【深セン便り】深センで最高?の韓国焼肉

その46【2005年11月】　～深センで最高?の韓国焼肉～

食べ物の話題が多く恐縮ですが、以前、【深セン便り】その25～深センでの韓国料理～で、美味しそうな写真をご紹介しました。深センには韓国料理店も沢山あり、大勢での食事会などではよく利用しますが、今回は深センに来て最近初めて知った超お薦めの韓国焼肉店をご紹介します。

その焼肉店の名前は「巨亀荘」です。何がお薦めかと言うと、その味です。深センでもいろいろな韓国焼肉店を訪れましたが、この「巨亀荘」の焼肉の美味さは全く桁違いと言っても良いと（小生は）思いました。

先ずテーブルについて、その綺麗さに驚きました。ピカピカの石でできたテーブルに、更にピカピカに磨き上げられたコンロが埋め込んであり、これだけで何か違うぞと感じました。

メニューも豊富で、特にセットメニューが充実しているので、いろいろな食材を少しずつ味わうことができます。

もちろん、韓国焼肉の定番である沢山の種類の小鉢もズラリと並びます。


１階の入口にある「巨亀荘」の看板		店の入口のメニューとサンプル


ピカピカに磨かれたテーブルとコンロ		セットメニューが豊富で刺身もあります。


黙っていても出てくる韓国焼肉定番の小鉢		とても綺麗な色で新鮮さが分かります。


ここでも全部店員さんが焼いてくれます。		何が違うのかとても美味しいタレ

肉も野菜も焼き加減もタレも全部とても素晴らしく、日頃の２倍くらいの量をペロリとたいらげてしまいました。特に牛タンの味は日本でも味わったことがない絶品でした。

なお、お値段は普通の韓国焼肉と比べれば高いですが、日本で食べることを考えれば納得できる範囲だと思います。

但し、ひとつの心配は、焼いてくれる人によって、焼き方の上手下手にどのくらいの違いがあるかという点です。

今回訪れた際は、日本語が少し分かるママさん風の女性が焼いてくれたのですが、出来れば日本語の分かる人にお願いしますと頼めば、当たりかも知れません。

場所は、鄧小平の肖像画の裏にある「茘枝公園」(ライチ公園)の北側で、羅湖区紅嶺中路康泰娯楽城２楼 ℡８２４０－４９５５です。興味のある方は、１階のマクドナルドを目印に探して下さい。


個人的には牛タンが一番のお薦め		タレに漬け込んだ肉も試して下さい。


一息つける冷たいチャーシュー		野菜も素材が良いのでしょうね。


名前の通り亀の箸置き		１階のマクドナルドが目印

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