山梨ラーメン情報

「甲府南温泉郷」(甲府市の南部とその周辺に湧く温泉)でま〜ったりと温泉に浸かった後、
 “あっ、ラーメンたべたいっ!”と思ったあなたのために美味しいお店をご紹介しちゃいます。
ここに登場するお店のご主人たちは「麺」や「スープ」に何かしら“こだわり”を持ち、
試行錯誤を繰り返しつつ日々“
ラーメン道”に励む“職人さん”達です。
頑固でちょっと無愛想なところがまたいい味だしてます。

 おことわり その1・・・・・人の味覚は千差万別、すべてのみなさんのお口に
               合うというわけにはまいりません。そこんトコよろしく♪
 おことわり その2・・・・・休業日・営業時間など、突然変更になる場合も
      あります。そこんトコもよろしくね♪
    

 その壱【九一麺甲府店】【青葉】【がんちゃ麺】【大勝軒】
【とんとん】【仙成】【幸楽】【わかみや】【こくぼ家】


 その弐【蓬莱軒】【福吉】【お尾】【鬼太郎】【だんしゃく亭】
【千成ラーメン】【あんどう亭】【高須】

 
 その参【みどりや食堂】【なかよし食堂】【アルプス食堂】【三角屋】
【ぼんち】【あさひや】【華福】【味処あいはら】【幸楽苑】

   
      吉田のうどん【山もと】はこちら

                        

その壱


その弐はこちら その参はこちら

お店 ご案内 こんなの♪ 近くにある温泉

期間限定です!
04年5月15日〜7月18日

“九州一番”移動屋台
「九一麺」甲府店

この「九一麺」は豚骨ラーメンの“九州一番”が全国的に展開している移動屋台です。主要都市を1ケ月単位で日本全国を縦断中だそうです。“ゆうじろうパパ”からその「九一麺」が甲府に停泊中(?)との情報をいただきさっそく行ってみました。店内は結構広く、いかにも南国の屋台という感じで楽しいです。(行ったことないけど・・・)中級者用(?)の“わりとあっさりとんこつ”博多ラーメンを食べてみましたが細麺に“あっさり・まったり”のとんこつスープがよく絡み美味しかったです。また煮玉子もスープによく合う味付けでとても気に入りました!今度は上級者用の“こってりとんこつ”に挑戦してみよう!!

    住所      山梨県甲府市国母7-4-6
             (タイヤ屋さんの跡地)

    TEL       090-2179-6764
    営業時間   午前11時半〜午後11時
    定休日    
    駐車場     20くらい

博多ラーメン 610円

味付け玉子 100円
HOTEL1・2・3F&B甲府「信玄温泉」
旭川らうめん「青葉」



旭川の老舗で修行した若きご主人が平成12年にオープン、クチコミで広がり今ではお昼時など行列ができる人気店に。平成16年2月、JR甲府駅ビル「エクラン」内にリニュアルオープンしました。濃い色のスープは“魚系”(色だけでなく味もけっこう濃い目。)、なぜかクセになる味です。麺は旭川から直送、シンプルな味のチャーシューも美味しいです。(麺はここのが1番好き♪)学割プライスが設定されてるのがほほえましいです。真面目で頑固一徹、いつも一生懸命なご主人と、そのご主人を支えてニコニコ動きまわる奥様の姿も「またこの店に来たい!」と思わせる“隠し味”の1つになっているような気がします。(^-^)

   住所      甲府市丸の内一丁目1-8
            甲府ステーションビル・エクラン5階
   TEL       055-222-0650
   営業時間   午前11時〜午後9時半
   定休日     第二・第四水曜日
   駐車場     エクラン立体駐車場
             (駅ビルに隣接)

醤油らうめん(650円)&コーンのトッピング
甲府温泉
「ホテル談露館」
「古名屋ホテル」

がんちゃ麺

以前↑の「青葉」があったところに平成16年オープン。ラップミュージックが流れる店内はお洒落な内装です。ちょっととろみのある醤油ベースのスープはけっこう“煮干”がきいています。一見“こってり”のように見えますが、食べてみるとそれほどでもありません。麺は中太麺。チャーシュー1枚、メンマ、のり、ほうれん草がそれぞれ控え目にトッピングしてあるのもバランスがいいと思います。「がんちゃ」とは“ちゃんと”“がんばる”というご主人の造語だそうです。若く“ちゃんと”したご主人と、初々しい従業員さん(奥様?)を見ていると、同じ場所だからでしょうか、↑の「青葉」のご主人と奥様と重なって何か不思議な感じがしました。

   住所       甲府市上今井町191−1
   TEL        055−243−0736
   営業時間    午前11時〜午後2時
             午後5時半〜9時(売り切れまで)
   定休日     
   駐車場     お店の前と裏に数台、向かいにクスリ
             屋さんの大きな駐車場あり。 

らーめん630円


特製らーめん770円
「大滝温泉」
「南部市民センター」
「すみよし温泉ランド」

それぞれ5分くらい。
甲府「大勝軒」

ご主人は東京・池袋の「つけ麺」で有名な「大勝軒」で半年間修行、2002年・秋にオープンしました。中太の自家製麺はご主人が朝6時から打ちます。なんと言ってもおすすめは「つけ麺」、太めの麺に丁寧に作られたスープがバランス良く合います。常連さんは「そば湯」みたいにスープのおかわりをして“つけつゆ”を最後まで飲み乾します。(^◇^)チャーシューもd(-。^)good!!毎日お昼時には混み合っているので要注意。池袋のお店を御存知なんでしょうか、東京ナンバーの車がけっこう多いです。

