450)	名古屋の赤味噌を使った赤から鍋とセセリ焼きが名物のお店です。名古屋を拠点に、東京にも進出してきました。
みそかつ
みそかつ 矢場とん	銀座 他		わらじとんかつ定食(\1680)	名古屋発祥、みそかつの元祖のお店です。創業は昭和22年(1947年)5月。自慢はとんかつの上に甘い味噌ダレをかけた「みそかつ」です。
もんじゃ焼き
もんじゃ錦	月島		もち明太子もんじゃ(\1500)	オリジナルもんじゃの元祖と呼ばれているお店です。雑誌、テレビの紹介や、訪れる芸能人も多いとか。
路地裏もんじゃ もん吉	月島		カマンベビーもんじゃ(\1500)	店名の通り、本当に路地裏にお店があります。ブラットビットが取材の為、訪れたお店としても有名のようです。