アルコールは肝臓で分解されて最終的には水と二酸化炭素になります。その過程で毒性のアセトアルデヒドができこれが二日酔いの症状を起こします。毎日お酒を習慣的に飲んでいる人は肝臓が疲弊して、アルコールの分解能力が落ちています、晩酌の適量はビールは大ビン２本以内、日本酒で２合以内、ウイスキーはシングル３杯以内が目安です。多く飲みすぎたり、夜遅くから飲酒すれば分解する時間が足らず翌日に残ります。アルコールの分解能力は個人差がありほとんどその能力を持たない人もいますが、お酒に強いという過信は二日酔いを招きます