【そば】拘り の【蕎麦】　　私の好きな

私の好きな『そば』は
　（１）そばの断面が正方形にて　エッジの立ちの鋭い形
　（２）太さは太からず細からず　そばを６・７本程手繰って啜れる太さ
　（３）長さは短過ぎず長過ぎず　手繰りあげた時に　器より離れる　程好い長さ
　（４）そばの味が落着く１・２月も好いのですが　自然光の下　薄緑色した新そばの香りの時期は尚好い
　（５）つけ汁の味は　辛口寄りが好き
　（６）薬味は　そば自体の味に勝り　そばを手繰る時には入れないので無くてもよいが　そば湯を頂く時にはアクセントに成る　本山葵を　　其の儘頂くと体が殺菌されている気がしている　葱も大根おろしも又好い
　（７）最も大切な事は　そばとつけ汁との調和だと思っています　つけ汁に何％のそばを浸すか！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「蕎麦を手繰ろう会」会員　逍遥　手繰
　　　　　　　 　 　　

    　　 21 ２月２５日（月）

蕎麦前　ながえ、３月３日(日)
　ＣＨＩＹＯＤＡ．ＦＣで一緒に三菱・神奈川・エンジニア各リーグを戦ったもう一人の親友がサッカー部創設６０周年のＴシャツを送ってくれました　話しはトントン拍子に進み東京のそば屋『蕎麦前　ながえ、』さんで１０数年振りに会うことに　彼に初めて会ってから５０年近くなりますが（多分）お互い何ら変わらない気持ちの関係なんだと思います　嬉しく楽しい時間でした　ながえ、さんご馳走様でした

幸町　満留賀　３月１日(金)
　病み上がり動きがロボットの様なので朝のストレッチを始め　新設の長寿センターの風呂へ　長老たちがあ～だこ～だと五月蠅いのですが　新人ははいはいと聞き流す　綺麗になった長寿センターは気持ちが良かったです　さて此の日は未だ自由行動が出来なく近くの『幸町　満留賀』さんで一献でした

そば処　叶家　２月２８日(木)
　月曜夜にインフルエンザA型発症　火水と殆ど食欲無くやっと今日饂飩を啜る　パソコンのキーボードに触れる手が震えている今　３日間布団の中に居たが節々が動くごとに痛く頭もヅキンヅキンと鳴りやまず　血中アルコール濃度が０％に低下　この症状３０数年前に体験した記憶が甦りました　フィリピーナパブに職場の仲間と行きその仲間全員がその後ダウン　その頃はまだインフルエンザと云う名前が無かったように記憶しています　此の日は『そば処　叶家』さんへ

すかや本店　２月２４日(日)
　普段出来ない経験をしている毎日だったが　平静を取り戻しつつある今日この頃　時間が限られている時に便利な『すかや本店』さん　女将さんと他愛もない話をし気分一新した此の時でした

若田の杜　浜久　２月２１日(木)
　ウィークエンドは殆ど団体(法事)客で入店出来ません　然し此の日タイミング良く団体さんが帰る時　短い時間帯で帰れるお店の『若田の杜　浜久』さんへ　此の日もオジサン酔っ払いでした

八幡庵　２月２０日(水)
　何時も目の前を通ると車で満車状態の『八幡庵』さん　蕎麦前を考えていたら在りました此処　散歩がてらに１３時過ぎ訪れました　少し席待ちをしましたが熱燗とホルモン煮を食しながら読書　下駄に着物でフラフラしながら来たいものです

そば処　叶家　２月１８日(月)
　家を長い時間離れられない今日この頃の私の事情　注文から手繰るまで待たなく車で直ぐの場所の『そば処　叶家』さん　全て過ごして１時間以内　其々の目的に合わせて良い店が在ります

更科　二八そば　２月１７日(日)
　前回　ご主人が来客無いと云われていたので続けて伺ってみた『更科　二八そば』さん　ご主人は時間が余り丁寧に蕎麦切りをされ　食感が大分変りました　以前の田舎～が私は好きなのですが

そば　滋雲　２月１４日（木）
　前週小上がりが予約満席でUターンした『そば　滋雲』さん　住宅街に在る此方は皆さんの給料日前に成ると空いて居ます　即ち此方への招待は毎月の２０日以前です

更科　二八そば　２月１１日(月)
　『更科　二八そば』さんへ伺った時私一人　オジサン曰く客が全然来ない　暇だから蕎麦を丁寧に切ったとのコト　野趣に富んだ以前の蕎麦が懐かしい此の時でした

すかや本店　２月６日(水)
　此の日は日本国のイベント日　一軒目は待ち人が居たのでUターン　二軒目は既に蕎麦終わりの貼り紙　日本の歳時記を考えて行動しないと目的の蕎麦屋さんへは辿り着けません　とある此の日は三軒目の『すかや本店』さんでした

そば処　おおの　２月４日(月)
　新たな友人を誘い『そば処　おおの』さんへ　英会話の先生にはそば屋さんに来たら日本酒を飲むことを蕎麦前と云い昼間から呑むことに日本では寛容だと説明し　Ｋ林さんには私説の　蕎麦の楽しみ方を伝授　新しい出会いや新しい行動は私に新鮮な空気を吸わせてくれました　

日本料理　福よし　２月２日(土)
　例年正月は４日まで蕎麦はお預け　お店が開くのが待ち遠しかったのですがふと思いつきました　ホテルは年中無休グランビューの『日本料理　福よし』さんへ　正月早々蕎麦が手繰れることが分かりました

手打ち蕎麦　初代　１月３１日(木)
　息子が毎年食している年越し蕎麦を息子から貰いました　私がその蕎麦を食したのは多分蕎麦を打ってから二日後　熟成した蕎麦だったのでしょう　歯応えと弾力が強めでした　お店で食したらまた違った食感だったと思います　『手打ち蕎麦　初代』さん

関越道下り　上里サービスエリア　１月２９日(火)
　今日　横浜のＹ．Ｓ永さんから誕生日プレゼントを頂きました(有難う)　この年に成っても嬉しいものです　昨日は娘がシュシュという高崎の新しいケーキ屋さんから美味しいパウンドケーキを買って来てくれました(有難う)　出産記念日の私の母から電話が来て　買い物に連れて行ってくれました　全ての皆さんに感謝感謝です　今年の初めての蕎麦は『上里サービスエリア』でした

Ｓｏｂａ－Ｙａ　癒庵　１月２７日(日)
　昨年の年越しそばは何時もの「吉田家」さんへは行けず家族と近場の『Ｓｏｂａ－Ｙａ　癒庵』さんへ　席数も限られているので１時間ほど持ちましたが年末に楽しい時間を過ごしました　更に値段がリーズナブルのコトに驚きました

そじ坊　川崎アゼリア店　１月２４日(木)
　川崎駅周辺で蕎麦前を楽しめるお店を探し『そじ坊　川崎アゼリア店』さんへ　「わさび菜」が熱燗にぴったり合いちびちびいけました　此の日の川崎駅周辺のスタバは大混雑　普段は行かない所で本読みしました

そばと酒　えもり　１月２１日（月）
　開店から一ヶ月の『そばと酒　えもり』さん　あの有名店「成富」さんで修行されたそうです　お店は入り口から奥へ続く綺麗なカウンター　蕎麦前と酒希で楽しんで来ました　今ならゆっくり出来そうです

手打蕎麦　ごとう　１月１９日（土）
　お店の前に立ち以前来たコトを思い出しました　開店前に二組の待ち人　開店と同時に半分の席が埋まった『手打蕎麦　ごとう』さん　花番さん元気溌剌です

幸町　満留加　１月１６日（水）
　蕎麦前をやりに家から近い『幸町　満留加』さんへ　席に着くなり熱燗をお願いしたら平日昼は酒肴が出せないとのコト（混み合うため）　土曜と祝日のみ昼からのんびり出来る趣旨　蕎麦のみ手繰って後にしました　此の処「権兵衛」さんの店員さんとすっかり顔見知りに成りお店の前に立つと今握っている種類を教えてくれます

饂飩蕎麦　彩の国　１月１４日（月）
　年末関越道を使い一路お江戸へ　昼時の時間帯が丁度「上里サービスエリア」　フードコート内に在る『饂飩蕎麦　彩の国』にて新そばを手繰りました

そば処　叶家　１月１２日（土）
　前回定休日にもかかわらずお店が開いていたので　曜日は気にしないで電話で確認の『そば処　叶家』さん　女将さんの明るい声で受けて頂きました　独特な叶家さんの十割蕎麦を手繰って来ました

たかべん　０番線ホーム店　１月１０日（木）
　乾燥しきっている今日この頃　朝起きると喉がカラカラ　もう２０日以上雨が降っていないらしい　前回の雨の日　目当てのお店で手繰って居るとびしょ濡れに成りそうなので諦め駅まで急ぎました　おのずと『たかべん　０番線ホーム店』さんへ　早い・安い・あったかい　でした

そば処　おおの　１月８日（火）
　年末蕎麦屋さんで呑もうと決めてくてく歩いて到着の『そば処　おおの』さんへ　日本酒の熱燗（４５０円）をお願いし　ちょこ天（２８０円）で呑む　入り口には既に蕎麦終わりの看板　でも有りました「変わりそば」が　普段お願いしない蕎麦を頂きました

すかや本店　１月７日（月）
　昨日は少林山だるま市　同級生の広瀬住職少しづつ頑張っています　一つはお能 更に新聞広告　私が思うに元日二日に高崎駅近くで始めただるま市　少林山達磨寺で更にもう一回だるま市を行えば好い　ダルマ協会は二回もダルマが売れる（高崎の協会が駄目ならほかの地域の協会は）　如何でしょうか
　とある此の日は『すかや本店』さんへ

蕎麦　いけだ　１月５日（土）
　関越道沼田インターを降りたら疾風（ハアテ）が舞っていて周りは真っ白でした　前回２回目の訪問をしようとしたのですが事情が有って断念　此の日はお店独り占め　お店の奥は小上がり　左手右手に机の『蕎麦　いけだ』さんでした

更科　二八そば　１月４日（金）
　初夢を見ました　我が家に家族が今増えている理由を色々考えていた処　川崎より高崎がより安全とのコト　地震の津波が起こる　１年以内に　起こって欲しくない初夢でした　とある此の日は『更科　二八そば』さんでした

凡味　そばきり　１月３日（木）
　高崎の超人気店『凡味　そばきり』さん　前回少し遅れて伺ったら席待ち状態で諦め　今回ジャストで伺ったら席が一つ空いて居た　飛び石を渡り裏に案内されゆっくり本でも読むかと腹を決めたら意外と早く手繰るコトが出来ました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１９年　新春　亥年

たかべん０番線ホーム店　１２月２７日（木）
　今年末は激動の日々でした　自分のコトでは無いので相手に如何に理解してもらうか同じことの繰り返しでした　先のコトに楽観視しているので来年のんびりやっていくつもりです　とある此の日は『たかべん０番線ホーム店』さんでした

皆さんにとって良い年に成りますようにお祈り致します

恵比寿　１２月２６日（水）
　島根県からお嫁さんのお父さん群馬の我が家に来る　其れはとある事情　此れも１年後に笑い話に成るネタ　教職の江爺は（私は高爺）年休を２日取り４ッ日間ホテルから我が家に通ってくれました（頭が下がります　ありがとうございました）　さてと或る　ある日２人の爺は昼を『恵比寿』さんへ　江爺は大食漢でした　私は手打より機械打ちの方が好きでした

越後　へぎそば処　１２月２５日（火）
　家族３人と孫で片品の某所へ　前日に必死で団子を作りました　このストーリーは後で笑えるので後程　片品は様々な蕎麦屋さんが在るのですが　事情が有って寄れず「越後　へぎば処」さんへ　久々布海苔のそばを手繰りました

soba-ya癒庵　１２月２４日（月）
　鷺沼駅より徒歩２分　コンクリート打ちっ放しの外観　フローリングの床にモダンな椅子と机の『soba-ya癒庵』さん　以前酒と摘みで楽しんだ記憶が有りました　蕎麦のレベルも上がって居ました

幸町　満留賀　１２月２１日（金）
　普段ない充実した午前中を過ごし昼を回ってしまいました　マンションから程近い此方『幸町　満留賀』さんへ　端から日本酒を所望　此の時間午後二時にも拘らず満席二組席待ち　私は四人座れる席を占領してしまいました　花番さん大忙しでした

そばじ　アトレ川崎店　１２月１９日（水）
　ＪＲ川崎駅の構内に新しく出来たそば屋『そばじ　アトレ川崎店』さん　中々行く機会が無かったのですが此の日は時間が無く訪ねてみました　ビールと摘みで気分良く最後の〆で蕎麦を頂きました

そば処　叶家　１２月１８日（火）
　此の日は火曜日『そば処　叶家』さん定休日　私何か持っているんです　叶家さん開いているかもと思ってお店まで行ってみたら暖簾が架かって居ました　ご主人がお店で仕込みが有るのでお店開けようかと云うコトで臨時開店　此の日私で１０人目位だったそうです　女将さん私が入って行ったら驚いた顔してました「なんで定休日に来たの？」って感じでしょうか

そば　滋雲　１２月１７日（月）
　中学生くらいの男子が接客してくれて一瞬驚きました　私にとって好印象です　蕎麦を好きに成ってくれたら嬉しいのですが　蕎麦好きに成るか否かはご主人の腕次第です　の『そば　滋雲』さんです

そば処　おおの　１２月１６日（日）
　矢張り１１時３０分到着では一番客には成れず５番目　他の方々は見慣れた方々で常連さん　其の後は店内落ち着いた状態が続きのんびりと過ごせた『そば処　おおの』さんでした

更科　二八そば　１２月１５日（土）
　今年からご一緒させて頂いている職場の先輩Ｔ島さんと昼友で『更科　二八そば』さんへ　食には余り拘りが無いご様子でしたが安い腹一杯で満足して頂きました

すかや本店　１２月１３日（木）
　偶には何か他の物を頼めばと思うのですが　他の物を頼むと後悔する『すかや本店』さん　女将さんと語り合ってこの日も楽しんで来た「すかや総本店」さんでした

彌志世　１２月１２日（水）
　今年度のシニアリーグ最終戦　前節で優勝がなくなり最終戦も落としてしまいました　表彰式までの間　腹ごしらえと藤岡まで行き　初めてのお店『彌志世』さんで蕎麦を手繰って気持ちを落ち着かせて来ました

或る日の夕食　１２月１０日（月）
　と或る日の[我が家の夕食]です　鯛の刺身はタレがとても美味しくパクパク頂き　ドイツパンに付けたたらこのソースもイケました　賑やかな家族と食すと美味しいこの上なしでした

高崎　はた山　１２月８日（土）
　嫁さんの選択が「そば」「担々麵」の二者択一で『高崎　はた山』に決定　寒くなると食べたく成る担々麺の専門店　尚且つはづぜないデザートのクリームビュルレ　ブリュレ絶品と喜んでいた嫁さんでした

蕎麦　わたなべ　１２月６日（木）
　自慢話ですが私には親友が二人います　その一人が帰郷数年振りの再会　奥さんの墓参りと嘗てのチームメイトが早世しそのお線香あげに来県　連絡がないのはそれぞれが元気にいると思って居るがそれぞれに其々の変化がある　顔を合わせて話をする大切さを改めて確認しました　此の日は前妻のお姉さん似の女将さんが居る『蕎麦　わたなべ』さんで一緒に手繰りました

そば処　斜里　太田店　１２月４日（火）
　久々に若いシニアリーグに参加　途中出場で足がついて行かなかったが如何にかタイムアップまでプレー　帰りに新そばの幟につられて入った『そば処　斜里　太田店』さん　中央に小上がりで宴会が出来る　周りが机席　沢山な人々で混んで居ました

日本料理　福よし　１２月１日（土）
　此の日も嫁さんを連れ出し眼下に広がる高崎の街を眺めながらの日本料理『日本料理　福よし』さんへ　レベルの高い此の蕎麦を席待ちせず手繰れ尚且つ高い所からの眺望の素晴らしさ　気持ち好く手繰って来ました

TIN'z BURGER MARKET　１１月２９日（木）
　私の英会話の先生たち皆さんがお薦めしてくれている高崎のハンバーガーショップ『TIN'z BURGER MARKET』さん　お嫁さんにお昼何食べたいと聞いたらハンバーガーと　ならばとバイクで出かけました　ウィークデイに其処を通ると客無しをしばしば見ていましたが土曜日の此の日は外で席待ち　人気店を実感した　とある此の日でした

そば処　桜花　１１月２７日（火）
　シニアリーグの天王山に敗戦　傷心の中久々に『そば処　桜花』さんへ　ご主人の元気な姿を見て一安心　お店の独り占めの時間を過ごしました

川崎へ　１１月２６日（月）
　我が家に事情があり川崎から遠くへ出られなく　近郊のそば屋さんへ行けませんでした　家族の居る家の近くのケーキ屋さんとデカフェの有る珈琲焙煎やさんへ　ちょっと騒がしいとある此の時でした『Cake & Cafe'』

満留賀　１１月２０日（火）
　とある此の日は充実した午前中を過ごしマンションから近い此方『満留賀』さんへ　端から日本酒を所望　更に仕上げ蕎麦が有るコトをメニューから発見　大満足の午後２時過ぎでした

ＪＩＮ　ＤＩＮ　ＲＯＵ　１１月１９日（月）
　私のホームタウン川崎駅　其の地続きに在る「ラゾーナ」　寒くなり食べたく成った「担々麵」　フードコート内に在る『JIN DIN ROU』　更に此の後何時もの『おむすび　権兵衛』さんで握りたての「おむすび」一個頂きました

蕎麦　魯庵　１１月１６日（金）
　此の日は江津で初めて会って以来の新しい家族を迎えに川崎へ　昼は当然蕎麦　田園都市線「たまプラーザ駅」近くの『蕎麦　魯庵』さんへ　近くのコインパーキングへ車を止め　花番さんが食事中の中私一人の時間を楽しんで来ました

たかべん　０番線ホーム店　１１月１５日（木）
　高崎は「音楽の街」と宣伝しています（最近は「絶めし」も ）　此の日は街角コンサートのJAZZを聴きに出かけました　プロのレベルのリズムを堪能してきました　私もリズムよくバイクを漕いでいざ『たかべん　０番線ホーム店』さんへ

そば処　叶家　１１月１３日（火）
　サッカー子供たちの県大会前の練習試合　応援がてら余計な口出しをするオジサン　素直な子供たちを見ていると嬉しくなる　試合の中休みに『そば処　叶家』さんで十割の新そばを手繰る

石臼挽き手打ちそば処　竹林　１１月１２日（月）
　先日の地元新聞「上毛新聞」に竹林の社長（女性）が出ていました　中国生まれと出ていたのを見て　大分以前此の方のお父さんでしょうか中国に出店したいと云われていたのを思い出しました　毎回自分の欲で「特盛」を注文したいのですが残すともったいないので「大盛り」で我慢　其れでも７８０円は安い「『石臼挽き手打ちそば処　竹林』さんでした

更科　二八そば　１１月１０日（土）
　とある此の日は私の新たな英語の先生と日本そば屋さんと云う事でこれ以上ない田舎蕎麦『更科　二八そば』さんへ連れ立って行きました　彼のご両親はバングラデシュ出身　彼の話を聞くとお父さんはすごい金持ちで知り合いには警察のトップクラスを知っていてそれなりに事を収めてくれたそうです　彼の国籍はカナダ人　必死で英語を理解しようと頑張っている私です

蕎麦　酒　たばちょ　１１月９日（金）
　此の日は台風接近で外出を躊躇していたら雨が落ちて来ない　二日続けて家に籠りたくないので合羽持参でバイクに飛び乗りました　開店時間から経過していましたがこんな日は空いている『蕎麦　酒　たばちょ』さんでした

すかや本店　１１月５日（月）
　とある此の夜は　青春のある時期を一緒に過ごした友人を訪ねて　妖しい呑み屋さんへ行きました　嘗てのその頃は自分の目の前のコトで目一杯だったので　仲間が何に悩んでいたかもその当時は知らず　数十年か振りに当時の気持ちを聞くと　勉強や運動が出来ても其々悩みや不安が有り　当然ながら皆みんな揺れていたし今でも揺れている　其れは驚きや不思議な気持ちにも成るし安心もする　会う約束の時間の前に『すかや本店』さんでひとしきり食っちゃべって居ました

たかべん　０番線ホーム店　１１月４日（日）
　蹴球の帰りに見つけた高崎に出来た新規の蕎麦屋さん　早速伺ってみたら日曜休み　此の時の時間帯では私好みのそば屋さんは満席状態だろうと　高崎駅へ避難『たかべん　０番線ホーム店』さんへ　メニューを見ながら自分の舌に聞いてみたらコロッケも悪くないなと　云う事でした

石臼挽き手打ちそば処　竹林　１１月３日（土）
　此の時まではシニアリーグ首位　気持ち好く『石臼挽き手打ちそば処　竹林』さんへ　珍しく席待ちせずに着席　巧く回り出すと何事も良くなるかな　１３時には満席駐車場も一杯でした

すかや本店　１１月１日（木）
　ＡＮＡがオーストリアへ新たに直行便を就航　価格が安いと　子どもが行って来たらと推薦してくれ２月に行こうかと考えたが　寒さに勝てず断念　我が家の家の中も賑やかで楽しい　とある此の日は『すかや本店』さん

蕎麦処　天丸　１０月３１日（水）
　この日もシニアリーグ順調に勝利　昔来た記憶が有る上毛高原駅目の前の『蕎麦処　天丸』さん　駐車場は満杯　客は一組？　新幹線利用者が使用しているとのコト　此方の花番さん私好きです感じが好い！　蕎麦は安い

そば処　おおの　１０月２８日（日）
　この日サッカーの子ども達の応援へ　１st.終了時既に３-０ 最早大丈夫と一路『そば処　おおの』さんへ　前祝いとばかりビールを注文　気持ち好く飲んで来ました

手打三昧　そばきり　１０月２７日（土）
　８月に二回訪問したのですが２回とも入店出来ず　久々準備中の案内に再再訪　Secondに入店　またまた貴賓席茶室に通してもらいました　とある此の日の『手打三昧　そばきり』さんでした

すかや本店　１０月２６日（金）
　最近「もんげーバナナ」に興味が有るのですが未だ食したことなし（白いイチゴにも興味あり）（ジャボチカバも）　前橋のバナナ専門店まで行けないので　近場のスーパー「とりせん」へ行って値段の高いバナナを買っています（モラードバナナでは有りません）　クラウンメロンなら「雪」「白」「山」そして最高級の「富士」　葡萄であれば「ルビーロマン」　柿は「天下富舞」　「キャビヤライム」も食してみたい　誰私に送ってくれるのは⁉（期待はしてませんが　送ってもらって困るのは私）　とある此の日は『すかや本店』さんでした　因みに世界三大果実は「マンゴー」「マンゴスチン」「チェリモア」です

そば処　おおの　１０月２５日（木）
　今我が家は家族が増えて賑やかです　こんな機会を与えて頂いたことに感謝です　詳しく書けないのが残念ですがこんなケースはまず普通の家庭ではないと思って居ます　毎日新鮮で私が若かった時こんな心の余裕が有ったら子供たちもゆとりある生活が出来たかな？　と今実感してます　とある此の日は『そば処　おおの』さんへ

手打そば　たむら　１０月２４日（火）
　『手打そば　たむら』さんで貴重な経験をさせて頂きました　其れは石臼での手挽きの体験　一定の速度で石臼を廻す大変さ　其れは重いのなんのって重い　この作業凄く疲れる　手挽きの値段が高いのが納得　篩にかけ　３００ｇ在ったソバの実が１７０ｇの蕎麦粉に成り　其処に居た女性陣と蕎麦掻を作り美味しく頂きました　女将さん貴重な体験をさせて頂き「有り難うございまいた」

更科　二八そば　１０月２２日（月）
　とある此の日昼の中休み無しのそば屋さん『更科　二八そば』さん　但しオジサン人が来なけりゃ早々と店仕舞い（かも？）　何時ものように入り口を開け其の儘真っ直ぐ厨房へ　「おじさんもりそばお願い！」「あいよ！」　とある此の日も何故なのか大盛りでした

純手打そば　夢路　１０月２０日（土）
　今日の秋晴れ　群馬のシニアリーグ事実上の決勝戦　我がチーム引き分けでは勝ち点が及ばず勝ち以外は無し　前半必死にチェックに行き決定機を３・４回作ったが得点出来ず　２ｎｄ　ミスから失点　勝ち以外にないので反転攻めに行き叉失点　残念な結果でした　さて此の日　消防会館の地下に飲食店街に『純手打そば　夢路』さん　ランチメニュ４種　皆さん食欲一杯でした

手打そば　膳　１０月１９日（金）
　大都会の中の下町のそば屋さん風な雰囲気　仕切りで区切られている『手打そば　膳』さん　元気溌剌なお姉いさんから元気を頂けます

手打蕎麦　喬林　１０月１８日（木）
　藤が丘駅より真っ直ぐに『手打蕎麦　喬林』さん　机５に壁際にカウンター席　粗挽きと玄挽き９割が有ります　昼のランチにはご飯・ひじき・豆腐が付きました　美味しいそば屋さんを叉発見　可愛らしい女性が花番さんで迎えてくれました

あめこや　１０月１６日（火）
　以前訪れた時に出た小鉢のヌタがとても美味しく　是非もう一度夜に予約で伺てみたいと思って居た『あめこや』さん　旨い酒　美味しい料理　楽しい時間　大満足の夜でした

　かね田　宝庵　１０月１５日（月）
　朝と夜が逆一方通行の神楽坂　神楽坂は異次元の世界　その本通りから少し入った『かね田　宝庵』さん　フローリングに机５と打ち場　奥には個室　此処に来れば綺麗な方が接客してくれますよ

東京　土山人　１０月９日（火）
　酷暑の夏　夢にまで見た『東京　土山人』さんの「冷やかけすだち蕎麦」　やっと辿り着いたら１１人目　流石人気店暑い中でも遠くまで来るんですね　１時間後先ずはビールで乾杯（すだち蕎麦に）　初めて手繰った時の感動は少し薄らぎましたが　汁の味わいは流石に旨かった

更科　二八そば　１０月７日（日）
　今ちょっと残念なオジサンの蕎麦『更科　二八そば』さん　一時期続いていた蕎麦の弾力が緩くなりました　しかしこのオジサンのサービス精神旺盛な「もりそば」には頭が下がります　今日のトピックはこの夏あまりの暑さで芽が出て来なかった茗荷が乗っていました　蕎麦猪口の中には何時ものように「大根おろし」と「擦り生姜」　様々な所でパワーを頂いています　感謝！！！

手打そば　たむら　１０月５日（金）
　行きつけのそば屋さん全てに嫌われ辿り着いた『手打そば　たむら』さん　お願いしたのは「二八そば」のみなのに出て来たのはサービス満点　今日気付きました　我が家の横で私が目指しているコミュニティー広場を此のそば屋さんは既に行って居るのです　満腹でした

そば処　叶家　１０月４日（木）
　一日の殆どを関数電卓を叩いている今日この頃　如何したらグラフの式で近似値が出るのか分からない　近所の高校教師に尋ねたが私に理解力が無いので今ひとつ分からない　インターネットで検索し式が出ているがその式では近似値が出ない　今　後悔している嘗ての時代の不勉強です　とある此の日は『そば処　叶家』さん

更科　二八そば　９月３０日（日）
　オジサンに完全に嵌った感じです　夏の胡瓜は最近鎮座ではなく麺類の下に沈み　茄子が主張しています　オジサンの最近の流行はジャガイモの素揚げ　此の日も喰った食ったと腹一杯のサービスでした『更科　二八そば』さん

しなの屋　峠の釜めしおぎのや　軽井沢駅売店　９月２９日（土）
　夏に一度は訪れないと忘れ物をしたような感じになる軽井沢　用事は無いのですが一先ずアウトレットへ　スポーツ用品を見たら後は行きたい処なし　読書がてらパン屋に併設されている何時もの喫茶店へ　昼は歩いて行ける軽井沢駅の立ち食いソバ『しなの屋』さんへ

日本料理　福よし　９月２６日（水）
　私の従兄弟に左官屋のO.一郎さんがおりまして　素晴らしく好い人なんです（私に比べ真っ当に生きて来られました）　或るとき屋根から落下し骨盤周辺を骨折されました　入院し手術で細菌に感染し１年以上歩けませんでした　私はその後彼を励ます言葉を知らず其の後心配して居たら　とある此の日　仕事をしている一郎さんに会ったんです（転院し２度の手術をし回復しつつあると）　嬉しい気持ちこの上なし　此の日のそばは特に美味しく頂きました『日本料理　福よし』さん

更科　二八そば　９月２４日（月）
　夏が酷暑だったせいかビールはすすむが体重が全く戻らず　蕎麦だけでは筋肉も付かずまずいと　サービスで付いて居る天ぷらに量を多めに出してくれる『更科　二八そば』のオジサンの元へ　嬉しいのですが私には余りに量が多くゆっくり頂きました

そば処　おおの　９月２２日（土）
　女将さんが暖簾を架ける前に入店しないと暫く読書と成る『そば処　おおの』さん　幸い此の日は二番目に滑り込みセーフ　１２時前には満席となり席待ち二組でした

そば処　叶家　９月２０日（木）
　私好みの職場の近くのそば屋さんが全て休みの此の日でも開いて居る『そば処　叶家』さん　ご主人も云って居る通り十割そばでこの値段はリーズナブル　「群馬の美味しい蕎麦」に掲載されて新たな客も来ています

更科　二八そば　９月１８日（火）
　横浜に居た頃の嘗ての昼戦争を思い出す此の時期　混む前に行く最良の食堂は『更科　二八そば』さん　此の日は此の夏の暑さで出て来なかった茗荷が薬味に　既にお猪口には大根おろしと生姜が入って居ます　当然胡瓜が鎮座の夏です

吉そば　中目黒店　９月１６日（日）
　東京へ戻り余りの暑さに一路中目黒へ　目黒川沿いに在った記憶を頼りに歩くこと１時間（道に迷い）　やっと辿り着いた「土山人」さんには暖簾は無く臨時休業　「すだち蕎麦」は遠い　消沈し中目黒駅近くの『吉そば』さんに寄りました

自家製麺そば処　菜の里　９月１４日（金）
　レンタカーの返却と飛行機の搭乗時間が迫り途中の蕎麦屋さんには寄れず　広島空港三階の蕎麦屋『自家製麺そば処　菜の里』さんへ　店構えから「もりそば」はパスし「かけ」に　広島産カキの天ぷらを頂きました

原爆ドーム　９月１３日（木）
　今回の旅の最終目的地『原爆ドーム』へ　国内の旅は海外旅行が出来なく成ったら行こうと思って居たのですが　島根県の江津と縁が出来　予てより行きたかった場所に行けました　世界中で未だ続いて居る戦争を少なくとも停戦にする新たな枠組みや方法を如何にか出来ないものかと考えさせられます
そうそう　ユニークな考察をする方（Ｋ山さん）が居ました「世界中の網で繫がって居るインターネット　ロケットの軌道は勿論プログラム　其のプログラムが対戦国からのハッカーで書き換えられて居たら　失敗するか自国に落ちるか　怖くて打てないのではないかと」

蕎麦屋　香月　９月１１日（火）
　私が不在の今日　カナダのトロントからサジブが訪ねて来ました　彼が帰国後　手続きをして私が彼の年金を送金した途端音沙汰無し「お前みたいな薄情な奴は知り合いではない！」と言いたかったが残念会えなかった　
さて此の日　路面電車に乗って『蕎麦屋　香月』さんへ　コンクリートの床に机が奥へ６並び　白い壁の清潔感とジャズが流れるモダンなお店　「晩酌酒肴三種盛り」１３００円　出し巻き玉子・焼き鳥・豆腐（店主お任せ）これに生ビールゕ日本酒（九頭龍）　お得で尚且つ美味しい蕎麦を手繰って来ました

厳島神社　９月７日（金）
　ずっと前から行きたかった世界遺産「厳島神社」　フェリー乗り場手前の駐車場は殆ど満車　尚且つ此の日は酷暑　日差しの下に居るだけでまとわり付く湿度　フェリーの冷房は弱め　宮島に着いてからも日陰を探しながら歩く　鹿の糞も彼方此方に点在　最後に残念だったのは干潮　厳島神社は海の上に浮かんでいる状態を見たかったな

ケンボロー＆どんちっち神楽時計　９月６日（木）
　夕食やホテルは全て予約して貰っているので行くだけ　此の夜は『ケンボロー』山陰本線「浜田駅」近くに在ります　浜田市の芙蓉ポーク（日本では希少なケンボロー種）だそうで　厚みがあるのですが肉が柔らかい（旨い）　毎夜美味いものを堪能し酒を浴び　家族で旅行　食後少し散歩しようと浜田駅まで　折よく駅前で「どんちっち神楽」が始まりました

石見銀山　９月４日（火）
　石見銀山へ向かう途中の人気のパン屋さん　窓の外は海水浴場　景色が好いです　目的の世界遺産「石見銀山」　実は我々た訪れた石見銀山センターより１時間半かかります　残念ながら今回最大の目的時間まで４時間近く使えないので諦めました（往復と間歩内の探検）　有料のセンター内展示で我慢しました　更に途中の景勝地に寄りました

いずものＳＡＫＡＢＡ　夜泣きラーメン　９月２日（日）
　前夜の呑み会　地元の食材と地酒　山陰沖の魚介類・奥出雲ポーク　個人的には「浜田の赤天」が気に入りました　呑んだ後はラーメン　ドーミーインでは２１時から無料で何杯でも食べるサービスが在ります　若ければ夕食は此の夜鳴きラーメンで済ませますよ

献上蕎麦　羽根屋　伝承館店　９月１日（土）
　世界遺産「石見銀山」へ向かう途中の蕎麦は『献上蕎麦　羽根屋　伝承館店』さん　出雲市の観光施設「出雲文化伝承館」の敷地内に其れは在ります　入り口の門は伝承館の門なのでちょっと入りずらいし道中も「蕎麦屋さんあるの？」って感じ　庭園に面した落ち着きある風情でした

ホテル ドーミーイン出雲　出雲大社　８月３１日（金）
　地方に泊まるなら「ドーミーイン」がお薦めと知りました　其処は地元の有名な食べ物が出て来ますし此処には天然温泉が在りました　そして『出雲大社』　余分なものを排除し荘厳さを感じました　天皇家ではないので本殿には入れませんが威厳に満ちていました

国宝松江城　足立美術館　８月30日（木）
　島根県は観光の宝庫です　先ずは『国宝松江城』　私が思っていた大きさより小ぶりなのに驚きました　戦いの城らしく城内に井戸が在ります　松本城のように階段は急　此の日の暑さに閉口でした　次は足立美術館　こんな山の中に人が来るのか？と云うくらい車で走りました　アメリカの雑誌の日本庭園連続日本一　借景全て足立美術館の土地とのコト　外国人好みがよく分かりました　更に宍道湖へ

中国山地蕎麦工房　ふなつ　８月２８日（火）
　米子空港より真っ直ぐ向かった『中国山地蕎麦工房　ふなつ』さん　我々の後に席待ち人が次々に並びます　１３時前には暖簾が仕舞われました　超人気店です　初めての割子そばを堪能してきました

総本家　小松庵　丸の内オアゾ店　８月24日（金）
　台風接近中の此の日雨に濡れなく蕎麦が手繰れる東京駅　此処以外考えられない『総本家　小松庵　丸の内オアゾ店』さん　手繰った瞬間うん？　以前と違う　多分蕎麦の打ち手が変わった？　洗練された上品さが感じられない　流石と感じた小松屋さんに戻って欲しいし早く上達して欲しい打ち手さん

soba&galle　柚子の木　８月２３日（木）
　流石にこの時期に成れば『soba&galler 柚子の木』さんも蕎麦の劣化を抑えられないかな？　と思いつつ伺いました　そうしたらなんと香り芳醇歯にまとわりつく感じは少しないですが素晴らしい蕎麦　奥様に伺ったら「赤城深山ファーム」から夏そばを取り寄せているとのコト　納得しました

そば　滋雲　８月２１日（火）
　少林山北側の日蔭道を抜けて来たが暑い　汗が噴き出て来る　小上がりは満席　改装記念でお安くなっていた「ぶっかけ」を『そば　滋雲』さんで頂きました　高崎祭りの最中

そば処　おおの　８月２０日（日）
　暖簾の架かる前なれど既に４番目　連日伺っている『そば処　おおの』さん　開店１０分前には席取りしていないと時間がない時は手繰れません　何時ものように本持参なので何ら問題ありませんが！

そば処　おおの　８月１９日（日）
　夏の定番「ひやかけ」を手繰った『そば処　おおの』さん　昨年すだちそばを手繰りたいと要望を出したのですが今年は無し　先日「土山人」がお休みで手繰れなかった中目黒　夏の間に再度トライし「すだちそば」を所望します

そば処　叶家　８月１８日（土）
　健康診断の前　本来なら食事はダメ　けれど気にしない（勿論結果も気にしない）　毎年採血の前であろうと　食事で血糖値が上ろうと　で『そば処　叶家』さんの夏そば

更科　二八そば　８月１７日（金）
　夏に成ると蕎麦の上に胡瓜が鎮座する『更科　二八そば』さん　ご主人のサービス品です　お猪口には大根おろしと擦りおろした生姜もサービス　勿論何時もの天ぷら付き　最近はじゃが芋の素揚げも付いています

Ｒａｍｅｎ　恵比寿　８月１６日（木）
　久々汁まで完食しました「旨かった」　高崎の「清華軒」と云えばシナそばとらーめんの中間辺りの味わいでした　今は無きその清華軒で修行された方が出店された店「恵比寿」さん　麺類大好き人間の私ですが何時も混んで居る理由が分かりました　１４時過ぎに成ると空いてくるので時間が合えばちょくちょく行きたいと思いました

スペインバル　ポトロ　８月１５日（水）
　英会話の先生「ネイサン」がカナダのトロントへ帰るコトに成り送別会　同じ個人の生徒であるスーパーウーマン「郁子」さんと共に『スペインバル　ポトロ』さんへ　此の日初めてという「蛸」と「烏賊」を食した「ネイサン」でした　

すかや本店　８月１４日（火）
　旅から自宅に帰ると早く目が覚めます　出勤まで時間が有るので散歩がてらお墓参りへ　早寝早起きは良いコトも有りますね　此の日は会話を楽しみに『すかや本店』さんへ　ゆっくり手繰って来ました

更科　二八そば　８月１３日（月）
　新たな家族の顔を見に島根県へ行って来ました　出雲そばは中々のモノでした　その話題は後に　Parisから帰り体調を戻すため毎日蕎麦屋通い　此の時は何時ものオジサンの所『更科　二八そば』へ　此の処オジサン弾力が少し足りません

そば処　叶家　８月８日（水）
　片足位の量を蕎麦で賄っている私の身体の現状が旅行前から比べると－３Kg　夏の間にそばを手繰りまくって体を作ろうと伺った『そば処　叶家』さん　女将さんに何時ものですか？と尋ねられ「はい！はい！はい！」とうなずく私　日本蕎麦好いな～

たかべん　0番線ホーム店　８月７日（火）
　実はParisでも手打そばを手繰ろうと事前にお店を調べて行きました　店名「更」さんは既に無く新しいお店に成っていました　蕎麦を食さず昼も食べず明らかに体重が減　帰宅と同時に入ったのが『たかべん　０番線ホーム』さん　タンパク質の肉と関東風醤油味のかけ蕎麦　やっと貧血が救済されました

Ｐａｒｉｓ町のパン屋さん　８月６日（月）
　日本に帰国するにあたって美味しかったクロワッサンを買って帰ろうとパン屋のオジサンに前日の朝「クロワッサン１０ッ個お願いね」と英語で話した（オジサンはフランス語しか話しません）のに　当日はシャッターが開きませんでした　幸いご主人を捉まえ交渉の末『バケットを５本ゲット』　職場へ持って帰るコトが出来ました

ＯＭＵＳＵＢＩ ＧＯＮＢＥＩ　８月５日（日）
　フリーの此の日はレトロモダンな散歩道パッサージュ巡り（殆ど人が居ません）と　ＯＰＥＲＡ駅周辺を歩きました　一番の嬉しさは『おむすび　権兵衛』がパリに在った事です　Ｐａｒｉｓの例えば「Ｋｍａｒｔ」のおにぎりは１個『€３．９』（約５００円）　権兵衛は日本でも美味しい🍙　それがＰａｒｉｓに出店してました　因みに塩むすび『€１．１』　何処かの3個が食べれます（尚且つ大きい）　日本と同じで店内で握っています　私のお薦めは握って少し放熱した1ッコ　Ｐａｒｉｓ『ＯＭＵＳＵＢＩ ＧＯＮＢＥＩ』絶対お薦めです

Ｍｕｓｅｅ　ｄ’Ｏｒｓａｙ　８月４日（土）
　オルセー美術館は再訪でインターネットで購入のチケットも有るし少し余裕でした　午前中にシャンゼリゼ通りへ向かいコンコルド広場から歩いてみました　通りの公園の長さが長いことに驚き　シャンゼリゼ大通りは大分変わりました　Ｃａｆｅが殆ど無くなり日本の銀座を歩いているようでした　凱旋門は長蛇の列　そして『Ｍｕｓｅｅ　ｄ’Ｏｒｓａｙ』オルセー美術館へ　トイレの心配がないので先ずは昼めし　印象派の殿堂　再びモンマルトルの丘を遠くに眺めました

VICTOR HUGO　８月２日（木）
　宿泊したＡｉｒｂｎｂの方がとても親切でPost officeに案内してくれたりお土産お頂いたりと楽しい時を過ごしました　其の管理人の方が是非行きなさいと紹介された作家の『VICTOR HUGO』の家　その家は無料で入室出来寄付で賄っているようです　更にシニアサッカーの仲間がパリで是非行って欲しいと紹介された「ＡＯ　ＩＺＡＫＡＹＡ」さん　店主の七海さんと楽しい会話の時間を持って来ました　パリ価格は確かに高めです（写真の料理で５千円以上）

奇跡のメダイ教会　８月１日（水）
　トイレに行くのが面倒なので殆ど昼食を取らなかったパリ　米が恋しくなって伺ったのが「Mussubi」さん　パリでも弁当ブームから人気だそうです　フランスはソースの世界なので味付けは日本より濃いめ　此の後今回のお土産のメイン『奇跡のメダイ教会』へ　運よくミサが始まり３０分ほど座って一部始終を見学させて頂きました　皆さんに恵みが有りますように

Montmatre　７月３１日（火）
　モンマルトルの丘　最近では映画「アメリ」が大ヒット　私は２０年前「オルセー美術館」を訪館した時　そこに描かれていた印象派の画家たちが暮らした場所に行ってみたいと思っていました　ルノワール・ゴッホ・ピカソ・ユトリロ等の芸術の丘　丘の頂上には『サクレ・クール聖堂』　民泊の宿から２５分程で朝散策出来ました

ＶＥＲＳＡＩＬＬＥＳ　７月３０日（月）
　予定していた乗換駅が工事中で案内してくれた女の子の道程が遠回り　予定より２時間ほど遅れて到着噴水ショーは終了　問題は入場の列４時間待ちと言われ先に庭園へ　庭園も広すぎて２，３時間では回れない　マリーアントワネットが逢引して居ても誰も此処まで来ないと想像出来る　結局２時間待って入館（チケット持っていたのに）　２３００室！？在ると云われる部屋を見て回るのみ　石鹸を買えなかったのが唯一の心残りの『ヴェルサイユ宮殿』

Ｍｕｓｅｅ　ｄｕ　Ｌｏｕｖｒｅ　７月２８日（土）
　２０年目のルーブル美術館リベンジ　私がフランスに来るとＷ杯優勝と勝手に思っています　インターネットで入場予約した時間前に到着したが人が多くチェックはアバウト（サクラダファミリアとは違う）　日本への葉書を書いて居たらゆうに１時間半　３０万点を超える所蔵品　自身で厳選した２０点を見るのに３時間半　途中スタバで休憩　２０歳の頃日本に来た「モナリザ」に再会　日本以外に余り人気のない「フェルメール」　午後はツアー客でいっぱいになるので注意の『ルーブル美術館』

Ｃａｔｈｅｄｒａｌｅ　Ｎｏｔｒｅ－Ｄａｍｅ　ｄｅ　Ｐａｒｉｓ　７月２７日（金）
　『ノートルダム大聖堂』はパリ発祥の地　ノートルダム（われらの貴婦人=聖母マリア）　１１６３年に建築が始まり最終的に工事が終わったのは１３４５年　其の後破壊と再生の歴史に作家のヴィクトル・ユゴーが大聖堂の重要性を強く訴え今日に至る　未だ現役のカトリック協会　ミサが行われている

Ｐａｒｉｓ　７月２６日（木）
　今回のパリ行きは『エールフランス』を選択しました　パリは未だに人気が有るのか他の国へ行くより少し高い　民泊は朝の散歩で『モンマルトル』に行ける所を選択　地下鉄４号線「SIMPLON」駅より徒歩３分　WORLD CUP RUSSIA 2018の決勝戦中　フランス優勝でシャンゼリゼ通へ行きたいと話したら「お金とパスポートを取られるから止めろ」と　民泊の外では爆竹と若者の車の暴走（パトカーが追いかけていた）　この場所は下町 翌朝はゴミだらけでした

蕎麦　酒　たばちょ　７月２４日（火）
　Parisから帰って来ました　湿度や気温が日本より低いParisに一週間居たけど　成田に到着した後３０分でParis一週間分の汗をかいた　報告はもう少し後で　とある此の日は『蕎麦　酒　たばちょ』さんへ

日本料理　福よし　７月１３日（土）
　WORLD CUP RUSSIA 2018　決勝戦がフランスvsクロアチアです　２０年前フランスワールドカップに日本が初出場　日本戦はチケットが無くフランス戦をサンドニスタジアムで観た　２回目の決勝進出のフランス　今回はフランスのパリで優勝の瞬間を見たいと思っています　シャンゼリゼ大通りが人々で埋まる　恐ろしい状態に成るんだろうなと期待してます　とある此の日は『日本料理　福よし』さん

手打玄蕎麦　ことぶき　７月１２日（木）
　シニアリーグの年輩組の首位決戦が館林であり引き分け　先ずは良しとして　雑誌ライフの表紙に掲載された館林のお店『手打蕎麦　ことぶき』さん　古民家造りの外観　店内右手に小上がり座卓３　フローリングに机６　此の日の蕎麦は常陸秋そば（茨城県筑西市産）　好いお店に出合いました

すかや本店　７月１０日（火）
　我が家の田んぼに水が入り（水争い・・・この地区での新人の私が水の流れを変えると払われるが　地区の主　矢島のオジサンにお願いして水を引き入れた）いよいよ田植えの準備が終了　母の気が晴れるために米を作って居るようなもので一安心　WORLD CUP RUSSIA 2018もいよいよ準決勝　ベルギーvsフランス　スリリングな試合が見たいものです　とある此の日は『すかや本店』さん

そば職人　遊道　７月８日（日）
　雑誌に掲載されていた新規開店のお店　新しいバイパスの道に幟がはためきアパートを改装した『そば職人　遊道』店　靴を脱ぎ絨毯に座卓４机２　天ぷら１５０円　ご主人が蕎麦湯を運ばれて来ました　箸の断面の形が星型　蕎麦を掴み易いようにというコトだそうです

そば処　叶家　７月６日（金）
　WORLD CUP RUSSIA 2018　長い一週間が終わりいよいよBEST８激突　最もスリリングな状況が始まります　全試合を見たいと思っています　カナダの友人の付き添いで２日続けて一緒に銀行へお供したら彼の風邪がうつったようで喉に違和感　免疫力を上げるために温泉で体温を上げて来ました　さてとある此の日は『そば処　叶家』さんへ

更科　二八そば　７月４日（水）
　WORLD CUP RUSSIA 2018　vsベルギー面白かった　原口の１点目「えっ！」　乾の２点目「よっしゃ！！」　１点目の取られ方が悪かった　もやもやが残り　世界ランク３位の実力を最後の速攻で示した　ポーランド戦でも有った速攻　あと一歩の歩幅が長いんだろうな　とある此の日は『更科　二八そば』さんへ

たかべん　０番線ホーム駅店　７月２日（月）
　此の日は奉仕作業が朝７時からあり９時半過ぎには終了　こんな早く尾っ放されても開いている蕎麦屋さんはと『たかべん　０番線ホーム店』さんへバイクで突っ走る　さて明日明朝WORLD CUP RUSSIA 2018　我ら侍ブルーのBEST　８への険しい道のり　PK戦まで行ってくれればな～

蕎麦屋　たか柳　６月３０日（土）
　先ずはWORLD CUP RUSSIA 2018　JAPANのBEST16嬉しい　生業がサッカーの選手が勝たなくてどうする　正々堂々と戦かって散るのはアマチヤ　ランク６１のレベルが上位に勝つ方法が有ったというコト　選手は悔しかったらもっともっと強く成れると期待
　さて此の日は月夜野の人工芝でシニアの年寄りの玉蹴り　試合後の蕎麦屋を新たな店へ　店の場所が分からず電話で尋ねたらとんでもなくわかりずらい所　帰りに横の風呂に入りゆったりした心持ちで過ごして来ました　『蕎麦屋　たか柳』さん

蕎麦処　鏑屋　響　６月２８日（木）
　いよいよ今夜　WORLD CUP RUSSIA 2018vsポーランド戦　以前の侍ブルーの如く期待させダメか？　今夜をピークに持って来たか！　年齢が３０を過ぎている選手は今回が最後として走り回り頑張る　セネガルはコロンビアには勝てないだろう　さてさてどんな結果が待っているか　とある此の日は若いシニアリーグの玉蹴り後１１時前にも拘らず暖簾が架かっていました　１１時の来客者満席でお断りの『蕎麦処　鏑屋　響』さんでした

梵味　そばきり　６月２５日（月）
　vsセネガル　引き分けた！　最高の出来西野ジャパン　「マイアミの奇跡」と言われた時選手にダメ出しを出された西野監督　今回対戦相手と西野監督で侍ブルーは終わったと思っていたが　奇跡だ　次戦コロンビアは勝つだろうから日本は引き分ければベスト　最低限点を取って引き分ける　木曜夜が楽しみなWORLD CUP RUSSIA 2018vsポーランド とある此の日は『凡味　そばきり』さん

そば処　滋雲　６月２２日（金）
　ご主人が暖簾を架けている時に到着の『そば処　滋雲』さん　記念にデジカメ写真を撮るべきでした　とある此の日は暑さがヒートアップして私には適した気温　前日のシニアリーグで得点出来なく心機一転練習を始めようと決めました

石臼挽き十割そば　竹林　６月２０日（水）
　アンビリーバブルな事が起こりました　Ｗ杯ロシア大会対コロンビア戦　大迫がＧＫと１対１でＧＫにはじかれ香川がＤＦにシュートを阻まれたと思った瞬間　レッドカードとＰＫ　期待させたがＦＫで同点（やっぱり）　がしかし大迫のＣＫからのヘディングがポストへ当たりゴール　まさかの勝ち点３　Ｈ組の３チームが２勝１敗に成る可能性（侍がもう一回勝てるか？）　終わってしまったと思っていたＷ杯がちょっと先に延びた　とある此の日は若いシニアリーグの試合後に『石臼挽き十割そば　竹林』さんへ

ビストロ・ノックス　６月１８日（月）
　財政部長だったＫ島君が定年退職と成りそのお祝いで会食しました　幹事のＫ村君のお薦め店『ＫＮＯＣＫＳ』さん　グランビューホテルタカサキの北側　折しも群馬の雑誌「ＲＡＩＦＵ」にジャストタイミングで掲載されたお店でした　更に幹事の知り合いが純米吟醸酒の「久保田」を差し入れしてくれ楽しいひと時を過ごしました

そば処　桜花　６月１６日（土）
　とある日曜日　先ずは電話　お店が開いているか否かの『そば処　桜花』さん　私自身はそれ程来ていないと思っていたがご主人から如何していたか聞かれました　新しいメニューが増え「ひもかわ蕎麦」の話をしたら出してくれました　ご馳走様でした

たかべん　０番線ホーム店　６月１４日（木）
　サッカーＷ杯ロシア大会が今夜からいよいよ始まります　勿論日本代表は応援しますが一つ勝つのも難しい　ドイツやブラジルの戦いメッシやロナルド更にスペインのイニエスタが怪我せず日本に来て欲しい　とある此の日は汁が温かった『たかべん　０番線ホーム店』さんでした

そば処　おおの　６月１２日（火）
　お店の入り口に立った時 知り合いの子ども達を発見　引き返そうかと考えていたらその子と目が合ってしまった『そば処　おおの』さん　観念して入店 ゆっくり味わっている心の余裕はありませんでした　此の日の昼食

日本料理　福よし　６月１０日（日）
　再びＧＲＡＮＤ　ＶＩＥＷ　ＴＡＫＡＳＡＫＩ　４Ｆの『日本料理　福よし』さんへ　前橋の名店「大阪屋十兵衛」さんで蕎麦を打たれていた方が移られたと聞きました　わざわざご主人が出て来られ以前より蕎麦を細めにしていると言われていました　少しずつ蕎麦喰いが増えているとのコト　好い蕎麦を打たれています

そば処　やわらぎ　６月８日（金）
　桐生でシニアリーグの初戦が有り嬉しいコトに１点をゲットしました　左足の感覚を大事に「ほりこし」さんには暖簾が無く「すだ金」さんは貸し切り　すだ金さんのご主人に勧められた「さとみ」さんは時間が間に合わず『そば処　やわらぎ』さんへ　市井の此方は中央に大机　左右に小上がり　電動石臼が店の奥に在りました

そば処　叶家　６月６日（水）
　昨日は従姉が南米のイグアスの滝・マチュピチュ・ナスカの地上絵へ行ってきた土産話を聞きに　ビールとホルモンを持って海外旅行の話を聞きに彼女の家に行って来ました　私は専らヨーロッパなので発展途上国の旅へ行く強さは尊敬ものでした　とある此の日は苗植えの準備に出す茶菓子「きんぴらまんじゅう」を購入がてら『そば処 叶家』さんへ行って来ました

蕎麦　酒　たばちょ　６月３日（日）
　カナダ人のネイサン・スーパーウーマン（彼女の家に我ら男どもを招待する話が何時の間にか呑み会に）　と私の３人で呑む話がまとまり『蕎麦　酒　たばちょ』さんへ　たばちょさんの美味しい料理を頂きながら　我ら年配者に若者のネイサンが心広く付き合ってくれて楽しい時間を過ごしました　

すかや本店　６月１日（金）
　此の日は出張で医療センターへ　時は昼　女将さんと暫くお会いしていないので『すかや本店』さんで何時ものメニュー「皿もり丼」を手繰りに伺いましたがあいにく女将さんは休み　少なめをお願いしたのですが普通もりで海苔まで戴きました（ク～喰った）

松玄　恵比寿　５月３０日（水）
　スタイリッシュな女性の花番さん　一番奥のカウンターへ案内され日本酒で開け日本酒で閉じたこの連休最後の『松玄　恵比寿』　帰宅は電車の中で目を閉じていたら高崎についていたが理想　「すだち蕎麦」の案内が有り　そそられましたがそこまでの暑さではないので次回に　トロっとした蕎麦湯で〆ました

恵比寿　箸庵　５月２８日（月）
　友達が近くに居なく殆ど電話がかかって来ない私は　スマホが必要ない　海外を歩く時は道を人に尋ねるコトが楽しみ　此の日も地図を片手に方向が分からず駅の地図を探す　前回はデジカメだけを撮った『恵比寿　箸庵』さん　メニューを見ると様々に対応されています　此の日は二組の家族連れがいらっしゃいました

手打そば　夢呆　５月２６日（土）
　白金高輪駅より歩き始めたら記憶が甦って来ました　それほど遠くない以前に此処『手打そば　夢呆』に来ています　デジカメ写真がない事が不思議です　何処かに仕舞い忘れたのでしょう　入店時は私独り占めだったのですがあっという間に満席に成りました　男の方が接客してくれます

手打そば　利庵　５月２４日（木）
　開店と同時に満席の『手打そば　利庵』さん　市井の蕎麦屋さんらしく狭い所に机５で25人位で満席　花番さん4人がテキパキと客の要望に応えています　Ｈ子さんのパワフルパワーで私のデジカメ不良中　素早くデジカメ写真が撮れず居たたまれない雰囲気　利庵さんには申し訳ない写真に成りました

神楽坂　大川や　５月２２日（火）
　時は午後１時半頃　場所は『神楽坂　大川や』さんのカウンター席　桜海老のかき揚げを肴にビールを飲まれている女性Ｈ子さん　彼女は開放的で積極的　蕎麦・葡萄蔓の籠や自己願望の可能性等で楽しい会話を過ごしました　其れは昨年訪れたカタルーニャ人の心の豊かさに通じる（スペインの夕食はバルに21時頃から集まり会話を楽しむ　私も地続きにコミュニティ広場を作りたい）　彼女と縁が有れば　また何時か蕎麦屋さんで酒を挟んで会話を楽しみたいものです

gazette　ｃａｆｅ　もが　５月２０日（日）
　外観も店内もカフェ風の造り『gazette　ｃａｆｅ　もが』さん　入り口正面にカウンター席５　左右に机５　若い女性お二人が接客してくれました　横ではワンちゃん達が食べていました

浅見製麺所　５月１８日（金）
　ＪＲ中央線「中野駅」より薬師あらい商店街を北上徒歩８分　外で燻製の品物　看板は分かりづらい『浅見製麺所』さん　店内では愛くるしい（ポチャっとした）女性が蕎麦と料理を出してくれます　５月の爽快な気持ち好さと日本酒で楽しんで来ました

更科　二八そば　５月１６日（水）
　応援していた子供たちのサッカー試合　先制するも追付かれ逆転負け　意気消沈でこの事態を晴らすにはと伺った元気なオジサンの『更科　二八そば』さん　帰りに予約していた本を受取りに図書館へ

日本料理　福よし　５月１４日（月）
　大相撲春場所が始まりました　女性を土俵に上げることを拒否続ける事態に何ら表明しない相撲協会　そもそも人命と女性が土俵に上がることに比較の価値が有るのか　無い！　女性がけがれている？　相撲取りや相撲協会の役員更に相撲部屋の親方　女性であるお母さんから生まれたのですよ　貴方方相撲取りのお母さんはけがれていると云う事ですね　女性も怒る事です　「私達は相撲観戦には行きません」「ＮＨＫの相撲見ません」　女性たちが団結すれば必ず相撲協会は変わります
　とある此の日は『日本料理　福よし』さん　此れから度々伺う予定なので詳細は次回に

手打そば　浅川　５月１２日（土）
　応援している子ども達のサッカー試合　レギュラーが最上級生ではないにもかかわらず勝利　県大会出場も夢ではない　応援が終わり一路前橋の名店『手打そば　浅川』さんへ　久々金砂郷蕎麦を手繰って来ました

そば兵製麺　５月１０日（木）
　高崎市役所の近くに新規蕎麦屋さん開店　店の外で食券を買い店内は立ち食いの「そば兵製麺」さん　注文が入ると蕎麦の機械でスパゲッティのように麺を押し出す　安く尚且つ量多し

Soba & gallery 柚子の木　５月８日（火）
　不思議なコトにとある此の日もいまだ旨さを保っていた『Soba & gallery 柚子の木』さん　蕎麦粉の保存方法が余程良くなったのだと思いました（お店ではなく渋川のとある作付け場所）　生粉打ち（十割）ではないのに食感は生粉打ちの歯に絡みつく触感　花番さんが新人さんに成りました

手打ち三昧　そばきり　５月６日（日）
　花のお江戸へ蕎麦を手繰りに行って　「大川や」さんで蕎麦好きの素敵な女性にお会いしました　其の話は後程に　とある此の日は高崎の名店『手打三昧　そばきり』さんへ　数寄屋造りの奥の茶室へ案内され　床の間を正面に旨い蕎麦を手繰って来ました

更科　二八そば　５月２日（水）
とある此の日　催し物が有り昼時間をまわって伺った『更科　二八そば』さん　此の時間帯でも客が６人いることに驚きでした　如何もオジサン私に盛が良すぎます　手繰り終えるのに時間がかかりました

そば　滋雲　４月３０日（月）
　午前中甘い物を摂り過ぎ低血糖に成ったようで眠ってしまいました　昼を少し過ぎた時間帯　此の時間なら『そば　滋雲』さんもひと回りしたのではと伺いました　ご主人今年の大量の花粉でも「トマトのちから」で大丈夫だったと喜んでいました　更にご主人は埼玉の『ろ』で修行されたと分かり更にさらに『ら』も再開されていることが判明しました　ロケーションの良い「ら」へ行きたく成りました

更科　二八そば　４月２８日（土）
　滋味に富　馥郁たる蕎麦を楽しみに『更科　二八そば』さんへ　時間がない時は此方　だが１２時に満席　先に入った団体さんより先に注文　先に手繰っていたら大もりと普通もりを頼んだ団体さん　どっちが大もりだ普通盛りだと騒いでいました　オジサンの基準が私にもわかりません

そば処　おおの　４月２６日（木）
　とある此の日『そば処　おおの』さん　快晴が続き櫻も終わりに近づきました（今年は花吹雪の中に入れませんでした 残念）　そう云えば近頃ハリーポッターを見かけていません　女将さんに伺ったら今年一度来たとのコト　ハリーは「The Wizarding World」にまだ帰っていなかったのですネ

