私立 製菓専門学校

 

―Ritz Escoffier Ecole de Gastronomie Francaise

郵便受付:『Hotel Ritz』 15,Pl.Vendome 75041 Paris CEDEX01

学校:38,rue Cambon 75001 Paris

01−43−16−30−50:FAX 01―43―16―31―50

 http://www.ritzparis.com/

最後にRitzのレストラン厨房でStage(研修)が出来ると言う事です。

 

 

―Le Cordon Blue

8,rue Leon Delhomme 75015 Paris

01―53―68―22―50(代表) 01−53−68−22−65(日本語可能)

http://cordonblue.net

日本校で終了した課程からフランスでスタートする人が多いようです。

勿論、フランス校からのスタートも可能です。

研修料は支払いますが、有名レストランなどでも研修可能ということです。