今までしらなかったのですが、京都駅近くの東本願寺の前の池に蓮が満開。なんと立派な蓮だこと、、。こんな都会の真ん中に蓮が満開なんて、ビックリです。
海外からこられた旅行客が一番凄いと思うのは、東本願寺だそうです。何故って、京都駅に最初に到着して、ほんのすぐそこにこんな大きな日本建築が普通に在ることにビックリするらしいです。ちょっと京都人には意外ですがね。東本願寺の事を京都では「お東さん」といいます。とらやさん、祇園さん、お東さん、舞子さん、お揚げさん、お稲荷さん（伏見稲荷大社）。京都てやはり可笑しいかも。

御所のお向かい、同志社大学のすぐ近く、烏丸一条に在る和菓子やさん、老舗の「とらや」がますます綺麗に京都らしさに磨きをかけて、喫茶、店舗ともにオープンしました。で早速好奇心旺盛な私は旅行客風な感じで立ち寄ってみました。
７月、涼しげな店内、京都満喫です。

「とらや」さんの筋向いには古いお味噌やさんもあります
京都の料理にはお味噌が欠かせませんからね。夏は豆腐や生麩の田楽、加茂なすの田楽には少し甘めの赤味噌。冬のお汁物に白味噌、その中に少し練りからしを入れると一層白味噌のこくが深まります。勿論お雑煮は白味噌。家庭でも普通にそんな料理を作るのは京都ならではかも。