そば処　叶家　４月２４日（火）
　とある此の日　今年初めての夏日　半袖でポルタリング　日差しを顔で直に受けると痛い　カラっとした気候が気持ち好い中『そば処　叶家』さんへ行って来ました

そば処　おおの　４月２２日（日）
　真夏日の今日人工芝でオジサン達の玉蹴り初戦が有りました　今顔が日焼けしてヒリヒリしています　とある此の日の『そば処　おおの』さんはコブシの花が散って高崎の櫻が満開でした　東京の満開より少し遅い高崎　此の日はサラリーマンで一杯でした

酒彩蕎麦　久　４月２０日（金）
　ランチセット１０００円にて三種もり・お造り・甘い玉子焼き・日替わり（天ぷら・南瓜人参青味）炊き込みご飯・蕎麦（小せいろ）・漬物と安い　店内に入ると左手にカウンター３その奥に厨房　右手に机５　私の我儘を聞いて頂き「小せいろ」お願いした「酒菜蕎麦　久」さんでした

手打ち蕎麦　銀杏　４月１８日（水）
　およそ１３年前に伺って以来の再訪です（確かＴＶのコマーシャルで話題に成りました）「手打ち蕎麦　銀杏」さん　開店時間を１０分過ぎ時　既に三人の席待ち人　店内高い天井と二階への階段が中央にある　壁はコンクリート打ちっ放し　手書きの絵はがきの様なメニューの絵が素敵です　単品をお願いしたのは私くらい　此方の花番さん元気はつらつ気持ちが好いです

手打ちそば　安藤　４月１６日（月）
　１１時半に伺ったら暖簾が架かって居なく１２時頃に開くと言われました　再度１２時に伺ったら同じく暖簾は無し　されど入店する客の後について行くと９人が既に座す『手打ちそば　安藤』さん　デジカメ画像が無く再訪　全く記憶がなく右手奥に暖炉　手前に机２　１１人程で満席　年配の花番さんがテキパキと客を捌いて居ました

そば　光林　４月１４日（土）
　京王井の頭線「浜田山駅」より徒歩の所に有名なお蕎麦屋さんが二軒在ります　そのうちの一軒『そば　光林』さん再訪です　入り口から左右に机が並び　右手奥にカウンター４　更に奥が厨房　店主の女性と花番さんお二人が接客してくれました　とある此の日「東京ミッドタウン日比谷」がオープンしたと聞き行って来ました

蕎麦和食　はたり　４月１１日（水）
　お店の入り口から地階に降り　落ち着きある黒を基調にした色合いのテーブルとフローリングの『蕎麦和食　はたり』さん　昼は替わりご飯かデザートが付きます　此の日の花番さん日本語を勉強中です

手打ち蕎麦　成富　４月９日（月）
　再訪の筈がデータが無く　とある此の日伺いました　開店を２分過ぎただけなのに既に７人の方が座す『手打ち蕎麦　成富』さん　入り口右手にカウンター５席　左手に机３　カウンター奥の広い厨房にご主人とお弟子さん　お2人の所作がカウンターから良く見えて楽しかったです

手打そば　すがわら　４月７日（土）
　市ヶ谷駅より飯田橋駅近くまで川沿いの櫻を見ながら歩き右折　靖国神社の鳥居を過ぎ千鳥ヶ淵へ　花筏の上にボートが並び平日にもかかわらず桜見の群衆　土・日には歩けないほどの人が来ると想像できます　さて市ヶ谷の『手打そば　すがわら』さん　入り口から奥へカウンター其の左手が厨房　右手に机８　市ヶ谷周辺は昼時何処も満席状態　セットメニューが大人気でした

蕎麦　しおさい　４月５日（木）
　お花見にお江戸に行って来ました　千鳥ヶ淵を歩き疾風が４５度の方向から私に花吹雪が吹く中にいる幸せを感じるために　先ずは『蕎麦　しおさい』さんへ　以前伺った時は臨時休業やっと入店出来ました　入り口から奥へ続くカウンター５　其の左手に厨房　右手に机３　カウンターには好い酒の瓶が並んでいました

そば処　叶家　４月３日（火）
　夏日快晴の此の日　実家の清掃で軽トラック２台分のゴミ出し　この作業を月３・４回行っている　ＴＶで観る片付けられない人がこんな身近にいたとは知らなかった　年度末は清掃工場も順番待ちの為作業の中休みで伺った『そば処　叶家』さん　私にとって最も安心して手繰れるお店かも知れません

手打そば　うちだ　４月１日（日）
　お江戸へ花見に行って来ました　其れは後程　さて此の日倉賀野町から移転され１箇月程経つようです　以前のお店は道路沿いで駐車場も少なかったのですが　お店も広くなり大混雑です　店内奥に小上がり机６　入り口に机２とカウンター４　前店では十割そばをお願いしていましたが二八そばで６５０円なので十割の１１００円（以前から知っているので）より良いかと手繰って来ました『手打そば　うちだ』さん

更科　二八そば　３月２８日（水）
　刑事訴追？やましいコトが無ければ何ら隠すことはない佐川さん　保身の為に公文書改ざんするから犯罪者に成る　何のために生まれて来たの？　自分の心の奥底に聞いてみようよ！　答えはあなた自身が持っている　さて打ち合わせが昼過ぎまでかかり午後の仕事も出時間がない　こんな時は時間が読める『更科　二八そば』さん　だが駐車場は満車　人気店だと初めて気付きました

そば処　おおの　３月２６日（月）
　人々が動き出したようです　女将さんが暖簾を架ける前に伺ったのに手繰るのに満席１時間待ち『そば処　おおの』さん　私は読書の時間を確保したので良かったのですが　正午過ぎに伺う方は電話で蕎麦が有るか確認した方が無難です　

手打ち蕎麦　そばっ喰ひ　３月２４日（土）
　麓から観音山へバイクで必死にこいで辿り着いた『手打ち蕎麦　そばっ喰ひ』さん　正午を回れば席待ち人大勢　櫻も咲き始め此処の立地や景色が際立つのでしょうね　幸い直ぐ炉端に案内され子持鮎でしょうか熾火を見ながらそばを手繰って来ました

そば平　３月２２日（木）
　「たばちょ」さんからつけ汁が旨くなったと聞き『そば平』さんへ伺て来ました　店内に新たな貼り紙　４月１日から「いつものそば」を止め全て国産に成るそうです（少し値段が上がります）　海外からの大量の蕎麦殻は船で輸送され途中で変質しないよう防腐剤や防カビ剤が散布される可能性があるかもしれません（窒素ガス等で密閉されているコトを祈る）　国内産であれば収穫後冷蔵保存すれば済む　安心の度合いは高いと思われます　特に子供たちには安全安心な食物を口にして欲しいと思います

更科　二八そば　３月２０日（火）
　春の彼岸に入り霊園近くの道路は大渋滞　お店『更科　二八そば』さんも何時もと違う込み合い　店主のオジサンてんてこ舞いの状態で冗談も出ません　あの世からそんなに急がないでもう少しのんびり過ごせと云う事でしょう　オジサン「おまけの菜の花美味しかったですヨ」

旨味創麺　うちの　３月１８日（日）
　らーめん好きはたまらないでしょうが　高崎はスパゲティの街から「ラーメン」の街へ変貌しつつあります　「みどり」「なかじま」から始まり「あお木」「まるこう」「風人」「くろ松」「有坂」と矢継ぎ早に開店　「清華軒」の流れ「だるま大使」「なかじゅう亭」等々　蕎麦好きの私さえ訪ねます（濃厚な豚骨系は苦手　あしからず）　今回開店したばかりの『旨味創麺　うちの』（伊勢崎「蔵人」さんの２号店）さんへ　「黄金の塩らーめん」が一押しと云う事で頂いて来ました　何故レモンが乗っているかは食べ進むうちに理解出来ました　あっさりした塩ではなく肉の旨みが効いた味わいでした

蕎麦　わたなべ　３月１６日（金）
　「たばちょ」さんから伺っている『「そば平」さんのつけ汁が旨くなったので味わって欲しい』と　私のグッドタイミングで尋ねたならば日曜休みでした（すっかり忘れていました）　急いでＵターン　最早出遅れた感のある『蕎麦　わたなべ』さんへ　此の時期　蕎麦っ喰い人には嬉しい（蕎麦屋さんには淋しい）空き隙店内　此の日が初日という変わりそばの「桜切り」を手繰って来ました

手打三昧　そばきり　３月１４日（水）
　３月の中旬より日本では様々な移動の準備と暖かくなってドライブでしょうか蕎麦屋さんは空きが目立ちます　『手打三昧　そばきり』さんも例外ではありません　これほど空いている「そばきり」さんも珍しい　数寄屋造り奥の茶室で背筋を伸ばして手繰って来ました

３月１２日（月）
　明日高崎市は１５の春です　私も手伝いで２週間前に櫻の枝を切り満開にしました　さて大人はと云うと将来の有る子ども達に日本の中枢は崩れています　大元は内閣が官僚の人事権を握ったコト　官僚が出世の為に政治家に忖度を始めた　此れが全て　さらに『国民の皆様にお詫び申し上げたいと思います』と言い　『申し訳ありませんでした』とは言わない　若者はこれを見て政治家に成れば悪いコトをしても大丈夫だと思わないわけがない　国民一人一人が諦めない姿勢が尚必要です　あなたの家族の為に！！

Soba＆Gallery　柚子の木　３月１０日（土）
　まさにタッチの差で入店の此の日の『Soba＆Gallery　柚子の木』さん　空席はカウンターの１席のみ　私の後で入店の方は席待ち人に成りました　３月末までは蕎麦粉の品質が保たれている　多分仕入れている所の管理が良ければもっと長く良い蕎麦が手繰れると思います　此の日花番さんに「何時もありごとうございます」と嬉しい声掛けをして頂きました

担々麵専門　高崎はた山　３月８日（木）
　ＴＶで放映され職場で話題になった　柿の種を細かく砕いて云々でタンタンメンの味になる　私が『そんなことしないで「担々麵」食べたら』と言ったら同意され　話題がしぼんだのですが　其の後私が担々麵を食べたく成り「担々麵専門　高崎はた山」さんへ　昼前に席待ち人十数人　此の日席を譲った方に店長がお礼のためその方に頭を下げに席まで伺って居ました　此のお店大丈夫だと思った瞬間でした

更科　二八そば　３月６日（火）
　暫く伺って居なかったことを思い出し　オジサンに会いに『更科　二八そば』さんへ　「久し振りだな～」とご主人に言われて仕舞い　ひたすら謝りました　更に今の蹴球団のチームメイトに会い楽しい時を過ごして来ました

すかや本店　３月４日（日）
　此の日は初めから日本酒を飲みにＫＡＴＳＵを予定し　先ずは腹ごしらえと『すかや本店』さんへ　何時ものように女将さんと会話を楽しみ　「ＫＡＴＳＵ」へ行ったら知り合いの柿沼さんが熱燗を飲んでいました　ご主人共々「日本酒は熱燗が上手い」と　私も今度ご主人お薦めの温度で日本酒の熱燗を試してみようと思います

そば処　おおの　３月２日（金）
　平昌オリンピックとこの日の強風の影響か　誰も居ない店内　独り占めの「そば処　おおの」さん　持って行った本も開かず仕舞い ラッキーなタイミングと長居が出来ず　ちょっと寂しい気もした此の日の「おおの」さんでした　

そば処　叶家　２月２８日（水）
　人間の脳にはＲＡＳ（Ｒｅｔｉｃｕｌａｒ　Ａｃｔｉｖａｔｉｎｇ　Ｓｙｓｔｅｍ）と云う網様体賦活系（もうようたいふかつけい）の神経が集まっている所が有るそうです　此れは興味を持っていると活性化され良く目に付くそうです　某社の車を買おうとするとその車がしょっちゅう目に付く　私の場合は蕎麦の文字　沢山の様々な蕎麦屋さんが私の周りに集まっていて楽しく手繰って居る日々です　此の日は『そば処　叶家』さんでした

長崎ちゃんぽん　２月２６日（月）
　「氷上の妖精たち」と私は命名したい　『ん！』『そだね～』のカーリング娘　「吉田夕梨花」「吉田知那美」「鈴木夕湖」「藤沢五月」スポーツしている姿は特に美しい　と～い昔　軽井沢でカーリングの講習会を受講　その楽しさに魅了されたが一緒に軽井沢まで行きカーリングをする仲間がおらず断念　平昌オリンピックでカーリングを堪能できました　顔晴れ（笑顔でガンバレ）妖精たち
此の日は実家で「長崎ちゃんぽん」（義母は長崎県野母崎出身）を作ってくれました

上野藪そば　２月２４日（土）
　久々に上野駅に降り立ちました　美術館以外は私に用がないのですが初めての「アメ横」です　混雑を感じて「上野藪そば」さんへ辿り着いたら席待ちの人々が並んでいました　午後２時を回ったのに老舗の凄さを感じました　幸いそれ程待たずに着席　目の前で蕎麦打ちのパフォーマンスを見ながら蕎麦前を楽しんで来ました

松玄　麻布十番　２月２２日（木）
　土・日・祝日に中休みなしのお店はなかなかありません　『松玄　麻布十番』さんは我儘を叶えてくれるお店です　大使館と共に警官も沢山います　「麻布十番駅」より徒歩５分　２つのコの字型カウンターと家族用個室が１つ　きりっとしたカッコ良い男性が接客してくれます

ＥＢＩＳＵ　ＦＲＹ　ＢＡＲ　２月２０日（火）
　恵比寿駅からのんびり歩き　お店の前で眺めていたら案内された『ＥＢＩＳＵ　ＦＲＹ　ＢＡＲ（エビスフライバル）』さん　入り口から奥へ右手にカウンター日本酒が並ぶ　左手に机４　神戸に本店が在り東京へ進出　様々な蕎麦のオリジナルメニューもあり酒の充ても豊富　十割蕎麦はグルテンフリーでもあるし健康にも好い　如何ですか？

そば道　２月１８日（日）
　「大井更級」さんの入り口に臨時休業の貼り紙　もう一軒チェックしていた『そば道』さんへ　店内大机の奥の厨房で忙しく３人方々が人気の丼物を作られています　若者が次々に来店　私は付いているというご飯を遠慮させていただきました

室町砂場　２月１６日（金）
　ゆったりした時を過ごそうと上野東京ラインに乗りビールをシュパッ　電車の中でウトウト　ＪＲ「神田駅」より徒歩４分の『室町砂場』さん　ワンフロアに九つの机　小上がりに座卓三　花番さんが気配り上手　席に案内されるなり「熱燗」「あさり」「かまぼこ」をお願いする　此処でもまったり　ほろ酔い気分で帰宅しました

うどん　そば処　やまぐち　２月１４日（水）
　昨日ネイサンからバレンタインのチョコを貰い（海外は男性から女性へ）　今日は愛さんから手作りのケーキを貰いました　この場をお借りしてお礼申し上げます（有難う御座いました）
さて再々訪の『うどん　そば処　やまぐち』さん　昼の真っ只中に伺ったら大盛況でカウンター以外は空席無し　更に奥に個室が在るコトが判明　此の日は「ホルモン煮」をお土産にしました

蕎麦　酒　たばちょ　２月１２日（月）
　愚図愚図していたら大分開店時間から遅れ　自分都合に壱回転終わり時間と都合の良い考え方をして伺いました　「たばちょ御膳」の方々の蕎麦のタイミングとぴったりで手繰れた『蕎麦　酒　たばちょ』さん　蕎麦のコトを彼是話をし「そば平」さんのつけ汁が上手くなったそうです

すかや本店　２月９日（金）
　私の誕生日は母の出産記念日なので　自らケーキ屋さんへ行き　母へケーキを買って来ました　「やまぐち」さんの帰りなので下調べでロールケーキを吟味　お店の方にお得ですと言われ二種類のロールケーキを購入　母にプレゼントして来ました　此の日は『すかや本店』さんで何時ものやつです

うどん　そば処　やまぐち　２月７日（水）
　再訪です　１１時３０分に食事が終わり帰る家族連れ　此の日は少し空いていた『うどん　そば処　やまぐち』さん　もりそばの（中）を手繰りましたが量が多い　欲張って「軟骨のトロトロ煮」を食べたら暫く動けませんでした

出雲そば　２月５日（月）
　島根の親戚より「出雲そば」を頂き　息子より高級海苔のお土産　早速『花巻そば』を作ってみました　新鮮な磯の香りを嗅ぎながら此の夏行こうと予定を立てている島根に思いを馳せました　

柚子の木　２月３日（土）
　今日は２４節気の一つ　明日は立春　毎年の行事「豆まき」をして「鬼を追い出し福を招きました」（外は鬼だらけ？）　私が子供の頃玄関の上に柊に付けた鰯を吊るしましたが　其れは「鬼は目が悪く柊の棘を嫌がり臭いの強い魚を嫌がる」からと聞きました　さて此の日遅い時間帯に伺った『柚子の木』さん　殆どひとり占め状態だったのですが　後から次々の来客でした　味の分かる方沢山いらっしゃるのですね

手打三昧　そばきり　２月１日（木）
　やっと辿り着きました　４日は肩すかしを食らい（言い方が悪いですね）　年始の『手打三昧　そばきり』さんです　此の処運よく（平均回帰のはずですが？）茶室の貴賓席に座し　「そばきり」さんの田舎を手繰って来ました　此の落ち着く安定感と云いますか安心感は好いですね

更科　二八そば　１月３０日（火）
　此処の呟きは全て個人的なコトなのですが　昨日私誕生日を迎えました（母の出産記念日です）　母に感謝で誕生日ケーキを持って行きました　子どもからワインをプレゼントされ　尚且つ職場のネイサンから私が好きだと言った「イチゴショート」を頂き幸せな気分に浸りました　皆さん有難う御座いました　さて『更科　二八そば』さんですが接客サービスは殆どありません（これを御理解下さい）　オジサン忙しいのです　初めてお店に入ったら真っ直ぐ進み厨房へ　そこでオジサンに「もりそば」と注文　席まで持って来てくれます　此の店が病みつきに成るか二度と来ないかのどちらかです

そば　滋雲　１月２８日（日）
　新年の一番客を私がゲットした『そば　滋雲』さん　ご主人に此の日のお薦めを伺ったら「好みです」と言われ　昨年暮れご主人が「好いあらびきに仕上がった」と　私も好かった「あらびき」をお願いしました　色々な蕎麦を楽しめる幸せが彼方此方に有ります　新年のお土産「玉子焼き」券を頂きました　ご馳走様でした

そば処　おおの　１月２６日（金）
　女将さんが暖簾を架ける時に到着の『そば処　おおの』さん　だが既にお店の中には３組の方々　少し出遅れたようです　今年もレベルの高いそばを自宅から近い所で手繰れる喜び　安心しきって彼方此方に浮気心を出しています　此の日席を移っただけでお気遣いを頂き「大根の甘酢漬け」を頬張ってきました　ご馳走さまでした

更科　二八そば　１月２４日（水）
　自然の「揺らぎ」（ずれ）が脳の休養には良いようです　例えばそよ風　自然の音　散歩をすると脳が喜ぶのはこの様なコトだったのでしょう（脳が喜ぶ一番は此処では書けません）　今私が嵌っているコトに行き詰まると外に出て自然の空気を吸ってリフレッシュしています　此の日はオジサンのデジカメを撮りに伺った『更科　二八そば』さん　此の日の蕎麦の歯応えは素晴らしかったですよオジサン　

うどん　そば処　やまぐち　１月２２日（月）
　オジサン達の玉蹴り新年会が有り　そのチームメイトＨ川さんから新たなそば屋さんを紹介され早速行って来ました　途中一切案内はありません『うどん　そば処　やまぐち』さん　激安店です　十割そば（６４０円）・もりそば（小）１５０ｇ（４８０円）・鴨汁そば（大）８４０円・軟骨トロトロ煮２００円　もりそばは２種類　（白め）更科粉を主体にブレンドした風味ある食感の良さ　（黒め）そばの香り・味の強い田舎そば　アットホームで激安でしょう！？　女将さんはご主人のそばを試食したコトが無いそうです（残念なコトに蕎麦アレルギー）　最後に頂くデザートの羊羹は女将さんの自信作です　此の日はご主人のご厚意で2種類少なめを６４０円で手繰らせていただきました　Ｈ川さん有り難う御座いました　色々手繰ってみます

たかべん　０番線ホーム店　１月２０日（土）
　丁度一年前の「そばきり」さん　新年の4日暖簾が架かって居ませんでした　今年の４日同じ　私のエピソード記憶にタグを付けるコトを忘れ長期記憶に成らなかったようです　今度は強い感情もタグとして付けます　昨年は此処からラーメンに行きついたので　轍を踏まないよう年中無休の『たかべん　０番線ホーム店』で蕎麦にありつきました
　先程オーナー会の代理で食事をご馳走に成り　抽選で私の3桁の番号が当たったので帰りにロト3を購入　来週の月曜抽選結果が楽しみです　神様、仏様、女神様私の願いを叶えて下さい

蕎麦処　立会川　吉田家　１月１８日（木）
　大晦日は私の中で決まっています『蕎麦処　立会川　吉田家』さん　朝方雪が舞った気温だったので席待ちの４０分がとても寒く感じました　逆にその待ち時間で済んだと云うべきか　期待の二階の座敷ではなく昨年と同じ席　全ての注文で程好いころに蕎麦が出て来ると思っていましたが　花番さんが私の様子を見ていてくれたのですね　一年の〆に気配りの利いた好いお店です

利き蕎麦　存ぶん　１月１６日（火）
　入り口２階には席待ちの方々　出て来た人は良いお年をのご挨拶　此の時期は何処の蕎麦屋さんも混んでいます　中央の大机の前回と同じ席に案内され　打ち場では蕎麦打ち中　三人の若い女性が忙しく駆け回って居ました『利き蕎麦　存ぶん』さん

蕎麦前　ながえ、　１月１４日（日）
　前日伺ったら奥様から「満席です」と言われ此の日出直しました　開店前に外でメニュ‐を見ていたらご主人が後ろから来られて「今開けます」と　私「24時間待ってます」と受け答え　位の一番でカウンターに併設した机に座す　基本的に予約で満席になるとのコト　時間帯によっては入店出来ないと昨日の意味が分かりました　蕎麦前と蕎麦がセットに成っている『蕎麦前　ながえ、』さん　常時50種類ほどの日本酒が揃っています　次回は予約して蕎麦前をグビット

追伸　今月号のｄａｎｃｈｙｕとても懐かしいお二人が特集されていました（そば栽培・手刈り・天日干し）　開店当初から通った私にとっては箕郷に在った「せきざわ」さん　毎週子供たちのサッカー練習を終わらせ　「せきざわ」さんのカウンター席に座り関澤さんの所作を見ていました　美幸さんの接客に和まされ（私がファンです）　毎回「三昧そば」をお願い（生粉打ちは私だけ1秒短め　其の当時の田舎はちょっと都会的　柚子切りの芳醇な香りは未だに他店では嗅ぐコトの出来ない豊かさ）　時としてご主人が「今日の蕎麦はいかがですか？」　今思えばその時の蕎麦はご主人の自信作だった　私が蕎麦ワールドに迷い込む切っ掛けのお店で　「せきざわ」さん以上の蕎麦を求める旅の始まりでした　小布施『せきざわ』さん　「ちっかっぽい」を手土産に小布施へ会いに行きたくなったお写真でした

そば縁肆 さか本　１月１２日（金）
　目黒線「大岡山」駅より徒歩２分　店内奥へ伸びる大机に１４人の席　左手に仕切り部屋２　右手に小上がり座卓３とカウンター　今風の蕎麦屋さんの風景です　店内老若男女で満席の『そば縁肆（えにし） さか本』で二段せいろを手繰って来ました

手打ち　山稜　１月１０日（水）
　大井町線「尾山台駅」より徒歩２分　手打ちそばの看板が目に入ります　外からの雰囲気は市井の蕎麦屋『手打ち　山稜（みりょう）』さん　粗挽きの貼り紙があり店内は６の机　お店は女性客が殆どで　天丼付き蕎麦を注文されて居ます　美味しくお腹を満たされている様子でした
デジカメを届けてもらいました

手打蕎麦・美酒・肴　一水　１月８日（月）
　正月用に一合２５００円の酒有り　調理場にはご主人と若い女性が賄われています　接客は明るい女将さんです　蕎麦前と酒肴を楽しみ最後に蕎麦で〆る　西荻窪駅前には『手打蕎麦・美酒・肴　一水』さん　蕎麦屋酒好きにはたまらないお店が在りました

手打ちそば　雲龍　１月６日（土）
　年末東京に着いた途端にデジカメを家に忘れたコトに気付き取って返そうかとも思いました　が此れから往復４時間はきついと諦めガラケーの写真です（あしからず）　西荻窪駅より徒歩８分位　迷子に成りそうでしたが偶々振り向いた先にそれらしき風情の『手打ちそば　雲龍』さん　１０程の黒調机とフローリング　白い壁とのコントラストが素敵です　私の好きな蕎麦です　此の儘若いお二人が気楽にやってくれれば好いなと感じました

平成３０年　あけましておめでとうございます
　私は穏かな年を迎える事が出来ました　加齢と共に何も起こらない幸せを感じています　実は昨年１２月　北朝鮮がミサイルを発射すると予想していたので私の出来る店仕舞いをして居ました　

　　　　　　　　　　　　　　２０１８年　戌年

良い年をお迎えください　１２月２８日（木）
　平穏無事でいられる幸せを感じている今日この頃です　天災や人災に出合わないよう人知を尽くして先人が積み上げてきた日本です　其れでも彼方此方で事故や事件が起こってしまいます　天災ではない人間同士のいざこざは心の持ちようでいかようにも好転出来る筈です（心の余裕を如何にして確保するか）　人との距離感を其々保ち　如何にも成らなければ避ける　逃げる（忍者の巻物に明記）　
更に最近は　心の豊かさを考えています　海外に行って感じるのは自分のコミュニティです　基本的に海外の方々はよく話します　天使が舞い降りて来ることはありません　言動に対して批評してもその人自身を批判しない　そんなコミュニティを持ちたいものです
　新たな年が来ます　これはとても素晴らしい考え方です
　良い年をお迎えください！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おまけ

更科　二八そば　１２月２７日（水）
　時として素晴らしい弾力の蕎麦が手繰れる『更科　二八そば』さん　オジサンが此の日もまだまだと話されていました　お節介の私は初めての客には注文の仕方を伝授　沢山な方々に此処に来て欲しいので宣伝してます宣伝マン

そば処　叶家　１２月２６日（火）
　お二人が無心で洗い物をしていて入店しても気づいてもらえなく　声掛けした『そば処　叶家』さん　此の日は特別に[かけそば]に打った少し太めの生粉打ち十割蕎麦を頂きました　私も手繰りながら此の太さなら「かけ」も好いと思いながら手繰って居ました　今年の新そばは何処もなかなか良いです　ご主人の腕とマッチしている此の時期です

柚子の木　１２月２５日（月）
　Merry　Christmas　今年の群馬の高校サッカー選手権は前橋育英が優勝しましたが　此の時期に蕎麦が美味しくなるのが『柚子の木』さん　皆さんご存知のようで駐車場は満杯　新そばは旨し　外は「はあて」（群馬で云う処の風花舞）　寒くなりました　皆さん体にお気遣いを

たかべん　０番線ホーム店　１２月２３日（土）
　その昔この辺りは清水上と云いまして　地下に清水が湧いているところが在ります　その脈に我が家の庭の櫻が当たったようで　４０年かけて大木に成りました　その櫻　老いる気配がないので地上から１０ｍ程の所で只今切っております　とある此の日はこの作業で昼を大分過ぎてしまい『たかべん　０番線ホーム店』さんで時間短縮しました

そば処　おおの　１２月２１日（木）
　位の一番で暖簾を潜り　手繰り後店を後にするまで一人占めにした『そば処　おおの』さん　土日で毎週宴会が続くこの季節　夜の予定が無ければ蕎麦前で一献頂きたい雰囲気でした

蕎麦　酒　たばちょ　１２月１９日（火）
　何時も英会話でお世話に成っている彼にお礼をしようと計画　ＳＷを誘い『蕎麦　酒　たばちょ』さんへ　３５００円コースなれど何時も美味しい和食を出して頂けます　彼にも和食を堪能してもらい　酔っ払い2人をＳＷが家まで送ってくれました　あ～楽しかった！！

すかや本店　１２月１６日（土）
　一度嵌ると長らく続く癖が有りまして　高崎文化センター北に在ったパン屋「ヒラカタ」のバケットを探すうち出合ったのが高崎田町の「アベニュー」さん　品揃えは正に「ヒラカタ」と瓜二つ　されどバケット無し　ご主人曰く「作る人によって味が違う」　だがしかしここの「食パン２２０円」旨し（他の調理パンは安い）　其れは発酵を促すための無用な添加物が入っていないから自然な味わい　予約でほぼ完売　50歳以上の方々のお薦めパン屋さんです　とある此の日は『すかや本店』で女将さんとくっちゃべって来ました

そば　滋雲　１２月１４日（木）
　一人ゆっくりご主人と会話を楽しみました　蕎麦を手繰ってご主人に聞きました「打ち方を変えましたか？」　曰く「蕎麦粉を変えました」　ご主人が目指すあらびきに近づきつある蕎麦が打ててきた『そば　滋雲』さん　此方で手繰った蕎麦では最高だと思います　好い蕎麦に出合いました

門前仲町おとうふや　Ｋａｆｅｈａｒｕｎａ　１２月１２日（火）
　四軒目は端から『門前仲町おとうふや』さんと決めていました　厚揚げを高温でもう一度上げカリッと仕上げ中はふわふわと柔らかい　出汁醤油と青海苔で美味しい（３００円）店内でお会いした方に声をかけて頂き　昔私が仕事でお世話に成った方でした　五軒目最後は『Ｋａｆｅｈａｒｕｎａ』さん　此方の品物は「ショコラ」　Coffeeを注文し読書とショコラで楽しみました　以上で１５００円愉しい時を過ごせる『榛名新そば祭り』でした

一宮　１２月１０日（日）
　三軒目ともなると最早席待ちは当たり前　１２時前に此の日のチケットは売り切れとの情報　『一宮（いっくう）』さんの前で席待ちの行列に並ぶと目の前のご夫婦が他へ行こうか思案中　すかさず此処を推薦　結局相席をし楽しい会話の中で蕎麦を手繰りました

赤門　般若坊　１２月８日（金）
　土日のみ女将さんが手打ちそばを打たれている『手打ち　門前そば　般若坊（はんにゃぼう）』さん　魚籠屋さんで長らく過ごしたので此方の宿坊内は満席　中へは入れず縁側で蕎麦を手繰りました　待ち札は一番札でしたが　二軒目３００円

魚籠屋　１２月６日（水）
　勿論今年も行って来ました『榛名新そば祭り』　職場にはよんどころない事情により休みますと伝え　１１時前に『魚籠屋（びくや）』さんの前へ　因みに釣り師が魚を入れる籠を魚籠と云います　此方は昨年懲りていますので服装はカジュアルで　囲炉裏には薪がくべられ煙がもくもく　さぞ茶会（裏千家発祥の寺もこの榛名町に在ります）で使われるスモークされた竹は高額に売れるでしょう　田舎時間はのんびりと過ぎ　１１時を大分まわっても蕎麦を茹でるには時間がかかりました　一軒目３００円

そば処桜花　１２月２日（土）
　とある此の日はシニアオールドの最終戦　勝てば優勝でしたが開始早々相手のセンターリングを味方がカットすると私が判断　クリアの先を予想していたら私の目の前を影が通り私の太ももに何か当たった？　敵のＦＷの前に絶好のボールが転がり１点を献上　結局０－２で負け　終わったコトは早めに忘れようとチームメイトの土屋　更に寺沢君と３人で『そば処　桜花』さんへ　予約の時間を１時間も遅れご主人には申し訳ない事をしました　美味しく頂きました

そば処　叶家　１１月３０日（木）
　快晴の中を自転車でのんびり走り　ポタリングしながら向かった先は『そば処　叶家』さん　秋の新そばは幌加内産　此の日のご主人の蕎麦打ちは素晴らしい蕎麦でした　程好い跳ね返る深めの弾力　しこっとした歯応え　嬉しい手繰り日でした　〆に頂く本物の濃厚ポタージュ状蕎麦湯を頂き　ご馳走様でした

すかや本店　ａｎｄ　ＫＡＴＳＵ　１１月２８日（火）
　土曜日の午後のみ昼間開いて居るＢＡＲ　月に１度は通いたいと常々心に留めていていて一月が経ちました　端から呑むためにどこで手繰るか何時に手繰り終えるかが読めるお店『すかや本店』さん　すかやの女将さんとの会話を楽しみいざＫＡＴＳＵさんへ　私の希望の日本酒は「口の中で旨味と香り咽喉越しはすっきり」　正しく「栗駒山」はそのお酒でした　此のお酒はひやおろしで無加圧　香りは米糠の香りがしました　もう一杯は此のお酒の対極にある酒を所望しました　英語の勉強をしながら２時間程過ごす　酔うって楽しいな

そば処　桜花　１１月２６日（日）
　私より１０代若いオジサン達の玉蹴りを６－３で勝利　ＪＯＢＯＪＩグランドをさっさと後にし　途中で気に成っていたパン屋さんが私の欲しているバケットが無くハズレ　一路『そば処　桜花』さんへ　誰も居ない窓際で日向ぼっこ　お新香で出して頂いた胡瓜の漬物が特に気に入り　デザートは何時もの甘味ではなく和風の鰹味を楽しみました　ご主人の蕎麦打ちの腕略戻りつつあります

そば平　１１月２５日（土）
　『たばちょ』さん推薦のお店です　たばちょさんが時々蕎麦打ちを習いに行くお店『そば平』さん　外観は何らセンスを感じず店内も同じ　されど正午を過ぎたらどどっと来店客　あっという間に満席　蕎麦打ちの腕前は 素晴らしい蕎麦　機械打ちのように正確なシェイプ　滑らかで優しくも絶妙な弾力　蕎麦本道の太さ　一つ残念なコトは庶民的な「つけ汁」（６８０円の所以は此の価格で皆さんに味わって頂くコトでしょう）　私は８００円でも汁が美味しければ嬉しい（つけ汁　二種類用意しませんか？）　
追伸　「榛名新そば祭り」（榛名神社前）は明日11月26日（日）が最終日です　金曜日（24日）は11時開始で１２時チケット２５０枚？が完売（私は抽選で梅干しと手ぬぐいを頂きました　抽選会場の女性は綺麗でした）　駐車場の早めの確保をお勧めします　蕎麦好きでない方にもお薦めです　其れは蕎麦自体の違い蕎麦汁の違いがたった1500円（5軒分半盛り蕎麦）で分かるからです　蕎麦に飽きたら甘味やコーヒーも有りますよ（昨年の私のコメントを参照してください！）　今年は揚げたて厚揚げ豆腐も頂きました

高崎駅　たかべん０番ホーム店　１１月２３日（木）
　残念な今日の雨　１０時半より正田醤油スタジアムで群馬高校サッカーの決勝戦が行われます　全国制覇を狙う前橋育英高校vs桐生一高　独特な雰囲気の県の決勝で縺れるのか育英が余裕で勝つのか興味津々　毎年自転車で観戦に行くのですが此の雨でＴＶ観戦　育英の学校長に成った山田監督が悲願の全国の頂点に立つのか？　楽しみです　とある此の日は『高崎駅　たかべん０番ホーム店』さん

梵味　そばきり　１１月２１日（火）
　先週の土曜日 シニア６０の最終戦　リーグ優勝が懸かった決戦　一月ほどの準備（週２回ランニングし 間に体幹トレーニング更にボールを使った基礎）を経て待ちに待った戦いでした　されど始まって１０分　相手のセンターリングが左から上がりコースと高さを判断した私は味方が途中でクリアすると判断　クリア後に備えた私の前にボールが過ぎ私の太腿の裏に当たり相手のＦＷの前へ　1点献上ショックでした　後で気付いたコトそれはチームメイトが年寄りと云う事でした　ナイトメイヤーの此の夜でした　此の日は『凡味　そばきり』さんで手繰りました

手打ち蕎麦　さとみ　１１月１９日（日）
　雨の中　関東学園大学の人工芝にてシニアの玉蹴り試合　人工芝なのに水が浮き　酷い状況の試合でした　試合後の挨拶もほどほどに車中で着替え一路『手打ち蕎麦　さとみ』さんへ　今年の新そばの中でも秀逸の一品でした　更にご主人との会話で　試食で「青柚子」の変わりそばを出して頂ける事に成り感激でした　御馳走様でした

金沢回転寿司　輝　１１月１６日（木）
　高崎駅西口目の前にオープンした「オーパ」　其の８階に『金沢回転寿司　輝(Kirari)』さん　北海道花一文の薫り高いそば　更科の白そばと二八の黒そば　海鮮丼セット等のセット物が人気のようです　カウンターでの回転寿司は少し待ちますが机の蕎麦のみは直ぐ通してくれました

そば処　おおの　１１月１２日（火）
　前日の嵐が嘘のような快晴の此の日　一路『そば処　おおの』さんへ　昼下がり時に到着したら私で蕎麦終わり　でも優しい大野さん　お待ち頂けたら此れから蕎麦を打ちますと案内　此の時私が席を移ったら大野さんが出してくれた小鉢　お気遣い有難うございました

更科　二八そば　11月１２日（日）
　ご主人に蕎麦肌の色合いが少し薄くなったのでは？と聞いたら変わらないとの答え　オジサン曰く発展途上の蕎麦だそうです　此れからのオジサンの田舎そばが楽しみです　此の日は葱の天ぷらと茄子の天ぷら更にジャガイモの素揚げが美味しかった『更科二八そば』さんでした

しろう　１１月１０日（金）
　地下鉄外苑前駅より徒歩６分　遠くより窺うに老舗風な雰囲気　どうやら古民家を移設したようです　店内も古木をふんだんに使い雰囲気がとても良い　あちらこちらに和の佇まいの『しろう』さん

京都鴨そば専門店　浹（あまね）　１１月８日（水）
　三越前駅より徒歩５分で京都鴨そばの看板が目に入る『京都鴨そば専門店　浹（あまね）』さん　左手に８席のカウンター　右手に机６　カウンターの奥が厨房　本物の出汁がここに在ります　「毎日早朝から天然昆布と数種の削り節から取ったお出汁勿論無添加　具材の合鴨と九条ねぎがお出汁の味を一層引き立てます　最後の一滴までお召し上がりいただきたい浹の自信作です」と　外国人っぽい可愛い女の子が花番さんでした

手打ちそば　玄　１１月６日（月）
　当初予定していたお店がお休み　１２時開店の記憶を頼りにその時間前に伺ったら既に暖簾が架かっていて先客２組の『手打ちそば　玄』さん　右手のカウンター５席　奥に２人の料理人の方々　全席で１３人　お店の方々の会話を聞いて居ると接客をされている方がご主人のようでした

手打ちそば　石月　１１月４日（土）
　オバサン達が沢山居た「野村重在」さんの水彩画を観た後　丸の内ビル５階『手打ちそば　石月』さんへ　沢山の机が並び二十数人が手繰れる空間　驚いたことに中は見えませんでしたがプライバシー保護の空間も在りました　１４時を過ぎても店内は満席状態でした

総本家　小松庵　丸の内オアゾ店　１１月１日（水）
　ＴＶですっかり魅了された「野村重存」さんの水彩画展を観に東京へ行って来ました　上手い方の作品を観ると自分もしたくなりました　さてその水彩画展の１階上に『総本家　小松庵　丸の内オアゾ店』さん　昼前から店前に席待ちの方々　入り口から右手奥へ机が並び大机が奥に在り　全体的に暗めの灯り　眼下にの野村重存さんの作品が眺められました

すかや本店　スズランＢＦ１　１０月３０日（月）
　此の日は女将さんが実家の松井田から持って来た「花茗荷」がサービスされました　夏の茗荷が過ぎ秋の始まりに採れる紅色の茗荷だそうです　我が家にも桜の木の下に茗荷が在りますが　茗荷大好き人間なので嬉しく頂きました『すかや本店』さんでした

蕎麦　わたなべ　１０月２８日（土）
　Ｊ２ザスパ草津群馬　Ｊ２の最下位が決まり様々な内紛が噴出してます　ザスパ菅原ＧＭの立ち位置　彼は元々ＴＯＮＡＮ前橋の代表　そのＴＯＮＡＮ前橋はＪリーグ入りを目指しています（湘南の代表が同時に横浜マリノスのＧＭには成らない）　当然ザスパ草津群馬は目障り？　ザスパとＴＯＮＡＮの選手間トレードや新たな練習場を作って居ます（菅原ＧＭは土建屋さん）　その新たな練習場でオジサン達の試合をして来ました　余りに早くの時間で試合が終わったので此の日は前橋の『蕎麦　わたなべ』さんへ　　

蕎麦　酒　たばちょ　１０月２５日（水）
　『蕎麦　酒　たばちょ』さんは暖簾が架かる時間に潜らないと　呑み人達の摘みに時間がかかり相当待たされます　開店５分後に伺ったこの日は既に４名の呑み人　私の後に直ぐ２組の呑み人達が着席　開店１０分以内に表に満席の札が架かりました

あぐりハウス　おふくろ亭　閉店　１０月２３日（月）
　赤城総合グランドでのサッカー終わりにはいつも「あぐりハウス　おふくろ亭」が常食だったのですが　残念ながら閉店されてしまったことが分かりました　外の風景も見ず入店と同時に「もりそば」お願いしますと注文したら　「そばはやってません」と　？？？　社長にご不幸があり閉店されたと聞きました　此の日は昔ながらの味わいの「ラーメン」を頂いた『あかぎの辰造鮮魚店』さんでした

そば処　叶家　１０月２１日（土）
　ご主人曰く「９月の半ばより秋の新そばに変わります」と『そば処　叶家』さん　とある此の日 新そばの張り紙が店内に出ていました　北海道美瑛町産から　元気な女将さんから とろとろのポタージュ状蕎麦湯を頂いてお腹いっぱいに成りました　ご馳走様でした

そば処　桜花　１０月１９日（木）
　関東大会へ向けてのシニアチームの練習試合を藤岡で終え　蕎麦が残っているか電話にて確認の『そば処　桜花』さん　伺うと珍しく先客と予約の札　ご主人曰く「開店時は暇だったが昼過ぎに急に込みだした」と　最高の状態だったあの頃まで後少しだと思います

石挽きそば　いちよし　１０月１７日（火）
　たま～に（群馬の方言）天ぷら付き蕎麦が食べたく成ります　そん時（群馬の方言）行くのが『石挽きそば　いちよし』さん　以前は天付きそばが８００円位で手繰れたのですが今回伺ったらメニューがガラッと変わっていました　若いご主人やる気満々です　頑張って欲しいと思います　老婆心ながらひと言　変えるなら蕎麦粉から代える　出汁には拘る　薬味は葱以外私はいらないが出すなら本山葵　蕎麦文化の為頑張れ！！独自の蕎麦を打って欲しい

支那そば　なかじま（インスタント）　１０月１５日（日）
　此の週末東京丸の内オアゾにて　野村重存氏の個展が開かれると聞き　実際の水彩画を見に行って来ました（そうそう　オアゾの１Ｆにピカソのゲルニカが有ったのですね　スペインのマドリードで此の夏見たコトを思い出しました）と　思わせ振りにして置きこの話は後程の話題です　さて　高崎で有名な『支那そば　なかじま』のインスタント麺が出たと聞き試食してみました　なかなかの出来栄えです　此れならまた食べてみたいと思います

高崎駅０番線ホーム　たかべん　１０月１２日（木）
　商都高崎は　今は昔（嘗て　お江戸見たきゃ高崎田町の文言有り）　なれど最近では高崎市長が高崎駅周辺の開発に情熱的で目まぐるしく変りつつ有ります　イオン系のオーパが明日西口に開店ですし東口には総合文化会館（仮名）が建設中　更に競馬場跡地には総合展示場が出来る予定　成れど昔からの好い店が高崎には在るんです　レアーな日本酒が有る店　其の関連（残念ながら此れはレアーでは有りませんが）で「こんなもの」飲んでみました　此の日は『たかべん　０番線ホーム店』さん

そば処　おおの　１０月１１日（水）
　私が翁に成った暁には毎日蕎麦屋さんへ行き蕎麦前を飲み最後に蕎麦で〆る　そんな生活を夢見ていました　未だ働いて居るのでなかなかそのような生活は出来ませんが　此の日は『そば処　おおの』さんで昼下がりを時間たっぷり楽しんで来ました

すかや本店　スズランＢＦ１　１０月１０日（火）
　『すかや本店』さんは長年通ったお店なのでウィークエンドの味は大体分かります　休み明けの蕎麦は少し熟成され　つけ汁は一週間にわたって少しずつ変わります　そして何より何時もの方々が其処に居て　何時もの蕎麦が手繰れる場所　馴染みのお店です　そしてこの前日　２０年程前から気に成っていたお店のバナナを初めて食べれました　此の前橋の元総社に在るお店はバナナしか売って居ません

そば処　おおの　１０月８日（日）
　連休中日　暑い一日でした　ジー達は家に居ても邪魔にされるので此の日も我々より若い中年の玉蹴りリーグへ　ザスパ草津群馬の練習拠点前橋下増田町のスポーツセンターへ　伊勢崎オートレース場の北　人工芝や天然芝のある素晴らしい施設です　残念ながら若いチームは今日完敗　帰宅後ビールで癒し昼寝　夕食前にビールで克　さてさて此の日は『そば処　おおの』さんで夏最後のメニューを手繰って来ました

更科　二八そば　１０月７日（土）
　今日はオジサン達の玉蹴りリーグ戦　昭和村の千年の森と云う人工芝施設で戦って来ました　先週から我がチームは４連勝　尚且つ無失点継続中　神がかりです　とある此の日は『更科　二八そば』さん　今現在男の病気で検査入院中のＭさんと楽しんで来ました　Ｍさん不良に成らないと危ないでしょう？

手打ち蕎麦切り　匠　１０月５日（木）
　こざっぱりした店内　入り口左手に厨房　右手にカウンター４席　奥に机６　１４人程で満席の『手打ち蕎麦切り　匠』さん　ご主人が見渡せる広さなのでしょう　昼の半ば　馴染み客が時間をずらして来られる好いお店と窺い知る　何となく肝っ玉女将に成りそうな女性が接客してくれました　ポタージュ状蕎麦湯ご馳走様でした

そば処　うち田　１０月３日（火）
　猿島の帰り　三笠桟橋から駅へ向かい横須賀学院を過ぎた所に手打そばの看板発見　入り口から奥へ６っつの机　左手に小上がり座卓３の『そば処　うち田』さん　チョー熟練の花番さんに接客して頂きました

猿島　９月３０日（土）
　蕎麦屋さんの店舗名ではありません　『無人島猿島』へ行って来ました　京浜川崎から横須賀中央まで特快で約３０分　フェリーの出発時間が押し迫っていたのでタクシー７３０円　三笠桟橋から猿島航路フェリー往復１５００円　約３００人の乗客殆どが海水浴客　年配者達は東京湾に造られた要塞を見学　海側からは分からないように島の中は切り通しとトンネル　砲台の後が彼方此方にある　面白い散策でした

やぶ久　９月２８日（木）
　お神輿が練り歩く「元住吉駅」直ぐに『やぶ久』さん　入れ替わりに出て来た方が満席では入れませんと云われましたが大机に空きがあり滑り込みました　入り口の大机に１０席　右手机に２８席　左手に一段高くなった所に机４　田舎せいろが此の日は無く残念でした

石臼挽き蕎麦　石づか　９月２６日（火）
　南武線「稲田堤駅」より徒歩　少し歩く　いやいや大分歩く　不安な中で電柱の案内に一安心の『石臼挽き蕎麦　石づか』さん　失礼ならがこんな所まで来る人はいないのでは？　私が位の一番との思いでドアを開けたら驚きの靴が１０足位並ぶ　目の前がカウンタ３席　冷房の風がダイレクトで当たる席を変えて貰い　右奥の机３へ移動　更に隠し部屋も　私個人的に好きです此のお店の蕎麦　今度呑みながら手繰りたいお店です

手打蕎麦　ごとう　９月２４日（日）
　夏の暑さのせいか無性にスダチそばが食べたくなってやっと会えた『手打蕎麦　ごとう』さん　店内１４、５人で満席　一升瓶が並び沢山の張り紙がメニューの多さを案内しています　以前東京は目黒川沿いの蕎麦屋さんで食したスダチ蕎麦が忘れられなく　其の味を期待したのですがスダチの苦さが際立って居ました　 残念

山せみ　９月２２日（金）
　小田急小田原線の「代々木上原駅」周辺は数分で数件のお蕎麦屋さん点在　『山せみ』さんの入り口左カウンターに居の一番で入店　とたんに五六組が続けて入店　お店は奥へ机が並び　此の日北海道雨竜町産の新そばを頂いて来ました　今年の初物を食べたので寿命が７５日延びました

石臼挽手打蕎麦　丹凛　９月２０（水）
　ガラケーの私は住所で探して居たら真夏の中迷い　一回りして来てＫＯＢＡＮで聞いたら道は正しいと分かりました　道沿いに在ると勝手に思い込んでいたので気付かなかったようです　路地の奥へ入った『石臼挽手打蕎麦　丹凛（あかり）』さん　迷子のロスで正午を回り既に７人待ちの状態でした

手打ちそば　大川や　９月１８日（月）
　市ヶ谷駅より徒歩８分　九段に在る雰囲気あるお店の顔の『手打ちそば　大川や』さん　奧へ続く細長い店内　右手にカウンター５席　左手に机が並ぶ　淑やかな花番さんが迎えてくれます　先客の皆さん１２００円の昼御膳がお好みのようです　今回のお江戸の蕎麦屋さん巡り　幸先好いお店から始まりました

そば処　おおの　９月１６日（土）
　私の日記が前後するのですが　今日蹴球の応援に行き応援後のお昼を　Ｈ鳥さんと『そば処　おおの』さんで楽しみました　本来なら一日のメインは此処迄なのですが　今日は此処からがメイン　英会話の勉強で高崎へ向かっている時　嘗て同僚だったＫ沼さんに偶然バス停で会い立ち話　中途半端な会話で別れてしまい心残り　Ｋ沼さんが向かったお店「ちょい飲みＫＡＹＳＵ」へ予定変更　楽しい会話と美味しい酒を味わい満足な時間を過ごしました　因みに昼食後だった私は千円で二種類の日本酒（叉はビール）とおつまみ（叉は料理）　癖になりそうなお店でした

そば処　おおの　９月１４日（木）
　夏も終わりに近ずいたとある此の日　未だこの夏に手繰っていない夏限定メニューを食しに伺いました　それは「梅ぶっかけ」の『そば処　おおの』さん　私の口からは「梅ぶっかけ」と云ったつもりだったのですが「梅切り」が目の前に出て来ました　フムフムと思いながら手繰って来ました　とうとう思っていたコトと口から出た言葉にずれが生じて来ました私

そば処　叶家　９月１２日（火）
　『そば処　叶家』の小上がりに座るときは１人では無い時　此の日はＨ鳥さんとご一緒　沢山手繰るＨ鳥さんは此の日も大もり　ご主人が笊を２つに分けて下さり私の２倍以上の量　其れでも「前回の方が多かったかな～」とひと言でした　プレミアム夏そばは次の秋の新そばに変わります

凡味　そばきり　９月１０日（日）
　暖簾の架かる１０分前に到着なれど既に８番目の待ち人　高崎の老舗は人気が有ります　８番目なれど案内されたのは最高の待遇の席　花の字の掛け軸を正面に見　今日の花が飾られています『凡味　そばきり』さん　横のご夫婦は高遠彩子さんの話題で一杯でした

更科　二八そば　９月９日（土）
　今日素晴らしいコトが起きました　大元は書道家「武田双雲」著の本を読んでから「感謝」と云う言葉が好きになりました　昨日からパム・グラウト「著」　桜田直美「訳」の　『「感謝」で思考は現実になる』を読んでいます　私は３０年程前から朝起きると共に神棚にお水を上げ「今日も生きています有難うございます」と感謝してまして　この本の内容を早速今朝から実行したら『そば処　おおの』さんでビールを飲みながらつまみをつついて居たら会いたかった実弟が入店して来ました　彼は量が多いことが旨いと思っている人で此方には来ない人です　実母の話が出来て一歩前に進めました　まさに感謝です　感謝の気持ちで世界を見ると美しい物や素晴らしい物ばかり目に入るそうです　此の日は『更科　二八そば』さんでした

更科　二八そば　９月８日（金）
　昨日のＯ壁フレッシュマン　更に若手Ｔ橋君を伴って「そば処　おおの」の蕎麦が如何に凄いかを知らしめるため　連日の蕎麦屋巡りで『更科　二八そば』さんへ伺いました　Ｏ壁君は昨日の蕎麦を知っているので此の日は言葉なし　蕎麦ワールドの面白さを味わって来ました　此方は夏場でも窓開けっぱなしでＴ橋君は蚊に刺されました　私は此れはこれで蕎麦好きです

そば処　おおの　９月７日（木）
　とある此の日は職場のＯ壁フレッシュマンを伴って　オジサン全開で蕎麦講義炸裂　①先ずは混むので暖簾が架かる前に着く！（女将さんが暖簾を持って出迎え）②（初めての）今日はメニューを見なくて良い！③先ずは「セイロ」　旨かったら「かけ」の汁を味わう④Ｏ壁さん尋ねよう蕎麦とは何か！⑤食すには順番がある！⑥最後に薬味を加えてで其々楽しむ！　一応年配者を立て喜んでもらいましたの『そば処　おおの』さんでした

更科　二八そば　９月５日（火）
　ネイサンに日本の蕎麦ワールドを教えようと「おおの」さんと真逆にある田舎蕎麦屋さん『更科　二八そば』さんへ連日連れ立ちました　『おおの』さんでは講釈をたれましたが此方では一切無し　ひたすら英会話の練習に終始しました

そば処　おおの　９月４日（月）
　友達のネイサンが１ヶ月程東南アジアを旅すると云う事で　暫く会えないので一緒にお昼を食べに行きました　彼は体調が優れなくこの暑さの中　温かいモノということで「卵とじ」　私は１週間程前　多分彼に咳風邪をうつされ　私も旅行の予定が有ったので正面に座らないよう注意した『そば処　おおの』さんでした

そば　滋雲　９月３日（日）
　夏休みに成ると途端に入場者が多くなる『山田かまち美術館』　多感期の高校生が遠方から来館　共感するモノが有るのでしょう　其れを後押ししたのが『美の巨人たち』の放映　山田かまち２回目の登場「プリーズ・ミスター・ポストマン」でした　高崎駅で偶然会った妹さんのことを思い出しながら　向かったのは『そば　滋雲』さん　太打ちから細打ちに戻った『あらびき』を手繰って来ました

そば処　叶家　９月２日（土）
　水曜日は『そば処　叶家』さん　今はプレミアム夏そばを提供されていますが　９月に入ると北海道幌加内産の新そばが入って来るそうです　真夏の時期に薄緑色した蕎麦肌で薫り高いそばを味わい　９月に入ればまた新たな新そばが味わえる　期待してます　処で先日行ったスタバ（渋谷マークシティ店）でトールサイズの無料引換券（アンケートに答える）を頂き　今日は普段飲まないモノを注文してみようと楽しみにしています

更科　二八そば　９月１日（金）
　曜日によって行く蕎麦屋さんが固定して来ました　火曜日は『更科　二八そば』さん　オジサンも７０代後半の年齢　今後何年オジサンがお店をされるか分かりません　何気なく自然に今度オジサンのデジカメ写真をテイクしようと思っています　そして　やっぱり賑やかなオバサンいなくなりました　相性がいまいちだったのでしょう！

そば処　おおの　８月３１日（木）
　職場から最も近くで群馬トップクラスのそば屋『そば処　おおの』さん　夏季特別メニューを除けば　セイロ叉は十割蕎麦しか頭にないのでメニューを見ることもなし　がしかし前回訪問時他のお客さんが「三種もり」を注文　変わりそばでは「柚子切り」以外興味が無かったのですが　三種類は面白いとチャレンジしてみました

すかや本店　８月３０日（水）
　此の日は高崎祭りの日　『すかや本店』の女将さんと話をしようとスズランデパートへ出掛けました　何とはなしに会話が弾むのですが其れと共に此方のそばを手繰るとホッとします　人の味覚は長年食べていると美味しく感じるそうです　馴染みとはそう云う事でしょうか

そば処　おおの　８月２４日（金）
　此の夏　江戸への御上りさんに成っていない自分に気付き　８月最後の週末に予定を組みました　「庵主　山下洋輔」の本　「蕎麦処　山下庵」をお供に楽しんで来ます　とある此の日は『そば処　おおの』さんの暖簾が架かる前に着座しじっくり味わって来ました

あってりめんこうじ　安中原市店　８月２４日（木）
　「そば処　叶家」さんでお客さんと女将さんが『あってりめんこうじ』ラーメンの旨さで盛り上がって居ました　私は初めて聞く名前なので気になってしょうがなく早速伺って来ました　カウンター７席のみで席待ちの椅子が店内に同じくらいあり　事前にチェックした「和出汁中華そば」を注文　此の和出汁は煮干しの味わいがスレートに出ています　私が子供の頃　煮干しが姿そのままに入って居て祖母がよく煮干しを啜って居ました　私の年代は煮干しの「ヌタ」の苦みなのでしょうが　其のイメージが強くあまり好みではありませんでした　がしかし　ご主人の優しそうな顔は好印象でした

そば処　叶家　８月２３日（水）
　８月に入って毎日続く雨　有難いことは　田んぼに水が入らないのですが稲が枯れずに済みました　困った事は畑の草の伸びる速さと量の多さ　草が濡れているので刈払機で刈ろうとしてもなかなかスパっと切れない　熱中症と勝負してます　此の日は雨の中『そば処　叶家』さんへ　夏のプレミアム新そばを頂いて居ます

更科　二八そば　８月２１日（月）
　「勝ち過ぎた監督」駒大苫小牧幻の三連覇　中村計著　夏の甲子園が始まると時々あの　北海道駒大苫小牧の香田監督は如何したのだろうと思ってました　ちょっと歯車が狂い勝てなくなると甲子園は難しいのだろう位に　しかし　マー君の後直ぐに辞めさせられたのですね（多分）　判官びいきの日本・スターを求める国民性・強すぎると嫌われる・話題を求めるマスコミと市井　その全てを背負った香田監督　甲子園は三年に一度位出ればいいんだの元常総学園の木内監督の言葉に納得してしまう私　様々な事が学べ好い本です　是非一読あれ　とある此の日は『更科　二八そば』さん

Ｓoba ＆ ｇａｌｌｅｒｙ　柚子の木　８月２０日（日）
　スペイン「ランブラス通り」のテロ事件　正しくあの通りをコロンブスの塔からカタルーニャ広場まで７月の終わりに歩きました　其の時　国が借金抱えているスペインは　テロも相手にしない　平和だなって感じていました　だが人が集まる所だからテロのターゲットに成るんですね　オランダのアムステルダムも危ない　「ランブラス通り」より人だかりだから　此の日はあのスーパーウーマン郁子さんを誘ってスペインの土産を渡そうとしましたが　一切スペインの話をさせてもらえず　全て彼女が話をして終わりました　ク～の『柚子の木』

蕎麦　わたなべ　８月１８日（金）
　雨上がり暖簾の架かった時間帯は混むだろうと予測し　少し時間をずらして伺ったらラッキー　まだらな人　此の日は変わりそばが紫蘇切りだったので興味が湧き「二色せいろ」をお願いした『蕎麦　わたなべ』さん　カウンターに座ったお隣の老夫婦の方々と自転車のことで話が弾みました

そば処　おおの　８月１７日（木）
　私の勝手な思い込みで『そば処　おおの』さんが　「蕎麦　わたなべ」さんと同じ週３日休みだと勘違いしていました　昼食後「おおの」さんの暖簾を見てガッカリの木曜日　と或る此の日は暖簾の架かる前にＨ鳥さんと出陣　私は夏の定番「ひやかけ」　大食漢のＨ鳥さんは同じ夏の定番「梅ぶっかけ」とお代わりに変わり蕎麦　此処でも大満足なご様子のＨ鳥さんでした

純手打　めんぼう山本　８月１６日（水）
　今日は嬉しい事が有りました　バルセロナから郵便　私に親切に道の案内をしてくれた方に日本の手ぬぐいを私が差し上げたのですが　其のアジア系女性がホテル『カサデバルサ』を通してお礼の品を送ってくれました　さて　とある此の日は木曜日　不運なことに２軒続けて蕎麦屋さんが休み　昼の時間も限られているので最も近い蕎麦屋さんへ飛び込みました『純手打　めんぼう山本』さん　近場のＷｏｒｋｅｒが蕎麦付き丼ものを楽しんでいました

そば処　叶家　８月１４日（月）
　此の時期に新そば手繰れるお店『そば処　叶家』さん　お店の中に張り紙プレミアム夏そば　何時もの十割蕎麦は蕎麦肌が粗挽き気味なれど（私は好きです）此の夏そばは蕎麦肌が滑らか　そして蕎麦肌の色が薄緑色　尚且つ蕎麦の香りが高い　正しく秋そば其の物　此の真夏に新そばが手繰れる幸せを感じにいらっしゃいませんか！？

更科　二八そば　８月１３日（日）
　此の日は１ヶ月程無職に成る元警察官のＫ林と『更科　二八そば』さんへ　同じ職場で心強いＳ林さんには何時もジョークで笑わせて頂いて居ます　ましてや挨拶は上下関係なく人としてとても頭が下がる思いです　さて　夏に成ると胡瓜が鎮座する此の日の「もりそば」　お店に変化が有りました　先ず器が清々しくなりました（オジサンのセンスでは無い）　オバサンが２人お手伝い　お店が賑やかでした

