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センムこと管理人とMの氏が、最近とても気に入っているラーメン屋があります。 イエ、ラーメンと呼んではイケマセン。このお店のメニューではそばというなまえになっています。 野田町というところにある春吉というお店です。 メニューは限りなくシンプルですが、内容はとてつもなく濃いのであります。
あっさり系のしょうゆをベースに野菜をブレンドしたと思われるスープはまさに絶品です。
(魚系かなとか思ってみたりもする)
オーナー氏は常に味の向上ののための歩みを止めることはありません。
・・・ここら辺は掲載された情報誌の受け売り(爆)
それから最近よくあるような店のオヤジが怖いカオして、こちらがビクビクしながらラ−メンを頂く、、、
というような店ではありませんので、安心して下さい。ま、念のため。
ああ、こんなウマいラーメン屋(じゃないって)が自宅から一番近い店だなんて、
なんてシアワセなんだろう・・・。
オーナーの了解がとれることがあれば、画像もアップしたいと思います。
(了解を頂きましたので画像をアップしました。)
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