   住所      甲府市大里町1661−2
   TEL      055−241−5511
   営業時間   午前11時〜午後2時
            午後5時半〜8時(売り切れまで)
   定休日     木曜日
            (毎週第3水・木曜日は連休)
   駐車場     15台くらい    

つけめん


中華ラーメン
「大滝温泉」から3分。
「昭和温泉」から5分。
「黄金温泉」から7分。
「とんとん」




これほど“コシがある”という表現がピッタリの麺はありません。もちろん自家製の手打ち麺、ほんと太いです。たぶん山梨で2番目に太い!(1番太いのは塩山市「塩山館」の麺。)お店の隣りにある部屋で朝6時頃からご主人が打ちはじめます。メインメニューは「とんとん麺」(醤油・塩)、上にのってる豚肉(チャーシューじゃない。)は何時間もかけて作られ、お箸でほぐせるほどトロトロです。山梨ではNo.1といっていいほどの個性派ラーメン。それに何と言ってもすばらしいのは、いつ行っても調理場がピッカピカ!に磨かれていること。そこにご主人と奥様の心が表れているような気がします。皮から手作りの餃子もとっても個性的で大好き♪味噌ラーメンは売り切れの日が多いから

   住所     中巨摩郡田富町大田和1301−1
   TEL      055−273−0800
   営業時間   午前11時半〜午後2時
            午後5時〜8時(売り切れまで)
   定休日    月曜日
   駐車場     20台

醤油とんとん麺
550円


この通り、行列!
仙成


麺とスープとトッピング、とってもバランスがいいです。細麺が好きな方にもおすすめできるお店。豚モモ肉を使ったチャーシューもとっても美味しい!基本的に食堂なのでメニューがすっごく多いです。休日なんかはファミリーで賑わっています。ご主人はとっても気さくで話好き、ついつい長居してしまいます。          
 
    住所      甲府市徳行4−2−2
    TEL       055−226−5262
    営業時間   午前11時半〜午後2時
             午後5時〜9時
    定休日     月曜日
    駐車場     10台
「山口温泉」から5分。
幸楽



湯切り中のご主人
地元の常連さんや県外からのラーメン通の方が多く来店している“隠れた有名店”です。見たことある芸能人の色紙&写真などが飾ってあります。(^◇^)ちょっと簡単な作り(?)のお店ですが家庭的と言うかなんとも懐かしい雰囲気が。(ちょっと○ヤシ系入ってます。)この店にいらしたらぜひご主人の湯切りを見てみて!チャッチャッチャッ・・・クイッ!と独特のリズムです。とってもユーモラスなこの動きは他では見られません。麺は細い縮れ麺、表面に浮く油を見ると一瞬びっくりしますがそれほど油っこくなく懐かしい味のするスープです。ここも“食堂”なのでメニューが多く、真面目なご主人と底抜けに明るい奥様を慕って通う常連さんが多いです。
 
    住所       甲府市富士見1−13−1    
    TEL       055−252−2026
    営業時間    午前11時半〜午後2時
              午後5時〜10時
    定休日     日曜日
    駐車場     4台

ラーメン 500円



明るく気さくな奥さま
何たって湯村温泉
わかみや



「温泉道」を歩む私にとって、なんとも“そそられる”この佇まい、いつも通る度に気になっていました。ワクワクしながら暖簾をくぐって見回すと、そこは何と「ミニ・中華料理屋さん」でした。ご主人は横浜の中華街で修行されたそうです。壁にところ狭しと掲げられたメニューは「中華飯店」のそれです。麺は細麺、スープはあっさり系、まさに中華料理店の中華そばです。
ウリは“本場 中華街の味 叉焼”・・・よくある「煮た」チャーシューでなく、修行した中華街のお店と同じ作り方の「焼いた」チャーシューです。おすすめメニューは辛くない“ネギラーメン”。

    住   所    甲府市城東    
    TEL       055−226−8088
    営業時間    午前11時〜午後2時
              午後5時半〜11時
    定 休 日    水曜日
    駐 車 場     4台   

しょう油ラーメン600円



    ご主人です。
横浜ラーメン
こくぼ家



山梨県で1番最初にできた“家系”ラーメン店です。でも従来の“家系”よりずい分とあっさり味(薄味?)のような気がします。とんこつ醤油味で太麺、ベースになる「ラーメン」に卵などのトッピング(100円・200円)を追加注文するシステムです。
その他のメニューはチャーシュー麺・油そば・チャーシュー丼など。20分間で超大盛りラーメン(5玉)を食べきると無料という通年イベントもあります。腕に(お腹に)自信のある方はチャレンジしてみたらいかが?(でも失敗すると2000円だよ!)

    住  所     甲府市国母8−29−3    
    TEL       055−
    営業時間    午前11時半〜深夜2時
              (日曜は深夜1時まで)
    定休日     月曜日
    駐車場     6台

ラーメン 600円
国母駅前温泉
「健康ハウス」
スカイプラザH
「信玄温泉」より2分



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