そば処　叶家　８月１２日（土）
　職場のＨ鳥さんと久々一緒に「おおの」さんへ伺うが団体客で時間がかかるとのコト　ならばと伺ったのが『そば処　叶家』さん　Ｈ鳥さんは何時も「大もり」＋「普通もり」の大食漢　此方には特盛が有りご満足のご様子でした　何れにしても１０割蕎麦は消化が良く素晴らしい蕎麦です

梵味　そばきり　８月１０日（木）
　明日からの３連休を前に今日の昼『そばきり』さんに伺いましたが入店時既に席待ち　時間が無いので諦めましたが　とある此の日も暖簾が架かった時より５分後　名前を書いて席待ちしました　幸い神奈川県よりお越しのご夫婦のご厚意で小上がりで手繰れることに　お２人で彼方此方の温泉巡りとのコト　仲の好いご夫婦でした『梵味　そばきり』さん

蕎麦　酒　たばちょ　８月９日（水）
　1年前に職場に居たジョナサンがニュージーランドから再再訪　Ｍ井愛さんの発案で「綺麗処達で呑もう」　私「蕎麦屋なら参加します！」　愛さん曰くお店は貴方に任せますと　『蕎麦　酒　たばちょ』さんへ３、５００円コースで予約　１人　日にちがズレていた「内っちやん」が終わり間際に合流　昔の綺麗処も揃って楽しい時間を過ごしました　たばちょさんの料理も我が市で１番の栄養士Ｍ川さんも褒めてくれました　たばちょさんの「かけそば」は出汁の取り方が絶品です　１度お試しあれ

［ＳＰＡＩＮ ＯＴＨＥＲＳ］

帰国　８月８日（火）
　周遊チケットを知らなかった私はＮＡＲＩＴＡーＢＡＲＣＥＬＯＮＡ往復便を日本で予約　従ってＭＡＤＲＩＤからＢＡＲＣＥＬＯＮＡへイベリア航空で戻りヘルシオン「カサデバルサ」で一泊　オーナーの岡崎さんには大変お世話に成りました（バルサの中心街は景観条例で大きな看板が出せないようです　注意！）（パラレル駅周辺の下町は干し物が通路の上に干してあるぞ）　空港からカタルーニャ広場へ地下鉄で移動しお土産で「魔女」の買い物　アーモンドのチョコレート・アーモンドのクッキー・アーモンドの保湿クリーム・カモミールの紅茶等々　夕食は同じパスタを注文したのに違う太さのパスタ？（エル・コンテ・イングレス９Ｆ）　早朝　空港まで岡崎さんとバルサの楽しい会話を過ごし　あっという間の時間でした　もしスペイン住むならＭＡＤＲＩＤにしようと思いました　只　帰国の飛行機の中　お尻の関係でずっ～と立って本を読んでいました（帰国日に病院へ）

ＰＲＡＤＯ　８月７日（月）
　世界三大美術館の１つ『プラド美術館』へ　展示品が多過ぎて全て観切るには半日は必要　観たのは「受胎告知」アンジェリコ／「ラス・メニーナス」ベラスケス／「着衣のマハ」「裸のマハ」ゴヤ以上の４点のみ　美術館内は残念ながら撮影禁止　パンフレットを持たないと迷子になり目指す絵まで辿り着けませんよ　［ＭＵＳＥＯ　ＮＡＣＩＯＮＡＬ　ＤＥＬ　ＰＲＡＤＯ］

ＴＯＬＥＤＯ　８月６日（日）
　１６世紀で歩みを止めた世界遺産の『ＴＯＬＥＤＯ』へアトーチャ駅から高速列車で３０分　駅から歩くとトレド駅よりソコトベール広場までず～と登り　途中で聞いた叔母さんによると「途中で右へ折れるとエスカレーターが有る」と　オジサン元気だから歩く　タホ川に囲まれた要塞　狭い通路に車がギリギリで通る　殆どの方々が観光客　ちょっと路を外れると誰も居ない　列車型のミニバス「ソコトレン」に乗車　４５分で世界遺産の周りを一周　最後にトレド銘菓「マサパン（Ｍａｚａｐａｎ）」をお土産に購入

Ｙｏｋａｌｏｋａ　８月５日（土）
　ＭａｄｒｉｄのＡｉｒｂｎｂはＹｕｉｃｈｉさん宅にお世話に成りましたが　家の鍵は「Ｙｏｋａｌｏｋａ」で働いて居る智子さんから受け取りました　白ワインを飲みながら一緒にランチを付き合って貰い　尚且つ部屋まで案内　様々なＭａｄｒｉｄの情報や賞を取ったハモンイベリコを食べる機会も作ってくれました　更に其の後　夕食（Ｙｏｋａｌｏｋａ）のお薦めを気遣って　度々私の所に来てくれました　とってもお世話に成った素敵な方でした　「ありがとうございました」　『Ｙｏｋａｌｏｋａ』はアトーチャ駅からソフィア王妃芸術センターの前を通り過ぎ徒歩８分程　Ｍａｄｒｉｄで日本料理が食べたくなったら　味は保証します　私のお勧めです

ＲＥＩＮＡ　ＳＯＦＩＡ　８月４日（金）
　バルセロナからマドリッドへ　お昼にお会いした素敵な方は明日にして　Ａｉｒｂｎｂ（Ｙｕｉｃｈｉさん）に荷物を置き　一路ピカソの「ゲルニカ」を観に『ソフィア王妃芸術センター』へ　抽象的なイメージとは少しかけ離れ現実を直視している　観賞後雑貨店で葉書を購入　スタバで珈琲とシュガードーナッツ（日本とドーナッツの触感・珈琲の味わいが少し違う）を食べながらＡｉｒｍａｉｌしました　夜　帰宅されたＹｕｉｃｈｉさんとワインを飲みながら楽しい会話と時間を過ごし　楽し過ぎて飲み過ぎた私は　夜中に目覚め部屋の中で尻餅　今日此の日も尻の治療中です（まだまだ様々な経験が出来ます）

４　Ｇａｔｓ（クワトラ・ガッツ）　８月３日（木）
　終日フリーの此の日はコロンブスの塔よりランブラス通りを北上　バルセロナで最も有名な通りは人だかり　警官がいないコトを確認し店を開く露天商€１．０　２Ｆでスカートを舞い上げるパフォーマー　土産屋や花屋が沢山有ります　昼は１８９７年創業のクワトラ・ガッツ（４Ｇａｔｓ）　雰囲気抜群の空間でランチが頂けます€１６　食後はゴシック地区へ再度迷子に成りに紛れ込みました

NIGHT BARCELONA　８月２日（水）
　「エル・コンテ・イングレス」デパート９Fのレストランへ　前回のパエリアは私好みでは無かったので『スパゲッティ』を選択　此れならイケル　バルセロナの夜は２１時半頃から　Ａｉｒｂｎｂで珈琲を飲みながらバルサのチャンネルでゲームの観戦　バルが賑やかに成る２１時頃から外が騒がしくなり２４時頃は最盛期　此の日は終日フリーなので部屋から時々通りのデジカメ写真　犬の糞が所々に在るが早朝高圧の水で吹き飛ばします（両側の玄関扉へ飛んでいく）

CATEDRAL　８月１日（火）
　昼時にバルセロナに戻り昼をあれこれ考えて居たらめんどくさくなりゴシック地区のカテドラルへ向かう　入場口に人が並び記憶の中に入場無料時間が在る事を思い出し並んだら　€７．０支払いました　成田で前泊してから突っ走ってきた疲れが出たのか　椅子に座りのんびり１時間ゆっくり休みました　此の『CATEDRAL』で有名なモンセラットの黒いマリア像を見学　一路ゴシック地区の街並みへ迷子に成りに　途中「サン・ジュセップ市場」でバレンシアオレンジを飲み優子先生の推薦１つクリアー

Park Guell　７月３１日（月）
　夜中に何度も目覚める　日本を発つ前から咳風邪と外の喧騒　１時頃からベッドに座り自己流マインドフルネス　７時に起床散歩　居間（此の日は私１人）でバルサのTVを見ながらピザと珈琲の朝食　地下鉄で『グエル公園』へ　レセップス駅より徒歩途中迷子　本を持って尋ねるとスペイン語（私の知っている言葉は「こんにちは　オラ」「ありがとう　グラシヤス」「トイレは何処ですか」「ビールを一杯下さい」）以上　諦め若い女性に英語で尋ねると反対方向で遠いと　元気オジサン歩きます　予約時間の１分前に到着　おとぎの国のような建物でした　更に周りの公園は無料

EL CORTE INGLÉS　７月３０日（日）
　此の日の行程は予定通りに済み私の好きな石造りの街の散策　パン屋が在りアディダス・KENZO・それにバルサのオフィシャルショップ　既にRAKUTENの新規ユニフォーム（因みに以前のユニフォームは５０％OFF） 此の日だけで約２万歩歩き未だ日が高い午後６時過ぎ　スペイン人は午後９時より食事なので空いて居る此の時間に夕食『魚介のパエリア』　一般的に２人前よりの注文　１人の私はバルセロナウォーカーお薦めの「EL CORTE INGLÉS」９Fのレストランへ　私は日本のパエリアの方が好きだな

Casa Batlló　７月２９日（土）
　世界遺産のサクラダファミリア（当然建築中の物は違う）を見た後は　海をイメージしたという『カサ・バトリョ』（世界遺産）の予約時間１５時前に到着　自然には直線は無いと云われますが　ガウディの建築を見ていると斬新さを感じるのは　如何に我々が不自然な建物を見続けているのかでしょうか　１９０４～１９０６年に建築したガウディに畏敬の念

La Passohlaミシュラン一つ星店　７月２８日（金）
　サクラダファミリアに圧倒された後　ミシュラン一つ星店へ　Ohlaホテル１F半地下に在り　フランスシェフのお得なランチ€１９．５０　前菜・メイン・デザート４種類の中から一品選ぶ（English menu）　雰囲気の良い店内で接客が上手い　常に声かけられました　メインのラム肉はとても柔らかく美味しかったですが　日本の一つ星店も負けていません『La Passohla』

Sagrada Família　７月２７日（木）
　事前にグーグルで調べた場所と今居る此処が違うコトが朝判明　グーグルではサクラダファミリアが見える位置にairbnbが在った筈 早朝に散歩して最寄りの地下鉄を確認　スペインではバルサとレアルが独自のチャンネルを持ち一日中チームの放映をしている　サッカーを見ながら朝食　予約してある時間１０時～１０時１５分に『Sagrada Família』入り口へ　素晴らしい外尾悦郎氏の彫刻を見ながら生誕のハザードエレベーターで頂上へ　宗教には時間の概念が無いのだろう１３５年の月日の積み重ね　聖堂内の高さ９０mに驚愕　建設中の聖堂を見られる幸せ　好い経験をしました

Ａｉｒｂｎｂ　７月２６日（水）
　『Ａｅｒｏｐｏｒｔ　ｄｅ　Ｂａｒｃｅｌｏｎａ』のプラット空港に着いたのが１９時　予習した通りＴａｘｉに乗り住所の紙を見せ民泊『ａｉｒｂｎｂ』へ（€３１×１３０円）２１時（明るい昼間のよう）　通りで「Ｍａｒｉａ’ｓ女子」にＴＥＬし部屋に案内される　小心者の私は（治安状態？）夜食でバルに出掛ける勇気もなく　簡単な夕食を済ませ明日からの為に早めに就眠　が真夜中の騒がしさに目覚める（２４時）　スペインの夕食は２１時から始まり２４時頃は若者たちの興奮状態　高校生位の男女の団体が騒ぎながら過ぎて行く　湿度がとても低いバルセロナは窓を開けて寝ていたのでうるさい　此の後２４時に成ると目が覚める生活が滞在中続きました

ＫＬＭオランダ航空　７月２５日（月）
　ガウディ建築を見にスペインへ行って来ました　先ずは昨年オランダへ行った時に気に入ったＫＬＭオランダ航空で　スキポール空港でトランジットしバルセロナのプラット空港迄　機内でオランダ人親子と仲良くなり　一緒にカップラーメンを食べたり　其々の国の話をしたりと楽しい時間を過ごしました　彼は将来日本語を学びに日本へ行きたいと言って居ました　何時か日本かオランダで会えたら楽しいと　希望を持っています

お宿　玉樹　７月１５日（土）
　伊香保温泉に在る『お宿　玉樹』さんへ初めて伺うコトが出来ました　時期によって全く予約が取れないお宿です　女性に特に人気で廊下は畳敷き　温泉も数種　勿論眺めの好い露天風呂も有ります　其れと共に夕食が豪華　そして朝食も好いです　一年後の予約も忘れませんでした幹事さん

更科　二八そば　７月１４日（金）
　今日はひろ婆ちゃんの命日　此れからお墓参りに行きます　さて鬼の霍乱なのか？　私の記憶では１０年振りの風邪のような症状　咳が夜止まりません　数日前から体調不良で温泉へ毎日行って体温を上げていましたがダメ　温泉でレジオネラ菌肺炎にでも罹ったかと疑うほどでした　仕方なく医者へ　１０年振りに風邪薬を飲み多少良くなりました　明後日迄に直さねば！　『更科　二八そば』さんへ

蕎麦　酒　たばちょ　７月１１日（火）
　今日の新聞に久々にうれしい記事が掲載されていました　私の今の政治の優先順位一位は「原発稼働反対」　今回東電の柏崎刈羽原発再稼働審査で　原子力規制委員会は東電に対し「福島第一原発の廃炉を主体的にやり切る覚悟と実績が示せない事業者に、柏崎刈羽を運転する資格はない」と　田中俊一委員長は「東電は福島県民と向かい合っていない」と　当然です再駆動反対　此の日は『　蕎麦　酒　たばちょ』さんへ

そば処　叶家　７月９日（日）
　最近女将さんに顔を覚えて頂き「何時ものですか？」と聞いて頂けるように成りました　我「嬉々！」　生粉打ちは体に良いです　グルテンフリーにも成るし　体に詰まるコトもなく　消化が良い　此の日の生粉打ちは水切れが少し素早く急いで手繰りました　お客さんとご主人の会話に蕎麦耳を立て　興味津々の新店舗を聞いた『そば処　叶家』さん

手打ち蕎麦　そばっ喰ひ　７月６日（木）
　百衣観音への羽衣線を自転車でえっこらどっこいと登り　暑い　ご主人が外で涼み中　汗を拭きながら入り口へ向かっていると「此処の風が気持ち好いですよ」と誘ってくれました　「此方はつけ汁の味が独特と」感想を云えば　ご主人は東京の老舗で1年間蕎麦の修行をされたとのコトをお聞きしました　ご主人の大本の考え方は蕎麦と汁の調和だと感じた次第です『手打ち蕎麦　そばっ喰ひ』さん

すかや本店　７月４日（火）
　昨日の夕方母親に押し切られ田んぼに除草剤を撒きました　猫の額程の広さの我が家の田んぼですが　自然農法での草取りは実際には大変　昨日の除草剤撒きで土の泥濘にふんごむ足を上げたり降ろしたりしただけで足が攣りそうでした　農家はもはや八十八も手を掛けなくなり後は周り草を刈るだけ　母の気持ちも安堵したようです　とある此の日は『すかや本店』さんでした

そば処　おおの　７月１日（土）
　昨夜半から雨が降り今日のオジサン達の玉蹴り場は人工芝の会場　中止の連絡が無く出掛けようとしていた丁度そのタイミングで中止の連絡が来ました　旅行の前に怪我をしたくないので心の中の呟きは「しめしめ」　とある此の日は沼田陸上Ｇで玉蹴りの後目的の「山の音」さんが団体客で満席　帰りは一般道に切り替え永井食堂を横目に一路『そば処　おおの』さんへ　遅い時間帯でしたが１０割そばしか残っていないとラッキーなタイミングでした

そば　滋雲　６月２８に（水）
　母に帯状疱疹のような症状が出て弓皮ふ科受診中（飼い猫にひっかかればい菌が入った）　の受診日を変更に弓ふ科へ行った帰り『そば　滋雲』さんへ　右手の小上がりはガラガラなれどカウンター席は窮屈な状態　此の日は「あらびき」が細打ちに戻っていました　次回はお願いすると約束して手繰って来ました

すかや本店　６月２５日（日）
　田植えが終わり次は水量の調整　水が多過ぎて苗の上に被らないよう　少な過ぎて田んぼの土が見えないよう　上流からの水量が変わると我が家に入る水量も変わります　我が家もご多分に漏れず農協に稲刈りをしてもらうので　稲穂は他の米と混ざり合い何処の米か分からなくなります　したがって一生懸命さが希薄になりました　除草剤は止めて欲しいな！　とある此の日は女将さんとの会話を楽しみに『すかや本店』さんへ

石臼挽き十割そば処　竹林　６月２３日（金）
　オジサン達の玉蹴り３試合目　当初の勢いが影をひそめ此の日は１分け１敗　如何にか先発に名を連ね２０分×４本は疲れるが嬉しい　帰宅途中で一緒に成った蹴球仲間と一路『石臼挽き十割そば処　竹林』さんへ　外で運動しお腹が空いたのでとうとう普通もりの値段で頼める「特盛もりそば」を発注（普通もりの３倍の量）　チームメイトは昼を食した後にも拘らず同じものを注文　私は三分の一を残しましたが彼は完食　彼はとても良い店を紹介してもらいましたと喜んでくれました

梵味　そばきり　６月２１日（水）
　外は梅雨らしき雨が降っています　我が家の田んぼにやっと水が張れました　此れは親戚の伯父さん矢島さんの力添えのおかげです有難う御座いました　明日田植えです　さてとある此の日は『そばきり』さんへ　暖簾が架かり１０分後には席待ちの記帳が始まり　席の予約の電話がひっきりなしに鳴ります（残念ながら昼の予約は受けていません）　我儘な私は相席させて頂き入店後に直ぐ「大せいろう」を手繰るコトが出来ました　めでたし愛でたし

そば処　叶家　６月１９日（月）
　此の日の午後　石原の叔母さんの家族葬　午前中に時間が有ったので雑誌に掲載されていたパン屋さんへフランスパンを探しに　残念ながら私が探していたフランスパンは有りませんでした　昼前に１１時開店の『そば処　叶家』さんへ

そば処　こだわり　６月１７日（土）
　梅雨に入りましたが私の地域は今の処あまり雨が降らず　昨年のように水不足で我が田んぼに水が来ません　此れから水確保に堀上げや邪魔板を設置等奮闘して来ます　さてとある此の日は人工芝のピッチでオジサン達の玉蹴り　炎天下でピッチ上の気温は４０℃超え　フル出場しヘトヘト状態　試合後蜂蜜を摂りヨーグルトを食べ筋肉増強　混雑時を過ぎた『そば処　こだわり』さんでお店を独り占め　のんびりと蕎麦を手繰って来ました

そば処　叶家　６月１４日（水）
　近頃　私の身体の食道から腸までが詰まり気味　グルテンフリーの時は無かった記憶　今となっては懐かしいし　また決行したくなった今日この頃　とある此の日は田舎十割の『そば処　叶家』さんへ　図太い太さの田舎を噛んで噛んで食べて来ました　叶家さんの蕎麦湯は別途溶いていただけます　蕎麦を茹でた湯は　蕎麦湯ではなく茹で湯と云うらしい

おまけ　６月１２日（月）
　カナダ人のネイサンはスタバには行かないと言っています　カナダではスタバへ行くのはブルージー（ブルジョアっぽい）とのコト　一通り興味のある私は銀座に出来たGINZAシックスのスタバへ　高級感溢れるブルージーでした　そして街歩きの自由が丘　イギリスやオランダで人気？のクッキーが有りました

旨酒と蕎麦　山久　６月９日（金）
　昨日１３時半に訪れたら既に蕎麦仕舞いにて閉店の案内　開店前に到着したら意味が分かりました　開店前にも拘らず１３人待ちの『旨酒と蕎麦　山久』さん　開店と同時に満席にて外に席待ち状態　席数３０　フローングの床　様々な和の小物類が飾られている　ほぼ全員が注文する「山久らんちセット」　本日の料理３品・おいなりさん・甘味・やぶせいろ　１３時過ぎに間違いなく蕎麦仕舞いです皆さん

自由が丘　山久　６月７日（水）
　とある此の日は表参道の「Ｋｎｏｔ」　自分でコウディネイトの時計屋さんへ　此の日の表参道真っ直ぐ歩けません凄い人だかりで　遠回りして伺った其処は素敵な時計が沢山有り自身で組合せオリジナルな時計を作れます　来月の海外へ持って行こうと考えています　昼は自由が丘へ１３時半　「山久」さん　既に蕎麦終わり閉店の知らせ！？　敢無く意気消沈　仕方なく自由が丘の「にしきや」のカレー屋さんへ　様々なレトルトカレーを購入し　職場の愛さんへ最も変わっているカレーをプレゼントしました

手打ち蕎麦　ほかげ　６月４日（日）
　大井町線「荏原駅」に着いた時気付きました　通常木曜日は夜のみの『手打ち蕎麦　ほかげ』さん　幸い此の日は祝日の木曜日　店頭の張り紙に商うと有りました　此の日の蕎麦は石川県産　外の寒さに本日の飲み比べセット（１０００円）をお願いし　充てに茄子南蛮漬け（博多）茄子は梅干しと出汁で煮込み白葱を添える（旨い）　ご主人と奥様がもてなしかたで主張し合っていました　個人的には微笑ましかった　より好いお店にしようとしている表れだと思います　蕎麦味噌ご馳走様でした

蕎麦きり屋　６月１日（木）
　道に迷って迷って行ったり来たり　やっとのコトで辿り着きました十割蕎麦専門店の『蕎麦きり屋』さん　カウンター席５に机１　ご主人がおひとりで商われています　此の日此の時間ひとり独占のお店でした

ふるまい蕎麦　ふる井　５月３０日（火）
　半地下の入口より一つの空間　小石が散りばめられた床　焦げ茶系の机　薄茶色の壁　重厚な雰囲気の中にジャズが流れる　テキパキと指示する可愛らしい（失礼かな？）女将さんと若い花番さん　此の時期蕎麦の器蕎麦猪口にガラスの器で清涼感溢れていました　美味しい蕎麦を頂いて来た『ふるまい蕎麦　ふる井』さんでした

手打ち蕎麦　そばっ喰ひ　５月２８日（日）
　自転車で護国神社より登って来たら心拍数が上がってゼイゼイ状態　それでも思ったほど遠くないことが分かりこの距離なら再訪出来る　眼下に見える高崎の街並み　眺望この上なく良い　高崎市役所の向こうに群馬県庁が見える『手打ち蕎麦　そばっ喰ひ』さんでした

柚子の木　５月２６日（金）
　私に英会話の自信を与えてくれたネイサンと私が愛している蕎麦屋さんへ伺いました　外国の方は麺類を啜るコトが中々出来ませんが彼は日本のコトを色々と学習していて　蕎麦の啜り方がとても上手かったです　お店の他の客から「何処から来たのですか？」と尋ねられ　彼の所作に親近感を持たれたようです　彼の将来の夢はネゴシエイター　彼の夢が叶うコトを祈っています　とある此の日は『soba&gallery 柚子の木』さんでした

蕎麦　酒　たばちょ　５月２４日（水）
　体重が２週間で３Ｋｇ減ったＧｌｕｔｅｎ　Ｆｒｅｅ　或る女性にはお勧めですが　私の身体には良くないと思い昨日止めました　口が淋しくなった時にはアーモンドやクルミ　珈琲には蜂蜜（ココナッツミルクや）を入れ　昼は基本的に十割蕎麦　今日の昼に焼そばと　３時のおやつに食パンを食べましたが特に変化なし　先ずは体重を元に戻したい　土曜にオジサン達の玉蹴りが有ります　とある此の日は『蕎麦　酒　たばちょ』さんへ　陽気が好かったのでポタリングしながら伺いました

すかや本店　５月２１日（日）
　今日は暑かったですね！　伊勢崎でオジサン達の玉蹴り試合　ピッチの上では４０℃を超えていました　館林では気温３５℃超え伊勢崎が暑かったのが分かります　此の時間でも顔がヒリヒリしています　２週間が過ぎたＧｌｕｔｅｎ　Ｆｒｅｅｄｅｓｕｇａですが何となく続けようかと思っています　パンを食べたらどうなるのかな？　一度試してみたい　此の日はこの状態では伺えない『すかや本店』さんでした

更科　二八そば　５月１９日（金）
　Ｇｌｕｔｅｎ　Ｆｒｅｅを続けているとジョコビッチのように痩せるんですね　食事量を減らせているわけではないのですが小麦粉を摂取しないと体重が減るようです　二週間で２Ｋｇ減りました　さてとある此の日はオジサン達の玉蹴りの新チームへ入団　２０分を４回走り回り如何にかデビュー出来ました　新たなチームメイトと『更科　二八そば』さんへ　未だにこの様なお店が在ることが驚きの様子でした

蕎麦　わたなべ　５月１７日（水）
　Ｇｌｕｔｅｎ　Ｆｒｅｅあと三日　完璧ではないので時々出て来る早矢仕ライスやキーマカレーなどに小麦粉が入って居るだろうし　醤油も　ただそれらのモノを食べると足の所々が少し痒い気がする　あくまで気かも知れないが！　さてとある此の日は小雨が上がり　前回満席で入れなかった『蕎麦　わたなべ』さんへ一番乗りの駐車場　昨年暮れに伺った『手打ちそば　わたる』さんの話は結局　話せず仕舞いでした

そば処　桜花　５月１４日（日）
　オジサン達の玉蹴りのハーフタイムの時に電話で確認と予約の『そば処　桜花』さん　試合終わりで店に着くのが１４時半位　ご店主に蕎麦を一枚とって置いて貰いお店に伺いました　Ｇｌｕｔｅｎ　Ｆｒｅｅ決行中なので十割蕎麦　今日は約九名の方が見えられ丁度良い忙しさだったとのコト　野趣に富んだトマトを頂き　サービスで蕎麦掻のデザートを出して頂きました　ご馳走様でした

梵味　そばきり　５月１４日（土）
　Ｇｌｕｔｅｎ　Ｆｒｅｅ７日目です　昼は十割蕎麦を手繰って居れば良いので殆ど問題はないのですが　今日は外気温が寒くて家で米粉の「フォー」を啜りました　さて　とある此の日は出掛ける時間が遅くなり花雨の中バイクを必死でこぎ『梵味　そばきり』さんへ　幸い入り口左手の小上がりが空いて居て独占　数分後には三組の席待ち状態に成りました

更科　二八そば　５月１１日（木）
　Ｇｌｕｔｅｎ　Ｆｒｅｅ続けてます　足の痒みは無くなってきた気がしますがそれが空気中の湿度の影響かどうかは分かりません　朝の目覚めが早くなりました　脳内の霧ははれて来た気がします　只様々な物にＧｌｕｔｅｎが入って居るので完全に除去は無理なので成分表示に注意しています　蕎麦屋さんは前後しますが　とある此の日は『更科　二八そば』さんでＧｌｕｔｅｎを楽しんで来ました

そば処　叶家　５月７日（日）
　ノバク・ジョコビッチ著「ジョコビッチの生まれ変わる食事」を読んで気付いた事が有り（黒森庵さんの不食や内海聡氏著等々）　今日から二週間グルテンフリーを決行しようと決めました　私の足に毎年出来る変色した小さな痒みは乾燥肌と以前は思っていたのです　私はトーストしないパンと牛乳の消化酵素が無いので試してみる価値が有りそうだと思いました　今日の昼は勿論十割蕎麦『そば処　叶家』さんへ　ご夫婦元気で商われていました　生粉打ち十割蕎麦が７００円は安いと思います　但しビールはＮＧなので発泡酒（ホップ・糖類・大豆たんぱく・酵母エキス）を飲んだら背中が少し痒くなりました　糖類が原因！？　明日からカクテルにします　前途多難！？

そば処　おおの　５月５日（金）
　明日新たなチームでのデビュー戦が競技場であるので　江戸での蕎麦の旅を切り上げ帰って来ました　新人なので下手は走らねばとランニングと玉蹴りのトレーニング　今日の暑さの中我慢していたビールをグビッと旨い　さて此の日はウィークデイの『そば処　おおの』さん　昼のんびり時が流れる中蕎麦を手繰って来ました　最後に蕎麦掻に近いトロトロポタージュ状蕎麦湯を頂きお腹一杯です

Ｓoba&gallery　柚子の木　５月２日（火）
　前橋の此の土手櫻が咲くと車の渋滞に成りノロノロ運転　此の処気に成って居る『Ｓoba&gallery　柚子の木』さん　駐車場の台数に限りが有る少なさ　昼時５台めの私はギリギリで車を押し込む　何時もの可愛らしい花番さんが蕎麦待ち時間は殆ど無く蕎麦を運んでくれました

かき揚げ蕎麦　吉利庵　４月３０日（日）
　大事な結婚式が終わりお腹に何かを入れたいと真っ先に在った立ち食い蕎麦屋『かき揚げ蕎麦　吉利庵』さんへ　結婚式では美味しい料理が並んでいたのですが挨拶回りで全ての料理の味見のみ　持ち込まれた日本酒数種の味見も出来ず　動き回って居たら時間が過ぎていた感じ　緊張感の解放と同時にエネルギー充填の欲求　無事終われば全て良し

芳麺　４月２８日（金）
　好い季節に成りました　今日は応援している子ども達の公式戦　職場で時間休を頂き応援へ　残念ながら一回戦で敗退　此の後昼を手繰りにカナダ人のネイサンと前橋へ　其の帰り知り合いが無料でしているの葡萄蔓の籠作り教室へ　先日一籠４０万円で売ったとのコト（三か月かかった）　一緒に籠作りを勧められているが全く興味なしの私　さて此の日は川崎への途中で高速にて食事『芳麺』さん

蕎麦切り　正音　４月２６日（水）
　下北沢の北口を歩き出したら下北沢案内しますの表示　試しに尋ねてみようと伺いました　此の日の目的のお店『蕎麦切り　正音』さんを紹介されました　開店から３年経つお店は入り口から味が保証されている雰囲気　入り口左手に机３　奥が厨房　右手に机２　右斜め前にカウンター席５と打ち場　可愛い花番さんが接客してくれました

下北沢　パン屋　ＫＡＩＳＯ　４月２５日（火）
　前回下北沢に行った時は新たな展開の『スタバ』で読書　今回は気に成って居たパン屋『ＫＡＩＳＯ』さん　ベーグルの原型（ゆでないベーグル）やバケットで挟んだチーズとハム等々此の時とばかりに買って帰りました　何方か高崎に在ったパン屋「ヒラカタベーカリー」のフランスパンと同じ味のフランスパン　此処でで買えると教えて下さい　渋谷の有名パン屋さんへ伺いましたが味が違いました　今の処群馬には見当たりません　私の予想では７０歳以上の方で昔ながらの製法で作られている方だと思います

玄蕎麦　路庵　４月２３日（日）
　４月に降る冷たい雨　桜の開花も遅れ羽毛を着ても手足が寒い　例年なら其処此処に行った地で桜吹雪を楽しんだのですが　今年は無し　下北沢駅前の人々を避けながら少しの記憶を辿りながら三叉路を鋭角に戻る　開店間もない『玄蕎麦　路庵』さん　手前の大机に案内されゆったりした気分で一人手繰って来ました

手打そば　志な乃　４月２１日（金）
　前回の日曜は休みだったので一応は再訪の『手打そば　志な乃』さん　昼前に大方の椅子は埋まる賑わいです　昼を過ぎ次々と来客の席待ち状態　当初は合いもりの冷麦を頼もうと考えていましたが合いもりの相手は饂飩と判明　従ってシンプルに「手打そば」　そばは太く江戸っ子がすすっと手繰っていく代物では有りませんでした　「深山そば」２２００円も有りました

旬彩と手打ち蕎麦　二笑庵　４月１９日（水）
　今回の予約のお店『旬彩と手打ち蕎麦　二笑庵』さん　時間調整で「中華街」を散策　此方も外国の方と共に人の数が多いです　子ども達の仕事の都合で１９時迄遊びました　さてニ笑庵さん女将さんの笑顔が素敵です　ビール・旨い日本酒と美味い料理に舌鼓しながら楽しい時間を過ごしました　「せいろ」は二八そばですが生粉打ちに近い食感でした　ご馳走様でした

蕎麦　流石　４月１７日（月）
　２０１７年度のミシュラン一つ星店『蕎麦　流石』さん　「流石」さんの他の２店へは伺って居ますが此方は初　前回『木挽町　湯津上屋』さんへ伺った時発見しました　引き戸を開けると机が並び右へ回り込むと其処はカウンター席６　女将さんを見た瞬間他の流石店で見た記憶が有ります　女将さんも一瞬止まって居ました　９割以上の方々が昼ランチを注文　常陸秋そばを使われて居るのは流石さんですね

木挽町　湯津上屋　４月１５日（土）
　引き戸を開けると　江戸時代の町人いやいや此処は武士の方が似合う雰囲気の店内　土色の壁　小石の床　店主が無駄口を叩かず　一人身にとってつけ入る隙はない　ピンと張った空気の店内である　しかしこの雰囲気が味わいたくての再訪　名前がまた良い『木挽町　湯津上屋』（こびきちょう　ゆづかみや）何屋さんか分からない　食べログでは店内撮影禁止　ご主人に蕎麦の撮影許可を伺うのも心臓が高鳴ります　叉行きたい

沖縄最終日　４月１３日（木）
　二泊三日の国内旅行そこそこ周れるかと思い気や　海外と同じで殆ど周れず最終日　国際通りと市場通りへ　お土産をゲットしあっと言う間の沖縄でした　空港でタコライスを食し沖縄の入り口に立てたかな？　一度だけオスプレイを遠くに見　ＴＶで見ている基地問題と観光地の隔たりを感じました

庵土　４月１２日（水）
　渋谷の松濤でドアの開かないお店として話題に成った「知花」さん（料理や蕎麦が頗る美味しかった）を閉められ沖縄へ移られた『庵土』さんへ伺うのが今回の楽しみでした　美浜アメリカンビレッジで時間調整し予約時間の１８時前に到着　此の日はお手伝いの子が急遽お休み　お馴染みさんも沢山来られてんてこ舞いの中コース料理を頂いて来ました　ご馳走様でした（もしかしたらまた東京で女将さんの美味しい料理や蕎麦が食べられるかも？）伺う機会がまた訪れそうです　楽しみ！

今帰仁の駅　そーれ　４月１０日（月）
　年配者には野菜中心の食事が向いているようです　此方の「そーれ定食」とても美味しかったです　「そーれ」とは「めんそーれ」（いらっしゃいませ）　「ゆくいそーれ」（休んで下さい）　「うさがみそーれ」（召し上がって下さい）からきているそうです　此の定食に付いていた沖縄そばが一番私の好みでした　この出汁は豚のあばら骨等の味を感じませんでした　『今帰仁の駅　そーれ』さん　

美ら海水族館　４月９日（日）
　朝一番で沖縄唯一の高速道路「沖縄自動車道」を北進　那覇市から名護市まで約二時間半　もう直ぐ着こうかとする時コンビニに美ら海水族館入場券割引を見付ける　其の時気付きましたホテルに入場券を忘れた！１８５０円×２枚　しょっちゅうしてますこんなドジ　全て発注したら其れで終わりに気持ちが成って居る　詰めが甘いの『美ら海水族館』への私（因みに事情を説明したらホテルからファックスで送って貰えればと　☛室内をかき回されたく無く諦めました）

高良食堂　４月８日（土）
　沖縄へのツアーは航空券・ホテル・三日間のレンタカー・美ら海水族館付き　但しレンタカーを借りるまでの時間が少しかかり過ぎ首里城に到着した時は既に夕方近く　首里城正殿に入れず他の観光地へも行けず　ホテルリゾネックス沖縄近くの『高良食堂』さんへ早めの夕食　食べ終わったタクシー運転手に何がお薦めか聞いたら　何でも！と　安いから二つは頼めと言われました　一つで腹一杯でした

立喰いそば酒処　つきじ亭　４月７日（金）
　初めての沖縄に行って来ました　世界遺産・沖縄料理・海・美ら海水族館　ローカル線から新幹線そしてモノレールで羽田空港へ　『立喰いそば酒処　つきじ亭』さんで余裕をこいて小腹を満たして居たら出発１５分前　ｅ－チケットだから如何にか成りましたが　冷や汗ものでした

すかや本店　４月５日（水）
　とある此の日は墓参り　墓の周りを草むしり・ツゲを剪定・掃除・（本来なら）墓石を拭くんですが此の日はパス・生花を活け・線香をお供えし家族が元気な事のお礼をして来ました　昼を大分過ぎて仕舞い　何時も商っている『すかや本店』さんへ　更に此の昼過ぎ時貸し切り状態に成り　女将さんと暫く様々なことを話し込みました

上里サービスエリア　フードコート　４月３日（月）
　久々に川崎へ車で往復　帰りの休憩で寄った『上里サービスエリア　フードコート』さん　此の時は諦めもせず体重を増やそうと炭水化物〃の食事　食べられると思っている自分の認識の甘さ　冷や汗を掻きながら残りの道のりを運転して来ました

そば　光林　４月２日（日）
　毎年此の時期義理の母の家に泊まり蕎麦屋巡りをしていますが　今年は開花宣言した桜がほとんど見られず尚且つ服装は羽毛　私が毎年楽しみにしている　斜め４５度から私に向っての風花の中の至福のひと時　東京ではお目にかかれませんでした　今日も嘗てのアップ『そば　光林』さん　私の注文忘れられたコト思い出しました　一時間近く本を読んで居ましたとさ

石臼挽き手打蕎麦　蒼凛　４月１日（土）
　沖縄旅行で多くのデジカメ写真を撮ろうとＳＤカードを差し替えたら　無くなったと思っていた蕎麦屋さんのデジカメ写真が出て来ました　多分結婚式の前後に撮ったようです　改めて『石臼挽き手打蕎麦　蒼凛』さんの蕎麦をアップします　沖縄へ行った知花さんの話は後程

手打ちらーめん　はやぶさ　３月２５日（土）
　雑誌に掲載されていたスープの色の透明感に惹かれ『手打ちらーめん　はやぶさ』さんへ　駐車場は満車状態なれどほっともっとの西側に数台の駐車場を確保してある　店の外で席空きを待ち入店　左手に小上がり座卓３　正面がカウンター７　若手の店主がテキパキと女性陣に指示し頑張っていました　私には少し鶏の香りが強いかな？

そば処　桜花　３月２３日（木）
　何時ものように電話で確認してから出掛ける『そば処　桜花』さん　「何名ですか？」と聞かれ　友達のいない私は「常に１人です」と（親友はいます）　久々に伺った私はご主人の動きが良くなったコトを確認しました（良かった）　嬉しいコトに此の日は沢山のサービスをして頂きました　「菜の花のお浸し」「トマトと白菜の漬物にマヨネーズかけ!?」「そばがきの甘味噌」沢山の副菜にお腹一杯でした　ご馳走様でした

蕎麦　酒　たばちょ　３月２１日（月）
　此の処高崎や群馬の話題が満載のＴＶ　政治家に何やらお願いしている人がいるかも　其の紹介された１つ　高崎スズランデパートの目の前の２階　元ホテルオークラで修行されたシェフの「フレンチ食堂エッグチキン」を横目で見ながら『蕎麦　酒　たばちょ』さんへ　開店時間から大分遅れましたが此の日は空きすきラッキーな日でした　

名代　富士そば　人形町店　３月１９日（日）
　都営浅草線「馬喰横町駅」下車　目的の「志な乃」さんの前に立ったらシャッターが下りてまして「合もり」は諦め　更に人形町駅まで歩き蕎麦屋「蕎ノ字」さんは此の日予約で入れず完敗　「玉ひで」の行列を横目に訪日外国人に人気だと云う『名代　富士そば　人形町店』さんで「かけそば」を啜って来ました

越後　叶家　３月１６日（木）
　義母の米寿で子どもと孫が全員揃い　川崎の「音音」さんでお祝いをしました　耳は大分遠くなりましたが至って元気　私たち子どもは母が元気で居てくれるコトでとても感謝しています　此れからも歩き回って足腰を維持し沢山食べて丈夫で居て下さい　私はわけあって日本酒に従事し其の後『越後　叶家』さんへ　海藻の布海苔をじっくり煮込んで練り込んだ魚沼地方を発祥とした咽喉越し好い蕎麦とありました

蕎麦　穂乃香　３月１４日（火）
　久々再訪問の『蕎麦　穂乃香』さん　入り口右手にカウンター席５　机５　奥が厨房　入店時満席なれどお二人の花番さんが案内してくれ　相席で手繰らせて頂きました　そして愈々「北斎美術館」　「富嶽三十六景」の「神奈川沖浪裏」　あの手の形の波　初めて見た時の私は漫画チックな変な形と思いました　北斎は江戸時代見えたのですね高速カメラでしか撮れない姿を　天才か気違いです　狂気としか考えられません　此の今の時代高速カメラは確かにその姿を捉えています

江戸蕎麦　ほそ川　３月１２日（日）
　葛飾北斎の浮世絵が見たくて「すみだ北斎美術館」の両国へ　先ずは腹ごしらえとミシュラン一つ星の『江戸蕎麦　ほそ川』さんへ　むか～しの移転前に伺って以来　ウィークデイ開店前既に人の列１０数人　１回目の案内には乗れず暫し入り口にて待つ　店内は１６畳程は在るでしょうかワンフロアー土色の壁　コンクリートの床　大机が４　奥にも部屋が在るようです　花番さん忙しそうでした　お愛想は席にて！

更科　二八そば　３月１０日（金）
　前回は２年前でした　とある此の日　入り口で掃除をしていたのはJKの『更科　二八そば』さん　此の地域には気立ての良い女子高生が居るのです　オジサンは思わず話かけ「他に有るだろうアルバイト？」「家から近いんです！」既に進路が決まりこちらでアルバイトとのコト　明るくはきはきと働いて居ました　こんな子と出会うと１日が楽しくなります　頑張れ女子高生「夢を持ち、夢を諦めない」

たかべん０番線ホーム店　３月８日（水）
　我が家の櫻の木が天へ伸び過ぎ　梯子を幹に架け直径２０cm程の幹をチェーンソーで必死に切りました　一仕事終えると後はルンルン気分　此の日は「高崎のソウルフード」を取材しようと気分爽快で先ず『たかべん０番線ホーム店』で蕎麦を手繰り　英勉の後いざ出陣　今日いみじくもTV「笑ってこらえて」で女優波留さんが焼まんじゅうを放映していましたが　高崎駅近く２軒の焼まんじゅう屋さんの何方にしようか選択したのがもう一方でした　因みに所さんは「茶々」さんでした

柚子の木　３月６日（月）
　もり蕎麦があまりに美味しかったので今度はかけ蕎麦を手繰ろうと『Ｓoba&gallery　柚子の木』へ再度行って来ました　「かけ蕎麦」は枕崎産本鰹と日高産昆布国産どんこを使用した薫り高い汁が自慢とあります　此のかけ汁は群馬県人向きに少し甘めでした

すかや本店　３月２日（金）
　私の義母が昨年米寿を迎えました　彼女はとても元気で未だに一人で買い物や料理・洗濯・掃除全てこなして居ます　料理の腕前は嘗て料亭で働いていたことや　長崎の野母崎町出身ということも有って魚料理に特に長けて居ます　鯛の味噌汁は絶品です　子どもと孫たちでお祝いする此の週末です　とある此の日は『すかや本店』さんへ

そば処　おおの　３月１日（木）
　私の弟が有ろうコトか此方『そば処　おおの』さんを訪ねたと聞き　早速大野さんへ報告に来ました　大野さんへ伺う手前でとても気に成っているハリーポッター夫婦を見かけ　此の箕郷町に住んで居るようです　此れは女将さんも言っていました　ご主人の外国の方　本当にハリーポッターそっくりです　何時かは会話してみたいと思っています

梵味　そばきり　２月２８日（火）
　寒風吹きすさぶ中バイクを走らせ到着『梵味　そばきり』さん　自身の足以外はポカポカ　最近机に座って蕎麦を手繰って居ましたが此の日は入り口左手の小上がりへ　ふと店内を眺めて居たら壁の色が変わっているコトに気付く　最早半年前とのコトっ綺麗になりました

Ｓoba&gallery 柚子の木　２月２６日（日）
　昨年の暮　前橋育英を見に群馬県高校サッカー選手権時に　偶々立ち寄った此方『soba&gallery 柚子の木』さんの蕎麦が本物かどうか確かめに位の一番で伺いました　「美味い！！」此の蕎麦好きです　細さと云い・咽喉越しの良さと云い・香りと云い申し分なし　ご主人のセンス凄いです　好い所を再発見しました　蕎麦は渋川赤城深山ファームで収穫された二八蕎麦　トロトロのポタージュ蕎麦湯を頂きました

そば　滋雲　２月２４日（金）
　とある此の日　一週間の母親の手伝いから解放され　ポカポカ陽気の中バイクに跨り『そば　滋雲』さんへ　ご主人マスクを着用　花粉症だそうです　早速私が愛用している「キッコーマン　とまとの力」を紹介　服用一時間後に見事に改善経験を話ました　次回の訪問で凄い力ですねと　言われることを期待　此の日は何時もと違う所で読書と参ろう

石挽きそば　いちよし　２月２２日（水）
　「ＮＨＫのためしてガッテン」で今夜糖尿病のデルタパワー特集　インシュリンを出すためには睡眠時間が大切　理想の睡眠時間は８時間半と判明　糖尿病の方には睡眠不足で昼寝ている方がいる　２０１０年以降に出た睡眠薬が良く熟睡でインシュリンの量が６０％から７０％台に成るとのコト　飲むだけで良いなんて　フムフムラッキーなコト　さて此の日は『石挽きそば　いちよし』さん　蕎麦の打ち手が若いご主人に替わり　少しずつ蕎麦自体が変わりつつあります　今後に期待

たかべん　０番線ホーム店　２月１９日（月）
　高崎でのお土産を　嘗て一世を風靡した『妙ちくりん』さんへ「コーヒー大福」等を買いに出掛けました　冷凍食品を東京までの時間で自然解凍美味しかったと言って頂きました　昼は近くの「わたなべ」さんで息子さん達のお話でもと思ったのですが満席　栄寿亭さんの様子を見ながら車の置ける『たかべん　０番線ホーム店』さんで「コロッケそば」を手繰って来ました

梵味　そばきり　２月１８日（土）
　１月４日に初釜ならぬ初手繰りに伺えなかった『梵味　そばきり』さん　たいそう出遅れましたがやっと伺えました　何時もの花番さんに新年の挨拶を頂き嬉しい限りです　尚且つ此の日は奥の茶室へ一人で占有　新年の掛け軸はうっかり聞き忘れてしまいました　好い佇まいです

そば処　おおの　２月１５日（水）
　朝起きたら一面雪景色　この状態で職場に車が入り人が歩き回れば雪が固まってしまう　人が入る前に動線の雪掻きをしようと出掛けました　此の日は職場から最も近いそば屋『そば処　おおの』さんへと雪掻きしながら決め　開店時間に馳せ参じ　空いているかと思いきや何時もの賑わいでした

蕎麦　酒　たばちょ　２月１３日（月）
　『蕎麦　酒　たばちょ』さんに昼伺うと何時もは女性の方々　此の日初めて男性に遭遇　高崎の某経済大学を今年の三月卒業予定で地元の某千葉県の公務員に決まって居るそうです　群馬県には凄い財産の某玉村町に県立女子大学が在るのですが　高崎駅から相当離れて居ます　車が無いと通うのは大変　県立女子大学を高崎の競馬場跡地に移設し　大学寮を西口に造る　高崎駅を通らないと大学には行けず　常に女子大生が駅を通る　なれば様々な人々が高崎駅を利用し　様々な人々が高崎駅に集まる　大沢群馬県知事一考を！！　富岡高崎市長（元県立女子大学長）提案をお願いします

栄寿亭　２月１１日（土）
　高崎のソールフードで外せない代物の一つが『栄寿亭』の「玉子なしかつ丼」です　私が横浜から高崎に戻って来て其の当時の係長松田さんが奢ってくれたかつ丼　丼ぶりの蓋を開けた瞬間私が呟いたひと言「玉子がかかってねえじゃねえか！？」仲間の長井さん曰く「安いんだよ！」　しかし「玉子あり」より「玉子なし」の方が実は美味しいんです　此の当時３５０円　或る劇団の方々が必ず頼んで居ました　味はソースかつ丼ではありません　お試しあれ

純手打蕎麦処　真人　２月８日（水）
　とある日曜日の昼　私の叔父より『純手打蕎麦処　真人』さんが新規に移転されたと聞き伺って来ました　昼時大混雑　相席と成り尚且つ外で待ち人多数　皆さんが注文されている品はセットメニュー　体重を増やそうとしている身にとってはチャレンジ　然しながら鳥天丼を食べ終わった時点で最早お腹一杯　冷や汗掻きながら蕎麦を手繰りました　お腹一杯で蕎麦を手繰ると美味しくないコトが分かりました　反省　けどお店は大繁盛のご様子で移転して良かったようですね

すかや本店　２月６日（月）
　此の処時の流れがゆっくりに成って来ました　やっと未来に生きている自分から今に生きられる様になって来ました　目の前の時に集中し情報を掻き集めています　職場ではカナダ人のＮさんと英会話に励み　海外へ行くために資金集めに頭を奔走してます　此のとある日は新年のご挨拶で『すかや本店』の女将さんに会いに行きました

そば処　おおの　２月３日（金）
　春分の日の前日節分　歳時記を大切にしたい私は確りと豆まきをしました　此れで我が家は福だらけ　とある此の日新年の二番目客の私『そば処　おおの』さんへ　そしたら女将さんに又もや尋ねられました「弟さん此方に来られたと言われましたか？」　私は「聞いて居ませんが　先ず有りません」と何故なら「弟は腹いっぱいが美味しいと云う人だから　此方には絶対に来ない」と　女将さんの二度の問いに応え弟にメールで尋ねたら「行ったよ」と？？？　如何したんだと問うと「仕事で偶々近くに行ったから」　有り得ない　多分帰りにコンビニでおにぎりを食べた筈

麺場　田処商店　高崎店　２月１日（水）
　免許証の更新が思いのほか早く終わり　此の時間帯で手繰れる蕎麦屋さんは此処しかないと向かう途中で　ラーメン屋さんの看板を発見　其の途端昨年食べたラーメンの記憶が甦りＵターン『麺場　田処商店　高崎店』さんへ　若かりし頃「どさん子ラーメン」で好きだったバターらーめんを楽しんで来ました

更科　二八そば　１月３０日（月）
　「何処に行こうか？な～」と三山思案した時思い付く一番が『更科　二八そば』さん　マチマチの太さの蕎麦で平打ちあり細打ちあり普通ありと何でもあり　更に天ぷら（この日はサツマイモ）がその時々で違う　皿に更に饂飩付き　此れで５００円也　貴方はこれ以上何を望むワンコインで

蕎麦処　立会川　吉田家　１月２８日（土）
　年の区切りは座敷で一献と『蕎麦処　立会川　吉田家』さんへ　午後１時より５０分程外で並び　さあ愈々２階の座敷へと向かう筈が此の日は１階の机席へ　されど好々と　お燗・お新香・もりそばと一度に全て頼み（大晦日は程良いタイミングで蕎麦が来ます）　１年の無事を喜ぶ　お愛想の時　ふと見えた正面に感じの好い絵画　「良い絵ですね！？」「奥村土牛です！」と女将さん　心豊かになった心境でした

蕎麦切り　翁　 1月２５日（水）
　長らく行ってみたいと思っていた戸越銀座　大晦日の此の日目当てのお店の前に１１時に到着　案の定開店迄時間が有る　ならばと戸越銀座を歩いてみることに　延々と続くような長さ　噂に違わぬお店の数々　終点の近ずく其の近くにふと！列　『蕎麦切り　翁』さん　目的のお店は並んではいなかったが此方は既に人　地元の方々を信じ私も列に加わりました　幸い開店時に席に着　地域に愛されているお店でした

手打ち　吉法師　１月２３日（月）
　都立大学駅より徒歩１２分今イオンが新規開店し人々で賑わっています　其の裏に約２０年ぶりに成りましょうか『手打ち　吉法師』さん　机が３つ　２階も在るようです　１階は１２人で満席　今と成っては記憶に有りません　厨房には男性２人　花番さん女性２人　「せいろ」は最高級のそば粉を石臼挽していると案内にあります

利き蕎麦　存ぶん　１月２０日（金）
　東横線「都立大学」駅より徒歩３分　階段の入り口に綺麗なランが並ぶ（由紀さおりさんのお店が開店！？）　『利き蕎麦　存ぶん』の入り口では綺麗な女将さんが迎えてくれました　入り口を入ると打ちっ放しの壁と３列に並んだ大小の机　正面に厨房　花番さんは若々しいお２人　居の一番で伺いましたが直ぐに沢山の方々が来客　既に人気店のようです

雷庵（ryan）　１月１９日（木）
　もう一度あの素晴らしい蕎麦を手繰りたいと満を持して伺った『雷庵（ryan）』さん　昼はコースメニューのみと成っております　前菜をパクつき愈々待ちに待った蕎麦ですが何か違う　以前は夜だったので色合い等が違うのかなと思いきや　触感も違うし汁の味も違う様な　あの打ち手は何処へ　帰り際に打ち手の方のお話を少し伺ったところ二人で交代で打っているとのコト　もしかしたらもう一人の方の蕎麦を前回手繰ったのかも！？

手打蕎麦　神保町　わたる　１月１６日（月）
　Ｓｕｐｅｒ　Ｗｏｍａｎが暮れの２８日に息子さんのお店　表参道へ髪を切りに行くと云う情報を２７日に得て　前橋で何時も美味しい蕎麦を頂いている「蕎麦　わたなべ」さんの息子さん達のお店『手打蕎麦　神保町　わたる』さんの予約が運良く取れました　何時ものパワフルなエネルギーを浴び私の充電も完了　いよいよ散骨の為アルプスへ向かう決心がついたようです　此の日話に夢中で記録を忘れました　

手打ち蕎麦　雷鳥　１月１３日（金）
　押し迫った年末　東京の石神井駅周辺は人人人　車が前に進めません　尚且つコインパーキングが何れも満車　ぐるぐる二回りしました　『手打ち蕎麦　雷鳥』さんは地下一階　入り口のドアを開けると正面が厨房右手にカウンター右手の奥に机が並ぶ　可愛らしい娘さんが接客してくれました

そば処　おおの　１月１１日（水）
　お江戸参りに行く前の押し迫った或る日の事　午後一時過ぎ『そば処　おおの』さんへ伺うと　既に蕎麦仕舞い　されど新たに蕎麦を打って頂けると聞き待ちました　待つ間蕪の酢漬けを出して頂き　更に打ち立ての蕎麦は何時もより白い色合いの蕎麦肌也　昨今　打ち立て・熟成・粗挽き・在来種・モダンな其の日限りの打ち分け等々様々な蕎麦シーンが日本には有り　楽しいコトこの上なし

そば　滋雲　１月９日（月）
　前橋育英の高校サッカー選手権大会決勝を　二日前から楽しみにし蕎麦屋さんから早々と帰宅いざ応援と意気込んで居たら　前半で諦め　気持ちの整理に散歩に出掛け折り返しのスポーツ屋さんで５失点目を確認　山田監督に足りないモノとは・・・　
　昨年のクリスマスに「かけそば」比べで『そば　滋雲』さんへ

更科　二八そば　１月８日（日）
　新年早々開いて居るお蕎麦屋さんは少ない　『更科　二八そば』のオジサンは茹でているだろうと伺いました　今年の一番客と云うより最近客が少なく感じて居ました　オジサンにそう話すと「最近蕎麦の味が落ちた」との答え　オジサン悩んでいるそうです　更に他の店に行って汁の味を研究しているそうです　オジサンの弛まぬ向上心に感服の一幕でした

　私の今年の思いは『過去に怒らず、未来に憂えず、今に心を籠める。』
長い間未来に生きて居ました　「あれがしたい　ああなりたい」「次はこれしよう」と　ふと過去に思いを馳せると「楽しいコトではなく嫌な思い出が頭を過る」　気が付いたのは　自分の心は今ここに在らず　結局今を本気で楽しんでいない自分がありました　今を大切にが今年の戒めです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　謹　賀　新　年　平成２９年（２０１７年）

くろ松　１２月２７日（火）
　今年の最後は『中華そば　くろ松』さんの中華そばと成りました　高崎駅から少し遠い（高チャリ使えば５分）高崎郵便局近く　新たに開店した中華そばのお店です　高崎はパスタだけでなくラーメンも凄い土地と成りつつ有ります
　今年も残り数日と成りました　「自分の小さな箱から出られると家族や職場での人間関係が上手く行くと分かり」「過去に怒らず　未来の不安に憂いず　今に心を籠める」と新しい年は肝に銘じようと思っています
　皆様にとって良い年でありますようお祈りいたします

蕎麦　わたなべ　１２月２６日（月）
　前回冬の定番柚子切りを手繰ろうと伺ったが未だ変わっていないと云われた『蕎麦　わたなべ』さん　とある此の日伺ったら此の日より変わったとベストタイミング　彼方此方と伺っているお蕎麦屋さんですが今月柚子切りに出合ったのは「わたなべ」さんだけでした　柚子は最近定番から外れつつあるのでしょうか？

手打そば　そばのれん　１２月２５日（日）
　前回歩き回って２時間半　やっと到着と思いきや既に蕎麦は終わりの１３時でした　リベンジの今日『手打そば　そばのれん』　１２時半には到着　此の処の流れで「かけそば」と女将さん自家製の「いなり寿司」（１００円）　江戸の時代より蕎麦に稲荷は合うんですね　一時期太ってきたと喜んでいたら　食べ過ぎか此の処元の体重に戻ってしまいました　間食にはげもう

そばきり　１２月２３日（金）
　強風に押され私のバイクがすいすいと走りあっという間に到着の『凡味　そばきり』さん　人先に入店し次から次へご年輩の方々がご来店で満席　ラッキーなタイミングでした　此の処続けざまに手繰って居る「かけそば」　其々特徴が有っておもしろいです

ＭＯＴＯＫＯＮＹＡ　１２月２２日（木）
　仲間のあくっちゃんが例年の忘年会の会場をチョイスしてくれます　今回はジョウモウ大学がコミュニティーとして整備した『ＭＯＴＯＫＯＮＹＡ』で宴会でした　ご馳走様でした　

そば処　おおの　１２月２１日（水）
　暖かい冬至です　かぼちゃは食したので柚子風呂に入るだけです　とある此の日もポカポカ陽気でした　居の一番で『そば処　おおの』さんへ　店内には綺麗な生花　おおのさん１５周年に成られました　お目出とう御座います　午後は畑の耕し　夜は宴会が入って居ます

すかや本店　１２月１９日（月）
　昨夜のクラブワールドカップサッカー決勝鹿島ｖｓレアル　残念無念のアントラーズ　十分勝つチャンスが有ったけど　決められるＦＷがいないチームの結果　高いレベルで崖っぷちの経験の差なんだろう　夜中に目覚め走馬灯のように試合が駆け巡りました　蕎麦の夢は見ないのに（楽しい時だからか！）　此の日は『すかや本店』さんへ

喰２（クック）　１２月１６日（金）
　シニアの最終試合が有った其の夜　オジサン達の呑み会です　ＪＲ高崎駅から徒歩２分『喰２』さん　幹事のⅠ原さんが　呑み放題且つ食べ放題更に蕎麦手繰り放題で３２４０円の店を予約してくれました　十数年同じ顔を見ながら玉蹴りをして来た仲間です　今年もお世話に成りました　有難う御座いました

蕎麦　わたなべ　１２月１４日（水）
　オジサン達の玉蹴り今年度最終試合　「ザスパ草津群馬」のホームグランド県営サッカー場　正田スタジアムにて２点のビハインドを追いつき引き分け　気分良く一路『蕎麦　わたなべ』さんへ　そろそろ変わりそばの「柚子切り」が打たれている頃と察し開店時間ジャストに到着　私の舌の準備は出来ていたのですが「芥子切り」を受け入れる状態では無かったので　新そばの美味しい「せいろ」を手繰って来ました

蒼凛　１２月１２日（月）
　デジカメ写真喪失の続きです　其の前に　私は興味が有るコトは手を出してみる性格のようで　年末にはパソコンの掃除をして動きを早くしましょうの記事を見て実践しました　で　ごみ箱の中は空っぽなんです　さてとあるこの日は京王線「笹塚駅」より徒歩５分『蒼凛』さん　雰囲気の好い外観　左右に机６　正面にカウンター３席　天井はコンクリート打ちっ放しダクトも露出している　黒檀の机と椅子　白壁で落ち着く　外に面した席は外光が入り蕎麦肌の色鮮やかです　「せいろ」は見た目麗しき蕎麦肌　蕎麦の本道を行く太さと手繰り啜りやすい弾力も好い　此の日のそばの香りは高かったです　エビデンスは有りません

光林　１２月１１日（日）
　京王井の頭線「浜田山駅」より徒歩3分の『光林』さん　4人掛け机４　右手奥にカウンター席３　正面奥に厨房　農林水産大臣賞受賞とあり　何時もの「もり」（850円）より特選金砂郷そば（小盛り）に興味が湧き　小盛りだったが量はそこそこ有り　女将さんが辛味大根がいらなければと山葵と葱を用意してくれました　
　東京で手繰ったのに　更にデジカメ写真を撮ったのに其の証しが有りません　先日も灯油を２缶持ってガソリンスタンドで給油後自宅で１缶降ろした後　後部座席にもう一缶無し　「あっ置き忘れた」とスタンドまで戻ったが無し　誰かが持って行ったと諦め　自宅で倉庫を確認したらそこに灯油缶１缶在り　私はエスパーだと言い触らしご満悦だったが実際は危ない今日この頃

