手間を惜しまずに全て手作り。蕎麦屋でも料亭にも負けない素材と味。うどんは柔らかいがコシはしっかり強い。
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| 豚角煮 |
￥６８０ |
| 出汁巻き玉子 |
￥５３０ |
| おから |
￥３７０ |
| 生湯葉 |
￥５３０ |
| 蕎麦がき |
￥１，０５０ |
| 自家製 カラスミ |
￥１，６８０ |
| イクラ |
￥９４０ |
| イクラおろし |
￥５８０ |
| うなぎ白焼き |
￥１，２６０ |
| スモークサーモン |
￥７３０ |
| 牛刺し |
￥１，０５０ |
| 馬刺し |
￥１，０５０ |
| 焼き松茸 |
￥１，８９０ |
| 鮎一夜干し |
￥６３０ |
| 鮎煮付け |
￥６８０ |
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| 鴨ロース |
￥８４０ |
| 鴨塩焼き |
￥１，０５０ |
| フォアグラ |
￥１，０５０ |
| 飛騨牛ステーキ |
￥３，５００ |
| 和牛ステーキ |
￥２，７００ |
| 手作り豆腐（温） |
￥５３０ |
| 蛍烏賊の醤油漬け |
￥４２０ |
| 蕎麦味噌 |
￥５２０ |
| 蜂の子（へぼ） |
￥６８０ |
| イカ沖漬 |
￥７９０ |
| 酢鯖 |
￥７９０ |
| 本マグロのトロ |
￥１，５３０ |
| 本まぐろの赤身 |
￥９４０ |
| とらふぐ刺身 |
￥１，６８０ |
| 牛レバ刺し |
￥１，０５０ |
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| 出汁巻き玉子 |
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| 鴨塩焼き |
手作り豆腐（温） |
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当店では、下記のような懐石料理も承っています。
当店自慢のそば・うどん等を使った懐石料理です。
無尽・ご家族、知人等の食事会に是非ご利用ください。 |
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| 先付け |
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| お造り |
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| そばシャブ |
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| 椀 物 |
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| うどんのオムレツ |
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| 酢の物 |
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| うどんのリゾット |
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| そばがきのステーキ |
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| 食後のデザート |
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上記写真をクリックすると、大きくご覧頂くことができます。
上記会席料理は季節によって内容が変わります。詳しくはお尋ねください。
会席料理は ４名様以上 ￥３，０００〜 からお受けいたします。
（飲物別・税込） |
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| 壱乃越州 本醸造（新潟県） |
１合 |
￥５００ |
| ※当店の通常のお燗酒です |
２合 |
￥９８０ |
| 久保田 千寿 特別本醸造 |
１合 |
￥６５０ |
| 作（ざく） 悦乃智 吟醸酒（冷） |
１合 |
￥６５０ |
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| 天の刻印 麦焼酎 |
一杯 |
￥５００ |
| 六代目百合 いも焼酎 |
一杯 |
￥５００ |
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| 自家製 梅酒 |
一杯 |
￥５３０ |
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| ｷﾘﾝ ラガー |
大瓶 |
￥６８０ |
| ｷﾘﾝ 一番搾り |
大瓶 |
￥６８０ |
| ｻｯﾎﾟﾛ 黒ラベル |
大瓶 |
￥６８０ |
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| ノンアルコールビール |
小瓶 |
￥３５０ |
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| 烏龍茶 |
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￥２１０ |
| オレンジ |
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￥２１０ |
| サイダー |
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￥２１０ |
| 梅ジュース |
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￥２１０ |
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