kouno honey

はちみつは紀元前より利用されていたと言われています。甘味料や、ミイラの防腐剤として利用されていました。　現在では甘味料として幅広く利用されています。　強い酸性を示しますので、体内に入った風邪ウイルスも退治するといわれています。

ローヤルゼリーは、女王寒天質、王乳と呼ばれる物質で、女王蜂の特別食となっています。このローヤルゼリーを食べる女王蜂は通常の働き蜂の４０倍も長生きし、卵も1日２０００個以上も生み、その期間も数ヶ月に及びます。この恐るべき精力は正にローヤルゼリーによるものでしょう。４０種類あまりの栄養素を含みアミノ酸も豊富ですので、更年期症状、発育促進、免疫力アップなどの効果があるといわれています。
　　最近では化粧品などにも使用されていて、肌を美しくする作用が認められています。お風呂に入るときに塗られている方もおられます。

リジンロイシンメチオニンフェニルアラニンイソロイシンパリン　スレオニントリプトファン　アルギニンチロシングリシンセリンシスチン　βアラニンヒスチリンアラニンプロニンアスパラギン酸　オキシプロリングルダミン酸タウリン　ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンB6 ビタミンB12　ナイアシン葉酸ビオチンパントテンサン　リン鉄カルシウムマグネシウム　亜鉛マンガン銅　デセン酸（ハイドロキシβデセン酸）パロチンピオプテリン

プロポリスは蜂が様々な木々の樹脂状のものと唾液と混じってできる物質です。この中には多くのビタミン、ミネラル、フラボノイドが混じっており30種類以上にもおよびます。近年では健康管理や病気の治療の助けとして活用されています。

スズメバチは主に夏になると、蜜蜂を襲いにやってきます。この時期が養蜂家にとってもっとも危険といっていいでしょう。刺されると、皮膚が倍に腫れあがり、場合によっては死に至ることもあります。しかしそのまま放置しておくと、蜜蜂は全滅してしまいますので、危険を覚悟でスズメバチの完全壊滅に努めなければなりません。　以前はスズメバチを殺し、破棄していましたが、近年スズメバチには人間にとって大変有益な栄養分が含まれていることが明らかになってきました。ＣＭでおなじみ高橋尚子が出演しているドリンクに含まれている成分もその一つです。この栄養素は良質なたんぱく質で、スポーツ選手やアスリートなど激しい運動をされる方には重要な栄養素です。商品としてはスズメバチの地獄漬けが代表的です。