蕎麦　酒　たばちょ　１２月１０日（土）
　今日も群馬は強風で寒いですが此の日も寒かった　とある日　群馬で壱弐甲乙つけがたい美味しいかけ汁味の『蕎麦　酒　たばちょ』さんへ　バイクを漕いで体は温まりましたが口の中はかけ汁欲しさに「かけそば」　此の日は店内女性客で占められて居ました　「あ～美味しかった」

おらがそば　１２月７日（水）
　とあるこの日はイオンモール高崎の「スタバ」で英勉しようとバイクで出掛け　昼は「更科二八そば」へと伺ったら　祭日にも拘らずオジサン休みの張り紙　北風に向かいもう一踏ん張りしイオンモール高崎のフードコートの『おらがそば』さんへ　ふと顔を上げると見知った学生　此処は学生の溜まり場と認識　他へ行く場所のない此の地域です

若田の杜　浜久　１２月５日（月）
　此の日は散歩の途中で蕎麦屋さんへ行こうと決め　２時間２０分歩いた後に入ろうとしたお店が既に蕎麦が終わりましたと言われ　此の時点で１４時を過ぎて居ました　此処から最も近い蕎麦屋さんは！？　早歩きで３０分　最早ダメかと飛び込んだのが『若田の杜　浜久』さん　蕎麦が手繰れるだけで嬉しい此の時でした

すかや本店　１２月３日（土）
　職場のカナダ人に日本文化を紹介しようと　「新そば祭り」榛名神社周辺の茅葺屋根と宿坊　更に日本食「蕎麦」・豆腐・珈琲を誘いましたが残念ながら木・金とも職場から離れられないとのコトで　再度の榛名詣では叶いませんでした　残念！！　さて　とある此の日は『すかや本店』さんへ　日々筋トレ・自家製ヨーグルト・ミルミル（ヤクルト）で腸内環境を改善し　蕎麦＋αで体重を増やそうと此の日は竹輪の天ぷらをプラスしました

Ｋａｆｅ　ｈａｒｕｎａ　１１月３０日（水）　
　５枚目のチケットを切りました　Ｇａｔｅａｕ　ｃｈｏｏｃｏｌａｔが食べられる『Ｋａｆｅ　ｈａｒｕｎａ』さんへ　先日ｒａｉｆｕに掲載されたお店です　別途４９０円の珈琲とＧａｔｅａｕ　ｃｈｏｏｃｏｌａｔで読書の時間を過ごしました　蕎麦食いにとっては最高の時を過ごしました　来年も行こう！！！

本坊　１１月３０日（水）
　嘗て水蕎麦を手繰った『本坊』さん　湧き水が頂けます　更に「在来種」の「きみそば」について　年越しにも年中の「厄を切る」「みそぎを行う」の習慣から食べられました　門前そばに箸をとどめて「きみそば」の香りを手繰り寄せることによって禊し　榛名神社に詣でればパワー運気は更に「きみのそば」に・・・！？　と云うコトだそうです

赤門　般若坊　１１月３０日（水）
　有形文化財の赤門を潜り格式ある宿坊の『赤門　般若坊』さん　好い雰囲気です　引き戸を開けると「一人ですが！」と私　「宅配ですか？」と花番さん　思わず笑ってしまいました　ウィンドブレーカー姿の私の格好がその様です　此の嘗ての宿坊好きです　高野山の宿坊を思い出しました　長く保存して欲しいものです　繊細な蕎麦は　帰り際厨房でお女将さんが打たれて居ました　此の日の最高の蕎麦でした

一宮　いっくう　１１月３０日（水）
　二軒目の『いっくう』さんに入って気付きました　チケットが５枚綴りに成って居ます　ということは五軒の蕎麦屋さんに行けるというコト　安過ぎる　「門前蕎麦」とは榛名神社の門前で江戸時代から「宿坊」で　もてなし料理の一つとして振舞った蕎麦　地元榛名山麓の「在来種」で「きみそば」といわれる小粒の黒々とした希少な榛名在来品種　此れを製粉し榛名さんの湧水で仕上げた手打ち蕎麦です

魚籠屋　１１月３０日（水）
　新そば祭り２０１６門前蕎麦榛名神社社家町が１１月２５日（金）～１２月２日（金）迄開催されています　今日行って来ました　約１０軒の蕎麦屋さんと珈琲店で１５００円にて売られて居るチケットを購入　参加の蕎麦屋さんで此の期間手繰れるのは「半盛り」　先ずは『魚籠屋（びくや）』さんへ　久々の再訪です　昔話に出て来る茅葺屋根　囲炉裏に火が入って顔は熱い　他に暖房は無く女性が車へ暖房着を取りに行く　次から次へ来客　囲炉裏では岩魚が焼かれ始めました　ご主人曰く２０分程かかるそうです

そば処　桜花　１１月２７日（日）
　オジサン達の玉蹴り後　店仕舞いの時間帯なれど電話でＯＫを貰い久々『そば処　桜花』さんへ　此の日は新そばではなかったが香り立つ会津挽そば（新そばは１２月頃より）を頂き　ご主人蕎麦打ちの腕が段々回復して来ました　更に新島学園出身の方とサッカー談議に花が咲きました　蕎麦を手繰った後は珈琲　一路藤岡「豆ごろ」さんへ

そば　滋雲　１１月２４日（木）
　今日は５４年振りの積雪　昨夜チェーンを車に履き用意万端　出勤時の今朝は幸い霙　起床と共にチェーンを脱ぎ　事なきを得た　とあるこの日は暖簾の架かる時間から少し時が過ぎての入店『そば　滋雲』さん　小上がりには予約の案内　カウンター席には既に二組の先客　カウンターを詰めて貰い着座　今年の蕎麦粉　ご主人曰く「今年の北海道産新そばは　とても打ち易く扱い易い　既に粉が落ち着いて来た」とのコト　私が「今日の細打ち少し太くなって居ますね」と問うと　更にご主人「此の処　太めが好みに成って来た」と　未だ進化中のご主人　今後が更に期待持てます

石挽き十割そば処　竹林　１１月２２日（火）
　スーパーウーマン「姫様」が好きな珈琲店「響香」が近い所でオジサン達の玉蹴りだったので　久々に姫様を蕎麦食いと珈琲付に誘ってみました　幸い姫様時間が有るとのコトで待ち合わせ　しかし「貴石」さん日曜が定休に成り場所を変更『石臼挽き十割そば処　竹林』さんへ　珈琲とを食後に楽しむので　此の日も蕎麦の量は普通もり（特盛でも価格は同じ）　何時も元気なスーパーウーマンでした

たかべん　０番線ホーム店　１１月２０日（日）
　上毛新聞で　駅そばのコラボ記事を見たので　新しいメニューが登場かと期待して訪ねた『たかべん　０番線ホーム店』さん　駅そばコラボ案内記事は見当たらず　何時も通りの風景　天ぷらが一新されたと有った「かき揚げ天ぷらそば」をお腹に収めて来ました　勇み足か！？

石挽きそば　いちよし　１１月１７日（木）
　バイクに跨り数十分　とある日の此の時間帯店内は私で独占の『石挽きそば　いちよし』さん　休日に係わらず私一人とは今後が少し心配です　ただ花番さんが若い女性に替わり　若い店主のやる気を感じました　頑張って欲しいものです　数百グラムでも体重を増やしたい一念で天ぷらを食べました

柚子の木　１１月１４日（月）
　群馬県高校サッカー準決勝の観戦で前橋県営サッカー場へ　今年は群馬の雄　前橋育英高校が芳しくなく一度見てみようと出掛けました（結果は決勝で前商に勝った育英が代表）　此の昼は迷った挙げ句　久々『柚子の木』さんへ　此れが大正解　凄く良くなった蕎麦を手繰ることが出来ました　更にデザート付き　大満足で店を後にしました

梵味　そばきり　１１月１２日（土）
　県民の日　群馬県全域が祭日なら良いのですが　今は未だ其の気配なし（大沢群馬県知事に期待）　ウィークデイの昼時は流石に空いている『梵味　そばきり』さん　此の日は可愛らしい女の子と其のお父さんが入店　店内に女の子の明るい声が響いて居ました

そば処　おおの　１１月１０日（木）
　浜川陸上競技場でオジサン達の蹴球試合　悔しい引き分け　自分達の試合後　最終片付けまでの空き時間に『そば処　おおの』さんへＧＯ　客層が同年代の落ち着き具合の此の日　厨房ではご主人　「そばがき」か「そば汁粉」作りに精を出して居ました　腰が良くなったようです

たかべん　０番線ホーム店　１１月８日（火）
　２週間前の早朝　散歩をしていたらパトカーからのアナウンス「此の周辺で猪が確認されました　家から外へ出ないで下さい」と注意事項　流石田舎だがこんな注意喚起は初めて　そして２日前　やはり朝の散歩中　嘗て「鴨ちゃん」が居た川辺に此の日は狸が座って居ました！？　じっと見ると逃げそうなので　横目で知らんぷりの素振りで凝視しました　ぽてゃっとした可愛らしい狸でした　とある此の日は『たかべん　０番線ホーム店』さん

そばきり酒房　すだ金　１１月５日（土）
　伊勢崎でオジサン達の蹴球試合　あまりに大敗し諦めのスッキリした気分　負け惜しみはさて置き　開店間もない『そばきり酒房　すだ金』さんへ　既に駐車場満杯　一人身のカウンターも次から次へ埋まる　入店を知らせるベルが鳴りやまぬ　とある日曜日でした

すかや本店　１１月３日（木）
　文化の日です　好天の良い日に成りました　気持ちの好いこの様な日は此の辺で昔からよく云う　家に居てはもったいない日で　出掛けたいのですが庭が草だらけ　野菜が高騰しているのに草は生え放題　除草に精を出そう　とある此の日は『すかや本店』さんへ　女将さんと世間話の一幕でした

松玄　凛　１０月３１日（月）
　ハロウィン　職場の「ネイサン」パイレーツの支度で出勤　映画スターのようで似合う　皆に喝采浴びてました　或る日の銀座　警察隊の音楽パレード中　ＧＩＮＺＡ　ＧＲＥＥＮ　４Ｆのエレベーターを降りると『松玄　凛』さん　Ｌ字型のカウンターにカッコイイ男性（嘘偽りなし）が椅子を引いてくれます　厨房には３人の料理人　お昼のセットメニューが人気です　銀座でこの値段は安い（蕎麦のみ）し　なにしろ彼を見に行って下さい

Ｍｏｔｉｚｕｋｉ　ｓｏｂａ（玄蕎麦　もち月）　１０月２９日（土）
　小川二丁目の信号左右に２軒の蕎麦屋さん　其の１つコンクリート打ちっ放しの外観に『Ｍｏｔｉｚｕｋｉ　ｓｏｂａ』の看板　招き路を入るとガラス張り　一瞬入り口が判断出来ず中庭に出てしまった　レストランの趣　女性３人が接客　ご年輩のご主人を見て蕎麦とのギャップを感じて伺ったら　息子さんが蕎麦を打たれているとのコト　綺麗な蕎麦でした

石臼挽き手打ち　一葉　１０月２６日（水）
　ＪＲ横浜線「成瀬駅」より徒歩８分　１１時少し過ぎた此の時間私が居の一番と思いきや　既に家族連れが先客の『石臼挽き手打ち　一葉』さん　今季２回目のの新そば　お店はセンターに大机　左手に小上がり　男女の花番さんが静かに接客されていました

利久庵　日本橋店　１０月２４日（月）
　三越から徒歩数分の距離の『利久庵　日本橋店』さん　帳場にご主人　藪そばの流れを汲むお店なのでしょうか？　花番さん女性３人　時間帯によっては相当混むのでしょう！　１階に机６　此の広さで３人は多いと思ったら　地下と２階も在るようです　注文の中継ぎを聞いて居たら「蕎麦」一杯（いっぱい）二杯（にはい）と数えられて居ました

日本橋　室町　紅葉川　１０月２２日（土）
　三越前下車徒歩１分　新そばの文字　今年初めての嬉しさ　北海道産キタワセを石臼挽自家製全粒紛　ウキウキしながら入店の『日本橋　室町　紅葉川』さん好い名前です　左右に机が並び花番さん３人が　此の時間１１時から忙しく接客されていました

山王　ひらそば　１０月２０日（木）
　県下に不審者のメールが届き　とあるこの日は帰るに帰れず安全を確認後帰宅　東京へは夜に到着の『山王　ひらそば』さん　奥へ続く店内の入り口にカウンター　其の左手が厨房　奥は机が並ぶ　天丼は持ち帰りが出来　天ぷらを揚げる手が忙しい主人　おかみさんが優しい家庭的なお店で此の時間満席でした

ＨＡＰＰＹ ＷＥＤＤＩＮＧ　１０月１８日（月）
　９月の某日　東京白金台のホテルで結婚式と披露宴が有りました　幸せな２人と共に幸せな時を過ごして来ました　互いに思いやり・感謝し・幸多かれと祈ります　ごちそうさまでした

石臼挽き十割そば処　竹林　１０月１６日（日）
　オジサン達の玉蹴り我がチーム完敗でした　後半から出て来た相手３３番のFW　凄く良い選手　私が若かりし頃　日本リーグで新人王を取った永尾のマークに付いた事が有りましたが　それ以来の凄い選手でした　動きの質・スピード全て兼ね備えていてそしてフェア　ショックを引きずって『石臼挽き十割そば処　竹林』さんへ　大盛り（１．５人前）・特盛り（２人前）の十割そばが増量無料で手繰れる新サービスなので駐車場満杯　次から次への来店客です　私が手繰った普通もり１人前を参考に量を推し量って下さい

蕎麦　酒　たばちょ　１０月１４日（金）
　２回ほど満席で入店出来ず　此の日は暖簾が架かる前に到着　ご主人に挨拶し何時ものカウンター席へ　「せいろ」を注文し席で蕎麦を待つ間に７人が続いて入店　連日夜も忙しい様です『蕎麦　酒　たばちょ』さん

そば処　おおの　１０月１３日（木）
　何時だったか？この日の前に　この時間（１８時３６分））すっかり忘れていたロト６購入　痴呆症の初期段階！？　最も優先すべきコトなのに帰宅後１．ａｉｒｃｏｎの設置確認　２．英勉　３．日曜の試合に向けてダッシュ１０本　４．庭の手入れ　５．風呂で読書　６．最後の予定ＨＰ更新中に思い出しました　最低限の予定は記載しようと反省　久々てんぷらを食べた『そば処　おおの』さん

そば　滋雲　１０月１２日（水）
　とあるこの日は一般的に給料日前　なので　『そば　滋雲』さんへＬｅｔ’ｓらＧＯ　出足が遅れて正午過ぎなれど客は私一人　何時ものカウンターに腰を下ろし　何とは無く会話が弾み蕎麦を吟味する神経が麻痺　依ってとあるこの日は記載もなく

そば処　おおの　１０月１１日（火）
　とあるこの日はＨ鳥さんと『そば処　おおの』さんへ　何時もの如くＨ鳥さんは「大もり」「もり」の二枚重ね　幸せそうに手繰って居ました　増々お腹が出て来ました　気を付けて下さい　私は「十割そば」を堪能　高いレベルで維持されている大野さんに感謝

梵味　そばきり　１０月１０日（月）
　とある日　子ども達の新人戦へ応援に行き気持ち良く勝ちました　気分良く『梵味　そばきり』さんへ開店時間に到着　が既に５組目　運良く　店から一度出て　招き路を渡り奥の離れに通されました　私の最も好きな場所です　季節を感じながら蕎麦を手繰って来ました

すかや本店　１０月５日（水）
　従姉妹の家で先日楽しい時を過ごしました　N村さんは仕事を早期退職され（艾年がいねん）　毎年海外へ行かれ尚且つ渡航国の言葉を一年かけて学習する　最も好きな国はイタリアでantipastoとｓｐａｇｈｅｔｔｉとdolceを本格的に作られ　ご自身の料理photoをinternetにupされています　此の日はcheese cakeを焼いて来られ　cakeの表面にクラックを入れないよう手間暇かけたお話を伺いました　初めに切ったのは私ではありません（従姉妹）　私はknifeを温めましたよ！　今度是非我が家に来てください　最高のアルデンテで食べたい私　此の日の午前中に『すかや本店』さんへ

蕎麦　和太奈部　１０月４日（火）
　川場村サッカー場にてオジサン達の選手権大会惜敗　中学時代のバスケの先輩Ｙ岸さんと『蕎麦　和太奈部』へ　バスケの話を切り出したら先輩は記憶なし　ず～と先輩の凄さをサッカー仲間に伝えて来たが残念　懐かしい思いはしまって置きましょう

更科　二八そば　１０月２日（日）
　夏を過ぎると暫くの御無沙汰に成り　更にオジサンが何時まで蕎麦を打てるか心配なので　行ける時に行こうと『更科　二八そば』さんへ　此の日は満席状態　オジサン此れを励みにまだまだ頑張って欲しい　店が古くても　厨房を見たくなくても　我らはオジサンのサポーターですよ　オジサン曰く「おらあ～昔は蹴球してたんだ」と　お互い侍ＪＡＰＡＮ応援しましょう

高崎駅　たかべん　０番線ホーム店　９月３０日（金）
　台風の直撃で電車が運休に成るやもしれずとのことで　行きたかった渋谷の蕎麦屋さんを思いつつ昼前に高崎駅に到着　恨み節ではないが蕎麦を手繰らずに帰れないと『高崎駅　たかべん　０番線ホーム店』さんへ　写真写りがとても貧相だった記憶からタンパク質を摂ろうと「肉をば」にガブリつきました

そばきり典座　９月２８日（水）
　久々です　昼時息子と行った好い思い出が有ります　千歳烏山駅より徒歩１分の『そばきり典座』さん　フローリングに履物のまま入店　机が大小７　藁入り土壁純和風な造り　私で満席のラッキーな入店時間　注文後読書をしながら存在を消して居たら　すっかり忘れられていました　出てきた蕎麦は量が凄く多かったような気がしましたが（勝手な思い込み！？）　仕舞にトロトロポタージュ蕎麦湯を頂きました　ご馳走様でした

蕎麦前屋　よし　９月２６日（月）
　京王線「千歳烏山駅」より徒歩４分　入り口が開放されている『蕎麦前屋　よし』さん　店内が窺えます　カウンターに併設された厨房に和食職人さんの様なご主人と女性　右手に机３と奥にカウンターで満席１２席　ワンフロアーの家庭的なこじんまりとしたお店でした

ＧＲＥＥＮ　ＧＬＡＳＳ　９月２３日（金）
　お店を見逃してしまいそうな小さな文字の店名『ＧＲＥＥＮ　ＧＬＡＳＳ』さん　靴を脱ぎカウンター４の左手が厨房　右手に掘り炬燵　私のイメージにない若々しいご主人　カウンターでのんびり会話を楽しみました　「静岡おでん」や「日本酒」が魅力的でしたが更に蕎麦を求めての日でしたので我慢・がまん

手打ち蕎麦　じゆうさん　９月２２日（木）
　川崎駅より１時間２０分　９年振りの『手打ち蕎麦　じゆうさん』です　奥へ細長く伸びる店内には記憶あり　左手にカウンター４　右手に机２と奥に小上がり座卓２　手前に机１　カウンター左手が厨房　女将さんに先ずは塩で手繰ってみてと案内されました　接客に若い２人の男の子　修行中でしょうか　ミシュランの星付き　美味しく頂きました

石臼挽き手打ち蕎麦　横浜　山本　９月２０日（火）
　根岸線「山手駅」より急坂を上り１５分　曖昧な地図で良く辿り着いたと自分に感心の『石臼挽き手打ち蕎麦　横浜　山本』さん　山元小学校正門前　見逃してしまいそうな小さな看板　右手に机３　左手に小上がり座卓１　奥が厨房　ご母堂が接客し息子さんが蕎麦打ちをされているとのコト　商いを初めて２９年に成るそうです

Ｎｅｔｈｅｒｌａｎｄｓ　Ａｍｕｓｔｅｒｄａｍへ　Ｇｏ　９月１８日（日）
　ミュージアム広場ではフェスティバルが終わり片付けの最中　露店も生ビールも消えスーパーマーケットＡｌｂｅｒｔで夕食の寿司を購入　夜２１時トラムに乗り　運河に架かる開閉式の「マヘレのハネ橋」へ　途中の道のりは人気もなく少し不気味　ライティングされたハネ橋は綺麗でした　帰国の日１４時発のＫＬＭ　朝食を摂りながらＨｏｔｅｌ　Ｖｅｒｄｉのスタッフの方々と話が弾み　日本のＢＳを見ながら荷造り　久々の海外旅行を楽しみました

Ｎｅｔｈｅｒｌａｎｄｓ　Ａｍｕｓｔｅｒｄａｍへ　Ｇｏ　９月１５日（木）
　此の日は最後のＥ－ｔｉｃｋｅｔを持って「ａｎｎｅ　ｆｒａｎｋ　ｈｏｕｓｅ」へ　前日の下見でｆｒｅｅ　ｔｉｃｋｅｔの場合２時間待ち　遅れるわけにはいかず４５分待ちました　隠し扉３階の本棚の奥での２年間は　昼間音も立てられず夜灯りも点けられず辛かっただろうと感じました　ただ解放された時の為　一生懸命勉強していた意欲に触発されました　其の後ホテルに戻り朝食を摂り　オランダでは風車　トラムとバスを乗り継ぎ出掛けました　更にオランダクロケットを食し　いざいざ街歩き

Ｎｅｔｈｅｒｌａｎｄｓ　Ａｍｓｔｅｒｄａｍへ　Ｇｏ　９月１３日（火）
　アムステルダム三日目の日曜日　朝７時の散歩でフォンデル公園へ行ったら　人が居ました散歩やランニング　此処は世界遺産「１７世紀に建設されたシンゲルの運河網」直ぐ近く　ホテル朝食で高橋大学教授と話が弾み　ゴッホ美術館のＥ－ｔｉｃｋｅｔ予約時間を１時間オーバー幸いＯＫ（撮影はＮＧ　［馬鈴薯を食べる人々］［ひまわり］［アイリス］［ｙｅｌｌｏｗ　ｈｏｕｓｅ］［自画像］ｅｔｃ．）　昼は目の前のミュージアム広場でハイネケン（此処でハイネケン社員のご主人を持つ日本女性と会話）　昼食を摂りながらの生演奏　いいね！　さてトラムに乗って石畳の散歩へＧｏ

Ｎｅｔｈｅｒｌａｎｄｓ　Ａｍｓｔｅｒｄａｍへ　Ｇｏ　９月１１日（日）
　国立ミュージアムを出て　トラムに乗りセントラルステーションへ　いよいよアムステルダムの街歩き　平坦なアムステルダムでは自転車天国　色は黒が基調　若い女性はミニスカートが多く髪の毛はロングヘヤ（半日トラムに乗りショートを見たのは４人）　車道の横が自転車道で猛スピードで過ぎて行きます　歩く人にとって最も危ない乗り物が自転車　私は歩道と自転車道を何度も間違え注意されました　　

Ｎｅｔｈｅｒｌａｎｄｓ　Ａｍｓｔｅｒｄａｍ　へＧｏ　９月９日（金）
　目覚めと共に朝の散歩　朝食後日本でＧｅｔしたＥ－ｔｉｃｋｅｔを持って「国立ミュージアム（日にちの指定は有りません）」のレンブラントのもとへ

Ｎｅｔｈｅｒｌａｎｄｓ　Ａｍｓｔｅｒｄａｍへ　Ｇｏ　９月７日（水）
　世界中で一番好きな絵画レンブラントの「夜警」を観にオランダの首都アムステルダムに行って来ました　思い立ったのが７月の半ば　彼是探すと最も安いのは個人で予約する事　なので　直行便のＫＬＭ　Ｒｏｙａｌ　Ｄｕｔｃｈ　ＡｉｒｌｉｎｓのＥｃｏｎｏｍｙ約１１万円＋Ｈｏｔｅｌ８５€／ｄａｙで『レンブラントＧｏ　１日目』

そば処　おおの　９月５日（月）
　夏の終わりに夏限定品書きの「冷やぶっかけ」を啜りたく『そば処　おおの』さんへ　夏にお世話に成ったお店に暫くこれなく成る寂しさと今年は職場の方々と大野さんの蕎麦を手繰れた喜び　また来年まで元気であれば通える楽しみに！

更科　二八そば　９月３日（土）
　夏の終わり何時もの『更科　二八そば』さんに伺うと　こんな処（失礼）にミニスカートの若い女性と家族！？　其の家族の年下の若者と話をする機会があり中国から来たと彼　田舎の民宿に泊まりのんびり出来る此の店を選んだとのコト（「もりそば」の奥が中国の方）　何時もより多くが訪れた此の日　何時もの胡瓜が半分に成って出て来ました

石挽きそば　いちよし　９月１日（木）
　６日間Ｎｅｔｈｅｒｌａｎｄｓに行って来ました　帰国時３３時間起きていて昨日は頭がぼ～としていてＨ．Ｐ．更新出来ず　目的はレンブラントの夜警「Ｎａｃｈｔｗａｃｈｔ」を観る事　絵の前で至福の１時間楽しんで居ました　此の詳細は後程　先ずは此の日東邦亜鉛の安中市で『石挽きそば　いちよし』の天ぷらそばセットを手繰って来ました　今Ｗｏｒｌｄ　Ｃｕｐ　Ｓｏｃｃｅ　ｖｓＵＡＥ戦（１－２）で負けている　キガキデナイ

すかや本店　８月２５日（木）
　職場のＨ鳥さんと『すかや本店』さんへ　どうしても「特もり」を手繰って頂きたくご案内しました　予てよりＨ鳥さんは大食漢　ならばと殆どの方が残す「特もり」　すかやの社長が「残さないで下さいよ」と注文　見事に平らげられました　帰りに「つたや」さんの「きんぴらまんじゅう」を紹介　喜んでもらいました

八州庵　８月２４日（水）
　久々『たばちょ』さんの引き戸を開けると満席　スズランデパートの「すかや本店」を通り過ぎ『八州庵』さんへ　まだ春夏冬中されています　先客何組か　良かった贔屓の方々が屋台骨支えています　何時もの饂飩ごときを手繰って来ました

更科　二八そば　８月２３日（火）
　「おおの」さんが休みの時は「板さんち」を通り過ぎ『更科　二八そば』のオジサン家へ　今日新たなコトが分かりました　常連さんが手繰って居る「もりそば（そば＋うどん＋天ぷら＋きゅうり）」５００円の他に「合いもり」６００円と云うメニューが有るのですが　常々何が違う？　大きな違いはただ器でした　ではメニューの「もりそば（天ぷら付き）」と「合いもり」の違い？　ウ～ン？多分何かオジサンのこだわりが有るのでしょう！

そば処　おおの　８月２２日（月）
　台風９号が関東地方直撃ということで　ノンビリ東京で蕎麦を手繰って居られなくなり　朝一番で上野東京ラインに飛び乗り川崎を発ちました　東海道線の東京駅を過ぎたらガラガラの空き　２時間読書を楽しめました　今日予定の「雷庵」「旧　清山」はまたにして　さて此の日は『そば処　おおの』さんの夏限定メニューの一つ「冷や汁せいろ」　今年も全てのメニューを食べられました　満足！！

すかや本店　８月１９日（金）
　高崎まつりの此の日　旅行の為の買い物で彼方此方動き回って居たら　ＦＭ高崎ブースの前で芸能人発見　ＪＯＹが浴衣姿の女性と会話中　横に回り込みデジカメ写真を撮ろうとして居たら「前からどうぞ」と！　人寄せパンダが欲しかったようです　あっと言う間にスマホが集まりました　ＪＯＹも「芸能人らしくなって来た！」「皆　ＪＯＹが居ると発信して！」と　成る程スマホ凄し　此の日は『すかや本店』さんへ

そば処　おおの　８月１７日（水）
　職場で１２時にカップヌードルにお湯を注ぎ　家から持って来たおにぎりを頬張って居たら　職場の若い女性から昼のお誘い　急遽『そば処　おおの』さんへ電話予約６席　我儘オジサンが初めての方に　旨いそば屋での手繰り方を一通り強制案内　次回の機会は有るのだろうか！？

すかや本店　８月１５日（月）
　８月１５日終戦日です　敗戦から７１年が経ちました　昨日のＴＶで高校生が終戦時の資料を朗読して居ました　思えば我が母も８４歳（義母８６歳）　今聞いて於かなければ成らない母や家族の歴史が有ると気付きました　機会を作ってじっくり聞いてみます　此の日は高校野球ファンが居る『すかや本店』さんへ

更科　二八そば　８月１３日（土）
　またまた『更科　二八そば』のオジサンの所へ　職場で「もりそば」の上に胡瓜が鎮座していると喚いて居たら　職場のＨ鳥さんと・Ｉ黒さんが参加　３人で胡瓜を頬張りながら蕎麦と饂飩を食して来ました

そば処　おおの　８月１１日（木）
　初めての「山の日」の祭日　連休が取り易く好いですね　此の日は職場で毎朝お世話に成っているＯ澤さんを『そば処　おおの』さんへ案内　若い女性と連れ立っての食事は久々です　幸いそれ程混んでもなく楽しく蕎麦を手繰って来ました　そうそう！　お店にハリーポッター似の外国の方が蕎麦を手繰って居ました　女将さん曰く「良く来られるとのコト」　今日高崎の銀座通りで彼を見かけました　やっぱりハリーです

たかべん　０番線ホーム店　８月９日（火）
　「八月や六日九日十五日」の九日です　合掌　自国の憲法を自国民が作ってはならないと信じている私です　私が中国の憲法を作れば軍隊を持たず戦争放棄を謳う　平和ボケかもしれない休みには毎週シュガードーナッツと珈琲を求めて彼方此方へ行って居たが　此の処暑く近場の『たかべん　０番線ホーム店』さんへ　高崎市が狙っている世界遺産「上野三碑」のレプリカが展示されていました

更科　二八そば　８月７日（日）
　リオ２０１６オリンピックが開幕しました　サッカーのＵ－２３はナイジェリア相手にミスが重なり５失点し早々と崖っぷちです（ブツブツ）　残り２試合に連勝が最低条件と成って仕舞いました　奮起しろ日本　で此の日も胡瓜に会いに『更科　二八そば』のオジサンの所へ　そもそも更科ではないし　二八でもないと思うが　それはさて置き胡瓜をほうばって来ました

更科　二八そば　８月４日（木）
　「そば処　おおの」さん休みの此の日　独自のそばを打っているオジサン『更科　二八そば』さんへ　車で数分の近さで真逆の蕎麦を味わえる幸せ　厨房のオジサンへ声掛けし何時もの「もり」　夏に成ると鎮座する胡瓜とご対面して来ました

そば処　おおの　８月２日（火）
　前日の幸せの余韻が残るＨ鳥さん　職場の蕎麦好きＫ林さんをお誘いし３人でお伺いした『そば処　おおの』さん　久々小上がりに陣取り私は「十割」　御２人は「大もりセイロ」　尚且つＨ鳥さん又しても追加の「冷やぶっかけ」をペロリ　凄いお腹で感服しました

そば処　おおの　７月３１日（日）
　祭日に仕事の一環で職場に行ったら　Ｈ鳥さんが仕事中　お昼にお誘いをし一路『そば処　おおの』さんへ　予てより大野さんの蕎麦の素晴らしさを話していたので先ずは「大もり」をＨ鳥さん手繰られ大満足　更に「十割」を追加され　最後に「幸せ」と呟かれていました

手打そば　浅川　７月２８日（木）
　県営サッカー場の天然芝でオジサン達の玉蹴り　絨毯のようにふわふわしたポイントの下　走っても疲れが出ません　幸い圧勝しルンルン気分で前橋の『手打そば　浅川』さんへ　位の一番で入店　純血在来種の金砂郷を熟成した蕎麦を手繰って来ました

せき家　７月２６日（火）
　食パン専門店「一本堂」へ向かう途中に発見した新そばののぼり　此の時期の新そばは南半球？の『せき家』さん　ワンフロアーのお店は入り口に机５つと中央にカウンター席９つ　お母さんと娘さん？が接客してくれます　独り占めのお店は注文で天ぷらを揚げて頂きました

そば　滋雲　７月２４日（日）
　午後からの子ども達の応援に間に合うべく『そば　滋雲』さんへ急ぐ　既に車３台　カウンターに腰を下ろし持って来てもらったお茶と共に花番さんに注文　素早く手繰り　さて２回戦に勝って決勝まで突っ走れ子ども達！

主求音Ⅱ　７月２２日（金）
　前回の蕎麦が忙しさで少し延びて勿体無かったので再訪の『主求音Ⅱ』さん　子ども達の夏の大会の応援後　此の日は私一人　ご主人に前回は少し蕎麦が延びて居たので今回は宜しくとお願いしました　一人だと勉強に身が入らず難しいコトを実感　他人が居る時に再再訪しましょう

そば処　おおの　７月２０日（水）
　１２時過ぎに家を出たがラッキーなコトにお店に人は疎ら　７月に入って冷たいメニューが加わりました　先ずは上のメニューから「冷やぶっかけ」　混んで居ることを見込んで持って行った本の読書の時間を席で楽しんだ『そば処　おおの』さん　更に出口で職場のＩ部さんご夫婦にばったりお会いし　私の推薦の此方へ初訪問だそうでした

すかや本店　７月１７日（日）
　毎週新たな情報（刺激）を求め勉強の場所を変えて来て　久々に『すかや本店』のぶっかけが手繰りたくなりスズランデパートへ　意外に混雑　聞けば次の日「もてなし広場」で布袋寅泰の無料コンサートが有り其の仕込みの方々多数　遠くからでも雰囲気を感じられるかと再訪を宣言したが当日其の意志は消滅　ず～と昔　文化会館でＢＯＯＷＹのプロモーションビデオ撮影に立ち会ったのが懐かしい

梵味　そばきり　７月１４日（金）
　此の日は高崎駅の東　上中居町に在る「スタバ」へバイクを走らせる　梅雨最中の雨上がり　日差しが隠れ扱ぐペダルが気持ち好い　其の途中に在る『梵味　そばきり』さんへ　此の処彼方此方と席を楽しめる「そばきり」さんです

浅草　じゅうろく　７月１１日（月）
　浅草駅より徒歩２０分　途中「抹茶ジェラートショップ壽々喜園」７段階の抹茶の濃さがあるそうです　長蛇の列（他で更に待って居ました）　『浅草　じゅうろく』さんは左手にＬ字型カウンターと奥に厨房　右手に小上がり８席　開店間もない時間で既に呑み人　若いご夫婦が厨房に居らっしゃいます　そばは奥様が打たれているそう　好いそばです　此の後二組が入店され直ぐに仕込み中と相成りました　改めて夜のメニューを頂きたいお店です

板蕎麦　香り屋　７月８日（金）
　午前中ホテルの中を案内して頂いた後　恵比寿のお店に１２時予約　其の前に昼食を済ませようとＪＲ恵比寿駅より徒歩２分　１１時開店なれど開店から３０分既にお店は満席の『板蕎麦　香り屋』さん　サービスで炊き込みご飯が付きます　欲を出して１つお願いしました　ひと口頂き残りは相方へ　ん！満足　サービス満点のお店でした

そば処　おおの　７月５日（火）
　暖簾が架かる前なれど　既に２組の待ち人が車の中　私は物知り顔で入口へ　先客も後から来られ曰く「いいんですか！」　私「大丈夫だと思います！」と店内へ　此の日は午後のオジサン達シニアリーグ試合の為消化の良い「十割そば」　注文は３番めでしたが位の一番で手繰り　蕎麦湯も１番でそばを溶いたモノを頂きました　其の蕎麦湯　最後には蕎麦掻状態に成り２度美味しかった　旨かった『そば処　おおの』さん
　参考に　homepege buiｌder度々繋がりませんでした　justsystemに連絡し最終的に分かったのは　私のプロバイダーgeocitiesに問題が有り　修正するには一旦ログアウトし再度ログインすると復旧しました

咽喉越しの蕎麦　晴朗　７月３日（日）
　イオンのスタバへチャリで１時間　途中久々に『咽喉越しの蕎麦　晴朗』さんへ　左手にカウンター其の奥の厨房にはご主人と２人の花番さん　昼前の此の時間帯右手の机は満席　粗挽きの色合いが布海苔に見えましたが勘違い？

そばと日本酒の祭典　大江戸和宴　６月３０日（木）
　私の切ない望みは　そば屋さんで偶然高遠彩子さんに出合うコト　だが其れはほぼ９９．９％有り得ない　ので高遠さんのブログに載っていた「そばと日本酒の祭典　大江戸和宴」へ高遠さんのトークショウを観に　東京の代々木公園へ行って来ました　午後４時から３０分間高遠さんから見て左最前列に陣取り　身近で拝見出来ました　嬉しうれし　日本酒も盃って居て「私もマイ箸持ってま～す」と言いそうに成りました（オヤジ！）　此の日は『会津　高遠そば』手繰って来ました

雷庵（ryan-らいあん）　６月２７日（月）
　金曜日の渋谷は人混みが凄く人を避けながら宮益坂を上る　信号を左折し右手に夜のコースを予約した『雷庵（ryan-らいあん）』さん　フロアの中央に調理場５人の料理人　大きな窓が開いたガラス沿いには机が並ぶ　奥の硝子戸に囲まれた蕎麦の打ち場　６０００円のコース料理を堪能　此処の蕎麦打ち人凄い腕前です　蕎麦打ちの全工程を見させて頂きました　と共に旨い「もり」を手繰って来ました　昼の商いをしているので今度は単品の「もり」を手繰って来ます

蕎麦屋　りく　６月２４日（金）
　ＧｅｏｃｉｔｉｅｓかＹａｈｏｏに問題が有りＨ．Ｐ．がアップされませんでした　やっとのことアップ出来たと思ったら此の『蕎麦屋　りく』さんが上記の日に叉駄目さてさてどうなるやら　気を取り直して　なるべく情報量を多くインプットしようと此の日はイオンのスタバへレッツラゴー　其の前に蕎麦手繰り　「蕎麦屋　りく」さんは最低でも３回は伺って居るのにデータが有りません？？？　不思議　此のお店の強みはご主人の人柄の良さ　暫し蕎麦屋談義してしまいました　「桜花」さん行ったかな～ご主人と話したかな～

蕎麦　酒　たばちょ　６月２２日（水）
　自分に入って来る情報量を多くし時の流れをゆっくり進める為　早朝歩いたコトのない小路を散歩してみました　歩くしかない細い道がまだまだ沢山在るコトが分かり　ふ～んと感心しながら１時間散歩が出来ました　地域の新たな情報もＧｅｔしました　此の日は『蕎麦　酒　たばちょ』さんへ

蕎麦　貴石　６月２０日（月）
　東京から戻って来ました　遂に　あの「高遠彩子」さんに会って？来ました　其の話は後で　此の日はオジサンたちの玉蹴り初戦　勝利をＧｅｔし久々『蕎麦　貴石』さんへ　昼蕎麦セット１１００円の限定１５食は残念ながら仕舞い　因みに昼蕎麦セットは「天ぷら・とろろ・蕎麦・ご飯のおにぎり・蕎麦の実おこし」食べられないと悔しく今度は１１時入店を目指す　入り口左手に厨房　右手に机４　白壁に古い梁　奥にフローリングの小上がり　常に席待ちの方々の人気店　そうそう蕎麦ガレットが人気でした　そうそうそう先日Ｓｕｐｐｅｒ　Ｗｏｍａｎと行った「半熟チョコ」が旨かった『響香』さんは「蕎麦貴石」さんの直ぐ近くでした

主音求Ⅱ　６月１６日（木）
　今日は和菓子の日　私が贔屓にしている「たつや」さんのきんぴらまんじゅうを食べました　餡子の仄かな甘さ歯応えある金平とピリッとした辛さが絶妙　お遣いにお薦めです　さて此の日上毛新聞に掲載されていた『主音求Ⅱ』さんへ　嘗て高崎に在った私も藤陵さんのＪｕｚｚ　ｃｏｎｃｅｒｔへ行ったことのある「主音求」　ご主人が亡くなりそこの機材を引取られたそうです　バイクでひたすら坂道を上り榛東村へ　フローリングのワンフロアーに机と椅子が並び　正面にＰｉａｎｏとＤｒｕｍ　右手が厨房　開放的な大きな窓　空気が澄んでいればＳｋｙｔｒｅｅが見えるそうです

更科　二八そば　６月１５日（水）
　今日は職場のイベントが朝方からの雨で中止に成って仕舞いました　残念！　昨日家に生っている枇杷を捥ぎ今日の頬休みに成ればと持って行ったのですが冷蔵庫から出ず終い　さて此の日　職場の新たな方々と田舎をＦｕｌｌに醸し出して居る『更科　二八そば』さんへ　最もＳｉｍｐｌｅな何時もの「もりそば」に勝手に付いている天ぷらと饂飩　Ａｄｄに此の日は茹でた筍が猪口の中に鎮座　Ｍｙ　ｆｅｌｌｏｗｓ曰く「大もり」と「並もり」の違いはなに！？　私もＳｏ思います

蕎麦　わたなべ　６月１３日（月）
　今年度　新たに職場の仲間に成られた御２人と真夏日の此の日　車のエアコンを今年初めてＯｎにし　お店の中もまたエアコンが効いて居た『蕎麦　わたなべ』さんへ　御２人には初めての訪問でしたが先ずは喜んで頂けたようで（私に気を遣って　美味しいと！）　まずまずひと安心　機会を頂ければ美味しいお蕎麦屋さんへ如何様にも御案内致しますョ（声を大きくして　叫びます！！！）

蕎麦食堂　仁べえ　６月１１日（土）
　世界遺産にて日本の国宝に指定された富岡製紙場の近くに　ミシュランの星を獲得された石井仁さんが戻られ『蕎麦食堂　仁べえ』を此の４月に開店され　やっと行くコトが出来ました　昔むかし東京で「いし井」のそばを手繰って以来です　混むと予想して１１時前から店の前で待ち位の一番で入店　お店は左右に机５　正面にカウンター４　其の奥が厨房　ご主人を窺って居ると職人其の物の感じでした　蕎麦は自家製十割蕎麦にて加水率の高い水腰蕎麦　私には分からない蕎麦粉と水のバランスでは無く　加水率の高い？　べちゃっと成らない不思議　是非とも夜のコース料理を食べてみたい其の後です

そば　滋雲　６月９日（木）
　高崎駅西口のスタバモントレー店（＃２３１）が開店１５周年で　店員Ｓａｔｏｃｏさんの無料Ｃｏｎｃｅｒｔへ行って来ました　優しい歌声と生ギターの音色を１時間堪能　素敵なＣｏｎｃｅｒｔでした　因みにＳａｔｏｃｏさん時々吉祥寺でも歌って居るそうです　此の日の蕎麦は『そば　滋雲』さん

らあめん家　有坂　６月６日（月）
　今日現都知事の釈明会見がありました　少し前には前経済再生相が事務所で現金の授受　先日には総理大臣が絶対に有り得ないと宣言していた消費増税が延期　日本の大企業も偽りの報告が続いています　子ども達は大人を見ています　子ども達の将来を駄目にしているのは今の大人のトップの人達　或る人曰く「選挙とは立候補する駄目な人間の中から、税金を最も公平に分配しそうな人に投票する事」　そして支持投票とは或る人曰く　３つある　１．その人に投票する　２．白票を出す　３．棄権する　この３つは事前に有利な立候補者の得票と成り　不支持は唯一　他の人に投票するしか無い　此の日は『らあめん家　有坂』さん

高崎駅　たかべん　０番線ホーム店　６月４日（土）
　北海道の大和君無事保護されて良かった久々嬉しい出来事　彼の逞しさ小学２年生本当！？　自ら歩き自衛隊の駒ケ根基地の設備に入り込み　雨風をしのぎマットの中で体温を保ち水のみで１週間過ごす　保護されても泣きもせずおにぎりをパクつく図太さ　もう数日耐えられただろう意志の強さと生命力　私が想像するに親があまり子育てに関わらなく自由に育ったと思う　将来は大自然で百姓か？自衛隊員か？　腕白小僧の良いところは伸ばして上げたい　此の日は『たかべん　０番線ホーム店』

そば処　桜花　６月２日（木）
　姫様が先日の東京「賛否両論メンズ館」の支払いをしたいと連絡頂き　彼女の家の近くの『そば処　桜花』さんへ　手繰り後ご主人のご厚意で美味しい「そばがき」を頂き　其の後美味しい珈琲を飲もうと北関東道をひとっ走り　ｒａｉｆｕ６月号に掲載されている大田の「響香」さん　半熟のチョコレートケーキのデジカメ写真は断られ　尚且つテイクアウトはホールのみ　珈琲と半熟チョコ美味しかったです御馳走様でした

そば処　長野　やぶ　軽井沢店　５月３１日（火）
　休みが続き用事も無く一路軽井沢へ　久々旧軽をひと回り　我が家の定番「カシグルミ」を白石青果店で購入　子供の頃は「オニグルミ」しか知りませんでしたが手で割れる「カシグルミ」が食べ易く庭に植えようか考慮中　昼は職場のＭ田さんが好きだと云う『そば処　長野　やぶ　軽井沢店』さんへ　其の後プリンス通りの無料駐車場が偶々空いて居た（駐車場混雑）ので軽井沢アウトレットを散策し　プリンスのパン屋さんでパンを購入しドライブ終了

すかや本店　５月２９日（日）
　今日も暑かったですね　太田市でオジサン達の玉蹴りの初戦が有りました　人工芝の上は想像以上に暑いです　尚且つオジサン達動き出したら急停止が出来ません　お蔭でクリアーボールの後突き飛ばされ　後頭部を強打　吐き気は幸い無いのですが今もムチ打ち状態です　試合には勝ったから救いは有りますが　酷い目にあいました　此れに懲りず来週も頑張ろう！！　此の日は『すかや本店』さん

七つ海堂　５月２７日（金）
　下北沢の人混みを抜け駅より徒歩１０分　前回残念ながら臨時休業だった『七つ海堂』さん　入店右手にカウンター５席　奥が厨房　左手に机３　机の方々は蕎麦前と肴で椅子を温めています　女将さんの姿スタイリッシュないでたち　蕎麦屋さんでは珍しい感じです

賛否両論ＭＥＮ’Ｓ館　５月２４日（火）
　今回のＭａｉｎ　ｅｖｅｎｔでｓｕｒｐｒｉｓｅを仕掛けました　予約は家族３人だったのですが当日の１５時過ぎにＳｕｐｅｒ　ｗｏｍａｎが高崎から急遽参加する事に成り　２人に内緒でお店に伺った『賛否両論メンズ館』さん　２人の頭の上に？マークが浮かんでいました((´∀｀))ｹﾗｹﾗ　初対面なのに会話が弾み料理のメモを取る時間もなく　楽しい楽しい時間を過ごしました　彼女は急ぎその晩Ｕ－ｔｕｒｎ　又ね！！　

あたりや食堂　５月２２日（日）
　神田須田町の『匠』さんへ伺ったら臨時休業　周りを見渡したら行列のお店『あたりや食堂』さん　雷々麺とらーめんの看板　此の後のＪＡＺＺ　ＣＯＮＣＥＲＴの予定も有るので［雷々麺］を頂きました　汗をふきふき「ワテラス広場　野外特設ステージ」へ　ＪＡＺＺ　ＡＵＤＩＴＯＲＩＡ　２０１６を楽しんで来ました

蕎麦前　小まつ　５月２０日（金）
　ＪＲ総武線錦糸町駅よりスカイツリーを目掛けて徒歩５分　入り口で頭をぶつけて入店席待ち３人の『蕎麦前　小まつ』さん　照明が落とし気味の店内　奥が大机手前に机３右手にカウンター４席　左手が厨房　皆さんが頼まれているのは昼御膳　小鉢・魚介と野菜の天ぷら・味ご飯・せいろ又はかけで１１００円　私以外の全員の方々が注文　せいろ単品をお願いしたら女将さんに意外な顔をされましたが　次回は昼御膳をお願いしようと心で思いました

そば　一仁　５月１８日（水）
　前回あまりに蕎麦が素晴らしかったので　今回は「十割そば」と「かけそば」を手繰りたく訪れた『そば　一仁』さん　暖簾の架かる前から待って居たら時間前に席に案内されました　先ずは蕎麦前「岩の井　秘蔵純米古酒昭和５８年度産」　沖縄の古酒「泡盛」を感じ味醂に近くなるような感じでした　酒の肴に熱々玉子焼き　そして愈々十割の極太に驚き　一仁さんにおいては私の好みは「せいろそば」と判明　尚且つ料理の追加では「小かけそば」も手繰れる嬉しい案内　スーパーウーマンに頂いた「マイ箸」を共に長居をさせて頂きました

かんだ藪蕎麦　５月１６日（月）
　２０１３年２月１９日に火災で焼失した『かんだ藪蕎麦』さん　新しい店舗を訪ねると板塀から生け垣に替わられ店内凄い重厚感　照明が少し落とされ高級店に居る感じ　Ｗｅｅｋｅｎｄの昼時ご年配方やはり呑んでます　謡うように花番さん注文を繰り返す声が好いですね　「あ～藪蕎麦だ～」　蕎麦猪口が湯呑みの形　此れがつけ汁の大辛口に丁度良い　汁を浸け過ぎず手繰れる(そうそう　老舗の蕎麦は今どきの蕎麦屋さんに比べると蕎麦の長さが長めなんですね　「神田まつや」さんもそうでした)　せいろは水切れを良くするため真ん中が盛り上がっている　店の奥では女将さんが店全体に気を配っていました

神田まつや　５月１４日（土）
　再び上京　雨の神田須田町を歩き人混みの『神田まつや』さん店内へ久々です　初めて伺った時　小学生の私の息子の手繰りっぷりに女将さんが感心し　同い年の子が「神田まつや」に居ると女将さんが嘗て言ってました　店内賑やかで当然相席　花番さんが直ぐ案内　此処で呑まなきゃ粋じゃない　野暮な蕎麦だけを手繰り居住い素早く席を立ちました

そば処　おおの　５月１２日（木）
　オジサン玉蹴りの練習試合を高経附人工芝のグランドで終え『そば処　おおの』さんへ　既に蕎麦は仕舞ですが追加で打って頂けるとラッキーです　蕎麦打ちの音を聞きながら待っていると期待が膨らみます　熟成蕎麦より打ちたてが好きな私は満面に笑みを浮かべて頂きました　尚且つご主人が蕎麦と共に酒の摘みをサービスしてくれました

梵味　そばきり　５月１０日（火）
　今日の夕方　我が家の庭をぶらぶらしていたら　啄木鳥が餌を口に銜え枯れた我が家の栃の木に消えました　親が居なくなったのを見計らって近ずくと雛を二羽確認　暫くの間楽しく見守っていられそうです　さて此の日は穏かな好天　高経大横の土手をのんびりポタリング　『梵味　そばきり』さん到着時には既に三組　更に次から次へと来客　ラッキーなタイミングでした

蕎麦　酒　たばちょ　５月８日（日）
　昼時一時雨との予想の為　早めに家を出て高崎市図書館にて勉強兼時間調整　横に座った綺麗な顔の女の子がマスクの下で鼻水をずるこんずるこん　バリアの薄い私は斜め横を向き『蕎麦　酒　たばちょ』さんの開店時間を待つ　on　ｔｉｍｅで入店　位の一番で何時もの角のカウンターで手繰りました

手打ち蕎麦　そばっ喰い　５月６日（金）
　櫻が散る季節　私の好きな花吹雪を求めて百衣観音様へ　昼は趣のある『手打ち蕎麦　そばっ喰い』さん　昼時は何時も混んで居ますが此の日はすんなり子上がりへ　其の後引っ切り無しに来店の方々　花番さんが２人新たに加わり忙しそうです　眼下には高崎市街地が雄大に見えました

すかや本店　５月４日（水）
　フェルメール光の王国展 in ＴＡＫＡＳＡＫＩへ行って来ました　フェルメール全３７点の作品を３５０年前の色彩で再創造した作品を一堂に展示　多分見方を変えれば凄い鑑賞方法が有るのだと思いますが　日本初来日の文字に踊らされて一点づつ見てきた私には　あっけなかった　一点でも本物と見比べられたら深みが有ったように感じました　此の日は直ぐ近くの『すかや本店』さんでお昼

更科　二八そば　５月３日（火）
　東京から帰郷し雨の中伺った『更科　二八そば』さん　櫻が満開の下を通り店内に入るとストーブが焚かれていました　外の寒さからほっとする暖かさの店内　「昨日なんか３人しか来やしねえ～」と常連さんと雑談のご主人　地元の方言を聞くと帰って来たなと感じるひと時でした

手打ち　蔵吉家　　５月１日（日）
　千歳船橋駅より「そば　一仁」さんを訪ねたら此の４月から日曜休みに成っていました　当てもなく無くぶらぶら歩いていたら外で席待ちの蕎麦屋『手打ち　蔵吉家』さん　皆さんサービスセットを注文されお腹いっぱいの様子でした

京都　瓢喜　銀座本店　４月２７日（水）
　子供たちのセッテイングで我々がほゞ行くことのない銀座の高級店へ行って来ました　楽しく会食を過ごした『京都　瓢喜　銀座本店』さん　此の日は流石にデジカメ写真を撮るわけにいかず　場が和んだ後の最後のデザートのみ撮影しました

手打ちそば　鎌倉　茶織菴　４月２６日（火）
　鎌倉は思い出多く行くだけでウキウキします　北鎌倉の女性作家「陶志子」さんの所へ毎週通い　初詣は鶴岡八幡宮　海水浴は江ノ島　其の外アクシデント多々　此の日小町通りは人で溢れ進むことは困難と判断し　新しく成った段葛の本道を進む　茶屋の様な外観の『手打ちそば　鎌倉　茶織菴』さんへ　入り口右に小上がり　店内机５と大机　ただ気持ちは此の夜の会食へ向かっていました

割烹・蕎麦　波と風　４月２４日（日）
　江ノ電「長谷駅」より駆け足で１１時半過ぎに到着　２Ｆに駆け上がると本日の蕎麦は終了の案内　オリンピック三連覇柔道家の野村似の方が予約で一杯とのコト　ご主人に許可を頂き蕎麦一杯だけならと１２時開店を待ちました　『割烹・蕎麦　波と風』さんのお店の目の前が「甘味　栞庵」というそば屋さん　あとから開店されたそうな　凄い勇気！？　波と風さんはカウンター７席　机２席　店主の日本料理の所作を見ているのも楽しい　次回は夜の予約も期待　長谷は外国人客で一杯でした

おろしそば　みぞれ　４月２２日（金）
　今初めて知りました「みぞれ」さんの正式名称は『おろしそば　みぞれ』だったのですね　だからつけ汁がしょっぱかったのだ　大根おろしと生醤油の組合せ有りますね　今納得　「せいろ」は工場で製麺　「自家製せいろ」は店内で打ちと聞いて勝手にイメージを抱き勘違い　「越前おろしそば」をお願いすべきでした　お店は階段を２階に上がりカウンター５席その奥が厨房　店内机１１　次回は「おにおろし」

手打蕎麦　いしおか　４月２０日（水）
　東横線「学芸大学駅」より徒歩５分？？？　記憶に有る様な！『手打蕎麦　いしおか』さん　店内に入店Ｌ字型の店内右手に机３　左手に机２　正面に打ち場と厨房　先ず出して頂いた蕎麦茶の香りが店内に充満好い香りです　微かな記憶では再訪　記憶に間違いなければ私の後に入店された方　数年前の前回にも居らっしゃいました　位の一番でポタージュ蕎麦湯を美味しく頂き　底に現れたのは益子焼の天目茶碗でした

玄蕎麦　路庵　４月１８日（月）
　迷子の途中で見つけた「七つ海堂」さん　残念ながらお休みの木曜日　ならばと『玄蕎麦　路庵』さん　昼時席待ちでしたが直ぐ案内されました　左手に８人掛けの大机その奥がレストラン風厨房　右手に５つの机モダンな店内　タイルにフローリングの床　２人の若い女性に接客して頂きました　その後新しいコンセプトのスタバへ　一般的なドリップ珈琲は無く珈琲豆毎に数種　私の定番シュガードーナッツは有りませんでした

打心蕎庵　４月１６日（土）
　方向音痴で３０分歩き回り辿り着いた『打心蕎庵』さん　神社を目指していたがお店が在ったのはお寺の前　立派な門構えを潜り高級店な雰囲気へ　昼膳３４００円がメイン　昼前満席　右手に８人掛け大机傍に打ち場　左手に机５　道に迷った時偶然見付けた「七つ海堂」へこの後伺おうと「小もり」を頂きました

遊　４月１４日（木）
　旗幟さんから徒歩１０ッ歩　手打ち蕎麦と丼物のランチセッットメニューが表の看板に案内されている『遊』さん　机席に座すと同じ年代の方々が「お腹いっぱいで食べきれない」と言われて引き上げて行かれました　満足度一杯の市井のお蕎麦屋さんでした

蕎麦切り　旗幟　４月１２日（火）
　京王線「下北沢駅」下車徒歩１分　店の前に立って思い出しました『蕎麦切り　旗幟』さん　以前櫻満開の時期に「桜祭り」を観ました　こじんまりとした店内　左手に石臼が回り大机　右手に机２　奥が厨房　土壁に藁が煉りこまれ　時計の影が時を刻んでいます　居心地満点の店内で　女将さんに「田舎」の太さを尋ねると「家は細いですと」間髪入れず答えて頂きました　ボサノバの流れる空間で

そば処　おおの　４月１０日（日）
　仕事の合間に近くの『そば処　おおの』さんへ　暖かくなった此の時期　大野さんの庭にはハクレンが満開　暖簾が架かって間もないのにすでに先客　数有る変わりそばの此の日は蕗の薹切り　季節柄苦みを味わってみました

蕎麦　わたなべ　４月９日（木）
　職場の柿沼さんの採用先が決まり　最後の連れ立っての蕎麦喰いで『蕎麦　わたなべ』さんへ　オジサンの付き合いで様々なそば屋さんへ此の１年付き合って貰い蕎麦の話が沢山出来ました　大田に行っても美味しい蕎麦を沢山手繰って欲しいものです　

手打ちそば・うどん　花だいこん　４月５日（火）
　失礼だが「そばきり」さんへ向かう途中で手打ちそばの案内板発見　外観を見て迷った挙句意を決して入店　左手にカウンター６とその奥に厨房　右手に机４　正面奥が子上がり座卓３　果たして手打ちそばの実力は如何に『手打ちそば・うどん　花だいこん』さん

そば処　おおの　４月３日（日）
　昼外食の期間　職場から最も近い『そば処　おおの』さんへ　駐車場には車が無く臨時休業！？　次に浮かんだ思いが蕎麦仕舞！！　良かった暖簾が架かっています　偶々客が途絶えたようです　花粉症が辛い季節です蕎麦を手繰って一時期でも忘れましょう　「トマトのちから」を飲んでいるので症状は軽いと思うのですが？

馳走　なか川　３月２９日（水）
　前職場でお世話に成った尊敬する方が定年退職で囲む会を催しました　英国から来ているＷｉｌｌも参加　私と同い年の柿沼さんもサプライズで加わり『馳走　なか川』さんで旨い日本酒　美味しい和食を堪能　更に昼に手繰れなくなった蕎麦を楽しみ　濃い時間帯を過ごさせて頂きました　頑張って下さい星野さん

蕎麦　わたなべ　３月２７日（日）
　『蕎麦　わたなべ』さんの引き戸の前に本日の変わりそば「蕗の薹切り」の案内　つい一時間ほど前に母親の手伝いで畑にジャガイモの植付を終え　畑の一角に目を出して来た蕗の薹を掘り起こそうとしたが「わたなべ」さんの開店時間が迫っていたので諦めた矢先　そば屋さんで出会いました　女将さんの目力が手繰るよう促していたので「二色せいろ」を頂いて来ました　此の後前橋の有名ケーキ屋さんへホワイトデーのお返しを買いに　レジ前は長蛇の列でした

そば　滋雲　３月２５日（金）
　今日職場周辺で群馬では「はあて（疾風）」と云う風花（雪が風に乗って）が飛んで来ました　寒かった　此の日も雨と小雪が上がりいざ出陣『そば　滋雲』さんへ　程良い混み具合で客の中に潜り込みました　此の日の主な目的は高崎の酒屋さん　今迄店前を通り過ぎるのみ　店舗が南向きだったので期待していませんでした　されど凄い拘りの酒屋さんでした　お店で試飲７種　今回の購入は「直近の店」の左側「玉川」山廃生酒でした　旨い！

アートマルシェ　３月２１日（水）
　ＧＭＣの仲間の一人が定年に成り　囲む会を高崎市役所の２１階『アートマルシェ』さんで催しました　毎年一度会っていると皆さん変わりないように見えますが　体の中では常々変化しているようで　彼方此方体が痛いと皆さん言われます　２１階の夜景を楽しみながらコース料理に舌鼓を打ちそして少し老化が遅くなりましたか！？

蕎麦　酒　たばちょ　３月２０日（日）
　前職場のＳuper woman「郁子」さんの退職にあたり囲む会を催しました　『蕎麦　酒　たばちょ』さんにコース料理をお願いし　バスケ元日本代表候補の酒井さんと熟女の湯浅さん　其れにおやじギャグ満載の山田さん　言葉を挿む時を与えて貰えず只々聞いて居ました　蕎麦を手繰る時に詳しく説明をさせて頂き　楽しい時を過ごしました

奥出雲　生蕎麦　３月１８日（金）
　とてもお淑やかで可愛い彼女がお土産で持って来てくれた『奥出雲　生蕎麦』　出雲の割子そば　島根にご挨拶に伺うつもりでしたが今回は東京で会食と成り　本場の割子そばは次回の機会に期待　国宝松江城の祈祷札を確認し昼に割子そばを手繰る　重文の大社駅経由出雲大社に参拝し石見銀山の間歩で銀を掘り　夕方に割子そばを再び手繰り会食へ　お土産は宍道湖シジミを予定の島根県訪問

すかや本店　３月１６日（水）
　職場でお世話に成っている　画家山口薫さんのご親戚の方からお借りした本浅野照子 著「母のことば　たんぽぽになれ」　柴田トヨさんの「くじけないで」を彷彿させる此の手の本に弱い私　テッシュ箱を抱え込んで花粉を追い出しました　此の日は勝手に常連だと思っている『すかや本店』さんの　偶には「もり」を喉から手が出るほど注文しようかと思っていても何時もの「ぶっかけ」

田舎や　３月１４日（月）
　妙義松井田ＩＣより車で数分　記憶にない位久々　もしかしたら昔のような「田舎そば」に成っていないかな～？と期待を抱いて伺いました　駐車場には以前のように客の車が並び　坂道を上がったお店入り口には「満席の時は係に名前を伝えて下さい」と張り紙の『田舎や』さん　大屋敷全てが小上がり　大そうな庄屋さんだったのでしょう！　そばは田舎のほうではありませんでした

八州庵　３月１２日（土）
　昨日は三週間前に敷地内で剪定した櫻の枝に満開の櫻の花が咲き　セレモニーに花を添えるコトが出来　セレモニー終了後暫く一緒に過ごした若者と会食しエールを贈りました　そして今朝　外は雪がちらつき始め　今年最後の寒さの谷だそうです　昼の「雪見そば」をイメージしつつ　此の日は『八州庵』さんで手繰りました

御菓子司　微笑庵　と　焼肉　箕郷亭　３月８日（火）
　３月５日（土）のＴＶ「嵐にしやがれ」で『御菓子司　微笑庵』のちごもち（イチゴ大福）が紹介されたそうです　此の放送される日の朝　開店時間の９時に微笑庵に到着したら既に１６人待ち　前日に予約が満杯の意味が分かりました　更に放送後長蛇の列だそうです　ご主人の長女が１年ほど前　私に言った　余った「ちごもち」が家の冷蔵庫にある　もう食べたくないと　此れからは食べられなくなるでしょうネ　そして久々『焼肉　箕郷亭』へ行って来ました

高崎駅　たかべん　０番ホーム店　３月５日（土）
　此の蕎麦ブログ　当初は私の日記代わりにつけ始めました　今日は初心に帰る　良い出来事を書き綴れます　新たに家族に加わる可愛らしい女性が来てくれました　我が家は大歓迎の一日　二人が努力し続けて末永く仲良くしてくれれば　親からの希望は何もありません　周りの方々に感謝し　皆さんの幸多かれとお祈り致します　此の日は『高崎駅　たかべん　０番ホーム店』さんへ

そば処　おおの　３月２日（水）
　蕎麦が安定して来て最も美味しくなる季節２月に『そば処　おおの』さんへ　雨で客足が鈍るなか　ご主人著の「そば屋の引き出し」を読み始めたら直ぐ運ばれて来ました十割セイロ　手繰り後に読もうとしていたら姦し六人組が大机に隣席　賑やかにぎやか　とろとろのポタージュ状蕎麦湯を飲み干しそくさくと席を後にしました

更科　二八そば　２月２９日（月）
　高崎市群馬町に在る「土屋文明記念館」で浮世絵の色刷り体験が有り　参加申し込みの予約をしていたので　直ぐ近くの『更科　二八そば』さんで軽く昼を手繰りました　何時もの「もりそば」は何時もの天ぷら付きで野菜炒めも付いていました　そして浮世絵　此の日は「高崎宿」の版画　『三枚の版画』を摺りました

すかや本店　２月２７日（土）
　此の日は子供が島根県への御遣いに持参する買い物を　私が高崎駅方面へ行く途中だからと代行　頑固堂の「ちっかっぽい（じゃんけんぽい）」を買いに行きました　頑固堂の「ちっかいっぽい」とは「かりんとう」で白と黒が有りまして硬いの何の　年寄りには酷です　歯が折れます（たぶん！）　更に多いと少ない量の二種類有り　そして此の日は『すかや本店』さんへ

石挽きそば　いちよし　２月２３日（火）
　Ｗｅｅｋｅｎｄの掃除事　５袋を落ち葉で詰める　此処に住んで以来の大掛かりな清掃　此の日は午後雨予想だったので近場の『石挽きそば　いちよし』さんへ　アルバイト募集中の張り紙　女将さんと思っていた方は？違った！　店は何時も空いて居るのが心配ですが　頑張って欲しいお店です　此れで蕎麦の断面が正方形で有ればな～！！　此の日はそば粉を溶いて蕎麦湯を頂きました

梵味　そばきり　２月２１日（日）
　我が家に大切な方の来客予定の日が迫っているので　庭木の剪定と掃除（見た目余り変わらず）が忙しく　出遅れた『梵味　そばきり』さん　混雑覚悟されど此の日は何故か空きすき　お店の方も首を傾げていました　奥の子上がりを進めていただきましたがひとり身　椅子に座って居たら　新たな来客ご年輩の方々椅子を所望　ひとり身何処でも動きます　

蕎麦　酒　たばちょ　２月１８日（木）
　路面に雪が残らなかった降雪の次の日　ポタリングしながら高崎への途中　河川敷でイノシシとすれ違いました　追っかけてデジカメ写真を撮ったのですが足早に逃げられてしまいました　さぶいさぶいと『蕎麦　酒　たばちょ』さんへ　蕎麦湯を頂いてほっとしました

そば　滋雲　２月１６日（火）
　「あらびき」をお願いしたら雪掻きで自身の腰を痛め「あらびき」を打てず此の日はなし　途中凍った雪で足を滑らせそうになり　前週に席待ちで諦めた『そば　滋雲』さん　此の日は位の一番で入店　此の日の「細打ち」は以前より少し太め　帰り際新年のおまけを頂きました

そば処　桜花　２月１４日（日）
　入り口に暖簾が架かっていませんが既に電話連絡済みの『そば処　桜花』さん　ご主人曰く面倒なのだそうです（庭木の剪定はまめに確りされています）　当然店内私一人　此の日は会津「大内宿」で有名な「高遠そば」をお願いする（桜花さんではレインボーそばと命名）　「高遠そば」とは葱一本を箸代わりとして葱でそばを手繰り　使っている葱を其の儘薬味としてかじるというもの　物珍しさと初めての体験でした

高崎駅　たかべん　０番線ホーム店　２月１２日（金）
　「そば　慈雲」さんへ伺ったら子上がりで予約宴会中　入り口にてカウンターの席待ち人数人　一度は待つと予約をお願いしたが当分席は空きそうにないので　一路高崎駅の『たかべん　０番線ホーム店』さんへ　此の日は「たかべん」か「プラットホーム」か分かりませんが工事中の覆いシート　狭いスペースで整腸に良い食物繊維豊富な「ごぼう天そば」を頂きました

そば処　おおの　２月９日（火）
　連休最終日　フィールズ賞受賞者　弘中平祐の「生きること学ぶこと」を持って長期戦を覚悟で出陣（そうそう今週末のブラタモリ　真田氏が作った沼田城下だそうです　是非見て下さい！）　此の日何故か空きすきの『そば処　おおの』さん　客の途切れるコトは無かりしけれど　大野さんもこんな日が有るんですね

酒　蕎麦　たばちょ　２月７日（日）
　寒さの為　朝起きた時から此の日は私の最も好きな群馬県の「かけそば」を手繰ろうと決めていました　前日ベイシアスポーツで購入したダウンをまとっていざ『酒　蕎麦　たばちょ』さんへ　途中和田橋で散歩中の的場さんに遭遇　蕎麦喰いに誘うが残念　然し店の引き戸を開けると同い年の柿沼さんご夫婦が先陣　蕎麦前を楽しみながらたばちょの蕎麦膳を肴にしていました　羨ましい

Restaurant serendip　２月５日（金）
　昨年から楽しみにしていたJazz sax player 川嶋哲郎氏のconcertが『Restaurant serendip』で開催されました　日本医師会会館で会長を前に講演をしたSuper woman郁子さんとcouse料理を頂き　その後本番　生で聞く演奏はやっぱり素晴らしいものでした　私も人前で自信を持ってSax演奏出来るよう頑張らねば！　

すかや本店　２月３日（水）
　節分の今夜　確り豆まきを済ませました　最近は周りの家から「鬼は外　福は内」の声が聞こえませんね　残念です　子供たちに節分の風習を親からも伝えていきたいものです　寒い雪の残っていた此の日　豊岡地区の烏川土手をポタリングしていたら　四本足の動物　猪が川沿いを川上へ向かって歩いていました　多分鼻高山から木の橋を渡って　野菜を食べに来たのでしょう　突然の出会いの驚きを感じながら一路『すかや本店』さんの女将さんへご挨拶に

更科　二八そば　２月１日（月）
　ご主人昔は更科打っていたのかな？　と思いつつの『更科　二八そば』さん　先に着いたK沼さんに「もりそば」をお願いする　K沼さんは「もりそば（天ぷら付き）」　私が到着間も無く「もりそば」が配膳され　何時ものオジサンのご厚意で此の日も饂飩と天ぷら付き　但しご主人K沼さんの注文を一つだけしか聞いておらず　「もりそば（天ぷら付き）」が配膳されたのは私がほゞ手繰り終わった時でした

和食処　板さんち　１月３０日（土）
　ご主人との会話が楽しく　ご主人に会いに行かれる方が多いお店『和食処　板さんち』へ　贔屓さんがカウンターを占めて居る此の日　私を覚えていてくれましたが蕎麦は変わらず　で　此の日は温かい蕎麦の「とり肉そば」をお願いしました　相変わらずご主人のお話は愉快で楽しんできました　そして昨日　個人的に新たな権利を取得しました

梵味　そばきり　１月２８日（木）
　私の毎年恒例初手繰り処『梵味　そばきり』さん　此の日は職場の若手手繰り人K沼さんを案内　先代の趣味人たる造りの良さと先見性　今　更に侘び寂を醸す　私がGMCで照明担当だった頃　来館する役者さん達が常々「そばきり」さんの場所を尋ねられていた等々講釈　此の日は久々一人ではなかったので小上がりに案内され　年初めのお蕎麦でした

蕎麦処　立会川　吉田屋　１月２６日（火）
　昨年の大晦日　日本家屋の蕎麦屋さんへと京急「立会川」駅より徒歩５分の『蕎麦処　立会川　吉田屋』さんへ　２，３０人待ちの行列　此の時は意外と早く二階の座敷に案内されラッキー　先ず年越しは蕎麦前八海山（８５０円）とお新香（６００円）に蕎麦味噌　ゆっくり呑みながら「その女アレックス」でひと時　程なく「もりそば」をお願いし手繰り始めたら同室の子どもが私の手繰り音に気付き「未だ来ないね」と正直なひと言　皆さん私より早く座して居たのに蕎麦を待ち疲れ言葉を発していませんでした　「ごめんね！　先に食べて仕舞って」

松竹庵　ます川　１月２４日（日）
　今回のメインイベント　一か月前より予約し訪問の『松竹庵　ます川』さん　私の前に入店の二人連れ　予約客では無かったようでＵターン　入り口は普通のそば屋さん風ですが１Ｆは伝統的な和食のカウンターのみ　２Ｆは団体さん用　コースメニュ‐は前菜以外は天ぷら　天ぷらコースの終わりに蕎麦が手繰れるお店です

手打蕎麦　たかせ　１月２３日（土）
　お久しぶりです　実は　我が家の屋根に積った雪が凍り電話線の上に落下し電話線が切断しました　当然インターネットが使えなくなりＨ．Ｐ．が更新出来ず　今日助っ人で福島県から来たＮＴＴさんが修理してくれました（我が家はＫＤＤＩ契約で修理が遅い）　修理費は無料
さて　東京へ戻ります　昨年の大晦日前　何処の蕎麦屋さんも呑み友で満席状態　『手打蕎麦　たかせ』さんも満席でしたが若い女将さんのご厚意でご年輩と相席で蕎麦を手繰らせて頂きました　机五つ　２４人で満席　相対する壁には徳利とお猪口が飾られ酒が並びます　若い花番さんが接客してくれました

満留静邨　１月１７日（日）
　１１時開店間もなく様々な人達が広いフロアーに押し寄せ店内賑やかな『満留静邨』さん　仕事納めで予約の方々も一献　大女将がテキパキと客を割り振る　相席は当たり前　元気を貰いに大女将に会いに来て下さい

手打そば　小菅　１月１４日（木）
　ＪＲ目黒駅より徒歩３分　前回の夏は偶々お休みだったので　今回は前夜に確認のＴＥＬをした『手打そば　小菅』さん　階段を地下に降りると入り口正面に机３　四人掛け　左手にはカウンター５席　年末のこの日常連さんが丁度食事が済んだタイミングの良さ　座すと判明　昨夜の声の主は女将さんの声　「良いお年をお迎え下さい！」の挨拶が常連さん達との締めでした

おそばの甲賀　１月１２日（火）
　ミシュランガイドのビブグルマンに掲載されたお店『おそばの甲賀』さん　入口正面にタウンター５席　暖簾の奥に厨房３人の方々　机５つ　昼には満席の店内　ビブグルマンは星は付かないけれど良質な料理を手頃な価格で食事を提供するお店　したがって客の皆さん料理に舌鼓しつつ蕎麦前で憩おわれて居ました

手打ちそば　二丘　１月１０日（日）
　「夢呆」さんから本来ならば徒歩数分の距離なれど　目印の信号の名前が二つ在ったのですね　本来は「魚らん」なれど私が目印としたのは「魚藍」　此の違いが歩き回る原因　尚且つビルの２階と看板に有り階段をのぼると道に出ました？？・　『手打ちそば　二丘』さんは裏が坂道に成っていて坂を上ると其処は１階　店内ワンフロアーに小さな机が６　奥に４人掛けの机でご年配方が蕎麦前中でした

高遠彩子さんのＰＶです　https://www.youtube.com/watch?v=knn6V4WEo88

手打ちそば　夢呆　１月７日（木）
　今日は七草　昨夜は私の毎年恒例「少林山達磨寺」へ達磨の返納と新たな購入　しかし参拝道中ががらりと変わり露天商が激変　達磨の販売も殆ど無し　少林山と露天商のトラブルが原因のようです　達磨の開眼（点眼）も値上がり　子供の頃から楽しみにしていた地元っ子としては淋しい限りです　さて此の日は『手打ちそば　夢呆』さんへ　こじんまりとした店内に大机３　ちゃきちゃきの女性が元気よく迎えてくれ　皆さん９８０円のセット物で一杯です　何時も満席状態と思いきや　２階も在るそうです

そば　一仁　１月５日（火）
　穏やかな三ヶ日の天候でした　新たな年を迎え気持ち新たに精進しましょう　さて昨年　世界最優秀選手だった澤穂希のラストゲームを応援しに等々力競技場へ行って来ました　最後は澤の所へボールが来るんですね！　決勝点は澤のヘッド　持ってるんですね！？　決勝戦の前に小田急線「千歳船橋駅」の『そば　一仁』さんへ　雑誌に掲載されていたので日曜日は混んでいるかと思いきや席待ち２番目　こじんまりした下町のおそば屋さん風　年末は十割蕎麦がメニューには無し　しかし一仁のご主人凄腕です　せいろ５５０円で驚きの旨さでした　十割の予想がつきません　あえて考えるとぬめりが少なくなる？　もう一度伺いたいお店です

　　　　　　　　　　　　　　明けましておめでとうございます　平成２８年

良い年をお迎えください　１２月２６日（土）
　私にとっては嬉しい激動の一年でした　想えばプラントメーカー千代田化工建設（株）を退社した年に今年は匹敵　日々身の回りに何も無いコトを当り前のように思っているが　此のコトこそが稀有　戦後７０年かけて安全を構築して来た日本社会　先人に感謝し　此れからの若い人達が自ら希望を持てる社会に地域社会で教育しなければならない　特に若い人達には海外へ出て行って欲しい　異文化を自ら感じ何をすべきか深く考えて貰いたい　私は自身が少しでも成長出来るよう日々前へ進みます

そば処　おおの　１２月２５日（金）
　蕎麦喰いの旅に出る前に　我が家の懸案事項を全て片付けよう朝から動き回って三日目　沢穂希の等々力Ｇ皇后杯最終試合までには何とかしなくては！　何しろ世界最優秀選手だったのだから　Ｗｏｒｌｄ　Ｃｕｐ優勝の　忙しくても昼の蕎麦だけは外せないので　今日は『そば処　おおの』さん　暖簾の架かる前に一人で待ち　蕎麦を楽しんで来ました

梵味　そばきり　１２月２４日（木）
　恒例　小田和正の「クリスマスの約束」今夜です　ウィークディの今日１３時過ぎ『梵味　そばきり』さんへ　席待ちの４人の後に並び「その女アレックス」を立ち読み　直ぐに案内されたのは露地を通り茶室　何時来ても先代のセンスの素晴らしさに感心しきり　数十年前に此の数寄屋造りを建てる感覚　先見の識　庭を眺めながら久々「せいろう」　何時ものそばきりさんの味わいでした

イチカバチカ　１２月２３日（水）
　元祖とろチャーシュー蕎麦と云う不思議なネーミングの蕎麦兼中華そば屋『イチカバチカ』さん　かけそばの上にとろっとろのバラチャーシューを乗せたお店の名物メニュー　蕎麦は毎日信州から直送　先ずは自身の舌の準備　蕎麦汁ではあるがラーメンのチャーシューが乗っている味のイメージを作りいざ手繰る　ふむふむ　今度は中華も食べてみよう

蕎麦　わたなべ　１２月２１日（月）
　私の叔父はミシン屋さん　先日農二定期演奏会のチケットを届けて頂いたので　此の日は蕎麦のお返し『蕎麦　わたなべ』さんへ　私の好きなお店を彼方此方案内して居ましたが　此の日初めて叔父は柔らかい蕎麦がお好みと聞きました（歯が丈夫ではない）　叔父が注文した「玉子とじ」　細打ちで丁度良かったみたいです　更に先客で職場のＹ井さんご夫婦とばったり遭遇　因みに叔父も吉井ミシンです

そば　滋雲　１２月１８日（金）
　此の日は群馬音楽センターにて　従姉の娘が定期演奏会　此の演奏会　高校にも拘らず４回とも満員の人気定期演奏会　ドリルが特に人気　私は昼の指定席でしたが　昼の開演前には夜公演の自由席待ちの列が始まっていました　此処で高校生のエネルギーを沢山頂きました　ゲストはサックスの織田浩司さん　音色に刺激を受け自身の練習の励みに成りました　さてさて此の日のお昼は演奏会の前３連荘で『そば　滋雲』さんへ　最後の種類を手繰って其の違いを楽しむ　果して？

そば　滋雲　１２月１５日（火）
　此の日は何処の蕎麦を手繰ろうかと考えていたら　いっちょ比べてみようと思いついた『そば　滋雲』さん　其れは「かけそば」の麺を変える　前回は田舎の「太打ち」　今回は「細打ち」　果して違いは如何に？
　【お知らせ】
　高崎駅西口に在る「スタバ」高崎駅ビル　モントレー店にてクリスマスコンサートが開催されます　素晴らしい音色の生ギターと「さとこ」さんの甘い歌声　１９時開演予定　コンサートは無料です　確実に座りたければ１時間前位から席に着くことをお勧めします

そば　滋雲　１２月１３日（日）
　さぶく成って来た此の季節　暖簾の架かる前に到着一番客の『そば　滋雲』さん　ＢＩＫＥで風を切って来たのでとてもさぶい　記憶に無い位久し振りに温かいそばでもと「かけ」　そうそう此方は３種のそばが有り　温かい汁には「太打ち」の田舎風が合うだろうと太打ちを選択　醤油の色と田舎風の太打ちがマッチングしていました　来高された際には「山田かまち美術館」には是非訪れて下さい

石挽きそば　いちよし　１２月１１日（金）
　リーズナブルな天ぷらそばが食べたくなったら『石挽きそば　いちよし』さん　野菜天ぷらが４種程付いて８００円　尚且つ蕎麦は少なくありません　手繰り時間が１３時を過ぎていましたが店内混雑　手繰り人に此方の好さが少しずづ広がっているようで嬉しいコトです　何時もの女将さんは不在　ご主人の息子さんが此の日は花番さん　将来は新たな蕎麦打ち人に成るのでしょう

蕎麦　酒　たばちょ　１２月８日（火）
　前週の「えびす講」時　店内満席で入れなかった『蕎麦　酒　たばちょ』さんへ再訪　開店間もない此の時間前週が嘘のように空き空き　此の店にはない新そばの話しをしながら　ゆったり手繰れました

すかや本店スズランデパートＢＦ１　１２月６日（日）
　「高崎えびす講」と「農業まつり」そして「高校生による食の選手権」で此の日の高崎は人だかり　高崎郊外の私にとって「えびす講」は楽しいイベントの一つでした　農家が米の収穫を終え現金を手にし　冬支度の為「えびす講」で買い物をする　親と一緒に歩き回りました　何処の飲食店も大盛況の此の日は『すかや本店』さんへ　帰りに高崎駅のユニクロで「ザスパ草津」の松下選手に遭遇　デジカメ写真を一枚パチリと一緒に撮らせて頂きました

たかべん０番線ホーム店　１２月３日（木）
　毎週会うギタリストの古川さんが私に知らせてくれた　此の日はスタバの感謝祭コンサート　生ギターと店員の方の歌（お２人ともＣＤを出されています）　早めにスタバに行き演奏の近場に席を確保　素晴らしい生ギターと優しい歌声を堪能したひと時でした　古川さん貴重な情報有難う御座いました　此の日のそば屋さんは立ち食いの『たかべん０番線ホーム店』の新たなメニュー３種の一つ　デッカイ舞茸が載っていました

江戸流手打ち蕎麦　蕎心　１２月１日（火）
　千代田線「根津駅」を不忍通りを渡らず　目的の方向とは逆へ進み近郊を歩き回った『江戸流手打ち蕎麦　蕎心（そばこころ）』さん　本来駅より徒歩１分　店内奥へ続く５つの２人掛け机と二階に部屋　厨房には３人の料理人さんと男女の花番さん　昼時は目まぐるしく混むのでしょう

蕎麦割烹　武蔵小山　くらた　１１月２８日（土）
　武蔵小山の駅より数十秒　ミシュランのビブグルマンに掲載された『蕎麦割烹　武蔵小山　くらた』さん　蕎麦は十割（とわり）の蕎麦粉に八厘の国産粉を入れて毎日打ち立てを用意　会津産品種の「会津のかおり」一本で十割蕎麦のように香よく食して　二八蕎麦のような咽越しを感じて欲しく　試行錯誤の末「外八厘」に行きついたとあります　カウンターでは一般人が入国出来ない国の訪問の話し　来客の身分は？　料理を堪能し「かけ」の出汁に大満足の一夜でした

浜町　かねこ　手打蕎麦　１１月２６日（木）
　東京メトロ半蔵門線「人形町駅」より徒歩７分　途中「水天宮」が工事中　竹中工務店と有りシニアリーグの仲間四十物氏が現場監督かな？と思いつつ『浜町　かねこ　手打蕎麦』さんへ　真新しいベージュの壁　奥へ続くカウンター８席　手前に個室　蕎麦屋さんの何方かが「蕎楽亭」の冷麦を食べて初めて冷麦の旨さが分かったと　此の日は２種の「ひやおとめ」を一途　汁は蕎麦用と冷麦用は別々　ご主人の金子さんは「蕎楽亭」の片腕で暫らく働き新たに此の店を立ち上げました　ご主人ほとんどの仕事を独りでなさっています　忙しい！　今後此処が名店に成るか否かは接客の花番次第と思います　ご主人の指導次第　最後にトロトロのポタージュ状蕎麦湯を頂きました

そば処　おおの　１１月２３日（月）
　此の日は小上がりでゆっくり日本酒で一献　の思いで早めに『そば処　おおの』さんへ到着　既にライダー７人と一組　如何にか小上がりを確保して頂き　速やかに酒の充てを全て注文し　隠居生活のようにゆったり飲んで来ました

遊庵　１１月２１日（土）
　ＪＲ五反田駅より少し歩き目的の「地酒　肴　蕎麦　まほろば」さんへ　？？？店内電気が点いていません　日曜・祝日以外は休みではないはず　入り口を叩くことは止め　次の目的地『遊庵』さんへ　１８席の遊庵さん私で満席　次々と来店の方々で席待ち人多々　厨房には４人の方が働き元気な花番さんと共に　値上げしないとご主人の貼紙　東京で手打そばが６５０円ととても安いお店です

だんまや水産　高崎店　１１月１９日（木）
　此の日はオジサン玉蹴り集団の納め会　最終戦は雨で延期に成りましたが納め会は予定通り決行　メニューに「ざるそば」を確認の『だんまや水産　高崎店』さん　位の一番でざるそばをお願いした我儘オジサン一番手の私は空気を一切読まない　様々な料理が注文出来　呑み放題で３２４０円は安い　呑んでいるから味覚より会話で　腹一杯に成れば元気溌剌のオジサン達　そこそこイケるお店　養老乃瀧グループです

晩酌や　月　１１月１７日（火）
　オジサン達の玉蹴りゲームの無い週末　上野東京ラインを赤羽で乗り換え一路吉祥寺へ　Ｙｕｋａさんのブログに載っていた『晩酌や　月』さんの前へ！？　開店時間の１６時をとうに過ぎているにも拘らず閉っている　吉祥寺は蕎麦屋の名店が多々在るので諦めようと思ったが　折角だからとＴＥＬ　開店時間が１７時に変更とのコト　吉祥寺散策後　雰囲気の好い一軒家の引き戸を開けると心地好い和の空間　「無庵」で長らく修業されたご主人が様々な料理をアラカルトで供され素敵な奥様がサポートされています　尚　金曜日の夜は比較的空いているそうです　金曜日の予約がお勧めです　予算を言えば料理のアラカルトを考えて頂けるそうです

そば処　桜花　１１月１５日（日）
　電話で確認したら店は開いているとのコト　駐車場に着いたらご主人は外で山を眺めていました　声を掛けて来訪を告げた『そば処　桜花』さん　更科以外の蕎麦を伺ったら「有るけど隠しているとのコト」　出して頂きました「会津挽きそば」　未だリハビリ中なので一度に多種類を注文されると　天ぷら用に火を点けたことも忘れてしまうと云うコトで　時間が掛かるコトを承知で伺って下さい　「あっ！そうそう」「高遠彩子さんの（江戸そば）が今晩２３時よりＥテレで再放送されます」　高遠ファンより

更科　二八そば　１１月１３日（金）
　職場の若手Ｋ沼さんに「そば処　おおの」さんと対極に有るそば屋さん『更科　二八そば』を紹介　市井の究極のそば屋さんです　１．入店したら厨房へ向かい注文　２．お手伝いさんが長くは持たない田舎のオジサンが店主．　３．そばの太さがまちまちの大雑把さ　４．注文していない品がサービスで付いてくる太っ腹　さて此の日「もりそば」を注文　此れです　先ず「もりそば」に天ぷらが載っています其れも数種　尚且つ天ぷらの下にうどんが隠れています　此れで５００円　Ｋ沼さんが注文した「大もり天ぷら付き」６５０円と品物は何ら変わりない　是非とも「もりそば」単品を注文してみてください

蕎麦　わたなべ　１１月１１日（水）
　全国誌の「ダンチュー」「おとなの週末」に掲載された東京・神保町「手打そば　わたる」さんのご両親のお店『蕎麦　わたなべ』さんへ　お祝いを兼ねて伺いました　女将さん曰く最近は他の雑誌にも取材を受けたとか　めでたし愛でたし　ｙｕｋａさんにも手繰って頂いたし　其の内高遠さんにも訪れて頂けると期待して居ます

すかや本店　１１月９日（月）
　蕎麦の量が何処よりも多い（価格も安い）ので　何時もいつも蕎麦少なめでお願いしている『すかや本店』さん　私の頼みを聞いてくれなく此の日は普通の量が目の前に運ばれました　女将さんは量少なめのお返しに海苔をサービス　此の日は量普通でも海苔のサービス　「此れ量多い」と言っても　「ゆっくり食べれば」と切り返され　マジにゆっくり長居して食べました　料金は何時もと変わらず

手打そば　一宮　１１月５日（木）
　高崎の榛名神社がパワースポットだとＴＶで紹介された　私も宝くじの当選にあやかろうと一路本殿へ　驚きました観光地化して人ひと人　駐車場待ちのＢｕｍｐｅｒ　ｔｏ　ｂｕｍｐｅｒ　若者達だらけ　本殿で水に晒すおみくじを買い　帰りの売店前で水に晒すと文字が浮き出てくる　残念ながら余りの人気で帰りのＰｏｗｅｒ　ｃｅｎｔｅｒでは宝くじ売り切れ　次回に期待　昼は横浜一茶庵で修業されたご主人が１カ月前に開店された『手打そば　一宮（いっくう）』で極細打ちそばを頂きました

そば処　おおの　１１月４日（水）
　職場で毎朝手伝ってくれている若手の彼が　正規職員の試験にパスしたので　お祝いで蕎麦を手繰りに行こう（彼も蕎麦好き）と彼を誘い彼が希望した『そば処　おおの』さんへ　何を食べても良いと勧めたが　遠慮してそばのみで好いとのコト　品書きの５食限定「十割そば」は大もりには成らないとのコトで　彼は外一「セイロ」大もり　私は勿論限定の言葉に弱く「十割そば」　今回彼は薬味を入れずに手繰ってくれました

担担麺専門店　高崎　はた山　１１月３日（火）
　時々辛いモノが欲しくなると　横に座るＳｈｏｕｋｏさんに話したら紹介された『担担麺専門店　高崎　はた山』さん　蕎麦以外はアンテナが殆ど立たないのですが　凄い店が高崎駅近くに在ったんです　女性１人客が普通にカウンターへ座る明るい雰囲気の店内　２０席で満席なので待つコト少々（多々も）　厨房に男性２人と接客に男女各１人　ご主人の意思が感じられる清々しさがあります　食後のデザートには「ココナッツクレームブリュレ」は是非と　職場の前の席からも勧められましたが　此の後の予定もあるので次回に！　

石臼挽き十割そば　竹林　１１月１日（日）
　シニアリーグ惨敗　サッカーの試合中機能性下着（グンゼが良いらしい）を装着してから筋肉が下がらなくなり　疲れません　疲れない其の所為で走り過ぎ　皺寄せがアキレス腱に来てしまいました　アキレス腱は血流が少ないので　治りずらい（暫らく故障者リスト入り）　惨敗後久々『石臼挽き十割そば　竹林』さんへ　花番さんに変化が　女性が３人も居ます（以前は１人）　店内に「第６３回農林水産大臣賞最高賞」の横断幕　県農産物の受賞で客が引っ切り無しに来られるようになったのでしょう

そばカフェ　つどい　１０月３０日（金）
　明日は渋谷でハロウィーンの仮装大渋滞が起こるのでしょう　職場のニュージーランド人ジョナサンが今日は「ぐんまちゃん」のぬいぐるみを着て　皆を楽しませながら尻尾を振り振り仕事をしていました　此の日は富岡へ　明るい奥様が迎えてくれた『そばカフェ　つどい』さん　定年後の２０１５年４月１６日に　ご夫婦で始められたピカピカのそば屋さんです　テラス併設の清潔感ある店内　一人で寂しそうに見えたようです　サービスで色々色々頂きご馳走様でした　次回はかしましオバサン達と伺います

蕎匠　十石　１０月２８日（水）
　北関東自動車道「藪塚インター」を降りて直ぐに十割蕎麦の看板を発見『蕎匠　十石』さん　１２時前に入店でメニューの値段から２００円引きとお得　お店の壁にお勧めの蕎麦の手繰り方が貼ってあります　３っつ目の山葵を蕎麦の上に乗せ手繰る　後に汁に山葵を溶き　汁の味を変えなければ（本山葵は其の儘で好きですし蕎麦湯の時　違う味わいを楽しめる）殆ど私と同じ　此れで蕎麦のエッジが立っていれば申し分ないのですが

すかや本店　１０月２６日（月）
　上毛新聞の金曜日にタカタイと云う情報誌がありまして（群馬県外の方へお知らせだべ！）　その特集の大盛りメニューの中に「すかや本店」を確認　勿論すかや本店の裏メニュー「特もり」（６００円）が掲載されていました　太っ腹の社長（女将さん）曰く　家族で注文し分け合う人達もいるとか？　新聞の宣伝で沢山の人達が居るとふんで手繰りに行った『すかや本店』さんでした

十割蕎麦　尚　１０月２３日（金）
　世界遺産富岡製糸場近くに　朝限定サービス（１０：００～１１：３０）５００円の「十割もりそば叉はもりうどん（天ぷら２個付）」か同じく５００円の「十割かけそば叉はうどん（天ぷら２個付）」メニューを発見　太っ腹ご主人の『十割蕎麦　尚』さんへ　はきはきした女将さん？のお話を伺えば　休日は富岡製糸場の見学者が小腹を満たしに沢山来られるそうです　欲を出して両メニューを手繰ったら　はち切れそうなお腹に成りました

中華蕎麦　あお木　１０月２１日（水）
　群馬は抑々麺処　「水沢うどん」は日本三大うどんの一つ（大体は数ある三番目の所曰く）　「館林うどん」も歴史ある小麦の産地　「おっきりこみ」は何回も温め直し　子供の頃嫌と云う程食べさせられた　桐生の「ひもかわうどん」は群馬名物　そして沼田・赤城の蕎麦粉と云えば今では有名店でも使われている　更に高崎と云えば数ある「パスタの街」　で！で！　最近は「ラーメン」店が数多く高崎に出来ています　その一つ『中華蕎麦　あお木』さんへ行って来ました　出汁を確り取っていてすっきりした私好みの「らーめん」でした

蕎麦　だるぶる　１０月１８日（日）
　ＪＲ恵比寿駅より徒歩７分（速足）　途中「利庵」の行列を横目に通り過ぎ　独特なフォルムで蕎麦屋さんには断じて見えない『蕎麦　だるふぶる』さんへ　机４にカウンター３席　お店独り占めにてご主人織田さんと蕎麦の話が弾み過ぎ　以前織田さんが働いていたお店で私が手繰ったコトが有ったり　今はマイペースで蕎麦打ちをしている等　　すこぶる気さくな方でした

銀座　真田　１０月１５日（木）
　銀座のど真ん中　信州長野のアンテナショップ３Ｆの『銀座　真田』さん　銀座のお店らしく黒を基調とした豪華な雰囲気　広いカウンターには信州の地酒とウイスキーが並ぶ　綺麗な女性のお話を伺えば　食材等を信州産とコラボしている川上庵系の店で　今度京都に店を出すとのコト　店名「Ｋｏａｎ」　此の日はローカル放送局の取材中　１Ｆで帰りに信州のお土産を買って帰りました

Ｓｏｂａ－ｙａ癒庵　１０月１２日（月）
　長男が贔屓にしているという川崎の鷺沼駅近くの『Ｓｏｂａ－ｙａ癒庵』さんへ　コンクリート打ちっ放しの外観２階　机３にカウンター席　メニューには「利き酒セット５５０円」で２種類の日本酒が楽しめ　更に「馳走三種盛り」では酒の充てに三種の肴　楽しく呑んで美味しく食べて蕎麦で〆られるとてもリーズナブルなお店でした

そば処　おおの　１０月１０日（土）
　応援しているサッカー子ども達２チームの新人戦　Ｍチームは楽勝で勝ち上がりＴチームの試合までの合間の時間帯に『そば処　おおの』さんへ　此の処私に流れが来ている　お店の大机は私が独り占め　時間の余裕を持ってそばを手繰れます　此の日は肌寒い気温　シンプルかつご主人の腕の見せ処「かけそば」をお願いしました　とても好い塩梅でした

そば　滋雲　１０月８日（木）
　給料日前に思い出す『そば　滋雲』さん　又してもお店独り占め　私には待ち時間なく幸運だが　お店としては・・・　アルバイトに初めての男子登場　彼にもそば好きに成って欲しいものです　此の日そばを手繰り始めると一人　手繰り終わりに二人　忙しくなりつつのお店を後にしました

銀そば　１０月６日（火）
　雑誌に掲載された東貝沢町の新規開店そば屋『銀そば』さん　化学調味料不使用の出し汁が魅力とあり早速出掛けて来ました　入り口から奥へカウンター６席其の左手に厨房　右手に机２　開店から間もない此の日　来客者が多くなると厨房の中のご主人　テンパっていると自ら独り言　真面目そうで頑張ってほしいそば屋さんです

蕎麦　酒　たばちょ　１０月４日（日）
　早朝の散歩が日課に成り　此の処生活のリズムが気持ち好い　お日様の強い日差しを朝一番に浴びると　本当に夜眠くなる　休日は４０分程の速歩　此の日はバイクに跨り『蕎麦　酒　たばちょ』さんへ　たばちょさんは山形産の蕎麦を製粉　尚且つその蕎麦はひね　ご主人曰く山形産のひねは甘みが出て来るとのコト　このひねは香りも未だあります　今年の新そばは不作で価格も高いらしいとの話も

高野蕎麦処・天宏　１０月２日（金）
　朝１１時　朝打ち蕎麦の案内板を見ながら明治建築の古民家の硝子引き戸を開ける『高野蕎麦・天宏』さん　土間の奥に本座敷既に先客　入り口直ぐの机に座ると次々に来客　期待が持てる賑わい　高野山で唯一の蕎麦専門店　十割蕎麦をお願いし奥の忙しさを垣間見ていると　機械から蕎麦が押し出されて来たような！？？・・　蕎麦は手打ちでも手切りではないようです　再訪の時は綺麗なエッジが立っていますように期待して居ます

浪花そば　なんばダイニングメゾン店　９月３０日（水）
　高野山へ向かう途中　前回のＵＳＪと同じ轍を踏まぬよう　そば屋の候補を用意したが時間の余裕がなく　なんば駅で高島屋が目に入りＧＯ『浪花そば』さんへ　和服姿の花番さん達の行き届いたサービスの中　「ざるそば」の海苔を遠慮し　そばをささっと手繰りあげ席を後にしました

天空の聖地高野山　高野山開創１２００年　９月２８日（月）
　真言宗開祖空海が開創してから１２００年の時を経た「高野山」へ行って来ました　祖母の遺言の一つ　我が家の総本山「高野山へ御参りして来い！」と　私「はっはっ－」　距離は遠いし標高が高い　我が家から８時間（「新大阪」から「なんば駅」経由「海南電鉄の特急」と「ケーブルカー」で３０度の坂を登り最後にバス）掛かり　戦国時代や江戸時代に徒歩で訪ねるとは驚異　此の時期　朝は羽毛　昼は半袖　宿坊に泊り精進料理を食し写経　翌朝はお勤めに参加　空海が入定している直ぐ近くで参拝　全てが贖罪されたので今は身が軽いです　

蕎麦　わたなべ　９月２６日（土）
　ちょっと嬉しい話題　つれづれ蕎麦のｙｕｋａさんが「手打そば　わたる」さんを訪ねてくれました　料理が旨く（少な目も有ります）酒も豊富（リーズナブル）　気軽に寛げるお店です　但し最近は開店間もなく席が埋まってしまうそうです　予約が無難だとお母様曰く　其のご両親のお店『蕎麦　わたなべ』さんへ　ご主人にそば粉の話を伺ったら　最近ブレンドの種類を替えられたそうです　西側県のそば粉が香りと味共にあまり好くなく　栃木県真岡市産へとのコトでした

拓心庵　９月２４日（木）
　雨でした　教師だったＭｉｔｕｙａさんは　発病後１０年間の闘病生活と並行し院内学級の教師を続けていました　奥様から聞くところによると　病院の子ども達より沢山の勇気をもらったそうです　前向きな性格と家族のサポートそして子ども達と共に戦った力で此処まで頑張れたのでしょう　夏休み中の雨　黒いネクタイを外しそばを手繰った此の日でした　『拓心庵』　　　

更科　二八そば　９月２２日（火）
　群馬県の田舎で料理で「もてなす」といえば　一品当たり沢山の量（品数の多さではありません）を出すコト　此の日伺った『更科　二八そば』さんのご主人　生粋の群馬県人（だと思う）　何故か？其れは貴方の常識は此処の常識ではない！から　一般的なそば屋さんで「かけそば」を頼んだとする　すると　丼の中にそばが浮いているノミ　其れは当たり前　しかし此処「更科　二八そば」は頼んでもいない天ぷらがそばを覆っている　此れを見て「天ぷらそば」と言わない人が何人いるでしょう？　「お前はまだグンマを知らない」（作者　漫画家井田ヒロト）

そば処　おおの　９月２１日（月）
　職場からお昼に自転車で直行　混んで居ると昼休み時間内に戻るコトが至難の業の『そば処　おおの』さん　日によってこんなコトもあるものだと客が人っ子一人居ない独り〆状態　女将さんも「如何したのでしょうね？」と店内拭き掃除中　「十割そば」を独りで堪能して来た此の日でした

すかや本店　９月１７日（木）
　毎日ノー天気で生活して居たら　８月の終わりにやっとシルバーウィークを知る　２日休めば９連休　此れは海外だ！サクラダファミリアだ！　と「スペイン　地球の歩き方」買って来たが　海外旅行までの期間が短過ぎて気持ちの高揚が高まらず９月に入り延期を決定　ならば国内？　祖母の遺言を思い出し　ペリリュー島か宗派の真言宗　昨日まで宿坊のキャンセルを期待し高野山５２の宿坊のトップページと睨み合い　諦めなければ道は開ける　空海曰く「物の興廃は必ず人による。人の消沈は定んで道にあり。」　此の日は食中毒の後遺症か？行きたいお店が浮かばずホームグランドの『すかや本店』さんへ

そば処　おおの　９月１４日（月）
　安保法案参院で強行採決まぢかの中　朝日新聞コラムの鷲田清一「折々のことば」に福沢諭吉の「学問のすゝめ」が載りました　「人民はなほ社中の人のごとく、一人にて主客二様の職を勤むべきものなり。」（国家は、人民が申し合わせて作った「会社」（団体）のようなもの。つまり国民が「会社」の主人で、政府は支配人のようなもの。国民はふだんはその支配人に会社の運営を任せてよいが、その機能が滞ったり劣化したときは、「理をもって政府に迫る」のみならず、運営の一端をみずから担う覚悟がなければならないと、明治の思想家は説いた。」と　この法案に賛成し又反対を表明しない代議士を選挙で落とし運営を担おうではないか！　此の日は夏季限定の冷やし梅セイロを手繰りに『そば処　おおの』さんへ

生そば・自家製天ぷら　八起家　９月１２日（土）
　東京からの戻り　上野東京ラインで偶々座席が横に成ったご婦人に　長々蕎麦の思いを気持ち良く語らせて頂き　あっという間に高崎　　其の流れでちょいと寄った『生そば・自家製天ぷら　八起家（やおきや）』さん　此処までは好かった　此の後あるものを食し夜間食中毒症状　厠から出られず　布団の中では震えが止まらず　自作のＯＳ‐１で少し落ち着き更にブドウ糖を噛んで安静に　翌日よりタンパク質摂取は消化にエネルギーを使うのでダメ　おでんか鍋の選択　コンビニへ行ったら８月におでんが有り助かる　帰宅から２週間程体が健康な状態に戻らず蕎麦屋さんから遠のき　散々な経験をしました　唯一の自己進化は免疫力を上げようと早朝の散歩を始めたコト

蕎麦や　もりいろ　９月９日（水）
　京浜急行「大森町駅」より徒歩１分好立地の『蕎麦や　もりいろ』さん　ご主人は「小松庵」で修業され　今話題ビブグルマン（ミシュランガイド）「一東庵」の兄弟弟子　店内は白壁にフローリング　白木造りの机４　カウンター５席　若いご主人にお父さんがお手伝い　ランチメニューには「昼いろ１１００円」　「もりいろ１６００円」　「夏いろ２２００円」と色々　此れから注目されるお店です

手打そば　日本酒　山介　９月６日（日）
　息子の紹介で今回のメインイベント『手打そば　日本酒　山介（やますけ）』さんへ　カウンター席を予約しご主人から蕎麦や料理の様々な話を聞く愉しみ　此の日の私の主な話は此方へ伺って居る高遠彩子さん　大ファンとしては外せません　外の看板を見てフリーの客が来店される度　此処は日本酒の呑み処　生酒と純米酒を取り揃え　そば屋のみではないとご主人　其の度「私が外の看板を見れば私だってそばのみ手繰りに来る」とちょっかいを出す　其の度ご主人「看板を替えよう！」と独り言　秋頃から料理の形態を替えアラカルトからコース料理へ変身するそうです（日本酒の為に　いやいや料理の為にも）　料理の旨さに舌鼓しつつ日本酒に酔い　宵が暮れました　今回はパチンコ屋で熟睡しないよう真っ直ぐ川崎へ帰りました

手打そば　みよし　９月４日（金）
　「手打蕎麦　与之助」は表に貼紙で暫らく休み　「蕎麦職人　副泊隆志」はシャッターが降りたまま　２軒に嫌われ　ならば上野には蕎麦屋さんのお店が在るだろうと湯島へ　在りました『手打そば　みよし』さん　細長く奥へ続く店内　机６　花番さんの女性がとても綺麗でした

手打そば　きょうや　９月２日（水）
　南武線「谷保駅」より徒歩４分　地図を見ながら歩いていたら　微かな記憶が甦る　７年程前の年末お店の前で年越しそばを売っていた『手打そば　きょうや』さん　此の日は貸切の貼紙だが熟女３人が３０分の席待ち　待てば入れるとのコト　２人席が空いたとのコトで私に席を譲ってくれた熟女　店に入って来ても　ず～ぅ～ぅ～と話しっぱなし　恐るべし熟女３人組と土壁　床板　移築した柱　黒を基調とした店内で手繰って来ました

石臼挽き　手打ち　そば処　よし木　８月３１日（日）
　南武線「分倍河原駅」より徒歩８分　休み？と見間違うほど閑散とした外観と店内の様子　幸い営業中の看板の『石臼挽き　手打ち　そば処　よし木』　店内机５　１５人程で満席　内装を眺めていてもそば屋らしからぬ　荒々しい蕎麦肌の生粉打ちととろとろのそば湯を美味しく頂きました

蕎彩　和み月　８月２８日（金）
　前回女将さん（百合子さん）の妹さんに　ウインドブレーカーでお世話に成ったお礼に　今や高崎の名物「ハラダのラスク」を持って再訪の『蕎彩　和み月』さん　宵のうちなので蕎麦前にビールと日本酒で一献　百合子さんのあっけらかんとした接客を目の当たりにして　常連客の多さが理解できました　此の夜はペースが速すぎたのか此の後パチンコ屋で熟睡　店員さんに起こされました

手打そば　日本橋　本陣房　８月２６日（水）
　東京八重洲口北口は大雨　窓の外には急な強い雨で走り回っている昼時の方々　暫らく待つと小雨に　目的の『手打そば　日本橋　本陣房』さんへＧｏ　ビルばかりで同じ区画をぐるぐるちょっと迷子　５人の花番さんが迎えてくれました　琴の音が流れる店内でささっと手繰って来ました

たけがみ　一轍そば　８月２４日（月）
　８月２４日の今日　「なか川」で一緒に蕎麦を手繰った光哉さんが亡くなりました　神様曰く「今日まで病気と闘って十分頑張って生きて来たのだから　もう休みなさい」と楽にしてくれたのでしょう　お母さんは娘さんとお嫁さんが傍に居るから大丈夫　天国で素晴らしい皮の鞄を作って下さい
　お江戸の此の日は雨　最も便利な地下街が在る東京駅の『たけがみ　一轍そば（いってつそば）』さんへ　中休みの無い此方はワンフロアに沢山の方々が入れ違いで蕎麦を手繰って行きます

手打そば　志な乃　８月２３日（日）
　お江戸日本橋近くの老舗そば屋『手打そば　志な乃』さん　土曜のお昼お店の外で席待ちの女性　待つコト約３０分　お店の女将さんが品書きを持って来てくれました　其の時は気付かなかったのですが並盛は量多し　小盛りで充分でした　店内は贔屓の方々がそば前と共に楽しく家族で会話中　女将さんの人柄から老舗の雰囲気が溢れていました　　尚且つ娘さん可愛いです　此の後日本橋が目の前のスタバで勉強

石臼挽き　手打ち蕎麦　馥や（ふくや）　８月２１日（金）
　東京メトロ日比谷線・総武本線「小伝馬町駅」より徒歩数分　石臼挽きの看板が出迎えてくれる『石臼挽き　手打ち蕎麦　馥や』さん　こじんまりとした店内机３に１０席　２階に６席　女性の「ふくちゃん」が迎えてくれます　汁は「浅草藪」を連想させる大辛口（或るコメントに汁が辛いとありましたが　薄かったらどうしようもないでしょう？　汁が濃ければ蕎麦に少し汁を浸ければよい！プンプン）　蕎麦は漆の器に冷水でこれでもかと〆てありました　ご主人の一徹さの一端が窺い知れた気がしました　最後にとろとろポタージュ蕎麦湯を美味しく頂きました　私は近くに在る有名蕎麦店と馥やさん　どっちを選ぶと問われれば　私好みの「ふくちゃんのご主人の蕎麦」に会いに行きます

蕎麦　わたなべ　８月１９日（水）
　銀行の金利１％以上に踊らされて尚且つニーサを＋で更にと　更に踊り（此れを１年続けると海外旅行も夢じゃ～ない！）　次の面倒で行きたくもない職場の健康診断迄の間に　小腹詰め（彼是１０年程健康診断前に食事を抜いたことが無い私）いざ手繰らん『蕎麦　わたなべ』さんへ　酷暑にも拘らず駐車場略満車　金・土曜日限定「石臼手挽きの粗めの蕎麦粉を使用した　粗びきそば」　健康診断の審査結果は無視して健康食「蕎麦」を「そば」で「？」「！！」＝「delicious！」

麺学（ラーメン）　８月17日（月）
　大江戸から返って来た其の日に食中毒の症状が出ました（食したのは昼の蕎麦と　高崎駅構内の天ぷらそばと　駅構内のおにぎり！？）　水分を出し尽くし布団に入るが震えが止まらず（体が体温を上げようとしている？それとも塩分不足？　と塩と砂糖をペットボトルに入れＯＳ・１補給）　震えが治まって来たが後は？「ブドウ糖だ！！」　やっと落ち着く　タンパク質は消化にエネルギーを使うのでダメとのコトで　コンビニのおでん（夏でも７－１１）　此の日は職場のＫ沼さんと『麺学』のラーメンを食して来ました

すかや本店　８月１６日（日）
　♪♪「幸せって何だっけ？何だっけ！？」って　昔々「明石家さんま」がTVのCMで放映されていました　経済が成長しても人は幸せに成れないと分ったはずでは　無かったのですね！　とうとう川内原発が動き出しました　政党補助金の為・利権絡みの政財界・既得権益保護の中央官庁・自己中心のエゴ　一回原発が撥ねた位では効き目が無いのでしょうねこの日本は（多分）　原発は１００％以外運転しようがないのだから　余る夜の電力で日本国中の海岸線に張り巡らしLEDで　日本を燈しましょうか　此の日は何時もの『すかや本店』さん

和食処　板さんち　８月１４日（金）
　一週間前そばを正方形に打って欲しいとお願いした『和食処　板さんち』　一週間経って楽しみに伺いました　入店と同時に「あっ　自転車の方」と応じて貰えました　幸先は良かったのですがそばの断面の話をすると「忘れてました！？」　流石大物　動じない処が板さんらしいと納得しました

十割さらしな　蕎麦　志な乃　８月１３日（木）
　サッカーのスポーツ用機能下着を買いに軽井沢のアウトレットへ　サッカー試合で筋肉が歪んだり落ちたりしなければ疲れない凄い機能です　先ずは腹ごしらい軽井沢で最も好きなそば屋さんの『十割さらしな　蕎麦　志な乃』さんへ　１１時３０分には席待ち３組　１１時開店なのでお店は既に満席　以前と同じで高いレベルの蕎麦を美味しく頂きました

そば処　おおの　８月８日（土）
　職場からバイクで５分の『そば処　おおの』さん　平日は予約が可能だそうで既に大机の５席が予約済み　此の日の「おおの」さんは静かな店内客は私ともう１人　１つづつ夏場のメニューを手繰っていきましょう　此の日の変わりそばは「ゴーヤ切り」　先日の和え物は美味しかったがダイレクトは敬遠し「冷汁セイロ」を手繰って来ました

そば処　おおの　８月７日（金）
　原発　川内原発が今年中に稼働するそうです　抑々原子力危険庁が認可したのは　今迄の危険には対処出来るだろうと謂うが　新たな危険には対処出来ないだろうという基準　今年の酷暑でも電気の使用料は足りているし　電力量がMAX95%以上で危険なんてコトには成っていない（足りるを知るコト大事）
　毎日伺って居ます『そば処　おおの』さん　８月限定メニュー第２弾「ひやかけ」　何時も美味しく頂いて居ります

そば処　おおの　８月６日（木）
　戦後７０年　広島原爆投下７０年　参院の安保国会真っ最中　国会周辺の反対デモと共に賛成投票した国会議員に選挙で投票しないコトが大切　尚且つ個人的意見を云わないよう箝口令まで敷くとは如何な政党か　衆参の選挙まで絶対に忘れないコト　目先の景気対策に心奪われていると将来まで奪われかねない　世界中で金融量的緩和しても貴方の周りの庶民まで届かないお金
　さて　『そば処　おおの』さんが限定４食の「１０割そば」を始められたと知り　暖簾が掛る前に到着が私で７番目　ひやひやしながら席で待つ　幸運にも手繰れました

和食処　板さんち　８月５日（水）
　ユニークなご主人の話を伺っていたら　「おおの」さんや「みたて蕎麦」のご主人に指導を受けているとのコト　「其れならばもっとレベルが上がっても良いのでは？」と問うと　おおらかなご主人の性格から「そば屋ではないので　こんなもの！」　されば　さればとそばの断面を正方形に打って下さいとお願いした『和食処　板さんち』

大戸屋　高崎貝沢店　８月４日（火）
　「蕎麦の風味と食感を高めるため　蕎麦殻も加えて石臼で粗めに挽いています」と　パリッシュに石臼挽き蕎麦セットが掲載されているのを発見し　いざ出陣　ジュースバーもあるレストラン『大戸屋　高崎貝沢店』で「せいろ蕎麦」を手繰り　最後にほうじ茶のサービスを頂きました

蕎麦処　鏑屋　響　８月３日（月）
　此の酷暑の中　オジサン達の玉蹴り　藤岡陸上Ｇは昼前に気温３８℃に上昇　目の前にボールが転がると走り出す性　人参をぶら下げられた馬の様　流石に汗が止まらず頭はボ～と放心状態　熱中症に成ると家族から非難の的（ソレミタコトカ！）　塩分と水分を充分補給し『蕎麦処　鏑屋　響』さんへ　身体に少し気を使って？「おろしかけそば」にしてみました

蕎麦　酒　たばちょ　８月１日（土）
　今日は高崎祭り　此の時間花火が威勢よく揚がって居る音が此処まで響いて来ます　此の日も今日に負けず酷暑でした　バイクで高崎まで日陰街道をひとっ走り『蕎麦　酒　たばちょ』さんへ　高崎駅より徒歩１０分程かかる道のりは　酷暑の中では選択肢から外れるのか　お店独り占めの私　夏場になると人は汗を多めに掻く　蕎麦喰いは塩味を欲しがり　つけ汁の塩分が多めに成る　其れに伴いバランスが合うよう蕎麦の麺は平打ち気味に成るのか？　と感じる今日此の頃です

和食処　板さんち　７月３０日（木）
　職場から最も近い手打そばを手繰れるお店『和食処　板さんち』　気さくなご主人の会話に巻き込まれ　知らない客と３人で様々な話題に花が咲きました　当日のスポーツ新聞に載っていたロト６の予想を信じて購入　１０００円が２０００円に成り　同じ番号をまた購入　次は６億円だ！！

更科　二八そば　７月２８日（火）
　何時も手繰っている田舎（天付き）５５０円ではなく　最もシンプルな田舎５００円を注文したら何が来るのか？　（ニタッ！）期待に違わず　案の定そばが盛ってある器の隅に「饂飩」と　そばの上に「天ぷら」やっぱり鎮座している「胡瓜」　更にそば猪口の中には「大根おろし」　そば以外の量が少ないだけの違い　気前良い『更科　二八そば』さんでした

そば処　おおの　７月２６日（日）
　驚いたコトに急に話が纏り　蕎麦好きが連立って『そば処　おおの』さんへ　大野さん旅行で暫らくの臨時休業だったコトもあり　待ちわびた客がどっと押し寄せ昼時満席　蕎麦仲間６名（１名は海外からの訪問）少しの間席待ち　統一感の全く無い蕎麦喰いが店を騒がせ　嵐のように去りました

たむら　７月２３日（木）
　Ｔｈｅ ｍｏｓｔ ｈｏｔｔｅｓｔ ｔｏｐｉｃ　今日の昼をラーメンと決め「麺学」へ向っていたところ　新規開店の手打ち蕎麦の文字を発見　Ｕターンして伺った『たむら』さん　此方は完全予約制の箕郷町に在る「みたて蕎麦」の妹さんの店　四国巡礼で受けたもてなしに感銘を受け　御年７２歳にて今年の３月開店　店内に在る書・絵・彫刻等の作品は女将さん作　そして蕎麦を待って居たら職場のＹ井さん突然入店「えっ！？」　「Ｙ井さんのお馴染み店？」　入店の訳を聞いたら　偶々蕎麦屋さんの中に私を見つけたと！　然るに　奇遇　偶然　

そば処　おおの　７月２０日（月）
　Ｍ文化会館の使用料が高いとの話を聞き　文化庁の研修も受け　ＧＭＣでＬｉｇｈｔｉｎｇの仕事をしていたお節介オジサン首突っ込む　リハーサルの此の日Ｍ文化会館へ　偶然嘗ての後輩が手伝いで来館中　速攻で話が纏まり　此の日の明かりは調光卓使用せずボーダー１列　Ｐｉｎｓｐｏｔは当日のみ　冷房は本番直前を進言　一生懸命なリハーサルを見ていたら昼が迫り此の日は近くの『そば処　おおの』さんへ　雨の此の日　女将さんの心遣い入口のタオルに心和みました

純手打　十割そば　一心庵　７月１７日（金）
　子ども達の２回戦当日応援に行くつもりが　急遽赤城総合でのオジサン達の玉蹴りメンバーが足りないと駆り出された　幸い試合途中で助っ人メンバーが追加参集　途中で試合を切り上げ　急いで近くの「風の丘の蕎麦屋　英(はなぶさ)」さんへ　しかし残念ながら暫らく休業中　とんぼ返りで高速道路を前橋迄　子ども達は頑張りましたが空しく２チーム共苦杯　空しさを晴らすには蕎麦　中休みの無い『純手打　十割そば　一心庵』さんで八割そばを頂きました

更科　二八そば　７月１５日（水）
　いざ出陣　嘗て一緒にボールを蹴った子供たちと　今同じ空気を吸っている子供たちの公式試合の応援へ　嘗ての子ども達が１回戦に勝ち昼前の１１時Ｊｕｓｔ　暖簾が掛るには早い時間なれど『更科　二八そば』さんへＬｅｔ’ｓ　ｇｏ　蕎麦屋のオジサン気前良く「いいよ！！」と応じてくれました　厨房では天ぷらの揚げる音ジュワー　暫し待ちましたが出て来た「田舎（天ぷら付き）」５５０円は特別もりの多い量？？？　蕎麦の上に胡瓜が鎮座してますw　全ての料理の後始末が出来ず　潔く退散　此の後の２チーム目もＷｉｎ　しめしめ

そば処　桜花　７月１２日（日）
　７月に入ってから　ず～　と雨　殆どお日様を見ず　此の日までの日照時間は３０分足らず　久々車で手繰りに行こうと先ずは電話確認　そばのレベルは戻りつつあるのか？　私の好きな「藪そば」を始めるのは　より難しい「更科そば」が確り打てるように成ってからとのコトの『そば処　桜花』さん　訪れたらご主人のリハビリの為　沢山話をして下さい

スズランデパートＢＦ１階　すかや本店　７月９日（木）
　職場の爆食い若手Ｈ田君　蕎麦は大好きですが量が欲しいと希望　ならば群馬高崎で最も多くの盛りの『すかや本店』さんの裏メニュー「特もり」を紹介　私が顔見知りなのかどうかは分かりませんが　以前の測量では９００ｇ近辺（値段は６００円以下？！）　すかや本店社長（女将さん）　職場の若手Ｈ君が伺った折には宜しくお願いします　尚此の日の私は少なめの量です

そば処　おおの　７月７日（火）
　今日は七夕　職場で催涙雨が話題に　昨日は洗車雨と２日続けて天の雨　１年待ったのに無事会えたでしょうか？　先日の高遠彩子さんのブログで『そば処　おおの』さんの記事を拝読　勿論いざ出陣し女将さんにお話を伺う　何時か写真を撮ってもらおう　私の友達の追川はサッカー仲間に会うと　必ずサッカーの神様ペレとのツーショットの写真を見せる　私は蕎麦仲間に会ったら高遠彩子さんとのツーショットを見せたい（当然ジャズ仲間にも誇れる）　最近群馬が近いので先回り　先回り

梵味　そばきり　７月５日（日）
　Ｍｙ　ＣｒｏｓｓＢｉｋｅ　ＳＣＯＴＴで出掛ける時刻が少し遅れ　お店に到着した時には当然満席の『梵味　そばきり』さん　店内で待つ間　立川談春の「赤めだか」で時を過ごす　殆どの皆さん蕎麦前で楽しんでいらっしゃいます　蕎麦前と一品料理が並ぶ卓上は景色が宜しい　運良く席が空き私も隠居前　生酒で一献と行きたい処だが　高崎駅までちょと道のりがある　途中怪我しても難だし　管区さんに迷惑掛けぬよう　そばのみ楽しみました

あぐりハウス　おふくろ亭　７月２日（木）
　赤城総合Ｇでのオジサン達の玉蹴り試合の時は　何時もの『あぐりハウス　おふくろ亭』さんで手繰りタイム　地元のオバサン達が第２の人生で様々な手作り商品を提供されています　メインは食堂　此処に来れば私は若造　オバサン達から元気の活力を貰って　いざ玉蹴りへ　そうそう女子サッカーＷ杯準決勝ｖｓイングランド　「なでしこ」２－１で勝利　やったー　「なでしこ」米国を撃破して２連覇行こうぜ！！

蕎麦　酒　たばちょ　６月２９日（月）
　私の実家の整理を企画してくれた従姉　実母の主張を巧くかわし　大分整理されました　何十年も押入れにしまって在った布団　此れは値段が高かったや　前掛けは全て元に戻すわで散々でしたが　我が親子の間に立ちクッションに成ってくれた従姉夫婦に　感謝の気持ちを『蕎麦　酒　たばちょ』さんで昼間酒と決め込みました　従姉夫婦の満足度は分かりませんが　私は蕎麦前　一品料理　蕎麦と気持ち好い時間を過ごしました　御２人に感謝

石挽きそば　いちよし　６月２６日（金）
　男バレ決勝の応援で「安政遠足　侍マラソン」で有名な安中へ　最近２年程同じ相手に惜敗している松坂さん　此の日は１セット取ってフルセット迄肉薄しました　が残念相手エースに打ちのめされてしまいました　夏のリベンジを期待　『石挽きそば　いちよし』さんの中休み直前に滑り込みセーフ　応援で小腹が空き久々の天ぷらを頂きました

高崎駅　たかべん０番線ホーム店　６月２４日（水）
　「日本一の蕎麦」（サライ）の件の私的付録ですが　私が好きな蕎麦屋さんは　蕎麦が供される前に蕎麦汁が出て来ます　其れは何故か？　「茹で上がって冷水で〆た蕎麦が劣化する前に早く手繰って欲しいから」と私は解釈しています（デジカメなんぞで時間を取るな等！？）　其の１　蕎麦汁が来たら蕎麦猪口に少し蕎麦汁を入れ濃さを（味を）味わう　蕎麦が来るまでの準備万端　其の２　薬味は触れては為りませぬ（蕎麦汁を汚しては為りませぬ）本山葵を直に味わう程度　其の３　蕎麦が運ばれて来ました　早速４・５本手繰って蕎麦を味わいましょう（鼻から抜ける蕎麦の香りは如何？）　其の４　此の瞬間　蕎麦の汁へ浸ける割合が決まります　全てが流れるようです（誰だ！　デジカメ撮ってる奴ぁ～）　此の日は『たかべん　０番線ホーム店』さんへ

さわ　６月２２日（月）
　ポタリングしながらスタバに向かっていたら　信号待ちの私の目の前で三人官女が『さわ』の地下へ降りて行くのが見え　其の瞬間私の記憶の扉が開きました　「さわ」さんのメニューに「そば」が有ったはず　店頭のメニューには載っていませんが階段途中で其れを確認　地下のお店は厨房にカウンターが併設　６人用の座卓が仕切りで沢山有ります　明るいジャズが流れ若者で溢れていました

石臼碾き　喜楽庵　６月１８日（木）
　１１時開店のはずが暖簾が架かっていないので駐車場で待って居たら　後から来た方が入店出て来ません？？　の『石臼碾き　喜楽庵』さん　客が来るまで店内の電気が点かないようです　都合により土・日・祝日のみ営業　入店客には帰りに野菜のサービス中　此の後オジサン達の玉蹴り場へ？？？オジサン達誰も居ない　会場を間違え前橋から渋川へ一目散で向かいました　スライディング　セーフ

そば　岡部　６月１６日（火）
　愈々ＳＯＣＣＥＲ　Ｗ．ＣＵＰロシア予選が始まりました　対シンガポール戦　余裕で勝つつもりなのですがシュートの精度が悪い　ついつい太腿に力が入ってしまった１ｓｔ.　２ｎｄ.は決めてくれるでしょう　此の日はオジサン達の玉蹴り公式戦　遅お昼を手繰りに『そば　岡部』さんへ　偶々カウンター席が満席　一人奥座敷での卓　上質な雰囲気を味わいながらのひと時でした　２nd.さあ～応援だ！！

そば処　滋雲　６月１４日（日）
　片山虎之助さんが取材している記事の「日本一の蕎麦」（サライ）が出版され楽しく愛読しています（因みに私は片山さんが発信している　蕎麦Ｗｅｂ読んでいます）　片山さんが提唱している「蕎麦屋（食べ歩き）７つの留意点」　其の１、店の雰囲気を味わう（居心地が好いか否か）　其の２、冷たい蕎麦だけを味わう（ご主人の腕が分かります）　其の３、蕎麦汁を付けて味わう（蕎麦と蕎麦汁のバランス　当然薬味はそば汁に入れず）　其の４、暖かい蕎麦を味わう（出来ればかけそば　誤魔化しが利きません）　其の５、蕎麦湯を味わう（ホッとしたひと時）　其の７、技術とサービス（接客は大事です　お店の印象が決まります）　其の６、蕎麦の値段（トータルで気持ち良くお足が払えるか否か）の順番かと思います 略同感です　此の日は『そば処　滋雲』さんへ　２０日過ぎの数日間は客が少なくのんびり過ごせます

そば処　おおの　６月１２日（金）
　新しい職場まで我が家からＢｉｋｅで何分かかるかと　上り坂をＳｃｏｔｔのＣｒｏｓｓＢｉｋｅに乗り換え再度のＴｒｙ　ＢｒｉｄｇｅｓｔｏｎｅのＯｒｄｉｎｅの方が３分程早かった　信号待ちの差か！？　帰りは殆どＢｉｋｅを漕がずに家の近くまで帰れるが　途中の『そば処　おおの』さんへ　暖簾が掛る前に到着したが既に１０人待ち　手繰り後退席時にも招き路で８人程席待ち状態の日曜日昼でした　凄い人気

石臼挽き蕎麦　東間　６月１０日（水）
　自室からの眺めは山山々　時々雑踏が恋しく成り一路軽井沢の観光会館の一室へ向う　先ずは小腹満たしに追分十字路へ寄るが　満車で席待ち人多し　ならばと『石臼挽き蕎麦　東間』さんへ　此の日は帰郷中の子供とドライブなので彼はＢｅｅｒと肴に「ごぼう揚げ」　先ずはアウトレットで欲しかったショートパンツの購入と　相棒の時間待ちで此の時はスタバで本を広げる　土産にドイツで美味しかったウインナに最も近い食感の「フレスガッセ」さんで３種のウインナを軽井沢駅東側のお店で購入（沸騰させないよう５分くらい茹で　弱火で皮が破れないようフライパンで炒める　旨いぜよ！！）　

蕎麦　わたなべ　６月６日（土）
　上越ガラス（月夜野ビードロパーク）でパンフラワーの先生が個展開催中を表敬訪問　帰りに麦酒コップを購入し昼の予定のパスタを渋川へ　ただ残念ながら予約で満席の「サルーテ」さん　途中の関越道も満車　で高速を降りて直ぐの『蕎麦　わたなべ』さん　入り口で職場の方にばったり鉢合せ　「わたなべ」さんを思い至ったのは此の方と奥様が贔屓にされていると伺ったからで　私のＨ．Ｐ．を参考にしていて頂いていると聞き　此の日は「わたなべ」さんのご子息のお店に伺った報告と　沢山のお蕎麦と料理のお礼に！　尚且つまたまた沢山のお蕎麦とお料理を頂きました　ご馳走様でした

すかや本店　６月５日（金）
　スズランデパートの前で毎年恒例　超ミニスカート混在の「第６３回　高崎高校　翠巒蔡」仮装行列（６／６（土）１２：００～１６：３０　６／７（日）９：００～１６：３０）に遭遇　高崎駅西口南小学校前より無料送迎バスが出ていますので興味の有る方は是非　此の日は急遽スズランに急降下『すかや本店』さんへ　久々「特もり」を手繰る方に会いました（竹輪２本も注文）　私が手繰るのは「小もり」　普通の方は「並もり（普通のそば屋さんの大もり）」　食べれる方「大もり（もり２枚半位）」　そして裏メニュー「特もり」の９００ｇ（価格は６００円位のリーズナブル）　試す価値あり　尚食べ切れなければ（蕎麦のみでは飽きるのでので口直しに天ぷら必須）おみやで持ち帰りＯＫ！！

蕎麦　酒　たばちょ　６月２日（火）
　我が家の一大事　セキセイインコの「しーちゃん」が自由を求めて屋外へ逃走　我が家で飼育して早５年　様々な言葉をしゃべって我が家の癒しだったのに　私の帰宅時　我が家の目印櫻の木の上に「しーちゃん」の鳴き声　私が呼ぶと「しー」と答えていたが　大きな鳥に驚き又もや逃走　日が暮れて鳥目で今夜何処に居るのやら　お腹が空くと「ごめん！ごめん！」と喋ります　何方か「しーちゃん」に会ったらご一報ください　此の日は『蕎麦　酒　たばちょ』さんの「やまいもせいろ」を頂きました

あめこや　６月１日（月）
　小田急小田原線「豪徳寺」駅より徒歩３分　『あめこや』入口に女性３人待ち　席待ちですねと尋ねたら店の方に「時間がかかると」聞き諦めたとのコト　私が伺ったら１時間待ちとのコト「当然待ちます」と返答　店内フローリング奥へ続く右手に机１つ　左手に机２つその奥に厨房とカウンター　一徹そうなご主人と若い男の花番さん　お店の看板が　満席に成ったり蕎麦終仕舞に変わったり　「ＡＭＥＫＯＹＡ」店主が此の物件を見て檜の壁が飴色に変わるように皆さんに馴染んで欲しいと　そして豪徳寺の招き猫伝説　井伊直孝が雷の難を逃れた「雨小屋（あまごや）」から命名　ワインの種類が殊のほか多し　昼コース２８００円は前日までに予約　珍味各種　ズワイガニのとも和え・スルメイカのルイベ・瀬戸内産海鼠腸・牡蠣の塩辛とマスカラパナーネ　此の日の最後にとろとろポタージュ蕎麦湯をご馳走様でした　次回は夜のアラカルトで！

お蕎麦の　しらかめ　５月２９日（金）
　５年目の再訪です　小田急線「経堂」駅より記憶にない農大通りを進み　明月館を右折し道なり右側の『お蕎麦の　しらかめ』さん　開店５分後に満席状態　入って左手にカウンター席４其の前に厨房　入り口正面に机５　入店しカウンターに座すと直ぐ顎髭のご主人が時間がかかると声掛けしてくれました　客の殆どの方が料理に舌鼓　ご主人のお母さんが接客　運良く素早く手繰れました　５年前長男と訪れた其の時『かけそばに胡麻が初めから振り掛けてあったのが残念』とご主人に話したのを思い出しました　其の後長男が再訪した時『今は胡麻は入れていません』と話されたと子供が言っていました　最後にとろとろポタージュ状蕎麦湯を頂きました　ご馳走様でした

手打そば　佶更　５月２６日（火）
　「三合菴」さんから徒歩数秒　ジャズが流れる店内　好きな雰囲気で清々しい風が店内を流れる　大きなカウンターが奥へ伸びる『手打そば　佶更（きっこう）』さん　女性お２人の黒の衣服がシックです　位の一番の私に新たに蕎麦粉を溶いて頂き　とろとろのポタージュでお腹一杯でした

三合菴　５月２４日（日）
　ミシュラン一つ★店　白金高輪駅を出て「生そば　松月」を右手に見ながら北里大学を過ぎ　徒歩１１分の『三合菴』さん　引き戸を開けると開店時間にも拘らずほぼ満席　店内５つの２人掛け机と４人掛け１つ１４人で満席　ベージュ色の塗り壁が落ち着く　男性の花番さんが此の店の格式を上げている　ミシュランの星付き店なので料理を食せば　尚凄いのだろうと感じる「せいろ」のレベルの高さでした

蕎彩　和み月　５月２０日（水）
　急遽お上りと決め込み　高崎駅より上野東京ラインで乗り換えなく　尚且つ東京からは東海道線と成り川崎へ到着２時間１０分の旅　「味わうべき本を味わい　呑みこむべきモノを呑みこみ　咀嚼し消化すべき本を消化する」には丁度良い時間　目的の『蕎彩　和み月』さんへ入店時カウンターを案内されたが　困惑顔の私に女将さんが机を勧めてくれました（我儘オヤジ）　其の女将さん　蕎麦前で気分好く過ごして居たら「蕎麦食べますよね！」と尋ねてくれました（蕎麦仕舞いのご様子）気遣い凄い女将さん　此のお店が気に入った出来事もう一つ　私がウインドブレーカーを忘れて店を後に　そしたら女将の妹さん　自転車で川崎駅まで走って届けてくれました（彼女の友達も一緒）　感謝感謝！！　無理矢理お礼をしたいとコンビニで何かと尋ねたら「ブラックサンダー」　値段も知らず買ったら安過ぎました　叉伺います　高崎のお土産を持って　因みに彼女は此方を向いてスマホを～

若田の杜　浜久　５月１８日（月）
　少し前迄一緒だった子ども達の玉蹴り公式戦　残念ながらの苦杯　如何に点を取るかの共通意識が足りない　個々のレベルは相手より高く　ボールキープ率も良かったが決定機の作り方がイマイチ　週末は応援に充てようと予定していたが空白に成り　急遽お江戸へ蕎麦の旅へ向いました　其の前に小腹を満たしに『若田の杜　浜久』さんへ

たかべん　０番線ホーム店　５月１６日（土）
　群馬県で富岡製糸場より有名な「上毛かるた」　の「ぬ」は「沼田城下の塩原太助」と焼きまんじゅう　此の焼きまんじゅうは子供の頃より有って当たり前　お祭りの露店では必ず買う　東京浅草「浅草寺」境内で懐かしい香りに引き寄せられた焼きまんじゅう屋さんの前には　誰もいなく　群馬県外の方々はほぼ食べない　先日此れと同じ驚きを味わいました　其れは「バンズパン」　群馬県西毛地区の高崎周辺でのみ売っている（今度県外の方へお土産にしよう）コトを知った　学校給食で普通に食べていた記憶！？　個人的には高崎駅東口イーサイト内「トリアノン　マツウラ」のバンズパンがしっとりした感じで好いですね　で昼は近くの『たかべん　０番線ホーム店』さんへ

石臼挽蕎麦　梅田屋　５月１４日（木）
　先輩が[群馬の森]にて開催のクラフト店のイベントで　「山葡萄の蔓で作った籠」を出品（一般的価格の半値　興味の有る方は高崎の「とりせん」小鳥店近くの六郷公園周辺を探して下さい）すると「たかたい」で知り表敬訪問　其の奥さんは手作りの洋服を販売　本人は麦酒を呑みながらいい気持ちのご様子　お土産まで頂き有難う御座いました　大渋滞の帰りにお昼は『石臼挽蕎麦　梅田屋』さんへ　移転してから常に席待ち状態　此の日は屋外で活動したので少しお腹が減り「セット」物を注文　蕎麦は茨城県常陸産でした

蕎麦処　鏑屋　響　５月１２日（火）
　今シーズン初めてのオジサン達の玉蹴りで藤岡河川敷へ　ボールに遊ばれている状態の此の日の玉蹴りでした　勿論『蕎麦処　鏑屋　響』さんで昼食し　汗を流しに此の後温泉へ　自分だけは元気と思っていたが　此の後脛と脹脛が両足痙攣　多めの塩を摂って少し楽に　更に国民の義務「投票」へ　そしてガラ系携帯の不調を治すべくドコモショップへ点検に行って来ました

そば処　桜花　５月１０日（日）
　暫らく電話が繋がらず心配して居ましたが　やっとご主人と話が出来ました　血圧が急に上がって倒れられたそうです　２年前に奥様が亡くなられ　其の時既に兆候らしきモノが有ったようです　主治医や贔屓のお客さんから激励を受け　先週よりお店を再開　「桜花のそば」本来ではないが　続ける内に以前の感覚を取り戻したいとのコト　『そば処　桜花』に行かれる方は　電話にてお店の商いを確認して下さい

すかや本店　５月８日（金）
　洋数字と漢数字　使い分けを自分の中で（和は基本的に漢・一つの話題の中で統一）していたのですが　先日新聞記事に載っていた朝日新聞の基準を今後は参照にしたいと思います　原則的には洋数字使用「数量など変化するものは洋数字」　変わらないモノは「漢数字」　日付は「１日、２日、・・・」「１人前の料理」「２人前、３人前、・・・」　慣用句やことわざは漢数字「一日中忙しかった」（二日中～とは言わない）「一人前の職人」「四代目中村鴈治郎」「一つ、二つ・・・」etc.　此の日は『すかや本店』で何時もの「皿もり丼」を頂きました

そば　寿司処　いな穂　５月６日（水）
　吾妻郡原町のお通夜の帰り道　大戸口の信号の目の前『そば　寿司処　いな穂』さん　午後６時半過ぎの此の時間　お店は私の独り占め　靴を脱ぎフローリングに座卓　此の後は帰りのドライブのみなので「おいなり２個・小鉢２品・そば叉はうどん」のセットをお腹一杯頂きました

そば処　おおの　５月４日（月）
　私の職場が変わり　新たな職場からとても近く成った『そば処　おおの』さん　前回と同じく此の日もウィークデイ　昼過ぎでもお店には慌しさが無く　今後は開店と同時に入れれば　全ての時間がゆっくりと流れそうです　全メニュー制覇の野望がめらめら沸き立って来ました　

うどん・そば　麦香村　５月２日（土）
　新規そば屋さん開店　クラシックピアノで有名なスタインウェイ・センタ－高崎（此処で買ったら製造はニューヨークかハンブルグか　音楽センターのスタインウェイはハンブルグ）とドン・キホーテの間の『うどん・そば　麦香村』さん　入口の券売機で「手打ちもりそば」を購入　右手の厨房に券を渡す　お店は奥へ長く続く　中央の手前から奥へはカウンター　左手は一段高く机５つ　お話し好きなご主人と女性　情報を書留める時間は得られませんでした

そば処　おおの　４月３０日（木）
　新たな職場は以前の職場より極めて近く成った『そば処　おおの』さん　昼外へ出られる時はウィークディの訪問が多くなりそうです　此れからは「おおの」さんの全てのメニューに挑戦して行きましょう　日曜日の混雑を知っている身にとって　金曜日の此の日は空き々の店内でした

手打そば　浅川　４月２日８（火）
　此の日は私めに贈り物をして頂いた方々へのご返礼で前橋方面へ　運良く皆さんご在宅　ご挨拶とお礼の品を届ける事が出来一安心　心晴れ晴れ　お昼の時間が少し押して『手打そば　浅川』さんへ　私が独り占めの此の時間帯　「のんびりのんびり生きて行こう」と思いながら　忙しい時間が過ぎ　やっと櫻の季節を感じられた此の頃でした　好きな花吹雪が始まるぞ❀　❀　　❀

ひろ作　４月２６日（日）
　ミシュラン１ツ星店　１２時迄に入店の為１１時３０分にはＪＲ新橋駅に到着　今迄敷居の高いお店に感じ中々予約の決心がつきませんでしたが　今年度の区切りに思い切ってお願いした『ひろ作』さん　小さな佇まいに既に殆どの方（９人程）が座し　約１時間のコース料理の始まりです　カウンターに並んだ人々は黙々と食し　さながら真剣勝負のピンと張った糸の様　今度は夜にじっくりご主人と話をしながら　カウンターで酒を傾けたいと思いました

手打ち蕎麦　やの志ん　４月２２日（水）
　再訪です　しかし以前と通り道が変わると　お店の位置が分からないモノですね　此の日『手打ち蕎麦　やの志ん』さんは一軒家の門を抜けると昼時満席　席待ち状態　入り口右手に机２つ正面にカウンター席４っつ　斜め右奥に掘り炬燵８席　記憶に有る佇まい若々しいご主人矢野目　剛さんとアルバイトの若けいしと優しさ溢れるおばさんが接客してくれます　此のおばさんがお店の雰囲気を醸しだしています　此の日は私で蕎麦仕舞い　幸運な有り難い蕎麦でした

そば　柿ざわ　４月２０日（月）
　ＪＲ阿佐ヶ谷駅より徒歩５分　商店街を抜け『そば　柿ざわ』さんへ　左手に机が並び右手にカウンター奥が厨房　桜満開が近い此の頃　お店では２日間限定「お花見弁当」を１日限定２０食の予約受付中　１箱２,２００円　描かれた絵がとても旨く美味しさが溢れていました　お店ではお２人の若々しい女性が　品好く接客されて居ました

八代目松之助「翁」　４月１７日（金）
　今回のお上りメインイベント『八代目松之助「翁」』さんのコースを息子が企画してくれました　明治から昭和にかけて旦那衆が料理と蕎麦を堪能した更科堀井　八代目松之助の堀井君子女将が興した「翁」さんは私が予予訪れてみたかった嘗てミシュラン★付きだったお店　勿論カウンター席でご主人（中島　潤さん）のお話を伺いながら　「翁」さんの出しの基本と養命酒（養命水）の繋がり　山葵の種類や卸し方で味を凝縮するか香りを出すのか等々　今は入院中の「八代目松之助」の女将君子さんが　堀井更科の右木戸（左木戸は庶民用蕎麦と軽い肴）を再興したのが今の「翁」さん　産地直送の素材の素晴らしさを堪能させて頂いた此の夜の息子の贈り物でした　ご馳走様でした

そば　一仁　４月１４日（火）
　小田急小田原線「千歳船橋」駅より徒歩３分　そばのお足代だけで予想すれば私は多分素通り　しかし５５０円で旨い「せいろそば」が手繰れる『そば　一仁』さん　此の価格でそばのレベルは相当高いです　店内は左手に机４つ右手に小上がり　左手の奥にそばの打ち場　此の日は北海道幌加内産のそばを自家製粉され　好感持てるお２人の花番さんの女性が　感性の豊かを感じさせて頂ける接客をしてくれました

日本そば　蕎楽　４月１２日（日）
　小田急小田原線「千歳船橋」駅より目的のお店の逆方向へ徒歩１０分　当然戻るコトに１０分　駅を通り過ぎ叉１０分　「蕎味亭」さんの前をＵターンし戻るコト５分　石臼挽きののぼりに魅かれ『日本そば　蕎楽』さんへ　入り口を入ると左右に机が八つ２８人程の席　厨房の中にご主人と女将さんでしょうか？　花番さんが忙しく飛び回って居ました

手打蕎麦　神保町　わたる　４月８日（水）
　『手打蕎麦　神保町　わたる』さんの日本酒はグラスがあり　「北島滋賀純米吟醸無ろ過生原酒」「流輝群馬純米吟醸ももいろ舟搾り無ろ過生原酒」「鍋島嵯峨純米吟醸雄町生酒」を頂き各４５０円　色々な種類を味わいたいので料理は全て少なめでお願いしました（普通の量も当然あります）　全ての料理が食材の持っている本来の味でした　此の日の蕎麦は茨城鹿島産で勝手な私の思い込みですが量が大盛り　沢山話をさせて頂き楽しい時を過ごさせて頂きました
　因みに「手打蕎麦　神保町　わたる」さんお二人のご両親は　前橋に在る有名店「蕎麦　わたなべ」さんで　お父さんのお名前は「わたる」さんです　素晴らしい親子関係ですね！

そば切り　赤坂　観世水　４月６日（月）
　ＴＢＳの赤坂サカスを左手に見て日枝神社方面へ　ビルの地下にお昼過ぎにも拘らず５人席待ちの『そば切り　赤坂　観世水』さん　近くに姉妹店「」さがら」さん　他にも「籔」さんも在りそば屋さんが多い　数多くの机が店内に並び　サラリーマンや女性達が賑やか　そば終わりでお茶を替えて頂きました　帰りに長崎名物「福砂屋」のカステラをお土産に買うコトを忘れてしまいました

玄挽蕎麦　赤坂　ながら　４月４日（土）
　国立新美術館に初来日「フェルメールの天文学者」を観て来ました　フェルメール展は此の処私の必須　尚且つ大好きなレンブラントも有りました　美術館出口で偶然　元同僚柿沼夫婦とばったり会いました　奇遇　そして二度目の訪問の地下に在る『玄挽蕎麦（くろびきそば）　赤坂　ながら』さんへ　外界と隔たり静かな異空間　コンクリート打ちっ放し　自宅に欲しい空間　ジャズがフィットし　とろとろのポタージュ蕎麦湯でひと時を過ごしました

梵味　そばきり　４月２日（木）
　此の日は修了式で挨拶　此の一年の時速が駆け足だったのに　挨拶の一週間前から　挨拶練習の為　時速にサイドブレーキがかかり　本番は如何にか三つのお願いと共に私自身の経験の話が出来ました　其の後のスタッフへの挨拶は　少しの笑いがとれ　万事上手く行きました　そして感慨に耽るべく　此の日は『梵味　そばきり』さんの「大せいろ」を手繰り寄せました

酒　蕎麦　たばちょ　３月３１日（火）
　今日　辞令を受け心晴れ晴れです　務めを果した勤め　此の日は尊敬する方が　お疲れさん会を催して下さった『酒　蕎麦　たばちょ』さんへ　前回とは違うメニューにして頂き　全員大満足でした　尚且つ酔っ払いを送り迎えして頂いた尊敬するＨ野さん有難う御座いました

すかや本店　スズランデパートＢＦ１　３月３０日（月）
　慌しかった此の一週間　子ども達へ最後の私の想いを伝え　お世話に成った人々へ　お礼の品を感謝の気持ちを添えて　有難う御座いました　愈々ひと区切りの最後のセレモニー　嬉しい限りです　感謝！　感謝！！　此の日は心の中でにやにや（嬉しさで♡）しながら手繰った『すかや本店』さん　の一年で３６５食以上手繰った「ざるそば」でした

たかべん０番線ホーム店　３月２５日（水）
　久々に英会話の勉強で高崎駅へ行ったら　サッカーチームから卒業した子ども達と鉢合せ　子ども達が挨拶してくれるだけで　元気を貰える　少しづつ成長してくれれば嬉しい　此の日は最もシンプルに「かけそば」を『たかべん０番線ホーム店』ですすり　様々なコトを一つづつ熟して「やるっきゃない」

Ｋｉｃｈｅｎ　Ｍｏｒｅ　Ｃａｆｅ　３月２４日（火）
　安中板鼻のパチンコｎｉｒａｋｕに併設されている『Ｋｉｃｈｅｎ　Ｍｏｒｅ　Ｃａｆｅ』さんに二八そば発見　入り口に在る販売機は故障中とのコトで　女将さんへ口頭で注文　選んだのは練り物が入った「ちくわ天そば」　食後にアイス珈琲をサービスして頂きました
　尚　商いは１１：３０～１７：００と表示して有りました

そば処　おおの　３月２２日（日）
　此の処　必須の書類への書き込みが多く　資料を探したりコピーを取ったりで珍しく多忙　英語の勉強時間が殆どとれない　様々な転換点とはこのコトか！　そばを手繰りに行く時間を確保できず　今日は家で乾麺を茹でた（お稲荷さん２コと共に）　さて此の日は『そば処　おおの』さん　今年の正月から大野さんの全てのメニューを手繰ってみようと此の日は「ねぎセイロ」　冷たいセイロを温かいつけ汁につけ　沢山の美味しい葱を味わいました

蕎麦　酒　たばちょ　３月１８日（水）
　長年お世話に成った生命保険の方と　此の夜は『蕎麦　酒　たばちょ』さんでコース料理　東京の蕎麦屋さんで息子と料理を囲む時以外は　外で飲むコトを遠慮してきましたが　此の夜は蕎麦前を頂きました　コース料理はお腹がパンパンに張るくらいの量　最後の蕎麦が入るのか心配に成りましたが　美味しい「もり」と「かけ」は意外と手繰れる一品でした　此の夜は私がご招待したつもりが　プレゼントを最後に頂き　流石に一流の保険屋さんは違います　有難う御座いました　そしてお世話に成りました

そば切り　からに　３月１５日（日）
　ＵＳＪの帰りも「ぶらっとこだま」　時間が指定されているので位の一番でと　雨の中大阪環状線「福島駅」より占い通りを抜け『そば切り　からに』さんへ　１１時開店の十分前に到着　店前で傘を差し待って居ると常連さんの女性と遭遇　夜はとろとろの玉子焼きと酒も充実と教えて頂きました　其の女性（男性お二人と先ず酒の常連さん）が私達が急ぎ帰宅予定だと　朗らかな女将さんへ伝えてくれました　お蔭様で位の一番に手繰らせて頂きました　有難う御座いました　最後にとろとろポタージュ蕎麦湯を頂き大満足な楽しい時間でした

ＵＳＪ　ＨＡＲＲＹ　ＰＯＴＴＥＲへ　３月１３日（金）
　午後２時から入場出来るにも拘らず　午後４時入場　先ずは綾小路麗華さまを見にターミネーターへ　掲示は８０分待ち　軽妙な麗華さまの饒舌で楽しみ　３Ｄの迫力に堪能　夕方にはジュラシックパークと決め入場を試みるが敢無く優先チケット必須で入場不可　夕食は何処も長蛇の列　最も空いていた中華　ミール券を出し忘れ翌日親子連れにプレゼント　スターライトパレードを楽しみ　ハリーポッター入場の優先券で待たずフォグワーツ城へ　そしてハリーの乗り物　遊園地を一通り愉しみ　ＵＳＪ夜景の素敵な近鉄ホテル２３Ｆで一杯

ＵＳＪへ　３月１１日（水）
　大阪環状線「西九条駅」より　ゆめ咲線「ユニバーサルシティ駅」へ　下車するとそこは別世界　人ひとヒト　何はともあれチケットを見せて入場『ＵＳＪ』
　追伸　もう４年経ったのですね　東日本大震災から　私の一大転機でした　幸せとは何か？を考えさせられました　そして４年を費やしても今日の被災地の復興状況は酷い　検証されない福島第一原発の事故と　廃炉にして欲しい原発政策（原子力危険委員会）　ドイツは日本の原発事故を見て原発を止めたのに　地震国日本の当事者は推進する　即ち国民の幸せを考えてはいない　経済が良ければ他人事　自身に降りかからなければ　経験とは成らない　本質を見極められない　

一路大阪へ　３月９日（月）
　ＵＳＪへ行く為　東海道新幹線「ぶらっとこだまプラン（グリーン車・指定席で約６０００円）ワンドリンク付き」で安くのんびり大阪へ　私のワンドリンクは麦酒　おつまみとスポーツ新聞　読書をしていたら４時間もあっという間　午後２時　先ずはそば屋さんへ　処が一軒目はそば終わり　２軒目は行列　後の予定の為『みわ屋』へ緊急避難　美味しく頂きました

すかや本店　３月７日（土）
　三寒四温その儘の様な今日この頃の天気　朝から小雨模様で肌寒い　今年度最後の月　この処咽喉が痛いく年度末まで緊張を持続し元気でいたい　この日も寒気を感じ　温かな一品が頭を過ったが　何時もの『皿もり』を手繰って来た『すかや本店』さん　今年初めにお休みだった社長も　元気そうでなによりでした

そばの神様・高橋邦弘直伝　乾麺を絶品そばに変えるコツ　３月４日（水）
　生そばではなく　乾麺を使って　もちっとした弾力となめらかなのどごしを味わえると紹介されている（男子キッチン２０１３．１２特別編集）　　乾麺を水に浸し　生そばに近い状態に戻す　此のひと手間で仕上がりの食感がグンと良くなる　さっそくトライ　乾燥麺の感想　粉っぽさが無く成り　ひと手間は重要でした

そば　岡部　３月１日（日）
　ＵＮＩＶＥＲＳＡＬ　ＳＴＵＤＩＯＳ　ＪＡＰＡＮ　の貸切イベントから今夜帰って来ました　久々の新幹線長旅と　今日の雨中を職場へのお土産抱えて少々疲れ気味　一応個人的な役目は果たせました　さて大阪はまた次回と云うコトで　此の日は『そば　岡部』さんへ　久々Ｂセットを楽しんで来ました　胡麻と本山葵が添えられた「蕎麦とうふ」　舞茸と薩摩の「野菜天ぷら」　蕎麦を手繰り　デザートにほんのり上品な甘さのプリン　運良く次々来客の前に滑り込みました

そば　滋雲　２月２６日（木）
　自宅で庭弄りの後　珍しく駐車場空き空きの『そば　滋雲』さんへ　カウンターに陣取り　祭日なのにランチメニュー（１２００円）がありました　おそば・天ぷら・料理三品・デザート・（珈琲付きは１３００円）　普段少食で次の予定もあるので「もり」以外お願いしないのですが　此の日は庭仕事の後で食欲を刺激したようです　大満足のランチメニューでした

たかべん　０番ホーム店　２月２３日（月）
　午前中に子ども達の玉蹴り練習を終え高崎駅へ　駅西口で「音楽の街高崎」のコンサート中　ＡＫＢの様な女子達が歌いながら踊っていました　『たかべん　０番線ホーム店』でかき揚げそばを手繰っていても　様々な歌声が駅の方から聞こえていました

蕎麦　凛　２月２０日（金）
　上毛新聞に紹介されていた『蕎麦　凛』さん　昨年５月オープンで渋川のＪＲ吾妻線沿いの住宅街　開店時間の１１時に着くが直ぐに三組も着席　入り口正面がカウンター奥に厨房　左手に机４　信州八ヶ岳山麓の霧下そばを使用　本日十割そば限定５食の貼紙　力強い十割そばを頂いて来ました

蕎麦　わたなべ　２月１７日（火）
　石臼で手挽きした粗めのそば粉を使用した『粗びき』を手繰りに『蕎麦　わたなべ』さんへ　女将さんが其の都度卸して頂く本山葵　身体を浄化し清澄な旨さ　ご主人インフルで一週間休まれたそうで　此の日の前の週は　わたなべさんの蕎麦が手繰れなかったと　常連さんの話題でした　仕舞に柚子寒天の柑橘系の香りと仄かな甘みで満足してお店を後にしました

蕎麦　酒　たばちょ　２月１５日（日）
　昨年のバレンタインディ　生まれて此の方　高崎では見たことのない大雪７０㎝の積雪　雪を身近にしていながら雪国の大変さを　今更ながら実感しました　ＴＶの向うと此方では違う　日常に慣れ過ぎてボケている自分　日常は日常では無い　昨日今日の寒さで昨年を思い出しました　此の日は『蕎麦　酒　たばちょ』さん　安定感有る蕎麦を頂いて来ました

一期一会　２月１３日（金）
　ベットを買いに　持ち帰る為トラックで富岡の「Ｂウエーブ」さんへ　中山峠途中で『一期一会』さんにてお昼　位の一番で入店　ご主人の元気な声と笑顔がとても好いです　そしてご年配の（？）花番さんも好感です　

きどうらく　鬼そば　２月１０日（火）
　鬼そばランチは「手打そばと根菜天ぷら」「手打そばと鶏から揚げ」「はるな豚南蛮かけそば」とあるランチメニューから選択の『きどうらく　鬼そば』さん　寒風の室外からジャズの流れる店内へ　蕎麦の盛り付けがご主人作の陶芸から　桶に変わりました　此れもご主人作？と伺うとさにあらずとのコト　日替わりご飯はアサリご飯を頂きました

蕎麦茶寮　きむら　２月４日（水）
　此の日は水力発電の佐久発電所下で子ども達の玉蹴り　を私だけ途中で切り抜け　高校サッカー選手権の準決勝　前橋育英戦ＴＶ応援の前に『蕎麦茶寮　きむら』さんへ　右手に大机左手に小机　先客の方々女性四人と男性二人私より明らかにご年配　皆さんランチメニューの天丼人気　食が太いとは元気な証拠です　若者よ（私？）頑張れと言われているようでした

蕎麦処　鏑屋　響　２月１日（日）
　久々のお姫様と『蕎麦処　鏑屋　響』さんへ　姫様が細腕で支えている城の屋台骨　あらゆるモノを受け止め「やるっきゃない！！！」と底知れぬエネルギーを秘めています　私も少しパワーを頂き此の日お願いしたのは　１７種類の厳選食材に汁をぶっかける　ぶっかけ蕎麦の七輿蕎麦　大鉢の中には鰊・菜っ葉・椎茸天ぷら・舞茸天ぷら・天ぷら数種・滑子・山芋（とろろ）等々　最後にとろとろポタージュ状蕎麦湯を頂き満腹々でした

そば処　おおの　１月２９日（木）
　今日は私にとって特別な日です　今日まで支えて頂いた皆さんに感謝し　微力ながら此れから少しづつでも社会に還元していく所存です　今日まで有り難う御座いました　さて此の日は未年初の蕎麦『そば処　おおの』さんへ　一番好きな「セイロ」だけでは広がらない大野ワールド　此の日は久々小上がりで　自家製つくね（鴨＋鶏）と玉葱それに椎茸等々の「つくねセイロ」　ゆったりな時間を過ごしました　

蕎麦小路　さわらび　１月２６日（月）
　かねがね伺ってみたいと思っていた『蕎麦小路　さわらび』さん　お店のホームページを拝見していると１２席の小さなお店で　お蕎麦が無くなり次第　店仕舞いとあり　開店前から並ぼうと勇んで訪れました　当日は既に店の前で９人の列　尚且つ皆さんゆっくりお店で過されます　「せいろ」が美味しかったので「かけ蕎麦」にも手を出してみました　御かみさんの接客が暖かく　まったり過ごされる手繰り人多しの訳が分かりました

銀座うどん　流石　琳　１月２３日（金）
　今回お上り夜の予約コース『銀座うどん　流石　琳』さん　「流石　琳」さんの店名時に伺い　素晴らしい蕎麦を頂いた記憶は鮮明です　コース料理を予約する時はカウンター席を予約する此の頃　ご主人の手捌きを見ながらや料理の説明を聞きながらの食事は楽しいひと時です　が残念ながら此方にはご主人付きのカウンターは無し　只美味しい日本酒で楽しんで来ました

いわての蕎麦　やまきた　１月１９日（月）
　目指した「手打ちそば　小菅」さん臨時休業！　諦めてＵターンしたら手打ちそばの文字発見『いわての蕎麦　やまきた』さん　小菅さんの裏手（表）にある同じ番地　モダンな店内入口右手に石臼が回る　真ん中に大机　右手に机３　左手奥が間仕切り個室　イタリアンレストラン風店内で若いしが迎えてくれました　岩手県八幡平直営のそば畑で自家栽培　蕎麦湯はとろとろのポタージュ状を可愛らしい女性が運んでくれました　

川越蔵塚　昌平　１月１７日（土）
　芝増上寺の直ぐ近く『川越蔵塚　昌平』さん　入り口を入るとカウンターが奥へ伸び１０席　左手が厨房　右手に机３に１０人の席　此の日の「十割せいろ」は北海道雨竜町産　黙々とお二人の板さん達　仕事を熟されていました　そして花番さん　連日の商いで　どうもお疲れのご様子でした　最後のとろとろポタージュ蕎麦湯でホッとして店を後にし　芝増上寺で一年無事だった感謝のお参りをさせて頂きました

手打ち蕎麦　嘉一　１月１５日（木）
　ＪＲ浜松町駅より徒歩５分　開店から１０分も経っていないにもかかわらず満席状態で席待ちの『手打ち蕎麦　嘉一』さん　　店内机７つ２４人　サラリーマン達で満席　壁には歌舞伎の版画が多数飾られています　冷静沈着なベテラン男性花番さんが　見事に店内を捌いていらっしゃいました

焼き蕎麦（ペヤング）　１月１３日（火）
　昨日の高校サッカー選手権決勝　育英残念　２－１で逆転した時は此の儘行けるかと思ったが　最後まで走り続けた星稜に育英のＢＫが耐えきれなかった　育英に足りないのは厳しさか？　昨日は麦酒を用意し朝から一歩も出ず　最早店頭から消えたインスタントのペヤング　『焼き蕎麦』（まるか食品）を用意し決戦に臨んだが昨年の野球部の再現には成らず　気持ちを切り替え来年に期待しよう

すかや本店　１月１１日（日）
　５回目にしてやっと辿り着きました決勝戦　前橋育英高校サッカー部おめでとう　”ヤッター”　１st.の前半流通経大柏の攻めに出足が止められ受け身に　１st.の後半から育英のパスサッカーが見られました　２nd.初め　決定的チャンスをバーに阻まれ　流経大のロングパス一発にやられ　良いところ無く此の儘終わりだと思っていたら　後半４３分まさかのロングシュートが決まった　勝負事の怖さ　諦めない気持ち大事です　こうすけ監督同点弾の前「何が足りないのだろう？」と思っていたらしいがＰＫで勝てて良かった　足りないのは多分　本人の優しさからくる隙間　其れは過去優勝監督とのほんのちょっとの差　其れが優勝の厳しさだと私は思う　今回は今迄の頑張りに対して神様がちょっとご褒美か！？　明日は応援するぞ　頑張れ！　楽しめ！　タイガー軍団！！　で今日は『すかや本店』へご挨拶に伺いました
　追伸　「こもれび珈琲」さん　１月１０日夜中の車両追突事故により　お店が壊され一週間程臨時休業だそうです　お見舞い申し上げます

鴨屋　そば香　菊名店　１月９日（金）
　昼時満席状態の『鴨屋　そば香　菊名店』さん　奥へ伸びる店内左手に机２つとカウンター８席　カウンター奥の席が一つ空き着席　コックさんお２人とお弟子さんそれに元気な女の子が接客　そばは北海道北空地産　とろみが有る熱々汁は鴨の臭みが無く　そばに付けるとほんのり甘みを感じる　お店No.1の「鴨せいろ」を頂きました

手打ちそば　大空　１月７日（水）
　高崎始発の湘南新宿ラインより　武蔵小杉で乗り換え東急東横線「菊名駅」より徒歩１分　１２時過ぎに入店満席の為席待ちの『手打ちそば　大空』さん　次々と来客が有るが皆さんＵターン　入り口に打ち場が在り五つの机１８人で満席　そば前の方達が何組か居て少し待ちました　ご夫婦とそのお母さんが商われている家庭的なお店です　

梵味　そばきり　１月５日（月）
　仕事納めの此の日　所用で年始に居の一番で来れない『梵味　そばきり』さんへ　此の日如何したのか店内静か私が独り占め　何時もの花番さんは？ご主人も此処からは見えない！　そばきりさんのせいろそばを味わっていたら何時もの花番さんがそば湯を出して下さいました　ほっと何時もの風景に戻りました

謹賀新年　平成27年

良い年をお迎えください　１２月２７日（土）
　今年は甚大な自然災害のとても多い年でした　土砂災害や火山の噴火で沢山の方が被災され　不安定な地盤の上に乗って居る日本の危うさをまざまざと見せつけられました　地球誕生から今日迄そして未来へと地球自体が冷えて行く途中の筈なのに　残念ながらまだまだ活発に動き回って居るようです　年が変わって来年は静かな落ち着いた日本で在りますように！
　多くの方が幸せに成り　その幸せが少しづつ周りの方に届いて欲しいと思います
　充分にオジサン時代を生きて来た私は　此れからはのんびり　ゆっくり　遅れて歩んで行こうと思っています

うどん　そば　一花　１２月２６日（金）
　子ども達の玉蹴りを早めに切り上げ　一路伊勢崎インターチェンジへ移動中　駐車場が満杯のそば屋さん発見『そば　うどん　一花（いちか）』さん　若い可愛らしい女の子が花番で入り口に机二つと右手に小上がり　左手が厨房　奥にも小上がり　ソースかつ丼が一番のお勧めとメニューに有りました　実は此の日「くろむき」さんへ行きましたが閉店　次の「九一蕎麦　そば源」さんの途中で此方に捕まりました

すかや本店　１２月２５日（木）
　ＴＢＳテレビ恒例の小田和正「クリスマスの約束」が１４年目で今晩放映されます　私の紅白でしょうか　小田さんの透き通った声はオフコース時代から変わらず　他の方の歌も自分の物にしてしまいます　さてクリスマスを楽しみましょう　此の日は私のホーム店『すかや本店』さんのぶっかけ

そば　滋雲　１２月２４日（水）
　毎年恒例の母を招いてのクリスマス　母の好物鮪の刺身とちらし寿司　洋風なのは唐揚げとポテトそれに玉葱のリング揚げ　味噌スープを飲みながらの会話　残り少ない時を元気で過して欲しいと思います　さて此の日はお店を独り占めの『そば　滋雲』さん　今年の新そばは　種まき後の雨と　気候の不順で粒が小さく不作だそうです　作物なのでこんな年もありますねと・・・

真心庵　そばひろ　１２月２２日（月）
　私が試合の審判中に　我がチームの子ども達が不祥事を起こし　会場を後にしたのは午後三時過ぎ　此の時間帯に暖簾の掛かっているお店を探せず　先ずは友人のお見舞いで群大病院へ　同じ病気での手術だったのでついつい長居　此の日の私のお昼が午後六時の『真心庵　そばひろ』さんへ　此の日　本気で怒られた子ども達　将来の為の良い経験をしました

そば処　桜花　１２月１９日（金）
　此の日子ども達の玉蹴り　新人戦三回戦でＦＫのみの失点で苦杯した相手に３－１で勝利　勝利は単純に嬉しいが　子ども達の気持ちの波の高低が激し過ぎる　一緒に居る時間を更に長く持ち　希望に洗脳しなければ！！　さて　此の日の『そば処　桜花』さん　ご主人との会話で桜花さんは包丁の入れ方が斜めで断面が菱形とのコト　此のそばの角が立つ　そして平打ちそばの面の上にそば汁が乗るそうです　各店のご主人興味津々な方々です

八州庵　１２月１６日（火）
　今日は朝から寒かったですね　私の心がこの寒さで折れ自転車を放棄　そして群馬の広域に午後から霙が降り　シーズンを通しても無いくらい更に寒くなりまいた　年末に行く蕎麦屋さん巡りが今から楽しみです　此の日は昼に外へ食事『八州庵』さんへ

手打ち蕎麦　さとみ　１２月１４日（日）
　オジサン達の玉蹴りを１ｓｔ．で抜け一路「新そば」へ　Ｒ－３５４の新しい道を快適に走り　午後一時過ぎ満席の『手打ち蕎麦　さとみ』さんへ　グットタイミングで着席　此の日は北海道美幌町産　そばの案内に「せいろ」は自家製粉の粉を使用した細めの蕎麦です　蕎麦の香りと喉越しが特徴と　「あらびき」は粗挽き粉を使用した太めの蕎麦です　蕎麦の味と歯応えが特徴と　綺麗な蕎麦肌と出会い嬉しい時を過ごしました

手打そば　そばのれん　１２月１１日（木）
　土砂降りの中子ども達の玉蹴り　審判でピッチに立っていたら体が冷え　試合終了後速攻で『手打そば　そばのれん』さんへ　流石に暖かいモノをと「田舎そば　舞たけ入り暖かいつけ汁」と「いなり寿司２コ」　此方のお稲荷さん艶がとても良く美味しいです　最近は我が家でも夕飯に手製の「お稲荷りさん」　そばにはピッタリの相棒　ホッと一息つき　身体も暖まりました

石挽きそば　いちよし　１２月９日（火）
　此の日の前夜Ｅテレで「江戸の蕎麦」の再放送　ＮＨＫなので店名は出ませんでしたが　高遠彩子さんが訪れたお店は柴又「日曜庵」　三軒茶屋「玄そば　東風」　西八王子「手打蕎麦処　蕎酔庵　いっこう」　私は其々一度しか伺っていませんが　全て印象的なお店でした　次回は私の好きな和服姿で蕎麦を手繰ってほしいものです　ＴＶを見ているだけで私の血糖中の蕎麦濃度が下がり　此の日は前回注文ミスした『石挽きそば　いちよし』さんへ　８００円の「もり天そばセット」を手繰って来ました

そばきり酒房　すだ金　１２月７日（日）
　此の日オジサン達の玉蹴りで「あずまスタジアム」へ行く途中　開店の１１時３０分前に到着した『そばきり酒房　すだ金』さんが既にお店は商い中　私の車で４台目？　位の壱番で素早くそばを手繰って　速攻で玉蹴りへ向うつもりが当て外れ　幸い先客が食べ終わり私もサッカーのピッチへ早めに向かうコトが出来ました　ＴＶでは前夜の震度６弱の地震で　長野白馬村での家屋崩壊状況を報告していました

たかべん　０番線ホーム店　１２月３日（水）
　所要でハローワークへ　が担当者不在で要は済まず　昼は「なか川」さん！？未だ夜のみの営い　さてと『たかべん　０番線ホーム店』さん自販機で悩んだあげく「ラーメン」　ラーメンを啜っていると富岡出身の歌手「団しん也」さんが　上信線の改札口の場所を尋ねて来た　富岡製糸場と絹遺産群が世界遺産に成り　団さんが子供の頃遊んだ富岡製糸場の紹介で特に此の頃忙しいようだ

すかや本店　１２月１日（月）
　此の日は「高崎えびす講」　百姓が米を政府へ供出し僅かな金を得る　其の現金を持って大安売りのえびす講で生活品を買う　高崎へ出掛ける楽しみでした　今の慈光通りは食べ物の露天商が並び歩行者天国　銀座通りに昔名残の生活品も売り場も出ていました　自転車を押してのみ通行の街中でした　昼は『すかや本店』さん

そば処　おおの　１１月２９日（土）
　何時も『そば処　おおの』さんへ伺う時は席待ち覚悟で出掛けるのですが　此の日の駐車場はガラガラ空き　すんなりテーブル席を確保し　体を温めてくれる一品をお願いしました　「野菜餡かけそば」は其の冷めない熱さと多量の野菜に格闘しながら　確りお腹に収まる一品でした　目の前にはライダーが二人　スマホの話題では参考に成る話が聞けました　帰り際女将さん曰く「土曜日は混み具合が比較的低い」とのコト　狙い目です

ＴＯＭＢＯ　ＢＡＫＡＲＹ　１１月２６日（水）
　高崎請地に在った「ヒラカタベーカリー」のフランスパン（焼いた当日のみ有り　翌日はラスクに成ってしまった品）が懐かしく　時々また食べたくなると　未だ行ったことのないパン屋さんへ期待を込めて出掛ける　此の日は食べログ群馬ナンバー１の『ＴＯＭＢＯ　ＢＡＫＡＲＹ』さんへ　量り売りがあり　試食を勧められたが　ゆっくりじっくり食べたいので興味のあるパンを全て買ってみました　ドイツパンのような確り歯応えあるパンでした　で・で・でしたが　今は閉店されたようです　残念

そば処　桜花　１１月２４日（月）
　「新そば」を期待して伺ったが『そば処　桜花』のご主人は　師匠の所へ未だそば粉を受け取りに行っていないとのコト　で此の日は客が「並そば」と云うので並そばに命名したそばを注文　「藪そば」とは粉の挽き方が違うそうです　因みに此処には暖かいそばは伸びるのでメニューにはない　「レインボーそば」は四種の薬味が乗って居る　１２月に成れば確実に「新そば」を打っているそうです

蕎麦　酒　たばちょ　１１月２２日（土）
　午前中に籾摺りが終わり米作り終了　今年は稲刈りを遅くし過去最高の出来高　母は一安心　次は大根と白菜の漬物までの一休み　午前中の早い時間帯に終わったので　一路『蕎麦　酒　たばちょ』さんへ　新そばの時期で「たばちょ」さんのそばの香りも豊潤　此の日の山形産は新そばと思いきや　「たばちょ」さんは新そばを好まなく「ひね」とのコト　香りの素晴らしいそばでした

たかべん　０番ホーム店　１１月１９日（水）
　そろそろ新規のメニューが登場したのでは？と期待で訪ずれた『たかべん　０番ホーム店』さん　残念ながら未だ掲示はなし　新たに気付きコト　めん類のみ１００円で大盛りになる　更に金額の表示が二種類ある　「ちくわ天そば」昔からの値段表示は３６０円　今は３９０円で自動販売機から発券です　あしからず　

八州庵　１１月１７日（月）
　昨夜は母の誕生日会　例年の如く「寿司」が食べたいとの希望　母の寿司とは鮪のみ　昨年寿司屋さんへ伺い松寿司を食べたところ　鮪以外にもネタが有ったので好評ではなかった　私の懐を心配しているのではないだろうが　回転寿司で良いと言われ家族５人でお祝い　８０数歳にも拘らず旨い旨いと８皿を食す食欲　更に肉も　何時までも元気で！！　此の日は久々『八州庵』さんへ

手打そば　食事処　悠水　１１月１４日（金）
　侍ジャパンｖｓホンジェラス　今夜は日本の夜　但し本田と香川は調子が悪し　雨の中子ども達の玉蹴り練習試合後　下室田の『手打そば　食事処　悠水』さんへ　記憶に無い位久し振り　そば注文で４００円の鉄火丼・かき揚げ丼・イカ丼・野菜丼の何れか又は３５０円でカレー丼が頼めます　体脂肪が十数パーセントに成るなら脂を摂りたいが　毎日のおにぎり一個　炭水化物Ｕｎｄｉｅｔの効果もなく　此のセットも脂肪に成らず無駄に成るので何時も基本を注文　此の後散髪へ

手打そばうどん　茂兵衛　１１月１１日（火）
　１３時半に前橋の「草庵」に着いたらそば売り切れ仕舞の看板　流石に日曜日は出足が早い　此処から迷走が始まりカーナビを見ながら彼方此方走り回る　やっと発見した『手打そばうどん　茂兵衛』さん　あまりに普通のお蕎麦屋さんでしたが　後にインターネットで検索したらブログで推薦している方発見　此処の「ラーメン（５５０円）」驚愕もののようです　多分昔の支那そばの味だと想像　今度再訪したくなりました

石臼挽そば　桂舟　１１月８日（土）
　本当に久々　ご主人は私と相性が悪いと思っていました　何しろ三度程嫌な思いをしたのですから　此の日は偶々私一人の『石臼挽そば　桂舟』さん　ご主人にそばのデジカメ許可をお願いしたら　インターネットに投稿している趣味の写真について話して来られました　この会話から　ご主人と私の相性の問題ではなく　ご主人の話好きが判明　とても人の好いご主人でした

そば処　喜賀　１１月６日（木）
　新田陸上競技場でオジサン達の玉蹴り後　車のカーナビでそば屋さんの住所や電話番号から場所を特定できず　昨日のインターネットの記憶から粗方を探索　でもダメ　お店に電話をかけ場所を聞いた『そば処　喜賀』さん　「新そば」ののぼりを見て早足で入店　六人掛けの机二つと奥に厨房　左手に小上がり座卓二つ　日曜日の中休み前にもかかわらず満席　一徹そうなご主人に見受けられました

そば　滋雲　１１月３日（月）
　「天高く蕎麦人肥ゆる秋」　秋晴れの気持ち良い季節に成りました　新そばの「のぼり」も彼方此方に立ち　蕎麦人が待ちわびた新そばの「香り」と鮮やかな「そば色」を楽しむ時期です　此の日の『そば　滋雲』さん　満席でカウンターのみの空ひとつ　端から織り込み済み　鷲田清一著「待つ」を持参　じっくり構えてさてと・・・ご主人が直ぐ「そば」をカウンター越しに手渡しして下さいました　タイミング良く団体さんの隙間に入ったようでした　此れもまた好いかな

蕎麦　わたなべ　１１月１日（土）
　川場の『蕎麦　和太奈部』の連想から今回は前橋の『蕎麦　わたなべ』さんへ　午後一時半にもかかわらず店内満席にて外の駐車場で席の空くのを待つ　優しい先客の方が程なく退席　最後は私がお店を独り占め　ご夫婦のお二人の息子さんが始められた「手打蕎麦　神保町　わたる」のお話を伺うコトが出来ました
　「手打蕎麦　神保町　わたる」　東京都千代田区神田神保町２－２８　TEL＆FAX：０３－６２７２－６３７７　営業時間：月曜～金曜１８：００～２４：００　定休日：土・日・祝日　機会を見つけて行ってみたいものです

すかや本店　１０月２９日（水）
　三年前高崎に住んで居たカナダトロントの友人　日本の漫画「頭文字（イニシャル）Ｄ」に憧れ来県　仕事をしながら軽カーで走り回っていました　彼が帰る時彼のマウンテンバイクを私が譲り受け　彼の彼女はロードバイクにその後乗っていました　其の後彼から年金の還付手続きを依頼され　税務署や郵便局に行き送金手続きが今日終わりました　弁護士に成る彼の夢が叶いますように　此の日は『すかや本店』で「もり丼」

更科　二八そば　１０月２７日（月）
　子ども達の玉蹴り練習試合の後　高崎市立上郊小学校は此の日運動会　学校内は禁煙なので校外でヤンキー風茶髪母達　車座で膝を折り　煙草をふかしている　将来の子ども達を憂いつつ直ぐ下に在る『更科　二八そば』さんへ　此の日は初メニュー「おろしぶっかけそば」　なれど其れは「天付き田舎そば」５５０円を全て器に入れ　始めから汁をかけただけ　のような気がしたのは私だけでしょうか？？？

蕎麦　和太奈部　１０月２４日（金）
　沼田の川場村役場直ぐ前に在る　天然芝のサッカー場でオジサン達の玉蹴り　敢無く惨敗　我がチーム今シーズンの戦績無残　其の後チームメイトお二人と共に『蕎麦　和太奈部』さんへ　（以前或る有名女性シンガーの方がデジカメ写真を拒否されたようで！？）　此の日の私は何時もの「二色そば」　相席の方々は「川場膳」１０００円　小鉢二品・おにぎり・梅豆腐付き　其の後　水芭蕉の生酒で有名な永井酒造へ直行　次回は運転手をキープし試飲に再訪したいと思います

そば処　おおの　１０月２１日（火）
　高崎菊池の人工芝サッカー場　秋晴れの中でオジサン達の玉蹴り　其処から車で五分の『そば処　おおの』さんへ　日曜日の「おおの」さんは正午を過ぎると席待ちが普通　偶々偶然ですが大机が一席空いていました　今読んでいる鷲田精一著　「待つ」ということ　を開くと同時に「おおの」入り口に待ち人　ラッキーな此の頃の私です
　「神田藪蕎麦」さんが昨年の火災以来再開されたそうです　あの歌うような注文の唱をまた聞きたくなりました

蕎麦　酒　たばちょ　１０月１６日（木）
　此の日はタイミング良く一組と入れ違いで入店の『蕎麦　酒　たばちょ』さん　朝・昼・夜食事時に此の処唱えている呪文「ゆっくり食事を楽しもう　ゆっくり　ゆっくり」　と共に次の予定へ急がないで「ゆっくり行こう」　車の運転も自転車乗りも安全運転はゆっくり余裕を持っての走行が唯一の方法　歩く時だけは足腰の鍛錬に速歩　でも周りに注意して　昔から云われている言葉に重みを感じる今日この頃です

そば処　桜花　１０月１３日（月）
　此の日は「更科そば」と「藪そば」の二種に迷う私　此の日会津産のそば粉で「そばの勢いと切れ具合でそば汁の付き具合が変わる」とご主人『そば処　桜花』さん　「そば打ちとはそば延しと違い　そばを打つこと　そばを打つとそばの粒が縦に並ぶ　そのようなそばは歯応えと弾力が素晴らしい」とご主人　新たなそばのお話を聞きました　奥深いそばの世界　其々の方のそばが彼方此方に在ります

すかや本店　１０月１１日（土）
　今日の高崎　暑いくらいの秋晴れでした　子ども達の玉蹴り練習の後『すかや本店』さんへ　「何にします？」と聞かれても未だ品書きが正確に言えず「皿もり丼？」　社長の指示が出て「蕎麦の量少なめで海苔乗せ」と詳しく説明を頂く　「有り難う御座います」と返答の私　たぶん私の中で「ぶっかけ」と思っているので覚えない？　いやいや言い訳か！

石挽きそば　いちよし　１０月９日（木）
　子ども達の公式戦二回戦　ボール保持率は相手より高くチャンスも作ったが　相手フリーキック三度同じパターンでやられ敢無く敗退　余りにも情けなく善処も無い点の取られ方に徒労万感　気分の持ち直しに『石挽きそば　いちよし』さんへ　以前手繰った　ちょこっと天ぷら「もり天セット」（８００円）を思い描きながら間違えてお願いしたのは「天付きそば」（１４００円）　海老天ぷらをゆっくり味わって頂きました

高崎駅　たかべん０番線ホーム店　１０月６日（月）
　子ども達の新人戦一回戦勝利の後「なか川」さんへ　しかし未だご主人通院中とのコトで商いは夜のみ　スタバでの読書前に『たかべん　０番線ホーム店』へ　かき揚げそばを前にふと気付く「如何いかんゆっくり手繰らなければ！！」　お昼を楽しもう　焦っていた訳を考えるに私の中の「蕎麦」は茹で上がった瞬間から劣化が始まり　素早く手繰らないと蕎麦がのびて抜け殻だけが残ると　蕎麦湯には栄養と血管を柔らかくするルチンが有るが　蕎麦は炭水化物のみ！？

あぐりハウス　おふくろ亭　１０月４日（土）
　今シーズン　オジサン達と初めての玉蹴り　子ども達の玉蹴りに夢中に成っていたら　足が遠のいて居ました　久々に見る面々は何ら変わらずボールを追っかけ楽しんで来ました　手繰る所は何時のも『あぐりハウス　おふくろ亭』さん　自動販売機の食券に成り　会話も乏しく少し寂しい　私の前に団体さんが詰めかけのんびり過ごすいっときでした　此の後疲れからヘルペス発症

パティスリー　ジェノワース　１０月２日（木）
　ちょっと寄り道　職場の方に岩手の「地酒めぐり」を頂き　お返しを色々考えたあげく「そば処　おおの」さんから紹介を受けた『パティスリー　ジェノワース』さんのお菓子に決めました　場所柄人の行き来は少ないのですがケーキのレベルは思いの外高い　推薦出来るケーキ屋さんです

そば処　おおの　９月３０日（火）
　子ども達の玉蹴り新人戦へ向けての練習試合後『そば処　おおの』さんへ　暖簾の掛かる十分前に到着ラッキーな位の一番　此の日はそばが供される迄に十席が埋まり「おおの」さんの人気の高さが解されます　そば湯には態々そば粉を溶いたそば湯を頂き　大満足な時間でした

職人館　９月２７日（土）
　駐車場に車を止めると開店前に既に十人以上の待ち人　私を含めて全て予約客の『職人館』さん　開店と同時にフリー客来店だが二時間待ちと言われ退却　靴を脱ぎフローリングへ正面に長机座卓十四　左手畳に机二　奥にも机　蕎麦粉は村内産玄蕎麦百パーセント使用　農家レストランの草分け的存在　此方の好さはコース料理に現れています　予約が必須なお店です

ＳＯＢＡ－ＤＩＮＩＮＧ　主水　９月２４日（水）
　今夏の終わりに「茶坊主」さんから紹介の有った長野県佐久市の『ＳＯＢＡ－ＤＩＮＩＮＧ　主水』さんへ伺って来ました　私のカーナビでは迷子状態　佐久平駅東と云う住所を頼りに彼方此方の方々に聞きながら辿り着きました　「佐久草笛」の目と鼻の先　外観や玄関そして二階と綺麗なお店です　黒を基調とした衣装で若い女性がもてなしてくれました　が！しかし　今日お店のＨ．Ｐで知った閉店（８月３１日）の知らせ　残念です

蕎麦　酒　たばちょ　９月２２日（月）
　午後の遅い時間帯　此の時間なら席の空が在ると踏んだ『蕎麦　酒　たばちょ』さん　引き戸を開けると奥は団体さん　カウンターは満席　「う”っ」っと敢え無く撃沈　ご主人が外まで出て来て「直ぐ空きます」と助け舟　一人奥を独占　残暑に「冷かけ」を手繰りたかったが既に仕舞い　何時ものあれを頂きました

料理人　江川　９月１９日（金）
　地下鉄本郷三丁目より以前読書で入ったスタバを右手に見て　東大赤門を過ぎ左折　何時かは夜のコースを食べに来ようと思っていた『料理人　江川』さん　昼のつけ蕎麦がお勧め　春は「蛍烏賊のつけ蕎麦」つけ蕎麦の残った出し汁に特別に炊いたご飯を入れ　それに一番だしで割る雑炊がセット　入り口右側にカウンター四席　左手に机二　奥に小上がり座卓二　外一の純手打ちそば　つけ汁は無添加化学調味料　とろとろのポタージュ状そば湯が美味しい　ご主人の顔をインターネットで度々見ているので初めての感覚がありませんでした

舞扇　９月１６日（火）
　東京メトロ丸の内線「後楽園」駅より後楽園遊園地を背にし　江戸幕府三代将軍の乳母「春日局の蔵」の前を通り　中央大学理工学部の目の前に『舞扇（まいせん）』さん　カウンター五つ　二人掛け机二つ　９月２３日（祝日）夜には銘酒「姿」を傾け水府せいろを楽しむ会が催されます　お店の雰囲気に合うＪＡＺＺと共に　ＪＡＺＺ好きそうな女性がピッタリでした

和旬蕎　手打蕎麦　伍法　９月１３日（土）
　今のホットスポット虎ノ門ヒルズの中を一巡り　４階までカフェとレストラン又コンビニの新しい提案が有ります　とらのモンがドラえもんに比べスマートで現代風に見えました　さて旨い蕎麦『和旬蕎　手打蕎麦　伍法』さんへ　入り口から奥へ細長く机伍　オジサン「こんな子好いな！」と感じる愛想の好い女の子　花番さんの接客最も大切です　処で新橋の「ムサシヤ」さん　昼過ぎにも拘らず行列１２人　大盛ナポリタンオムライス７００円　女性にも種類と大盛で大人気でした

新橋ときそば　９月１０日（水）
　ＪＲ新橋駅烏森口（「蕎麦切り　酒　大愚」さんへ行って以来）より徒歩１０分　お店の暖簾が掛る前に到着ひと時待つ　入り口に電動の石臼　奥へ伸びるカウンター七席　その奥に机三　若いご主人が今正に蕎麦打ち中の『新橋ときそば』さん　本来なら「二色」をお願いし「ざる」「田舎」両方手繰りたいなれど次も有るので「ざる」の細打ちのみ　可愛らしい女性が花番さん　位の一番にも拘らずトロッとろのポタージュ状そば湯を頂きました

そば処　和邑　９月８日（月）
　都電荒川線「雑司が谷」駅より鬼子母神を横に見ながら明治通りの手前に『そば処　和邑』さん　数寄屋風の店内左手に机二つ　右手小上がりに座卓二つ　そばは厳選され「ひきぐるみ」（全粒粉）・「しらゆき」（そばの中心）とお願いした「せいろ」（十割そば）　お店の雰囲気と云い　品書きと云いそばは保証付き　美味しく頂いて来ました　帰りの鬼子母神　お祭りのおさらい中でした

手打そば　もり　９月５日（金）
　副都心線「西早稲田駅」より徒歩４分　道路沿いに『手打そば　もり』さん　外観からは失礼ながら期待出来ません　お店はカウンターのみの八席　ご主人と若い可愛らしい女性（外国籍？）　外観とは裏腹に「二色そば」が素晴らしい　場所柄なのか若い年代の方々が多く　次々と入れ替わります　最後にとろっとしたポタージュ状のそば湯を美味しく頂きました　
新生「アギーレＪＡＰＡＮ」　vsウルグアイ　残念ながら未だチームに成っていない　攻撃の光が見えなく守備は相変わらず世界レベルからは遠い

長生庵　９月３日（水）
　銀座「流石」さん　残念ながら此の日は昼の団体予約でフリー客入れませんでした　早速歌舞伎座経由築地本願寺を過ぎ右手に案内板　食べログで３．５３と期待大の『長生庵』さん　入り口のお店の顔に疑問を持ちましたが手繰り人の評価を信じて入店　沢山の案内貼紙が見られます　最終的に理解出来たのは　此方では「もりそば」ではなく様々な種物及び天然本鮪と日本酒がお勧めと云うコトです

木挽町　湯津上屋　９月１日（月）
　銀座「流石」の直ぐ先に素晴らしい驚きの手繰り処です　江戸の風情　老舗の雰囲気を醸しだしている『木挽町　湯津上屋（こびきちょう　ゆづかみや）』さん　開店後数分で伺ったにも拘らず既に満席状態　皆さんそば前を召し上がっています　土壁の店内は机が二つ六席　カウンター四席で満席　私一人昼酒無し　ご主人お一人で賄われ　酒肴に四百円の「そばどうふ」「わさびいも」「醤油漬」　五百円の「板わさ」「焼き海苔」　五百五十円の「かき揚げ」　六百円の「玉子焼き」「くじら」　隠居したあかつきにぁ～　ちょいっとこずかい稼ぎ　あらよっと昼から酒で一献　此処のご主人老舗で修業されたにちがいねぇ　

鬼土楽　鬼そば　８月３０日（土）
　続けて伺った『鬼土楽（きどうらく）　鬼そば』さん　前回待ち時間にメニューを眺めていたら「生粉打ち」の文字発見　勇んで伺って着席と同時に「生粉打ち」をお願いしたら　ご主人が出て来られて「今は打っていない」とのコト　前回ご主人の顔を何処かで見たコトが有ると思っていたら　上室田に在った「霧下そば　鬼屋」さん　暫らく休んでいたが此方に移転されたそうです　此方で使っている焼き物は全てご主人作　陶芸の指導も再開されるそうです

きどうらく　鬼そば　８月２８日（木）
　高崎の街中に出来立て新規のそば屋さん偶然発見　霧下そばや北海道産のそば粉を石臼で挽き　打ち立てを供する『きどうらく　鬼そば』さん　入り口右手がカウンターその奥が厨房　左手にソファ　その奥に机二つ　此の日の昼はお客さん多数　ご主人お一人で忙しく　少し時間待ちの方々も居りました

そば処　おおの　８月２６日（火）
　大型台風の影響で数日前の熱射が嘘のように涼しい此の日　数日前から手繰りたいと思っていた「梅冷やかけ」が冷え冷えに感じ　基本の「セイロ」で落ち着いた『そば処　おおの』さんでした　抑々脂肪が１０％以下の私は気温３０℃位では汗を掻かず　雨模様の今日の気温では電車の冷房が寒過ぎた　電車内の同年代の方々長袖の上着を用意されていました　レッグウォーマーとシャツの着用では足らず数時間の乗車で咽が痛い此の時間です

手打ちそば　野むら　８月２１日（木）
　原宿駅の竹下口より竹下通りの女の子たちの間を通り抜け徒歩４分　Ｂ１Ｆの扉を開けると厨房の奥にカウンター６席と小机４　ご主人と女性お２人で商われている　客は皆さん常連さんのようです　カウンターの女性３人組煙草スパスパ　私の口の中　残念ながら煙草の煙でコーティングされてしまいました　　然しそばはなかなかの品物です　夜は蕎麦屋酒Diningの『手打ちそば　野むら』さんでした

うどん　丸香　８月１９日（火）
　美味しい蕎麦を手繰り続けている時は新たなお店を求める欲が湧いてくるのですが　此の日は他の物を口にしたく　子どもが香川県で食べた讃岐うどんの味を再現しているお店『うどん　丸香』さんへ　１１時開店の１５分後には外で席待ちの方々十数名　店内２７席は回転が速く数分で私の席を確保　此の数日後　高崎の讃岐うどんを食べたところ　腰の強さが断然神保町が勝っていました　勿論味わいも

天ぷら　もっこす　８月１７日（日）
　二日続けてY口藩お姫様の紹介店です　以前お姫様に「最もお勧めのお店は？」と聞かれ　田園都市線「宮崎台駅」の天ぷら「美かさ」を紹介　全て完全予約制（１・２ヶ月前から）で私の訪問時偶々劇団四季代表浅利慶太氏と同席　東京圏では食べログ総合ランク２位　全ての食材は天ぷらに合う時期（熟す前）だけを選んで出されます　温度と時間が其々違うようです　さて紹介された此の日は「庵」と「欅」のコースをお願いした『天ぷら　もっこす』さん　此の夜私の姪も参加した健康福祉大付属高校が甲子園の応援に向かうバスで一杯でした

とり茶太郎　８月１５日（金）
　Ｙ口藩のお姫様ご推薦のお店『とり茶太郎』さん　長男に紹介したならば此処を大絶賛　今迄どんな有名な焼き鳥のお店でも鶏臭さが残ったが　此方は其れが無いと今回４回目　渋谷駅より徒歩約１０分　此の日は日曜夜にも拘らず予約で満席です　尚且つ入れ替えで予約客　明らかにモデル風の女性３人　此の夜は４６００円のコース料理をご馳走に成りました

蕎麦　練り屋　文楽　８月１３日（水）
　次の目的地「蕎麦しおさい」さんは　此の日定休日でもないのにまたしても閉店　しかし神楽坂　蕎麦屋さんには事欠きません　ＪＲ飯田橋駅迄歩き『蕎麦　練り屋　文楽』さんへ辿り着く　坂道の途中半地下へ降りる　八つの机ではランチを頼む方々　サービスには珈琲が付くそうですが何時ものスタバへ行く都合があるので　丁重にお断りしました

蕎麦の膳　たかさご　８月１１日（月）
　大江戸線「神楽坂駅」を降り「山本」さんへ向かう手前に『蕎麦の膳　たかさご』を発見　十割そばに後ろ髪を引かれながら「山本」さんの前に立てばシャッターが半開き　直ぐＵターン　お店の地下で石抜き・磨き・八段階の粒を選別し皮抜き　上臼８０KG石臼で挽いた後　篩にかけ製粉されている「たかさご」さん　店内六つの机で奥に厨房の配置でした

潮　８月９日（土）
　今回のお上りメインデッシュ　予め６４００円のコースでお願いした『潮』さん　此の日の前日　ご主人潮さんのご両親の実家が残って居る　信越線北高崎駅周辺のデジカメ写真と今の高崎のパンフレットを持参　少～し　ご主人に懐かしんで頂きました（ご主人の幼少は下仁田）　此の日のコースのお造り（鱸　鰈）のデジカメ写真が残っていません？（悪しからず）　そして此の日の料理　凄い美味しさでした　ご主人の懐石料理　夏以外に又行きたい　個人的にはミシュランの星★★です

傾奇蕎麦処　一夢庵　８月６日（木）
　吉祥寺のビルの２F　１F入り口の イメーは気軽に入り易い若者の街風景　２F扉の向うカウンターでは皆さんお酒を傾けていらっしゃいます　一見少し入りづらい　カウンター席を譲って頂き座した『傾奇蕎麦処　一夢庵』さん　入り口引き戸を開けると右手から左手へカウンター席八つが並び　左手奥に小上がり　カウンターの向う側にご主人と賄さん　其の賄さん近じか整体師として独立されるようで　常連さんと盛り上がっていました　追伸　久々蕎麦の薬味に「塩」が付いて来ました　雑穀には合うのかもしれませんが　汁好きの私は熱中症予防に一撮み頂きました　　

手打ち蕎麦　やの志ん　８月４日（月）
　高崎から湘南新宿ラインで新宿までとの思いが新宿と渋谷間で人身事故とのコトで途中停車　素早く高崎線に乗り換え東京へ　中央線　南阿佐ヶ谷駅より徒歩四分　民家を改装されたフローリングに入る　正面から奥へ伸びるカウンター席四に並ぶ日本酒　其の左手が厨房　右手が庭に面した机二つ　中央には小上がりの『手打ち蕎麦　やの志ん』さん　若いご主人と綺麗な二人の女性　「特選せいろ」とは特選山葵を使用しています

手打ち蕎麦　園　８月１日（金）
　子ども達の玉蹴り　郷愁に浸って居る暇はありません　新チームが始動し初の練習試合　最近つくづく思うのは運動神経があまりよろしくない子どもが　そこそこのプレーをするコト　失敗の怖さを意識していないと私は感じている　意外とやるぞこの子達　さて私の体力を付ける為『手打ち蕎麦　園』さんへ　此方では「とろろ」は欠かせません

蕎麦　わたなべ　７月３１日（木）
　久々姫様ご登場です　姫様公私共に多忙で　私の名前も忘れられました　此れが二回程続き完全に忘却の彼方です　「違うでござる」と言えば「ああ　そうそう」と受け流されました　幸い私が蕎麦好きなコトは記憶に有るみたいで　蕎麦を手繰りたいとの所望で『蕎麦　わたなべ』さんへ　アルツハイマー病に成られても「蕎麦と私」は繋がっているでしょうか？

蕎麦　酒　たばちょ　７月３０日（水）
　自分が勝手に決めているカウンターの指定席に座すと　カウンターの端には見慣れた贔屓客　何時ものように呑みながら関西弁でご主人と話されています　何時ものせいろをお願いした『蕎麦　酒　たばちょ』さん　何時かは作務衣でふらっと寄り　たばちょ御膳を突っつきながら冷で一献「好いな～」　と関西弁の方を羨ましながら　自分はまたバイクに跨りひとっ走りの体を動かす方が向いている

そば処　八州庵　７月２９日（火）
　デジカメの下し立て　F1.2のレンズなのでAUTOではなく絞り優先で撮りたく　色々試したが結局此の時点ではAUTOが一番綺麗に映る　そば屋さんでそばに手を付けないのは失礼なので　程々に撮り終えた『そば処　八州庵』さん　明らかに違うPHTOまでには時間がかかりそうな新機種です

ひゃくはち　７月２８日（月）
　此の日はコンパクトデジカメを買いにヤマダ電機へ　勿論被写体は「蕎麦」　条件其の一　バックに入れて持ち運びたいので軽量・其の二　暗い所でも自然に近い色で撮りたいのでレンズの開放F値が小さい・其の三　出来れば廉価　IXYの操作性にとても魅力を感じたのですが　最後はF1.2が決め手と成り「OLYMPUS XZ-10」を購入　暫らくカメラと格闘しなくちゃ　綺麗に撮れれば蕎麦も喜んでくれるかな？　此の日は『ひゃくはち』さんへ

すかや本店　７月２７日（日）
　子ども達の大会が終わり　傷心なのか疲れなのか判らないが気持ちが高ぶらない　エネルギーが湧いて来ない　エネルギーを求めて夏季限定の「冷やしそば」の『すかや本店』さんへ　

そば処　おおの　７月２６日（土）
　私達の夏の大会　ベスト８で第一シードに敗けてしまいました　我がチーム一生懸命走って頑張ったのですが残念です　子ども達にはこの経験を新たなスタートとし次の目標に向かって進んで欲しいと思います　一年間の思いは沢山あり其れを自分で整理し此の後に活かしたい　此の日は『そば処　おおの』さんで夏季限定「ひやかけ」で頭を冷やして来ました

すかや本店　７月２４日（木）
　自分の愚かさを実感した出来事　２０１４ BRAZIL WOLD CUP中の失敗　その夜は我が家に一人　夕食の用意を全て済まし　食事をしながら録画の試合を見ようと準備万端　「そうそう　食後に珈琲を飲もうと　薬缶を瓦斯にかける」　其の儘瓦斯の点火を忘れ１時間３０分経過　勿論空焚き薬缶は真っ黒黒焦げ　我が家が火事に成るところでした　偶々神様仏様　そう御先祖様が見守って下さいました　感謝申し上げます　有り難う御座いました　此の日は『すかや本店』さんで　毎日食べても食べ飽きないそばを手繰って来ました

そばきり酒房　すだ金　７月２２日（火）
　此の日「楓」さんへ伺ったのですが　外の簾が朽ち果てる寸前　暫らく手入れが成されていない様子　ご主人また腰を悪くされたのでしょうか？残念です　ならばと『そばきり酒房　すだ金』さんへ　玄関で靴を脱ぎ畳の廊下へ　一度は個室で手繰ってみたい　なれど一人身にて何時ものカウンター席　此の時間満席です　そして何時もの「生粉うちせいろ」を手繰って来ました

たかべん　０番線ホーム店　７月１９日（土）
　富岡製糸場と絹遺産群のお祝いメニューが出来ました　吉田七味店（群馬県富岡市富岡）の七味とうがらしを刺身こんにゃく（群馬県産）にふりかけ　相性ばつぐんとの『たかべん　０番線ホーム店』さん　小学生時代を群馬で過ごした方の常識【上毛かるた】の「ま」ー「繭と生糸は日本一」　「に」ー「日本で最初の富岡製糸」　「ね」ー「葱とこんにゃく下仁田名産」からの冷し万歳富岡そばでした

蕎麦　酒　たばちょ　７月１７日（木）
　此の日は豪雨の間の晴れ間にバイクを飛ばし高崎へ　前週の午後１３時過ぎお店の前には支度中の看板　「何で！？」　此の日は位の一番でカウンターへ　ご主人に前週のお話を伺えば　何しろ忙しく蕎麦が仕舞いに成ってしまったとのコト　一週間待ちの『蕎麦　酒　たばちょ』さんで　かんかん照りの戸外とは別世界の空間で　美味しい蕎麦を手繰って来ました

そば処　うちだ　７月１５日（火）
　２０１４　BRAZIL WOLD CUP　ドイツが優勝し４年に一度の祭典が終わって仕舞いました　BRAZILとの時差が１２時間で更に出勤前の時間帯にライブ放映　リアルタイムで楽しみました　２０１８　RUSSIAが今から楽しみです　 此の日は朝から大雨の日　練習試合のグランドが使えるとのコトで決行　本戦時の雨中の試合をイメージし此れも子ども達の貴重な体験　試合後は『そば処　うちだ』さんで十割そばを手繰って来ました

和食処　板さんち　７月９日（水）
　久々です　そして新たな発見　此方の板さんとてもユニークな独り言とジョークの持ち主　カウンターでスポーツ新聞を読んで居る私に何か話しかけている　「何ですか？」と答えると「独り言です」と　その後注意して板さんの言葉を聞いて居ると喋る喋る　全ての店内の話に答える答える独り言　本人は確認しているつもりなのでしょうが　独り言につ付け加えるジョーク　又伺いたくなった『和食処　板さんち』でした

たかべん　０番線ホーム店　７月７日（月）
　地球の裏側で４年に一度のサッカーの祭典たけなわですが　我が子供たちの夏の公式戦も真近です　私が係われる最後の機会なので今在る私の時間の全てを費やしています　なので午前から午後練習までの間で昼を手繰りに遠くまで行けず　此の日は近場の『たかべん　０番線ホーム店』さんへ　高校時代プラットホームで毎週手繰った「かき揚げそば」　気持ち新たにいざ練習場へ

凡味　そばきり　７月５日（土）
　ブラジルのネイマールが骨折の一報　コロンビア選手に膝蹴りされたようだ　旬の選手がいなくなると苦しい地元ブラジル　それにしてもコロンビア強し　ロドリゲスも良かった　日本代表が（１－４）も頷ける　屈強でスピードの有るバックが欲しい４年後のサムライ　明日はもう一人の旬な選手メッシ　楽しませてもらいましょう準々決勝　此の日は世界ランクNO.1スペインが一次リーグで敗退　私の好きなイニエスタが輝かずに終わって仕舞い　元気をもらいに『凡味　そばきり』さんへ

そば処　八州庵　７月３日（木）
　Yahooジオシティーズがリニューアルし６月２４日からFTP接続障害が発生しファイルが更新されなくなりました　未だロールオーバーがｊｐｇの小文字に成らず使えません　今の処　多分　写真の転送は復旧したようです　此れから転送する『そば処　八州庵』さんは如何か？　いざ勝負！　追伸　「直近の店」は変更されず

二八そば　更科　６月２８日（土）
　WOLD CUP傷心の中　前橋への帰り道　『二八そば　更科』さんへ　午後一時にも拘らず初めての客が私　ご主人曰く「真昼間に日本代表戦を放送された日にや～客が来ねえ！！」　ご主人もラジオで視聴中だったご様子　「実ぁ～俺だって　若けぇ頃ぁサッカーしてたんだ」と　隠れサムライブルーが此処にも居ました　前回長く成ったのでコメントを閉じましたが「そば処　桜花」さん　私好みの蕎麦でした

そば処　桜花　６月２５日（水）
　サムライJAPAN　BRAZIL WOLD　CUP終焉　GLの一位通過を既に決めている世界ランク８位コロンビアと戦う悲劇　相手は個人技で勝り結果に左右されない自由にプレー出来る余裕　余裕　余裕　ドイツ大会のブラジル戦を見ている様　控え選手ほどアピールには頑張る　唯一の光明はチャンスは作った　決定力の無い大久保や香川　一対一で扱けるバックの吉田　長谷部が自ら言ったように　サムライが強く成る為にはマスコミやサポーターが怒りの声を選手にぶつけるコト　我等はスタジアムに足を運ぼう　強く成れと怒ろう　自らの意思で辞退できる選手が　国旗を背負い戦うサムライが　４年後のロシアで躍動する姿を声援する為に　此の日は『そば処　桜花』さん

そば処　つばき野　６月２２日（日）
　此の日はオジサン達の玉蹴り　勇んでピッチに到着が仲間がいない　時間が変わり四時間待ちとのコト　二時間ほど読書で過すがモチベーションが下がり玉蹴りを諦める　深谷市の住宅街の『そば処　つばき野』さんへ　満員御礼で時間がかかると言われたが　此の日は朝から待って居るので厭わず　「せいろ」は（女性子供量）（一般的）（特二人前）の三種類あり　「そばがき」も魅力的でした

そば　滋雲　６月１９日（木）
　高遠彩子さんのブログに地元の『そば　滋雲』さんが紹介された次の日　早速『そば　滋雲』さんへ伺いました　追へども如何にも成らず　さりとて先回りは出来ず　されど．．．　偶々此の日は私一人　ご主人と話す機会に恵まれ高遠さんのブログの話題へ　五月の連休辺りに手繰られたご様子　有意義な時間を持ちました　さてさて明日は2014 FIFA WOLD CUP BRAZIL 第二戦「日本対ギリシャ」　崖っぷちで開き直って欲しい　いくぞ日本！！　

たかべん　０番線ホーム店　６月１７日（火）
　０番線プラットホームに新たな貼紙　富岡製糸場への案内掲示が直ぐ横に有る『たかべん　０番線ホーム店』さん　上信線到着時には明らかに降車の人々の数が違います　今月末にはいよいよ世界遺産に登録され　益々多く方が訪れることは明らか　沢山の方々の来高をお待ちして居ます　因みにユネスコ（UNESCO）への運営資金供給のNo.1は政治的な問題からアメリカが打ち切ったので　今日本がトップ

蕎麦　わたなべ　６月１５日（日）
　意欲　気力　やる気　あらゆる気持ちを喪失させた対コートジボアール戦の日本　１st.の本田の得点では「此奴は何かを持っているのか！」も一瞬　ボールの落ち着き所が無い　ボールポゼッションが悪すぎた　２nd.でドログバが入って全員の気持ちが引いてしまった　相手は行け行け　日本は引け引け　強い相手程アプローチに行かなければ為らないのに　今日の午後は脱力感で一杯でした　此の日は『蕎麦　わたなべ』さんの二色そば　ラッキーな時間帯に滑り込みお店を独り占め　ポタージュ状の蕎麦湯と桜海老の寒天デザートを頂き満腹でした　お休みが火・水・木曜日と変更に成りました

２０１４FIFA WCup BRAZIL　６月１２日（木）
　いよいよ待ちに待った開幕戦　ブラジル対クロアチヤが明日の早朝です　ブラジルは決勝戦までの長丁場を考慮し　無理をせず無難に敗けなければ引き分けで良しとするのか　其れとも地元開催で攻撃的に行くのか　今からワクワク　最早早寝の準備中　此の日は『すかや本店』にて久し振りに「ざる」を手繰って来ました

蕎麦　しみず　６月９日（火）
　「ら」「ろ」の次は「る」かな！？と想像していたら　『蕎麦　しみず』さんでした　「ろ」で修業されたご主人　「ろ」の本流を受継がれています　金額もとてもリーズナブル　入り口で靴を脱ぎフローリングへ　机３と薪ストーブ　奥はオープンデッキ　右手奥に個室が在ります　開放大きな窓の向こうは田舎の田園風景　都会からの憩いには打って付け　更に可愛い女性御２人がが接客してくれています　「ろ」からの新しい空間です

そば　滋雲　６月７日（土）
　午前中子供たちの心肺機能を上げる為　室内で走り込み　図書館で借りた本を返し　今日から売り出しのブラジルW杯のTOTOを購入　GET６億円　神様有り難う御座いました　で　高遠彩子さん最新のブログで訪れていた『そば　滋雲』さんへ　追いかけてもどうにも成らず　さりとて先回りは成らず　只今日の雨で私独り占めの店内　カウンターでご主人とゆっくりそばの話が出来ました

清水十割　そばいち　６月４日（水）
　家庭に配布されるクーポン券を持って『清水十割　そばいち』さんへ　本来一人一品なれど　様々なそばを味わいたく　花番さんからご主人に伺って頂き　一人前を半々で「十割そば」と「かけそば」の二種類を手繰らさせて頂きました　尚且つクーポン券が有れば総額２９０円　「十割そば」と「かけそば」両方を食して２９０円　お得なサービス有り難う御座いました　仕舞に韃靼そば茶で大腹　ご馳走様でした

お食事処　楓　６月２日（月）
　此の日は従妹の嫁さんが軽いクモ膜下で倒れられ　お見舞いの「きんぴら饅頭」を持って久々の富岡へ　元気なみどりさんに会いひと安心　遅い昼食で久々の『お食事処　楓』さんへ　お店が少し変わられたようです　蕎麦をメインから離したようですね　お盆には様々なサービス品が付いてきました　特にお豆腐が濃厚で美味しかったです　ご馳走様でした

蕎麦　酒　たばちょ　５月２９日（木）
　私の思い中で蕎麦に拘っている店主の方の蕎麦を　暫らく手繰っていないと大河に流れそうになる　私好みの蕎麦を手繰りに『蕎麦　酒　たばちょ』さんへ　此の日の店内は三者三様　机にお喋りな男三人組賑やか　ひとり酒のカウンター奥の方（私好きだな　日本酒を傾けながら本でも読んで　食後はふらふら散歩しながら帰宅　いやいや未だ帰るには早い　珈琲でも飲んでいくか　と　）　そして何時もの席に私　結局は蕎麦屋さんで好い居場所を見つけられるか否か

たかべん　０番線ホーム店　５月２６日（月）
　群馬県人にとっては驚愕（身近過ぎて）（４０年前は我が家で年二回養蚕していた）（桑の木が未だに畑に在る）（「上毛かるた」の（ま）　繭と生糸は日本一）等々　日本人としては嬉しいニュースの富岡製糸場と絹遺産群が世界遺産に登録される予定の発表から初めての日曜日　此の日上信電鉄には人ひと多数　上信電鉄のプラットホームに在る『たかべん　０番線ホーム店』さんも混んでいます　世界中から人々が此処に訪れて　立ち食いそばを手繰って欲しいものです

めんぼう山本　５月２４日（土）
　此の日は玉蹴りの午前の練習が終わり　子ども達と決勝戦を観戦　次回は此の場に立とうと子ども達と約束　『めんぼう山本』さんで此れからの険しき道を思う　さて明日は友人が東京から用事で来県します　久し振りの再会　如何なる変化を遂げているのか会うのが今から楽しみです　

フレスガッセ　５月２１日（水）
　ドイツで食べたソーセージが食べたいと　常々思っていました　「本場ドイツ仕込み」や「ドイツで修業」の文字を見ると必ず食べてみたのですが　空気が違うせいか食感・ジューシーさ・味が違う　しかし偶々見たTVで石ちゃんお勧めNo.1が『フレスガッセ』さん　有りましたドイツの空気　ドイツで食べたソーセージに最も近いパリットした歯応え・ジューシーな味わい　此れをホットドックにすればあの時の味わい　肉系石ちゃん凄し　オフシーズンにも拘らず満席　夏季は恐ろしい混雑が予想されます

すかや本店　５月１９日（月）
　定期便です　此の日は上信電鉄踏切近くの「なか川」さんのご主人が交通事故で暫らくお店を休まれるとの貼紙を見て急遽『すかや本店』さんへ直行　すかやのもり量は私には多いので近頃は少なめでとお願いすると　海苔をサービスで乗っけてくれます「心の中での有り難う御座います」と言わず「すんません」と発す田舎者　何時もご馳走様です　そして「なか川」さん　先週の土曜日（１７日）もお店は閉まった儘でした　早いご回復をお祈りいたします

そば処　おおの　５月１７日（土）
　金曜日の昼　『そば処　おおの』さんは別世界の静寂　此の時間帯お店を独り占め　野菜天セイロの天ぷらは熱々の南瓜をほうばり　隠元の歯応えを愉しみ　ブロッコリーで初春を感じ　獅子唐でリフレッシュ　椎茸の弾力に歓び　最後に南瓜の甘みで仕上げ　然しながら子供たちの蹴球公式戦　決勝まで勝進んだ相手に初戦で敗れて仕舞い　頑張ってきた皆に力足らずの指導者でした　御免！！！

たかべん０番線ホーム店　５月１４日（水）
　富岡製紙場と絹産業遺産群が世界遺産に登録されそうです　富岡市・伊勢崎市・下仁田町の二市一町　中心の富岡製紙場は高崎駅から上信電鉄に乗りかえ４０分　上州富岡駅下車１Kmの距離　此の日の高崎駅は話題の前　其の後の話題に成った後との差は歴然　閑散とした何時もの上信電鉄　そして春のメニューを手繰った 『たかべん０番線ホーム店』さんでした

そばギャラリー　中むら　５月１０日（日）
　此の日は子供たちの玉蹴り練習試合　大会の組合せも決まり　今迄の頑張りを勝ちと云う形の喜びで体験させてあげたい　今年度はスタッフが変わり　前任者の思いと後任者の門出が重なり私の思いも強い　頑張れみんな！　此の日の昼は『そばギャラリー　中むら』さん　前橋のサッカー仲間に連れられ此方を訪れたのは十七年前　月日の経過は早い

すかや本店　５月８日（木）
　此の日は非常に寒く　自転車を必死にこぐが体は暖まらず　温かなそばに決めた心を解き放つ文字「上州の地酒チャリティー試飲会」がスズラン前で　百円カンパで数種類を試飲　すっかり気分はハイ状態でスズランデパート地下の『すかや本店』さんへ　お店の方々には酔っ払いがお騒がせご迷惑をかけました　帰りは勿論歩いて電車です（ね！！）　　　　　　

八州庵　５月６日（火）
　子供たちの蹴球部の公式戦が初戦で敗退　相手はシードでも無く我が部の自滅であったが　此の相手がシードを２チーム破り決勝まで勝ち上がった　確かに相手は強かったが我らは力を出し切れず無念の思い　悔しさは指導力の問題　お蔭（？）で３連休　のんびりし過ぎで　今日は昔一緒に弓道を習った先輩を我が家に招待し　明るい中から麦酒片手にホルモンに舌鼓　先輩手作り蕗の煮付けと山椒の佃煮　酔いかな好いかな　此の日は『八州庵』さんへ

そば　岡部　５月４日（日）
　新町で子ども達の玉蹴り後新町駅近くの「むそう庵」さんへ　コンビニ奥の昭和の風情が更地に成っていて　残念ながら閉店されたそう　急遽藤岡の『そば　岡部』さんへ　意外と距離が近いコトに驚きました　桜の花が入り口に咲き　何時もの庭園を望む席へ　お店は混んで居て腹を据えて待とうと本を取り出したが　小腹は早急に満たされ　ラッキーなタイミングでした　尚且つ職場で前日頂いたモスのサービス券でモスバーガーをゲット　ちょっと得した気分でした　

蕎麦　酒　たばちょ　５月１日（木）
　職場でご指導を頂いた　元女子バレー日本一の監督と共に　嘗て一緒に働いた仲間達で今宵一献の『蕎麦　酒　たばちょ』さん　我何も語らずとも自然と話題が湧き　料理に舌鼓しつつ　日本酒を楽しむ　気付けばゆうに三時間　中締めなくば仕舞無しの模様　机を並べた我等とカウンターも満席の週末の此の日　蕎麦を評価し　酒の品揃えを愉しみ　料理を味わう人達が集って居るお蕎麦屋さんです

凡味　そばきり　４月２８日（月）
　此の日の日記を見ると　新年度に気持ち新たなれど　新たな問題が生じ　エネルギーを充填すべく『凡味　そばきり』さんへとある　今と成っては何が問題だったのか記憶は忘却の彼方　忘れるコトは人間が生きて往く為の自身の防御　鮮明に当時の痛みや悩みがが再現されれば壊れてしまう　日記の最後には　美味しい蕎麦なれど話は明るくなく　されど未来に灯りをさがそうと締められていた　
　追伸　「馳走　なか川」さんのご主人　交通事故に遭われたご様子で　暫らくお店は休業と有りました　早いご回復をお祈り申し上げます　新町の「むそう庵」さん閉店されて仕舞われました　残念です　　　　　　　

蕎滋庵　４月２６日（土）
　お詫び申し上げます　「江戸前手打蕎麦　ひさご亭」さんと「蕎滋庵」さんのデジカメ写真を間違えてしまいました　申し訳ありません
　東急東横線学芸大学駅より徒歩三分　引戸を開けると右手に打ち場　ウッディな店内　奥へ伸びるカウンター七席と奥に机一つの『蕎滋庵』さん　今年の三月より土・日の昼商いを始められました　一茶庵流二八そばを提供されているご主人の容姿は　其の髪型が実に良く似合う　自然で飼育しミネラル豊富な蔵王深山竹炭水を与えた鴨が食せます

関越道　上里ＳＡ（下り線）　４月２４日（木）
　我が家の脂肪計が示す私の値が１６．５％　１０％を超えたコトが無かった私にとって　１・２か月前よりの珍事　私の味覚が変わって（？）来た一つの事例が『関越道　上里ＳＡ』の選択肢　何時もなら間違いなく麺類　何故か此の日　私の舌が欲求したのは『吉野家の牛丼』　自ら買って食した記憶は思い出せない遠い過去・・・　其の続き　職場で姫様に私の脂肪値を話したら「其の体型では有り得ない」と喝破　職場で測り直したら１０％ギリギリ　自宅の脂肪計が故障でした

石はら　学芸大学店　４月２１日（月）
　通りから硝子越しの店内が見える中二階「Soba cafe and So-bar」の『石はら　学芸大学店』さん　左手に机三（六人掛け）　奥に仕切り個室（四人掛け）　右手に路が見下ろせるカウンター四席　右手奥にコの字型カウンター五席には焼酎・日本酒其れに生麦酒　おつまみセットや各種の一品料理のメニューがあり満席状態　若者達が歓びそうなお店　ご主人はてんてこ舞い　お二人の女性も大変　帰りには私のビニール傘が無く　間違えた方の傘は以前より小振りで新しく成りました　

江戸前手打蕎麦　ひさご亭　４月１７日（木）
　都電荒川線大塚駅　長い列　駅前の踏切には遮断機無し　人が渡る時電車が徐行します　其の電車が満員に成り車両を三回見送り　下車したい駅の前に釦を押し運転手に知らせる（バスのようだ！）　庚申塚駅ホーム内には甘味屋さん（楽しい！）　此処は「巣鴨地蔵商店街通り」其れなりの方々多し　蕎麦「江戸前手打蕎麦　ひさご亭」さんの筋向いに行列[ファイト餃子]さん　さて「ひさご亭」さんはカウンター七席のみ　ご主人が丁寧な所作で美味しい蕎麦を提供されています

蕎・馳走　岩舟　４月１５日（火）
　ＪＲ大塚駅前徒歩１分　暖簾の掛かる前に最早二組の人気店『蕎・馳走　岩舟』さん　開店数分で満席御礼　「馳走３点盛り」を「二種の利き酒」で楽しみながら「山菜の天ぷらの盛り合わせ」か「穴子の天ぷら」で一献　呑んだ後は「鴨南そば」か「地鶏南そば」で〆と一通りのコースをイメージし・・・　此の日は特注の舟笊に盛られて来る二八そばの「せいろ」を頂き　美味しさに　にこにこ顔でお店を後にしました

東白庵　かりべ　４月１２日（土）
　今回のメインディナー神楽坂へは午後の早い時間帯に到着　何時ものスタバで読書　尚も有余る二時間程神楽坂散歩　ＪＲ飯田橋駅を背に神楽坂の右手は高級割烹料理店多々　会席？懐石？何屋さん？店名のみ表示！流石神楽坂　左手は今風で若者も多い　全ての路を歩いてみました　神楽坂を上り切って右折銭湯の先　左手にちっちゃな珈琲ショップ凄く気に成りました　さて神楽坂の星付き蕎麦屋さんの店先は開店前に人の列　の数分先に『東白庵　かりべ』さん　今夜も予約で満席　アラカルトを満喫して来ました　神楽坂の車通行は午前が下りの一方通行　昼時一時間のみ交差可能　午後は上り一方通行　渋滞の嫌いな方が坂上に住んで居たとか居ないとか

一東庵　４月８日（火）
　昨年暮れのリベンジ其の２　数量限定の「てびきそば」と「二種の味比べ」に悩んだ『一東庵』さん　店内の造りが楽しい　お店の真ん中に子供の頃実家で使っていた籾と塵を吹分ける農機具　入り口右手に軒のある小上がり　左手には机４　奥に大机　腰を下ろすと蕎麦殻自由にお持ちくださいのサービス　そばレベルの高さを常陸そばで実感し　とろとろのポタージュそば湯を頂き大満足　草月の「黒松」どら焼きを年越しでゲットしました

蕎麦茶屋　和久　４月６日（日）
　東十条駅直ぐの「草月」さんの有名な「黒松」どら焼き　此の日は昨年暮れの２時間待ちとは思えないほど人の列が無いが　先ずはリベンジ『蕎麦茶屋　和久』さんへ　入口右手に小部屋　奥へ続く机四とカウンター席　北海道産と沼田の本州産を石臼挽きで打たれています　昼時には女性陣が嬉しそうにランチのセットメニューを頼み　蕎麦教室も開講されているご主人です

石神井　こねり庵　４月４日（金）
　年度末のウイークエンドに東京へ向かうコトは車の渋滞で自殺行為だが　ウイークデイの此の日でも練馬料金所を過ぎ大渋滞　１１時ジャストに家を出発したが　下石神井の『石神井　こねり庵』さんへ中休み前に着くかどうかのひやひや時間　「竹やぶ」「東白庵かりべ」で修業し今年１月開店　以前にご主人のそばを手繰っているかもしれない　住宅街にひっそりと佇む店内は奥へと続く清潔感とシックな調度品　入り口にカウンター席３と机６　「せいろそば」と「田舎そば」両方を手繰りたく　量を少なめにして頂きました　土・日・祭日は中休み無しの時間を気にせず嬉しいお店が出来ました

そば　滋雲　４月１日（火）
　今日から消費税が５％から８％へUP　そば屋さんの価格も変わるのか　其れとも３％量が減るのか　光熱費の分も有るし～？　さて三寒四温の三寒の中の寒い此の日　北風が冷たく向かい風　風が大敵の自転車　必死になって辿り着いたのは『そば　滋雲』さん　時間が午後一時近く　サラリーマン達が給料日前なので　何時もの混雑は緩和され　ひとり身なれど「ご自由にどうぞ」と言われ久々小上がりへ　綺麗な薄緑色した蕎麦肌を手繰って来ました

そば処　おおの　３月３０日（日）
　歳時記は大切で車の移動には避けなくてはならない場所も在ります　此の日は霊園の渋滞にはまり道中のろのろ運転　『そば処　おおの』さんへは位の一番を目指し余裕を持っての出発が三組目　先着の皆さん当に此の時オーダー　沢山の天ぷらの注文　じっくりと腰を据え読書と構えたが　退席したのは位の一番でした　とろとろのポタージュ状そば湯を頂き　ご馳走様でした

石挽きそば　いちよし　３月２５日（火）
　オジサン達の玉蹴りプレシーズンマッチ開幕　毎年同じ顔を見ているので年齢の加算を感じません　今年はオジサン達の相手はJKではなく残念でしたが　一汗掻いて此の日の手繰りは『石挽きそば　いちよし』さんの「もり天セット」　揚げたて天ぷらが此れだけ付いて８００円とは安過ぎ　お得　そばも好い　安中へ来た時は暫らく通おう

信州そば処　そじ坊　３月２２日（土）
　訳有りで三週間前に切った桜の枝々　目的の日に満開に成り　巧くコトが運びました　不自然に桜が満開に成ると　花びらは三日と持たないのですね　触れると散ってしまいます　此の日は高崎駅ビル五階『信州そば処　そじ坊』さんへ　偶々此の日は蕎麦の日　「大もりにしても値段は変わらず」と言われましたが海苔無しの普通もりをお願い　更に使いきれなかった一本の本山葵用に袋が用意されています　本山葵は身体を浄化してくれると信じている私　頂いて来ました

蕎麦処　鏑屋　響　３月１９日（水）
　高遠　彩子さん片品に行かれたんですね　群馬県人と他県の方の違和感を一つ　「みどりや」さんのご主人が言われています「おでん食べます？」　出て来たのは「みそおでん」と群馬では云う「味噌田楽」　私の妻は長崎生まれ川崎育ちなのですが　群馬の温泉で【「おでん」無料です】を見て言いました　「此れおでんじゃないよ　味噌田楽だよ！」　私即座に「Boooー！」　群馬では「味噌田楽をおでん」と云います　何しろ上毛かるたで云っています「葱と蒟蒻　下仁田名産」　蒟蒻は沢山出来るんです　下仁田ネギは鍋に入れるし　答えに成っていませんが！？
　此の日の夕方　高崎に新しく出来た人工芝のサッカー場　高崎市菊池（きくじ）　以前の農業センター跡地　広々としたピッチにはゴムのチップが敷き詰められ弾力よし　気持ち良く汗をかいて来ました　駐車場も数多く　素晴らしい施設が出来ました　此の日は『蕎麦処　鏑屋　響』さんへ

たかべん　０番線ホーム店　３月１７日（月）
　今日は暖かかったですね　桜の蕾が一段と大きく膨らみました　私の好きな花吹雪の時期よ早く来いと楽しみです　さて色々新たなメニューを考えられる『たかべん　０番線ホーム店』さん　今度は新潟食材の登場です　「津南町産なめこ」と「かんずり」でピリ辛なめこそば　「かんずり」とは新潟県妙高市でつくられる香辛料　塩漬けのトウガラシを雪の上にさらして灰汁を抜き　柚子や麹等と混ぜ発酵させたものだそうです　０番線で全国を回れそうで楽しみです

蕎麦　わたなべ　３月１５日（土）
　偶々此の日もまた雨　暖簾の掛かる前に駐車場に到着　が！次々と車が入庫　雑誌raifuに掲載されたと常連さんが話されていた『蕎麦　わたなべ』さん　粗挽きそばの誘惑に耐え此の日は「せいろ」　滑らかな触感で手繰り易し　トロトロのポタージュ状蕎麦湯とデザートに金柑寒天の優しい甘味を頂きました　元気のエネルギーを充填し　其の後　雪害で傷ついたミッションカバーをディーラーで交換　更に職場の友人から紹介を受けタイヤを新品に交換の一日でした

酒　蕎麦　たばちょ　３月１３日（木）
　残雪の中　久々自転車に跨り気分転換　あちらこちらでガリガリ氷を削る音　固まってしまった雪の移動　特にお年寄り多し　持ち時間の多さと気遣いの優しさか　中央銀座通りは未だ交通規制中　街中の商売も人の出入りが少なく　気温の暖かさ待ちの店主の方々　此の日は体を温めるべく『酒　蕎麦　たばちょ』さんの温かい「天ぷらそば」　久々の天ぷらがこの上なく美味しかったです　ご馳走様でした

３年経過　３月１１日震度９　（火）
　職場の室内で強い揺れの地震を感じ　「その内治まるだろう」との思いが 終わらない！？　急いで事務所へ　其処は既に誰もいなく全員屋外へ避難中　東京直下地震かと直ぐ子供へ電話をしたが不通（此の時自分の親のコトは頭を過らず）メールが返って来たのは３時間後　此れからの天災への対応は　人への減災を推し進め１人でも多くの命が助かる施策を実施して行くべきだ　だが今故郷へ戻れない理由の殆どが人災である　放射能という人災　国民が政府に期待している今の政策の位の１番は経済の復興　感じて欲しい他人のニュースを自分のコトとして捉えて欲しい　例えば某製紙会社の会長　億の単位で賭け事　有名人がお金をカジノで散財　巨富を擁しても幸せには成れないコトの証し　経済が成長して給料が上がっても幸せとは程遠い　管理職が退職しても働き続けるのは　お金の額では無いコトの証し　歳取ってからの不幸せの証しは　知合いの居る故郷から離れるコト　さて皆さん考えて下さい？　原子力危険機構の『原発』を再駆動し経済が上昇して貴方は幸せに成れるんですか？　地球時間で直ぐ来る！大地震でまたまたメルトダウン史上最悪の繰り返し　馬鹿な人間　他人事として捉えている　私は先が短いが　生きていれば元気で居たいので此の日非常食の『これ』　

真心庵　そばひろ　３月１０日（月）
　此の日道路のわきに積み上げられた雪の回収が始まり　片道を塞いでの作業の為幹線道路が大渋滞　除雪業者の方に訊けば溜池に運び込んでいるとのコト　川かと思っていたが漁業権戸の絡みか？　昼の『真心庵　そばひろ』さん　ランチタイムには飲み物のサービス一品付き　平日夜はサイコロのぞろ目が出れば５０％OFFとのコト　

JINJIN　３月５日（水）
　vsニュージーランド国立最後の試合　お粗末なDF　W.CUPが限りなく心配　杞憂に終わってくれればと願う　さて此の日　前回の記憶がないくらい久し振り　其々が仕事を持ち　時間を合わせるコトが至難だが　偶々男だけで飲めた三人焼肉『JinJin』さん　思いっきり食べて呑んで　楽しい時間を過ごしました　嬉々

どん兵衛　生そば食感　３月３日（月）
　先の大雪で外出が儘ならず　大震災以来　家にストックしているカップ類から『どん兵衛　生そば食感』を選んでみました　最近している先ずは常温の水で戻す　此れで腰が出る筈（比較していないので未だ不明）　かけそばを手繰ると少しの腰を感じるが　此れは其の成果かは不明　誰か比較用に一緒に食べてくれないかな～

そば処　おおの　２月２８日（金）
　前夜インターネットを見ていたら　「更科のかけそば」が出ていました　そば汁の色合いと真っ新な更科のコントラスト　口の中で食感を想像しながら初めての色彩に思いを馳せ　いざ『そば処　おおの』さんへ　品書きには勿論載っていません　作って頂けるとの了承を得て　見た目は暖かい素麺を頂く感じ　頭の中は変わりそばの準備が出来ているので違和感はありませんでした　「ちょこっと天ぷら」も頂き満腹満腹のおおのさんでした

すかや本店　２月２６日（水）
　高崎中央銀座通りの北側屋根が崩落　怪我人が出なかったのは幸いでしたが　此の日現場を見て驚きました　すかやさんの工場は？　早速『すかや本店』さんが在るスズランデパート地下１Fへ　「すかや」さんの工場も雪害に遭い　通路の屋根が傾き水道も出っ放しで１０数時間　お店は２日程休まれたとのコト　工場の完全復旧はまだですが　如何にかそばは打てるように成ったとのコト　安堵と共に嘗ての「もりそば」を頂いて来ました　　　

江戸前手打そば　くりもと　２月２３日（日）
　高崎に生まれてから最大の降雪量を経験し　毎日の出来事と除雪作業が新たで　一週間が其々に満ちていた　中央銀座通りの天井が降雪と其の後の雨の重さで崩落し　其の現場を見て　夜中の時間帯で怪我人がいなかったコトに奇跡的な運を感じた　取って返し我が母の母屋の雪下ろし　二階屋根から一階屋根に雪が落下し何トン在るやら　氷の塊層と新雪の混じり相　何時ぞやの『江戸前手打そば　くりもと』さんが遠い時に感じられます

たかべん　０番線ホーム店　２月２１日（金）
　新たなお勧めメニューが掲示され「天玉そば」と「鴨そば」　「天玉そば」の生卵は汁の味わいを　円やかな方向へ劇的に変え　「鴨そば」の此の種の脂身はこってり系　此の日選んだのは魚の練り物「ちくわ天そば」　天ぷら物では「かき揚げ天そば」との両横綱　私の中では東横綱が「ちくわ」　駅の立ち食いそばで私の大関は「たぬきそば」関脇は下仁田葱を沢山載せ「かけそば」・・・高価？　そして行司が「お稲荷さん」かな？　『たかべん　０番線ホーム店』さんでした

蕎麦茶寮　きむら　２月１８日（火）
　残雪で未だ物流が滞っていますが　公道は少しづつ改善し　日一日と通れる道路の幅が広くなって来ました　此れだけ筋肉を使って除雪をしていれば元気でいられる様な気がします　暖かい春よ早く来い　さて久々に伺った『蕎麦茶寮　きむら』さん　品書きには無い二種の蕎麦を手繰りたく　無理をお願いし「玄挽き蕎麦」と「せいろ蕎麦」を少量で頂きました　尚且つ時間差で出して頂き　更に二種味わいを千円でお勘定　ご馳走様でした　　

そば　うどん　丸晴　２月１５日（土）
　真っ白な銀世界　今日前橋気象台では６１cmの積雪量　先日４５年振りの積雪量を記録した雪だが　今朝は私が生まれてから初の最大積雪量を見た！！！　早速歩いて散歩　膝上まで埋まりながら尚且つ滑る　此れをデジカメに収めようとカメラをポケットに入れ歩く歩く　神社まで歩く　さて記念写真？？？　ポケットに入れたデジカメが無い　Ｕターンし足跡の底を一つづつ確かめ有りましたデジカメ　途中には木の枝が折れ道路の１/３を塞ぎ　駐車場の屋根が雪で押し潰され其の下の乗用車に乗り　坂道の中央には雪に埋もれた乗用車が道を塞ぎ　自転車の籠には配られない新聞　我が家にも新聞は今朝無し　実家へ行けば途中の道には足跡は皆無　母親は無事元気で　雪搔きをさせられ　先ずは安心　帰りながら思いました　身動き出来ない此の状況では近くのお店が頼りに成ります　２回に一度は近くのお店を利用しましょう皆さん　此の日は『そば うどん　丸晴』さんでした

すかや本店　２月１３日（木）
　新年のご挨拶がてら『すかや本店』さんへ　先に今年初めてと社長兼女将さんより挨拶を受け恐縮　心中は嘗ての「ざるそば」を手繰りたいなれど　まんぱん（パンパン）で後が苦しく成る時も有り　話しながらもゆっくり手繰れる「皿もり丼」　そばの量を少なめでお願いすると海苔と此の日は新年で揚げ玉を付けて頂きました　日本人の米の様な何時食べても飽きの来ない「すかや本店」のそばでした

そば処　うちだ　２月１１日（火）
　子供たちの玉蹴りの後　叔父さんを誘ってそば屋さんへ行こうと伺ったが　ミシンの仕事でお出掛け中　ならばと最短距離『そば処　うちだ』さんへ　初めての小上がりに通され景色の違いを楽しむ　程なく満席　「十割そば」到着と同時に三名様来客　そばを持って椅子席へ移動　市井のそば屋さん　皆で楽しみましょう

小野田そば　２月８日（土）
　此の時間降ってますね～雪・ゆき・ユキ　積雪１０㎝は優に超えたでしょうか！　昨夜撒いた塩カルを覆い尽くす量　其の効果は期待薄　今炬燵に入り時々雪を眺めビールをグイッと　日本の豪雪地帯は５０％を超える市町村の数だとか　ふ～ㇺ　もう一杯小器でグイッ　一寸溜まった彼是を処理しているが鼻が冷たい　雪の落ちてくる速さが此の日の時の歩み　今日は「雪の男」阿部公房と化し外へ・・・　いやいや先ず子供の北海道スキーのお土産『小野田そば』を昼とし　ソチ五輪の開幕　応援だ！！

そば処　おおの　２月６日（木）
　久々にお姫様ご登城　『そば処　おおの』さんのご年賀に記載されていた「ねぎそば」をご紹介　即決で城郭の外へ出たいとの仰せ　下仁田の葱と鴨ならぬ鶏肉を狩り　一路大野さんへ　道中籠の中でのお話では　先日お忍びでお殿様と鷹狩りをされたが　お休み処の大野邸は暖簾不在　殿様の好物は捕獲出来ず　やむなく引き返したとのコト　儘ならぬコト多し

梵味　そばきり　２月４日（火）
　自身の仕事始めの日の恒例　手繰り始めは『梵味　そばきり』さんへ　改めて数寄屋造りの節々をじっくり見てみると　左手小上がりの細工　自然な木の曲がりを其処に施す　其の曲りに合わせた畳　書院建築が重んじた格式・様式を極力排し　虚飾を嫌い　内面を磨いて客をもてなすという茶人たちの精神性を反映したと云う数寄屋造りは好い　落ち着く　心機一転　さあ今年の歩みを始めよう

関越道高坂SA（下り）　２月１日（土）
　実家の年越しそばは軍艦島が見える長崎県野母崎町の味　鶏の出汁が利き何とも言えない優しい味わい　そう　海の近い野母崎で知った新鮮な刺身の旨さ　生きているウニを割って食べた時の甘さを思い出します　元旦は兄弟姉妹が集まり一年の無事を祝い　更に今年は新たな家族を迎えました　そして関越道の下りでは最近気に入っている『越生そば』　出汁の味わいが有り　好きな柑橘系の柚子　梅干がアクセント　今年の一年を無事に「平安是福」で生きたいと願っています

石臼碾きそば　築地　文化人　１月２９日（水）
　大晦日の此の日　築地本願寺を正面に　年越しそばは本でも読みながら外で待とうとの思いが　伺った時間がラッキーなコトに入れ違いでカウンター席が空く　店内には他に小机四　皆さんそば前中　若いご主人と美女三人官女の『石臼碾きそば　築地　文化人』さん　本日のそばは福井県大野産在来種と栃木県益子町産　帰り際　自然と「美味しかったです」の言葉が出て来ました　そうそう「築地更科」は午後三時でも席待ちの方々が並んで居ました　大晦日は新しいお店の選択が正解でした

蕎麦・酒　大愚　１月２５日（土）
　良寛を名のり大愚と称した僧より　屋号を『蕎麦・酒　大愚』さんへ　「媛っこ地鶏もも焼き」を火の強さを三段階に変えた備長炭の上で焼く　無濾過生原酒を客の好みの熱燗の温度に測る温度計　米を主食で養鶏すると卵黄は白い色に「こめたま出汁巻き玉子」　手挽き臼の「せいろ」と「田舎」は同じ産地の蕎麦粉　ご主人吉田さんの手元を見ているだけで楽しめるカウンター七席　此の夜　席は全て埋まって居ませんでしたが　フリー客お一人は残念ながら席の確保は成らず　料理のタイミングは計算されています　此処は蕎麦屋さんなので予約が入れば大晦日でもお店を開くそうです

信州松本　ヒカリヤ　１月２２日（水）
　東京駅より徒歩１分　東京中央郵便局が新しく成ったJPタワー「KITTE」　旧局長室からの東京駅　眺めが良いです　其の５Fに『信州松本　ヒカリヤ』さん　レストラン街の一画　店内は中央にカウンター形式と其れを取り囲むように小机　特に「野沢菜の粕漬け」が旨かった

手打そば　うどん　彩め　１月１９日（日）
　東十条駅より直ぐの「一東庵」さんは年越しそば打ちの為臨時休業　為らば「蕎麦茶屋　和久」さんへ　店頭では掃除中少し待つが暖簾が未だのようで再度来ようと歩き出す　「ほん田」のラーメン屋さんでは席待ちの列　「黒松」では二時間半待ちのどら焼きの列　演芸場通りを抜け途中の手打と十割そばを振り切り１０分『手打そば　うどん　彩め』さんへ　六つの小机　奥様の声が明るくよく通る　トロトロのポタージュそば湯を頂きました　Uターンの東十条を楽しく歩き　再度の「蕎麦茶屋　和久」さんは結局お休みでした

そば　美酒　料理　川上庵　１月１６日（木）
　表参道駅より青山通りを北へ　右手に路地を入った右手に『そば　美酒　料理　川上庵』さん　表参道の喧騒が嘘のように靜な路地裏　店内は料理に舌鼓しつつ呑み　そして喋るグループ達々で満席　一人客には奥にカウンター　〆はそばでなくても好都合な　昼から夜中まで　呑み喰い繋がる年中無休の人気店です　そばのみの私は意外と希少かも！？

そば　しゃぶしゃぶ　武蔵野　１月１３日（月）
　私が表参道へ行った折には良く行く　黒いスタバの外観の目の前　開店時間に待って居るとご主人が案内板の用意　此の案内が以前から気には成っていたが　何しろ表参道の其れも２階　敷居が高く躊躇していた『そば　しゃぶしゃぶ　武蔵野』さん　「此れからお店開かれますか？」　「はい！」「昨夜予約された方ですか？」　「はい！」　若手のご主人　感じ好いです　実直そう　予約のお礼にとデザートを頂きまた　次回は手打ちの「ざるそば」頂きます

潮　１月１１日（土）
　群馬県下仁田町で養蚕もしていた家を移築され　店内にはご主人が彫られた観音様や仏像　入り口右手に在る彫り物の剣はあの室生寺の廃材　えっ国宝の？　凄っ！の『潮』さん　ご主人は十四歳で富岡市から修業に出られ群馬の話は懐かしいと　高崎柳川町に在る「たけし家」さんは弟弟子だそうで　大橋町にはご両親の家も・・・　群馬弁や最近の群馬の話に盛り上がりました　次回は一献やりながら旨い料理を頂きに伺います

きぬたや　１月８日（水）
　武蔵野線「西国分寺駅」より鈍足で２０分　街道に在る茶屋風な佇まい　小奇麗な店内　初めての方は電動と手挽きの味比べ咽越し比べを　とご主人から勧められ思わず顔がほころぶ　私の好みは意外にも最初の電動でした　１０種類のメッシュで蕎麦粉を篩われ　配合を変え蕎麦打ちをされている『きぬたや』さん　蕎麦への思いの一端を　人其々の味覚や　お客さんとのふれあい等々雲が流れる小春日和の昼下がり長居をさせて頂きました　最愛の奥様を亡くされ力が湧いて来ないご様子　ご主人が忙しく働く姿が　奥様が最も喜ばれると思います　また伺わせて頂きます　ご馳走様でした

蕎麦切り屋　１月６日（月）
　群馬県高崎市の一大イベント「少林山達磨市」から今帰宅　例年の如く本堂で達磨に点眼して頂き　家内安全を祈願して来ました　さて此の日　西武池袋線「東長崎駅」近くのコインパーキングに駐車　お店に入るには気合が必要でした　外観はスナック　エイヤーと入店　如何にか席を詰めて頂いたカウンターのみの八席　ちょっと怖そうな丸刈りの若いし　三浦さんと呼ばれているご主人　次から次へと新規に来客　残念ながら此の日のランチ「海老天丼と十割蕎麦１１００円」は私で終わりの『蕎麦切り屋』さんでした　追伸　お新香旨かったナ～

蕎麦　酒　たばちょ　１月４日（土）
　新しい年が始まりました　皆さんにとって此の一年が　幸多かれとお祈りいたします　

最近　「知っているけど理解していないコト」のギャップが多過ぎているコトに　唖然とする機会が多々有り　我が心に記し　ゆっくり読書しそして調べ　尚且つ（此れがいけない）　のべつ幕無しで食べていたら調子が悪く成るコト此れ極まり　常に口の中に泡が湧いている感じの状態　DNAはひもじい生活を求めているようで　反省しきり　此の日は『蕎麦　酒　たばちょ』さんにて

平安是福
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１４年　平成26年

蕎麦　わたなべ　１２月２６日（木）
　２０１３年の今年　私の夢は叶わず未だ仕事を続け　其れは思いの深さが浅いのか？　けれど交通事故の怪我は重傷にはならず　今のところ大禍無く　無事生活しているコトに感謝　私の周りに居てくださる方々に感謝し　一人でも多くの方が幸せに成るコトを祈りつつ　皆さん良い年をお迎え下さい　此の日は『蕎麦　わたなべ』さんの　土日限定「粗びきそば」を頂きました・・・逍遥　手繰　　

石挽きそば　いちよし　１２月２５日（水）
　今夜で今年の忘年会も終わり　後は楽しみな　年末のそば屋さん巡りに想いを馳せるばかりなり　おっとっとクリスマス！　今晩は小田和正の「クリスマスの約束２０１３」に今年は吉田拓郎が出る　我が青春の壱ページ　フォークギターを聞かねば！　ってなコトで（酔ってはいません）此の日は久々『石挽きそば　いちよし』さんへ　好いそばなんだけど人居ないな～？

たかべん　０番線ホーム店　１２月２２日（日）
　高崎タワー美術館で文化勲章を受章した日本画家展が開催されているのでひとっ走り行って来ました　其の前に小腹を満たすべく『たかべん　０番線ホーム店』さんへ　群馬県の舞茸が入っているという『天ぷらそば』を汁まで飲み干し　げっぷ状態　そう云えば近隣諸国は　群馬以北東北の野菜輸入禁止を解除していない？かしら　私らＧｅｔ　ｏｌｄｅｒが其の野菜を穀物を食べねば！　そして日本画　東山魁夷《白い朝》が特に印象的な深みを感じました　　

なかや桑風庵　三ッ寺店　残念ながら閉店　１２月２０日（金）
　今年の春　子供たちの公式試合の後　伺ったのが最後と成ってしまいました『なかや桑風庵　三ッ寺店』さん　ご主人が体調を崩されたと聞きましたが　無念とお察し致します　回復されることをお祈りいたします　

手打ち蕎麦　園　１２月１８日（水）
　室田街道を榛名方面へ　目的の『手打ち蕎麦　園』さんの駐車場は満杯　Ｕターンし終ったらラッキーなコトに一台出庫　暫らく伺っていなかったのでご主人はお元気か？との思い　店内では奥様と奥様のお母さん　お元気で商われて居るのを見て　安心しました　「とろろご飯」が食べたくなったらまた伺います

やまへい　軽井沢店　１２月１５日（日）
　小金が入ったのでサッカー靴を買いに軽井沢アウトレットへ　アディダス製品４０％引き　メッシ・香川モデルが余りに安く手に入って拍子抜け　他にも何か？と探したが　渋谷アディダスのようなファッショナブルな製品は無し　どちらかと云うと　私は物に拘りが無いので最寄りの『やまへい　軽井沢』さんへ　そこそこ混んでいる時間帯だが　注文から一瞬で来た感覚　此の後アウトレッドでの昼食が有るので　小腹に収めました

馳走　なか川　１２月１３日（金）
　此の日の夜は高崎で毎年恒例の呑み会　なので昼は子供たちの玉蹴りの後　工事中の駐車場へ四苦八苦しながら入庫の『馳走　なか川』さんへ　新そばののぼりに期待　ＪＡＺＺ　ＳＡＸＰＨＯＮＥの流れる店内で　音威子府産の新そば　カウンターの奥ではそば前の最中　夜の為に指を銜えながら店を後に・・・　　

一期一会　１２月１１日（水）
　中山峠の峠の茶屋　嘗ては追剥が出たであろう其処に『一期一会』さん　久々ですが良い雰囲気で迎えて頂いた茶屋のおばさん　ほっかぶりではないですが好感を得ました　此の日きょろきょろ掲示を見ていたら　柚子切りの文字　そういえば此の時期柚子を手繰っていないコトに「せいろうそば」を手繰った後に気付き　そわそわ　流石に最早お腹一杯　自戒を次回に回し席を立ちました

そば処　おおの　１２月８日（日）
　先日の「一期一会」さんでの柚子の香りが忘れられなくて『そば処　おおの』さんへ　変わりそばの柚子切りとセイロの２種類の盛り合わせ　混んで居るだろうと　待つ間じっくり本を読もうと持参したが　ページをはぐる間もなく用意されました　柚子切りをズズッ－っと手繰った後に鼻から抜ける柚子の柑橘系の香り「たまりません！！」　セイロは柚子の香りに覆い尽くされ　残念ながらそば自体の香りは嗅ぎ分けれませんでした　そろそろそばも落ち着く時期　柚子切りが終わった頃に又　セイロをお願いしましょう

そば　甘味処　あくる　１２月５日（木）
　最近自身の腸に変調をきたし二十数年振りに生乳を飲む　更に自家製ヨーグルトを食べ　此れでもかとまた生乳　しかし変化なし　ならばと　天ぷらと大食いで試してみようと『そば　甘味処　あくる』さんへ　思いの外そばの量も多く　先に「あなご丼」を食すれば良かったと後悔　月賦（？？？）も出ない状態でした

八州庵　１２月３日（火）
　久々の平日昼外食　快晴の下バイクを飛ばし『八州庵』さんへ　引戸を開けると同時に「もりそば」をお願いし　自分の指定席カウンターの角へ　夏以来の御無沙汰ですが　麺が少し太くなったような！？　味は安心変わらず　先ず麺を入れ手繰り　葱を加え手繰る　胡麻を加え手繰り　一味を加え手繰る　そして山葵を麺に乗せ手繰り　最後に天ぷらを汁に浸しながら手繰る　何時もの工程完了　そば湯で満足し５３０円

そば　滋雲　１２月１日（日）
　師走に入った今日　もう直ぐ止めるからとサッカーシューズはワゴン物ばかりでしたが　身体が動ける中は　如何も玉蹴りは止め無いようで　アデダスのシューズ（４０％引きメッシ・香川モデル）を買いにアウトレットへ　軽井沢も小春日和でした　さてさて此の日も小春日和の中での子供たちの玉蹴り　顔がヒリヒリする程の日焼け　お肌ケアに『そば　滋雲』さんへ　何時もは静かな大人の空間ですが　此の日は賑やかな子供たちも　そばに舌鼓　美味しい確かな味を身に着け　食品偽装を暴いて欲しいものです

蕎麦　酒　たばちょ　１１月２８日（木）
　米の籾摺りも午前中に終わり今年の百姓も一段落（母の喜び）　予約していた本が届いたと連絡が有って高崎へ　もてなし広場では「キング オブ パスタ」のイベントで沢山の人が繰り出していました　『蕎麦　酒　たばちょ』さんの新そばの文字が気に成っていて　やっと辿り着きました　今年の「新そば」は良いですよとご主人　此れからの蕎麦の変化が楽しみです

越後屋　御徒町店　１１月２６日（火）
　お土産の「下町バームクーヘン」を買いに御徒町　雨の中　上野御徒町でそば屋さん探し　「下町バームクーヘン」で教えて頂いたお店は定休日　迷った挙句手打へぎそばの『越後屋　御徒町店』さんへ　地下へと下りお店に入ると机が１１卓　小上がりに座卓３　そば前と肴で気持ちよさそうな方々　若い女性が運んでくれたそば茶を飲みながら　品書きの多さに驚きました

根津　鷹匠　１１月２４日（日）
　谷中と云えば猫　何匹位出会うかと街中を散歩　意外と見かけません　カメラを首からかけたカメラ女子は彼方此方で見かけます　そして偶然あの有名な『根津　鷹匠』さんの前！！！　満席と張り紙　待ちましょういくらでも　店内右手に打ち場と二席のカウンター　奥には数センチ高い小上がりフローリング座席三　十四 五人で満席感じ良い雰囲気　座卓で酒呑めば皆さん帰りません　席待ちの為次々とお帰りの客　お母さんの接客が下町っぽい　深山の田舎も魅力的でした

松濤　知花　１１月２１日（木）
　ｙｕｋａさんのブログが「松濤　知花」さんの記事　其れに便乗し私も大満足だった『松濤　知花（ちはな）』さん　三連休の中日　渋谷のハチ公前で待ち合わせ　店への途中文化村通りの人の多さは呆れ返るくらい凄い　開店二か月沖縄出身の女将さんと板さんが気持ち良く迎えてくれました　料理の素晴らしさはｙｕｋａさんのコメントを堪能して頂くとして（訪問日が違うので品は同じではありませんが）　オジサンは酔っ払い　語り　楽しい時を過ごしました　叉行きたくなったナ！！　　　　

手打ち蕎麦　やなか　１１月１９日（火）
　東京メトロ千代田線「根津」駅　東京大学を背に徒歩４分　昔風情の街並みの先に目指す『手打ち蕎麦　やなか』さん　入り口で靴を脱ぎフローリングへ　お店手前はカウンターと机　奥に机３　蕎麦のアップを撮ろうとしたら和紙越しの間接照明（個人的には好きです）　明かりが足らず（カメラ機能の限界）黄色く変色　新そばは自然光の下で蕎麦色を楽しみながらも一興かな！？　手繰り後の時間　お店の外では席待ち１０人　上野下町が今も残る「やなか」さんでした

蕎麦処　うさぎや　１１月１７日（日）
　お店の方が暖簾を掛けると同時に入店の『蕎麦処　うさぎや』さん　落ち着いたベージュ色の壁と店内　奥の鏡越しの打ち場と厨房の手前に机九つ　若く可愛らしいアルバイトの女の子が　女将さんにお店の指導を受けていました　兎は上り坂が得意　ぴょんぴょん跳ね上がるコトから飛躍飛躍　また古来より火災除けの獣神とされお店の名として　前を向いて毎日真面目に蕎麦を打つ為に命名されたそうです
　先週木曜日　知り合いの勤め先にお偉いさん（七・八名）が来訪　店近くの美味しいそば屋さんを尋ねられたそうで　アドバイスの私が　数分先の「そば処　おおの」を紹介　だが然し他を手繰られたような！？　問屋町辺りか！？　　　　

鴨料理　鴨亭　１１月１５日（金）
　築地本願寺を正面に見　左手に某文化人が来るそば屋さん　残念ながら土曜日は夜のみの営業　必死になると錆びた脳も歯車が動いてくれます　歌舞伎座近くの新橋演舞場別館１Ｆ『鴨料理　鴨亭』さん　昼はランチの中から選びます　鴨は国産　安い鴨肉の諄さは全く有りません　仕舞の〆はご飯に鴨肉を乗せ鴨汁をぶっかけ　トッピングに分葱とチーズ　さらっとイケます　其の後「ぐんまちゃん家」「歌舞伎座地下の商い街」を覗き見 逍遥して来ました　　

手打そばと酒　蕎　ふるやま　１１月１３日（水）
　東京は鷺ノ宮より阿佐ヶ谷駅を抜け派出所を右折し　最寄りのコインパーキングへ　其処より徒歩３分の『手打そばと酒　蕎　ふるやま』さん　外観が好い見るからに美味しさを醸し出している　夜の店内　これまた裏切らない　明かりを落とし気味に　左手に６席のカウンター右手に机２　藁を練り込んだ壁が風情と趣　渋いジャズが流れ生原酒が数種　人生いろいろの熟女の女将がまた良い　此の日のそばの品種は北早生　北海道浦臼町産　中休みなき稀有なお店です　好い！！　

凡味　そばきり　１１月１０日（日）
　「ことば」で伝える　「ことば」でしか伝えられない　其れは自分の思いを如何に自分以外の他の人に伝えられるかでもある　或る時は擬音や擬態語で　数字で　化学式でも　外国語のコトも　高圧的な人にもユーモアを介して　あらゆる方の立場に立てるか？　論理な頭と暖かみのある心を持って！　つけ汁の味は（其の出汁は何から・かえしの状態は・塩気は・濃さは・旨味は？）　蕎麦の（香りは・太さは・色合いは・触感は・歯応えは・腰は・味は？）　そして汁と蕎麦の相性は？　如何に々と伝えるコトが出来ようか？と　めくりめく思いの此の日は『凡味　そばきり』さんへ

すかや本店　スズラン地下１Ｆ　１１月８日（金）
　偶の月曜日の『すかや本店』さん　職場が「すかや」さんから遠く成り　日々の変化にも疎く　すかやさんの月曜の天ぷらサービスデイを始めて知りました　「天ぷら」取り放題だそうです　此の日は「ピリピリ光線付きピーマン」と「南瓜」　蕎麦は何時もの少なめで　海苔のサービスを頂きました　天ぷらは普段遠慮（舌の上に油が乗り　蕎麦の味が不明に成る）するのですが　此の日は私の初体験だったので　絵的に頂きました

手打そば　浅川　１１月６日（水）
　此の日はパンフラワーの当番　またまた前橋へ　お昼はと・・・『手打そば　浅川』さんの新そば　金砂郷から届きました　此方の息子さんは子供のサッカー監督をされているそうです　何時かは対戦してみたいモノです　其の時は是非　浴衣で蕎麦を手繰る姿が素敵な方の情報をお願いしたいですね　
・・・最近食物偽装が出るわ出るわホテル・デパートとその他　デフレ下での価格競争激化　利益を出す為　プロが味見して此の味なら客は分らないだろうのとの裏切り　我等一般人の味覚の曖昧さも　さてさて　そばは大丈夫だろうか？　信頼していますよそば屋さん

真心庵　そばひろ　１１月４日（月）
　此の日の朝方　パンフラワー作品を前橋に搬入　其の儘１１時開店の『真心庵　そばひろ』さんへ　既に車１台　厨房から接客の方から威勢の良い対応　〆にトロトロのそば湯を新たに溶いて頂き大満足　此の後赤城へ　オジサン達の玉蹴り　昨夜から続く雨の中　天然芝だが田圃で遊んでいる様　蹴球とは程遠い其れでした（勝ったからいいけど）

そば処　京金　１０月３１日（木）
　続けざまに台風が近づいていた此の週　子供たちの玉蹴りで前橋へ　亀里の交差点角に由緒ある『そば処　京金』さん　新そばの貼紙と１１時開店の有り難き嬉しさ　トロトロのポタージュ状そば湯でお腹一杯に成りました

高崎駅　たかべん０番線ホーム店　１０月３０日（水）
　高崎駅東口の高崎タワー美術館にて北斎・歌麿等の浮世絵展　流石に一般的な浮世絵は色が飛んでしまって残念ですが（館内の照明もこれ以上色が飛ばないよう落としています）　肉筆画は絵師が自らの筆で一枚一枚描いていて　更に巻物なので当時に近い色が残っています　ボストン美術館の浮世絵の色を直に見てみたいモノです　其の後秋の新メニューを手繰りに『高崎駅たかべん０番線ホーム店』さんへ　　　

蕎麦処　鏑屋　響　１０月２８日（月）
　駐車場には車が無くパトカーが一台　警察官が数人　お店が開いているかと心配に成った『蕎麦処　鏑屋　響』さん　幸い杞憂に終わり今年初めての「新そば」とトロトロのポタージュ蕎麦湯　オジサン達の玉蹴りは１ｓｔ．（０－３）　２ｎｄ．（５－４）と逆転勝ち　気持ち良く秋風の中のドライブと読書を楽しんできました

ひゃくはち　１０月２４日（木）
　土曜日が定休日なので伺えるのは日曜日　メニュー写真の「もりそば」にご飯と卵が付いているので　ついついご飯は要りませんと言ってしまうのですが　卵とご飯は無料で自分で盛って御代り自由な『ひゃくはち』さん　余分な注文でした　他の手繰り人が食べている卵かけご飯をを見ていると旨そうですが　腹七分が次の行動に丁度良い　余分な欲が彼方此方で手招いている　

手打そば処　あらいや　１０月２２日（火）
　国産蕎麦粉を石臼挽きで　香りを逃がさぬよう茹で立て・打ち立てを二八そばに仕立てている『手打そば処　あらいや』さん　「あらいや」さんの駐車場が以前の三倍位に広くなりました　尚且つアルバイトの可愛い女の子まで居ます　益々出前をするそば屋さんの中でのナンバーワンそば屋さん独走中です（出前とお店で手繰るそばは打ち分けています）　此の日の壱軒目は「三ツ寺店　桑風庵」さん　残念ながら閉店されました

梵味　そばきり　１０月２０日（日）
　今日の雨の中　赤城の麓でオジサン達の玉蹴り　天然芝だが田んぼの中でボールを蹴っている様　サッカーのイメージとは程遠い試合内容でした　そしてまたまた大型の台風　皆さん気を付けて下さい　此の日は準備中の看板の奥で既に手繰っている方々の『梵味　そばきり』さん　　暖簾が手繰られ私が鴨居を潜ると時を同じくして二組の方々も入店　オフィス街ネクタイ族・・員の早昼でした

麺工房　そば小僧　１０月１７日（木）
　前回伺った時は第四日曜の定休日　此の日は電話で商いを確認し宮城総合Ｇより直行　店内左手に四人掛け机　右手に小上がり机三　十割そば限定五食をお願いした『麺工房　そば小僧』さん　食後ご主人がそば湯を持って来てくれました　鴨肉のサービスと南瓜と胡瓜の和え物を頂き　再度の思いが叶えられました

拓心庵　１０月１５日（火）
　１０年に一度と云う大型台風２６号が近づいています　自然の猛威に慄きながら無事通り過ぎて欲しいモノです　此の日は　天高く馬肥ゆる秋空でした　子供たちの練習を午前で終え　気持ち良く新たなシティーバイクを走らせ『拓心庵』さんへ　昼過ぎの此の時間　奥の間では予約客　右手の机は満席　正面の掘り炬燵のみ空きの満員御礼　嘗て弓道に通っていた頃　毎週手繰っていた此処のご主人も　ご年配に成られました

蕎麦　酒　たばちょ　１０月１２日（土）
　今日も真夏日？　グラウンドで審判二試合　日に焼け顔が痛い　日焼け止めクリーム必須でした　さて　と或る日　私の新たな自転車の整備で某サイクリングショップへ　此の自転車　某スキー関連のメーカー　中々好い　色が地味で少し物足りないが安定性とスピード感好し　帰り道気分好く『蕎麦　酒　たばちょ』さんへ　午後一時半過ぎにも拘らず八人の方々が此れからの様子　本持参は当り前の準備で訪ねて下さい（話相手がいらっしゃれば良いのですが）

更科　二八そば　１０月１０日（木）
　私の求めている其れとは対極的な素朴な其れが時々懐かしく　店の外観・店内の造りから　一番変わらないご主人の素朴さ（群馬弁）　夏休みに居たアルバイトのＪＫは流石に見えない　入り口には何時ものパート募集の貼紙　ご主人一人で全て賄い　客が率先して後片付け　そばにうどんが付き　更に天ぷら　此れでもかと野菜炒めがオマケで５５０円の「田舎野菜天ぷら」は『更科　二八そば』さんでした

蕎麦　わたなべ　１０月８日（火）
　今日久々に「Ｉ泉」さんに会いました　彼女は哲学科卒で今は英語を専科　凄いコトに以前彼女は国の機関から委託され　海外へ其の国の品々を有り余る程の日本円（？）で買付けに行っていたとのコト　世の中には興味をそそる仕事が有るんですネ　そして「Ｔ丸」さんは元同僚　彼女は外から人間社会を見たいと一度退職　旅をしながら人間観察をするそうです　此の日は『蕎麦　わたなべ』さん　私は雨が降ると伺っているようです

石臼挽蕎麦　梅田屋　１０月６日（日）
　高崎原子力研究所近くに移転した『石臼挽蕎麦　梅田屋』さん　１３時半を回っているのに　およそ五十席在る店内は満席　外で席待ち状態　店内は十名の方々が注文を捌いています　此の日の蕎麦は茨城産常陸秋蕎麦　十割は既に終わり「八割」と「田舎」の「そば合もり」を頂きました

石挽き蕎麦　庵　１０月２日（水）
　オジサン達の玉蹴りへ向かう途中で発見した『石挽き蕎麦　庵』さん　ご主人ご夫婦とそのお母さんでしょうか　三人で商われています　お店に入ると左手が小上がり　右手がカウンターと厨房　奥に机一つ　食後試合で走るので　無理をお願いして二種で一人前の量に減らして頂き　尚且つ　お愛想時に支払いを安くして頂きました　有り難う御座いました

たかべん　０番線ホーム店　９月３０日（月）
　二週続けて『たかべん　０番線ホーム店』さんへ　今年は高崎線開業１３０周年　高崎線は１８８３年（明治１６年）７月２８日上野駅～熊谷駅まで開業　同年１２月２７日に新町まで開通し　今年で１３０周年を迎えました　富岡市が１８７２年（明治５年）創業の「富岡製糸場」後の鉄道使役を拒否しなければ　群馬の県庁は富岡市だっただろう　さて其の１３０周年にちなみ新たなメニューが開発されました　「１３種のかき揚げそば」３８０円　そろそろ秋　次なるメニューを期待

たかべん　０番線ホーム店　９月２６日（木）
　季節が変わってから暫らく振り　新たなメニューを求めて『たかべん　０番線ホーム店』さんへ　有りました新メニュー　季節のおすすめを次々と提案　此の日は「冷し涼味満点そば」４４０円　オクラ・豆腐・昆布わさびをトッピング　以前は確か豆腐ではなく長芋　元気回復用のネバネバ系でもう一こぎ

すかや　スズラン本店　９月２４日（火）
　先日高遠彩子さんのブログを見ていたら　普段の高遠さんは汁につけず蕎麦のみ食べるを好としているが　日本でただ一軒「ざるそば」を食べるお店が在ると云う　そうだ私にも常の一軒が在る　スズランデパートの近くに勤めていた頃毎日通い　私が店に顔を出すと　花番さんが「ざるそば」と言って頂いた『すかや　ススラン本店』さん　そうだ！！久々に「ざる」が進化した「皿もり丼」を手繰りに行こっと．．．

そば処　おおの　９月２２日（日）
　夏限定メニューのご案内を頂き　最早我が家には無いオルディナに乗って出かけて来た『そば処　おおの』さん　「おおの」さんでは何をお願いしても美味しいので　新たなメニューも期待大でした　そばには味噌味が絶妙に合うコトを再確認　癖に成りそうです　帰りは下り道　一漕ぎ数百ｍ　暑さもこれ良しでした

関越道　高坂サービスエリア（下り）　９月２０日（金）
　交通事故に遭ってから約２週間　略毎日「Ｓ接骨院」さんに通いマッサージを受けています　大分良くなりましたが左脹脛に違和感が有り　温め・電気治療そして揉んでもらうと痛みが走ります　来週の私の玉蹴りに出場したく　自転車でトレーニングを始めました　先ずは明日の子供たちの２回戦　勝って更なる経験をして欲しいモノです　此の日は東京からの帰り　何時もの『天ぷらそば』を手繰りました

粋場蕎麦　ひさ奈　９月１８日（水）
　京浜急行の駅名には出色の駅名が沢山在ります　雑色・梅屋敷・立会川・鮫洲・八丁畷等々　其の途中駅に在る糀谷駅から徒歩２分の『粋場蕎麦（すいばそば）　ひさ奈』さんへ　グルメ雑誌の掲載記事を見ていざ往かん　店内は土塀　ぼんやりと落とした明かりが　異空間を演出　奥へ細長く続くカウンターと行止りが厨房　小机４　様々な種類の「三色相乗り」を手繰ってきました

そ　満蔵　９月１６日（月）
　準備中の１２時前に店前でうろうろの『そ　満蔵』さん　ご主人曰く商い中でも暖簾は掛けないそうです　一歩店に踏み入ると高級和食店　Ｌ字型のカウンター八席のみ　ご主人お一人で全て賄うので　混み過ぎるとお客様に迷惑との配慮　ご主人は東京の有名店「さわらび」にて修業され　長野八ヶ岳信濃のそば粉を前日に製粉し　移送して頂いているとのコト　此の処山葵が高騰し　意地で山葵を大盛りサービス中　デザートにわらび餅をそば湯はそば粉を溶いて頂き　尚且つ会話を楽しんできました

手打そば　いさ美庵　９月１３日（金）
　暖簾の掛かっている引戸を開けようとしたが開かず？　お店の方が逆側を開けてくれた『手打そば　いさ美庵』さん　下町そば屋さんの雰囲気一杯の店内　手繰りに来たお客さん達とお店の方が様々な話題で盛り上がっていました　町内に一軒欲しい気さくな手繰り処でした　　

蕎麦冷麦嵯峨谷　渋谷店　９月１１日（水）
　とってもリーズナブルな値段だが　石臼挽きの看板に魅せられ足を踏み入れました　入り口に電動の石臼が回る『蕎麦冷麦嵯峨谷　渋谷店』　食券を購入　細長い店内　奥の調理場で食券を渡し番号を呼ばれる　壁際にカウンター座席２０　「もりそば」は細打ちに変更可能（変更無ければ平打ち）　３人の方々が瞬時に注文を捌いてくれます　東急百貨店本店前

ordina　９月９日（月）
　救急の日の今朝　マイ自転車で通勤途中車にぶつけられ　私のブリジストン「ピンクのordina」が大破再起不能　病院で検査の結果　自身は擦り傷で傷跡から石の取り出しで４時間　幸い骨に異常はなく　息子が誕生日に買ってくれたジャージが穴開き状態　残念無念なのが気に入っていた「oｒｄｉｎａ」が乗れなく成ったコト　毎日磨いていたのに残念！！と今日の日記　　

そば処　福田屋　９月７日（土）
　田舎者でも道玄坂くらい分かるわい　と　坂を上って行ったら迷子迷子　渋谷駅より数分の所を３０分近く歩き回り大腹も空く　途中で？？　我が家の近くに住んで居た「劇団　ろしなんて」の方が渋谷で配達中・・？？　やっとこさ目指す『そば処　福田屋』さんへ　昼時にも係わらず空席在り　理由は注文から品物が運ばれて来る時間の短さ　次々と人が出入り　只し煙草の煙が嫌いな方　時間をずらすべし

バレ　パエージャ　９月５日（木）
　当初予定の新橋の人気蕎麦店が予約で空きがなく　急遽ＴＶを見て美味しそうだったパエリアを食べに『バレ　パエージャ』さんへ予約　スペインはバレンシア地方の郷土料理パエリアは　漁師の具材ではなく猟師料理が発祥とのコト　今回のパエリアも鶏肉・豆「ガラフォン」・モロッコいんげんが具材（漁師のパエリアも有り）　息子とビール・ワインを飲みながら　バレンシアの味を堪能してきました

蕎麦　あおい　９月３日（火）
　午後１３時３０分此の時間帯満席の『蕎麦　あおい』さん　東京にも係わらず駐車場のスペース２台　店内は木調でモダンな落ち着く雰囲気　Ｌ字型のカウンターが中央に在り　空間が有り其の向こうに厨房　小机３　せいろは細打ちなれど　１０割に引かれ　太さの不明な太打ちをお願い　次回は細打ちに頭を切り替えよう　ポタージュ状の蕎麦湯を頂きました　ご馳走様でした　　

梵味　そばきり　９月１日（日）
　防災の日　１９２３年（大正１２年）の関東大震災から９０年　震源地相模の近く鎌倉　１２１トンの鎌倉の大仏が一尺（約３０ｃｍ）前へ動き　鶴岡八幡宮の家屋が崩壊　東京の被災者の多くは火災による竜巻が発生し　人々が炎と共に竜巻に巻き上げら１０万人が焼死　福島の現状と云い恐ろしさに備えなければならない！！　ピン・コロでなければ！！
　此の日　数寄屋造りの『梵味　そばきり』さんへ　初めて招き石を渡り　奥の院へ　仲居さんは厨房の別戸から九の一のように現れました　先代のご主人の思いに敬服　　　　　

馳走　なか川　８月３０日（金）
　此の夏　帰郷して来た子供を誘って灼熱の中　高崎旧市街の『馳走　なか川』さんへ　昼からそば前を傾けられる免罪符付きのそば屋さん　そば屋さんで憩おう為には必須の酒　永く後生に残さねば　先ずは生ビールでだし巻玉子を突っつき　日本酒のあてに天ぷら　残念ながら昼は一品料理はなしとのコト　最後に「塩トマト蕎麦冷たいかけ蕎麦」　見た目は透明なれど濃厚なトマト味　清涼感一杯の一品でした　　　

旬菜、お蕎麦　樹庵　８月２８日（水）
　暑い時は夏蕎麦でスッキリ咽越しと　前橋蔦屋横へ　がしかし　女将さんの目と頭が横に振られ　当分手繰れないとの表情　さればと高崎の『旬菜、お蕎麦　樹庵』さんへ　何回か店前までトライしたが本日貸切とエラーが続き　此の日は此方が貸切状態　一本々が凛と立った稜線の蕎麦　香り高き「せいろ」で避暑して来ました　

馳走　なか川　８月２６日（月）
　ロングバケーションを過ごす内　すっかリ生活のズムが狂い　体調不良に陥りましたが　仕事を再開し体を動かすようになり　体重も元に戻りつつあります　薄給人は体を動かすことがなによりを再確認　只　明日のコトは分からないのだから　海外に行ける時に行けば良いのだが　区切りが済むまでは暫しの我慢　此の日は数日後の為の下見に『馳走　なか川』さんへ　好い蕎麦を頂いて来ました　　

そば　滋雲　８月２４日（土）
　職場より車で１０分程かかり　ウィークデイに会うはずもない上司と鉢合せの『そば　滋雲』さん　二回目の訪問だそうで女将さんと旧知の仲　数十年の時を経ているとのコト　知り合いの知り合いをたどっていって６人以上つながると　世界中の人々と知り合いに なれるという仮説が有りますが　正にこんな始まりでしょうか　阿吽のタイミングでした　　　　

そば処　なかや　８月２０日（火）
　避暑地軽井沢の蕎麦屋さん　シーズン中目指す処は何処も　駐車場が満杯　西へ西へと車を走らせれば御代田駅前へ（嘗て私が其の気に成った　カーリングの聖地）　昨日検索していて頭の隅に記憶が残っていた地点に『そば処　なかや』さん　店外からのイメージと店内のギャップが大分有ります　此の地域そう多くない飲食店の為か　様々な方に対応出来るよう　メニューや喫茶も豊富　お昼真っ只中　お店を占領してまいりました

蕎麦　酒　たばちょ　８月１９日（月）
　二日続けて蔵の引戸を開け『蕎麦　酒　たばちょ』さんへ　何時もは　自分の舌に「何処の蕎麦が食べたい？」と訊くと「暫らく振りのあそこ！」と　そして又其の時の蕎麦の変化も楽しみの一つ　此の日は自分の舌に訊く前に　姫様のお供で高崎城直ぐの此方へ　前日は「せいろそば」を頂いたので　此の日は高崎で一番好きな出汁の「かけそば」　基本の二品が美味しい　楽しいお店です

蕎麦　酒　たばちょ　８月１８日（日）
　遂に自分なりの答えを紡ぎ出しました　「自己嫌悪＝目指す自分の目標が有る」　「あの人は才能が有る」と言われる位　自分は努力しているか？と云うコトだ！！　エネルギーが補充されて来ました　好し良しと　心の問題　考え方の問題　緩やかな社会性を保たねばならない　さてと　久々の『蕎麦　酒　たばちょ』さん　開店以来　中々ご主人と話す機会は在りませんでしたが　偶々此の日店前でお話が出来ました　好い蕎麦を打っているので　頑張って欲しいモノです　更に此の後お店の女性の方と高崎駅で偶然出会いました　以前お会いしているコトが分かりました

手打そば　玄菱　８月１７日（土）
　此の処の自己嫌悪から少し立ち直りつつあり　昨日の自分と向合い　基準は今此処　明日の吾身に思いを馳せようと反省　　　さて　参院選が終わってから暫らく　日本の未来のコトに失望感を抱いていたが　日本の債務が１０００兆円に達したのを機に思う　いよいよ日本国が財政破綻へ　日本の政治家は殆どの方が借金返済は無理と認識している　只　政治家本人が「自分が政治家の内は引き延ばそう」と足掻いている　借金返済を実行すれば国民に我慢を強いる　国民は怒り政党崩壊　経済を復興させ税収増で返済するとアナウンス　残ながら世界がグローバル化した今　タックスヘブンや海外への本社移転と工場移転　
各個人が考える最終章は　自分が思う幸せは何か？と云うコトかな？

追伸　オランダの研究者が牛の幹細胞を培養させ　人工食肉だがついに試食にこぎつけることが出来たようだ　全ての食物が培養可能なのか？　ミドリムシが太刀打ち出来ない世界に成る
此の日は　『手打そば　玄菱』さん　　　　

蕎麦　シカモア　８月１５日（木）
　今回の東京の呑み処は　世田谷線上町駅より徒歩２分『蕎麦　シカモア』さん　地下１階に在るバーカウンターにはイケメン３人　女性達を虜にしそう　店内の壁には大きなスクリーンがサーファーを写し出しています（ご主人の趣味だそうです）　午後８時を過ぎると店内は満員御礼状態　気が付いたら飲み過ぎ　酩酊状態やっとこさで実家迄辿り着きました

手打ちそば　ふじ　８月１３日（火）
　本日　高知県の四万十市で４日連続４０℃超え　昨日は観測史上最高値４１℃を記録　日本一暑い町の　のぼりが上がりました　此の処の酷暑で麺類の清涼感が増し　姫様と昼食を共にする機会が増え　そして今日の昼　殿様との初めての相席と成りました　ご自身の限界を作らない方で　私も新たな元気を頂きました　「よしゃ　意思を強く持とう　っと！！」　さて此の日　地元　川崎は新川橋病院斜め向かいの『手打ちそば　ふじ』さんへ　夏場は冷やし茶に始まり　最後の〆はとろとろのポタージュ蕎麦湯　ご馳走様でした

蕎楽亭　もがみ　８月１１日（日）
　綺麗な若々しい三人官女が居る『蕎楽亭　もがみ』さん　美人のお二人が料理を賄う　カウンター内のお二人を見ていると　小料理屋さんかと見間違う（実際　蕎麦だけではないが！）　カウンター七席と小机三　神楽坂の名店ミシュラン一つ星の「蕎楽亭」さんから暖簾分けした最上さん　開店間もない此の時間帯　既に満席

そば切り酒膳　中村屋　８月９日（金）
　彼方此方で猛暑の日　こんな日は冷たい麺類をつるっといきたいモノですね　実は神楽坂の一軒目は此方でした　昼前の支度中看板『そば切り酒膳　中村屋』さん　其の目の前に開店前より並んで居る若い女性達の目当ては「ｓａｒｙｏ茶屋」凄い人気店です　そして蕎麦街の神楽坂　因みに此の路地を振り返ると「山せみ」さん　徒歩壱弐分で「和み」さんへ　ミシュラン一つ星の「蕎楽亭」さんには弐参分程　尚且つ其処から目と鼻の先　私とベストマッチングしている「東白庵　かりべ」さん　枚挙にいとまない此の神楽坂に後発で出店されるご主人達もまた恐るべし

生粉手打ち　芳とも庵　８月７日（水）
　浴衣姿で蕎麦の手繰り写真を拝見してより　ファンに成った高遠彩子さん　其のブログ最新が『生粉手打ち　芳とも庵』さん　つい先日私も同じ「三種盛１５００円」を手繰ったところ　何処かの蕎麦屋さんで偶然出会い　マイフォトをお願いしたいと願望しています　其の節は宜しくお願いします　さて「三種盛」　本山葵一本（竹）と大根おろしの薬味　濃いめ辛口の汁に蕎麦を少し潜らせ　最後にとろとろの蕎麦湯ポタージュスープで満足させて頂きました　更に　斜向かいには「志ま平」さん　神楽坂恐るべしの「蕎麦街」　手繰り後は飯田橋方面のビルを眺めながら何時ものスタバ

高坂サービスエリア　道なか食堂　げんき　８月６日（火）
　夕方東京へ向かう途中の関越道　事故で渋滞　都内の蕎麦屋さんへ駆け込むには遅過ぎる恐れ　どうせノロノロ運転ならサービスエリアの高坂へ　『道なか食堂　げんき』さん　欲張って「ざるそば」と「天ぷらそば」を手繰り　高遠さん曰くの血中蕎麦濃度を高めいざ出陣

蕎麦　上野の里　８月４日（日）
　子供たちのサッカー公式戦　ベスト８で負けてしまいました　頑張った子供たちに感謝　今年の子供たちは素直な性格で　終わりに感慨深いモノが有ります　子供たちは此れまでの経験を元に　新たな目標に向かって頑張って欲しいモノです　私も次への反省を思いながら『蕎麦　上野の里』さんへ　此方は小麦粉・山芋・玉子を繋ぎに蕎麦を打っているそうです　　

そば処　おおの　８月３日（土）
　今年は彼方此方で花火大会が中止に成っているゲリラ豪雨　今日の高崎祭りの花火　如何にか無事上がって欲しいモノです　私も此れから市内をバイクで一走り　一汗掻いてこようと思っています　さて此の日　人気の『そば処　おおの』さんへ向かいました　幸運にも大机に大分空きが有り　叔父さんと暫しのひと時を過ごしました　尚　夏季限定メニュー「冷汁セイロ」新発売のご案内を頂き　次回のメニューは決定しました　

一心庵　７月３０日（火）
　試合終わりの午後三時　此の日は小手試しの相手　ウォームアップ終了　さあ次だ　偶々開いていた『一心庵』さん　客は私一人　ご店主は知り合いと歓談中　丸抜きのそばを仕入れ　石臼挽き自家製粉のそばを頂きました

すかや本店　スズランＢＦ１　７月２８日（日）
　今日は最上級の子供たちのお別れ試合　子供たちは此の一年間　とても素晴らしい成長を遂げました　私自身この子達に深い思いが有りますが　感傷的に成ると涙腺が緩むので　クールにあくまでクールに・・・　最後に貰った色紙を自宅で読むと　涙腺が拡大して来ました　未来の君たちに会うコトを楽しみに！！　此の日は『すかや本店』さんへ　新たなメニューを今度提案してみます　

蕎麦　遊庵　７月２６日（金）
　入り口の竹林　塗り壁の外観　和食の高級店をイメージする『蕎麦　遊庵』さん　店内右手にカウンター席と小上がり　高崎の「そばきり」さんで修業された店主　新規開店間もないお店は新築の香りが漂ってきます　「三色そば」は白木に盛られ　蕎麦湯は別途蕎麦粉を溶いて頂きました　　　

日清のどん兵衛　鴨だしそば（ニッポンのそば）　７月２４日（水）
　仕事を数日間休み　お江戸へ日本のそばを手繰りに行って来ました　昨日は一日庭で草むしりとゴロゴロ　すっかり調子が悪くなり　本来貧乏人は　仕事へ毎日行き規則正しい生活が健康に何よりと実感　昼は『日清のどん兵衛　鴨だしそば』で　仕上げました

昌喜庵　７月２３日（火）
　高崎は問屋町駅の近くに　活うなぎと手打ちそばのお店を新規に開店された『昌喜庵』さん　私よりご年配に見受けられるご主人は　三種類の蕎麦を打たれ「せいろ」「変わりそば」「田舎」　天ぷら付きをお願いしたら　其のでけえの何の　途中でギブアップ　ご馳走様でした　

手打ち蕎麦　さとみ　７月２２日（月）
　此の時　子供たちは伊勢崎の試合が続きました　１１時から開いている常磐秋そば粉のせいろを使った「冷かけそば」を手繰りに『手打ち蕎麦　さとみ』さんへ　紀州梅・青紫蘇・茗荷・揚げ玉・七味唐辛子が薬味に付いています　手打ちそば教室がお奨め「五人前（６００ｇ）の蕎麦を打って持ち帰り（汁付き）　教室の終了後にお店の蕎麦を手繰れる（一枚）　時間１５～１７時迄　一名から　授業料３０００円也」　気持ちが揺れました

ＨＯＴＥＬ　ＳＡＮＤＥＲＳＯＮ　７月１７日（水）
　人間ドックの指定ホテル「ホテル　サンダーソン」　ｄｉｎｎｅｒは一階の「ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ　ｊｕｎｏ」　ｄｉｎｎｅｒ　ｍｅｎｕ　の　ａ　ｌａ　ｃａｒｔｅから本日の鮮魚のポワレを選択　白ワインを飲みながら「１４歳の君へ」池田晶子 著を時間の許す限り・・・　著者の彼女が文科省アンケートでの文科省の質問の仕方に激怒していた内容を知り　確かにそうだと私も同感し　彼女の作品を手に取りました　中学生や高校生に是非読んで欲しい意義深い本だと思いました　　

蕎麦　和太奈部　７月１６日（火）
　高原の素晴らしい施設「川場村サッカー場」　なでしこリーグが此のピッチで繰り広げられます　オジサン達の玉蹴り後『蕎麦　和太奈部』さんへ　準備中の札の前で暫らくの待ち　後から犬を連れた四人の方々　ペットと一緒に手繰れるオープンが此処には在ります　店内は少し衣替え　ボサノバの流れる夏　濃厚な蕎麦湯を溶いて頂きました

高崎駅　たかべん　０番線ホーム店　７月１４日（日）
　私が子供の頃からお世話に成っている叔父さんが一年前に腎臓の手術され　其の後私が機会を設け一緒に蕎麦を手繰りたいと願っていた本日　好機が到来し箕郷に在る「或るそば屋さん」へ行って来ました　其の方は未だ現役でミシンの商売をされていて　彼是五十年程食事の度に財布を開いて頂いていたのですが　やっとこさ私が我儘を云わせて頂きました　「あっ！そうそう　其の或るそば屋さんのお店から　今○○野に居るんだけど　とお誘いの様な連絡を頂きましたが！？　既に○○野さんを出た後　奇遇と云うか残念　さて此の日は『高崎駅　たかべん　０番線ホーム店』へ

そば処　孫平治　７月１２日（金）
　職場のご婦人方が以前から話題の北関東道駒形インター直ぐのみなみモールの一画に『そば処　孫平治』さん　昼時１１時より商い３時仕舞い　此の日は昼九ツに席待ち状態　そばは「桑風庵」の其れ　デザートに黒蜜の寒天付き　接客の女性人達が走り回っていました　

和風　焼き蕎麦　７月１０日（水）
　帰宅後の楽しみは一杯のビール　着替え早々冷蔵庫からビールを出しチーズとナッツを摘みにグビッ「あ”～」　視界には庭の緑と近くに来る鳥　インコにパンを与えながら　無事に帰宅出来　何もなかった今日にもう一度乾杯　ペヤング話題の蕎麦粉入り『和風　焼き蕎麦』を手繰ってみました　

八州庵　７月８日（月）
　高崎に新たな蕎麦屋さんが次々にオープン　先週金曜日の夜に「しをり」さんへ伺うが暖簾が掛らず仕舞　久々街中でビールを「あ”～」っといってみようか！！が撃沈　この夏の何時か再度挑戦計画中　此の日は久々に安定感の在る『八州庵』さんへ　　

麺房　そば康　７月７日（日）
　七夕の今日　高崎銀座通りでは飾り付けと共に縁日が開かれています（此の時間帯進行形）　子供たちが綿菓子に列を成し　久々に人通りが有った銀座通りです　さて昨日は日本の最高気温地域　館林で子供たちの玉蹴り　熱中症気味の選手も出てしまう熱さでした　選手たちはもう直ぐ夏の大会　全てを出し切って戦って欲しいものです　蕎麦は此方『麺房　そば康』さん

手打ち蕎麦　さとみ　７月３日（水）
　初めて伺った時に「おせいろ」が仕舞で　尚且つ　二色そばを無理をお願いし時間差で出して頂いた『手打ち蕎麦　さとみ』さん　今回は「あらびき」「せいろ」の二色を頂きました　以前より私好みの蕎麦に成っていました　「あらびき」の肌合いと触感の良さ　更に丁度良い弾力　また「せいろ」の咽喉越しの好さとレベルの高さを感じました　

いち力　７月１日（月）
　中華そばの『いち力』さんが　新しくリニューアルで蕎麦を始めたと聞き　再訪　お勧めは「肉汁そば」咽喉越し抜群の自家製粉を　動物と魚介のＷ出汁に豚＆鶏そぼろを加えて甘みを出した　特製つゆで堪能　生姜の爽やかな風味もポイントとある　なれど何時ものベーシックな「もりそば」で実力の程を探索　安さでは期待以上でした 勿論　中華そばは以前の通りです　

まるけん　６月２９日（土）
　高崎街中　連雀町「お茶の金子園」の直ぐ近くに新規のそばうどん屋『まるけん』さん　店内右手にＬ字形のカウンター８席　中央に４人掛けの机　奥の厨房前にもカウンター　イケメンのご主人がお一人で　丁寧なお仕事をされています　一個８０円の「いなり」と「ざるそば」２９０円　駅スタンドよりもリーズナブルな「ざるそば」　高崎駅前で「高チャリ」を無料で借り高崎繁華街を一周　高崎チャリンコ此れ便利々　

そば処　おおの　６月２５日（火）
　此の日はオジサン達の玉蹴り　我がチーム初の敗戦　会場の片付け迄の午後二時前　『そば処　おおの』さんの大机二席のみ空き　何時もなら此の時間仕舞いのそばも確保「ラッキー」　片付け迄一時間待ちの余裕で天ぷらも食す　天ぷらの揚がり具合がさくさくで絶妙　南瓜の甘み・獅子唐の辛み・隠元の歯応え・椎茸の食感　期待を裏切らないおおのさんのそばでした　　　

蕎麦商　楓　６月２１日（金）
　コンフェデ杯の侍ＪＡＰＡＮ　２試合で７失点は守備の崩壊　よく云われる「リスタート以外に得点出来ないのか？」「流れの中での得点」の前に　世界Ｎｏ．１（今はスペイン）や苦手な南米相手でも２点目を取られない守備が先ず必要　此の日は子供たちが古河市のナンバーワンと対戦　完敗　頭の中を整理しながら『蕎麦商　楓』さんへ　入り口の貼紙に「時間がかかりますので余裕の無い方はご遠慮下さい」と　野菜天の小と　とろとろのポターユ蕎麦湯を頂き　お腹一杯で大満足でした

そばきり酒房　すだ金　６月１８日（火）
　此の日は人工芝のサッカー場で久々のＦＷ　ゴールに向かい走りながらワントラップした瞬間　ＧＫが前に出て来ていたのでループシュートをイメージ　得点のシーンが描け　走りながらボールが落下するまで１．２秒待っていたのが良くなかった　浮かせたボールに相手ＢＫの爪先が入って来た　余裕を持ち冷静過ぎて得点のチャンスを逃がす　と　ちょっと後悔しながら　畳敷きの廊下を通り最後の残りのカウンター席へ　個室は茶会かお花のおばちゃん達で満席　私ラッキー　限定の十割蕎麦を頂いてきた『そばきり酒房　すだ金』さんでした　　

若田の杜　浜久　６月１５日（土）
　水呑百姓が待ちに待った雨　猫の額（殆ど無いの意味！）の広さの我が家の水田　やっとこさ上から水が来て　田植えが終わりました　周りの畦道に居る人々　皆腰が曲がっています　母と云い略全員８０代　私など新人ヒヨッコ　此の日は自家製粉の文字が私の脳の中に幻想をつくった『若田の杜　浜久』さんへ　

酒　蕎麦　たばちょ　６月１２日（水）
　オノマトペ（フランス語）が今見直されているそうです　玉蹴りの子供たちにフェイントのタイミングを伝える時　手を打ちながら「タン・タン・タタッ」とオノマトペで伝えると　分かった顔をする子供が多いと感じます　私と子供たちの間での日本語の理解力の違いを　オノマトペが補ってくれる様です　スポーツ・オノマトペと云うそうです　さて　此の日はサラリーマンでいっぱいの『酒　蕎麦　たばちょ』さん　ランチは鱚と野菜の天丼又は鰹づけ丼９５０円　

そば　滋雲　６月１０日（月）
　オジサン達の玉蹴り初戦が藤岡で開戦　前半のみで試合を切り上げる　此の日は実家で苗代準備　約束の苗代準備開始時間迄時間的な余裕が有ったので車のハンドルを『そば　滋雲』さんへ切る　此の日の「あらびき」は新たな美味しさ　気持ち好い手繰り時間を過ごしました

関越道　上里サービスエリア（下り）　６月７日（金）
　やったゼ！！　先ずは一安心の侍ジャパン　一年後のブラジルＷ杯が楽しみ（其の前にコンフェデ）　私にＢＩＧが当たって来年現地で観戦出来れば最高だぜイェー　只Ｗ杯予選の最終戦　今回の先発メンバーベンチで十分　チャンスを全員に与え　怪我しないよう先のメンバーは休ませようぜザック　此の日は一路群馬への途中『上里サービスエリア』の「かき揚げそば」で〆

そじ坊　蒲田アロマスクエア店　６月５日（水）
　ＪＲ蒲田駅より徒歩５分　目指すお店「蕎麦　たけ田」さんは暖簾が掛らず　偶々見付けた『そじ坊　蒲田アロマスクエア店』さん　市民ホールアプリコ１Ｆにそのお店は在ります　お店は僧侶が仏教の道から蕎麦の路に転じた「道光庵」の庵主の蕎路坊が謂れです　

二八庵　さらしん　６月２日（日）
　東急東横線で武蔵小杉駅より渋谷方面の電車に乗れば　間違いなく自由が丘駅には止まると思っていたのは過去の私　車内放送に違和感で途中下車　そうそう渋谷は経過駅に成ったのだ　自由が丘駅より徒歩３分　店内は意外に広い『二八庵　さらしん』さん　小上がりに空きが在るくらいで店内は満席状態　後で気付くが　希望で「てもみ」田舎蕎麦も百円増しで出来る　自由が丘の人気店でした　

手打そば　庵　５月３０日（木）
　ｖｓブルガリア　１ｓｔ．のＧＫは頂けない　無回転ボールを弾かなければ世界で通用しない　ボールの保持は日本だが決定機はブルガリア　ｖｓオーストラリア戦が心配だ　最終戦まで縺れなければ良いが　さて此の日　九品仏駅出口は二つの線路に挟まれ　線路の遮断機が下り　尚且つ車の通行で複雑な立ち位置　徒歩一分で半地下に在る『手打そば　庵』さん　大机一つ　小机二つと小上がりに座卓二つ　気風の好い女将さんがテキパキと対応してくれています

手打　きだ　５月２７日（月）
　此の日の銀座は歩行者天国　道路の真ん中を歩くと　両側に在るビルが映画のワンシーンの様　空の彼方から円盤かゴジラが襲い掛かって来るのと同じシーン　其処彼処で警備のＰＯＬＩＣＥＭＡＮが物々しい　途中に在った銀座のスタバで此の日の読書と決め　さて蕎麦　裏通りを歩いていたら有名な「煉瓦亭」の席待ちの横　記憶の底に有る『手打　きだ』さん　しめしめと入店したら　席待ちの方々　江戸下町の情緒残る店内　此の日は茨城常陸産の蕎麦を頂きました

銀座うどん　流石　琳　５月２４日（金）
　お店に暖簾の掛る前　１２時ジャストに到着　位の一番で席を確保した『銀座うどん　流石　琳』さん　気風の良い江戸に生まれたらしき女性に　此の「ざるそば」に海苔は載って居ないですよね！　と尋ねたならば「勿論です！！」と　きっぱり答えてくれた　「手打ち十割そば」に海苔なんて載せた日にゃ　そばが仕舞いに成っちゃうだろう　ってな感じ　海苔載せたきゃ　他へ行っとくれ　ってな感じ　あくまでも私の心の呟きでした　悪しからず！？

地酒と手打ちそば　ら志久　５月２２日（水）
　東京荻窪駅前のコインパーキング一台で満車の駐車場に　車を止め（因みに　２５分で２００円）　お店の佇まいは小さな行燈が目安（分かりずらい）『地酒と手打ちそば　ら志久』さん　机三つ　カウンター三席１２人で満席　ご年配のご主人が呑み人と談笑中　横には若い女性が一人（ふむふむ）　私を含め場違いな感じの男達が　都会的な雰囲気を持合せていない　ひと時でした

十割そば処　蕎遊子　５月１９日（日）
　暫らく御無沙汰の軽井沢　私は旧軽観光会館の出窓で読書　此の日の会館内はストーブが焚かれ暖かく　ジョンレノンが愛したと云うフランスパンのベーカリーから調達した　アンパンを頬張る　昼の算段は駐車場の心配が要らない此方『十割そば処　蕎遊子』さん　解説には玄そばのカラをはずした（丸抜き）石臼挽き粉　そば本来の味がよくわかるのどごしの良い粋なそば　と

たかべん　０番線ホーム店　５月１６日（木）
　季節替わりに新たなメニューを提供される『たかべん　０番線ホーム店』さん　更なる新たな品を期待して訪ねた此の日は「みそらーめん」　田舎から横浜に出て行った当時の札幌味噌ラーメンを彷彿させる味わいでした　
追伸　ドイツＷ.ｃｕｐサッカーでご一緒した桂　望実さんの　新刊『嫌（イヤ）な女』８００円が発刊されました　

そば処　叶家　５月１４日（火）
　今日は真夏日寸前の暑さの群馬　日本彼方此方で真夏日を記録しました　太陽の陽射しが顔が当たっているとヒリヒリと感じ　紫外線を実感しました　さてさて此の日　今日とは打って変わっての寒さでした　暖かい品を選んだ『そば処　叶家』さん　岩のりがたっぷり載った　私の小腹には丁度好い量の　花巻に似ているそばでした　

すかや本店　５月１２日（日）
　暫らく御無沙汰の高崎スズラン地下一階『すかや本店』さん　社長に其のコトを伝えると　「最近十数年振りの方がいらっしゃったし」「気にせず来て下さい」と優しい言葉を頂きました　私が考えた新しいメニューを提案したいのですが　外から品物を持ち込まず　「すかや」さんの食材での新規は難しい　食材は天ぷらの「ちくわ」「かき揚げ」「生卵」　夏場は「冷やしそばの具材」　

更科　二八そば　５月８日（水）
　此の田舎町（でも高崎市）に意外な程若いアルバイトの女の子が居る『更科　二八そば』さん　ぶっきら棒なご主人の頑張れの意味合いの言葉に耐えられるか！？　此処は江戸時代の町人が小腹を満たしながら　一寸昼から一献が許されるお店　日本酒が二合で５００円　お土産のおそばが一人前２２０円　但し木曜日はお休みです　ご注意を！！　　

手打ち蕎麦　そばっ喰ひ　５月５日（日）
　今日の反対車線上り関越道　恐ろしい４５ｋｍのろのろ渋滞　此の連休　東京で好きなコトをしリフレッシュして群馬に帰って来ました　さて此の日は雨の中　淡い桃色の桜並木の下を鶯の鳴き声で迎えられながら『手打ち蕎麦　そばっ喰ひ』さんへ　来客の多い混む此の時期は残念ながらお代わり無し　最後に黒蜜の寒天と濃厚な蕎麦湯を頂き　満足な時間を過ごしました

梵味　そばきり　５月１日（水）
　メーデーを既に忘れて幾年月　偶々今日カレンダーを捲ったら　過去の記憶が甦った日比谷公園のデモ　労働者の休日　弁当と日当を頂き　東京見学をし横浜に戻ってました　扨てこの日　麗らかな陽気の中　高崎をマウンテンバイクでひとっ走り　椿の紅白が迎えてくれた『梵味　そばきり』さんへ　思いっきりの田舎で豊潤な香りのそばを頂きました　　

手打蕎麦　むかいだ　４月３０日（火）
　西武新宿線「武蔵関」駅より川沿いの老木桜並木が満開状態の此の日　自宅の一階で料理　お店は二階の二部屋の『手打蕎麦　むかいだ』さん　机三卓十二人で満席　商いは土・日曜日のみ（祭日休み）　原材料のそば粉八割粗挽き・小麦粉二割・天然のミネラル水の拘り　ご夫婦で特別な　そばを出して頂けます

尚古庵（ショウコアン）　４月２７日（土）
　今回の夜のメインの予約は東急東横線「学芸大学」駅より徒歩４分　フレンチ・会席・懐石料理の『尚古庵』さん　カウンター越しの白衣のご主人と奥様にお嬢さんでしょうか？　ご主人が趣味で打たれる手打そばがコース料理の最後の〆です　日本酒を頂きながらの料理はとても美味しく素晴らしい　リーズナブルな価格でお得な夜でした　　　　　

築地藪そば　４月２５日（木）
　京橋郵便局直ぐ近くに手打そばの文字発見　「築地さらしな」は頭の中央に記憶が有り　「鴨亭」のランチに興味を引かれたが　此の日の夜のコース料理を考えれば地下一階の『築地藪そば』さんへ　以前は「つきじ藪そば」の店名でした　多種なメニューと酒が充実　中休み無しで蕎麦喰いが助かる築地の一店です　

玄粋庵　４月２２日（月）
　大江戸線月島駅を降り佃の街を見上げるとマンション街　佃煮は？何處に？　下町の風情は一変しています　此方『玄粋庵（ＫＩＴＳＵＮＥ）』さんもマンションの一階　イメージしていた拘りのご主人が一人で　商われていません　しかし旨かった　そして其の後歩いて杮落とし前の新歌舞伎座へ　皆さん写メールに夢中　と瞬時に思い出しました　確か歌舞伎座の前に「群馬ちゃん家」が在る筈　アンテナショップは大混雑中　桐生の地酒を頂いて来ました

向島七福すずめの御宿　４月２０日（土）
　此の日は隅田川沿いの桜祭り　芸者さん達が茶屋でお出迎え中　桜吹雪の最高のシュチュエーションの中『向島七福すずめの御宿』さんへ向いながら我思う「しっとりと何てな～」　と馬鹿なコトを想像したりして！？　有り得ないことはコトはさておき　住宅街の中に如何にも料亭風の佇まい　其れは江戸時代お醤油が普及する前に遡ります　蕎麦汁は味噌味でした　江戸っ子は「江戸味噌に大根おろしの汁をかけ　鰹出汁を加えて」手繰っていました　「江戸蕎麦」は二種のつけ汁　「江戸汁」の薬味にはは青葱・大根おろし・蕎麦殻　思いの外此れがイケるぜグー　「東京汁」には白葱・山椒の薬味　夜鷹（二八の十六文とも）に思いを馳せながら　子供の頃造っていた味噌の上に浮く醤油を思い出しました

丹想庵　健次郎　４月１７日（水）
　浅草駅より浅草寺を通り過ぎ「雷５６５６会館」の裏側　１２時３０分には店内満席　「暫らくお待ち頂きますが！？」と云われたが「待ちます！！」と片付けていない席へ　さっさと入った『丹想庵　健次郎』さん　流石観光地　小上がりには外国の方々が会話中　カウンター奥には様々な酒類　デジカメの了解をお願いしたら　「お好きなように！！」と気風も服装も江戸は下町風情　一発で好きに成ったお店です

廉　４月１５日（月）
　神田の街を時間調整でうろうろ　開店時間ジャストの店前　暖簾の掛かる前に二階の店舗へ入店の『廉』さん　五つの机とカウンター　カウンター越しには外の人の流れが望め　尚且つ美人のお二人が接客　位の一番にも拘らず　そば粉を溶いたポタージュ状のそば湯を用意して頂きました　夜の酒も此方で待っています

無許可撮影禁止のお店　４月１３日（土）
　ＪＲ神田駅より徒歩５分　明かりを落とし気味の店内直ぐ左手に厨房　坊主頭の店主が迎えてくれます　厨房の奥にＬ字形のカウンター三席　壁際三つの机に六席で全て　カウンターには日本酒の一升瓶が並びワインの種類も豊富です　厳選した純国産の手打ち蕎麦を愛想の好い女性が運んでくれます　参考！／　　　（昔々）

そば処　桔梗家　４月１０日（水）
　東京は雨の中　駐車場に車を止め　光が丘美術館に併設された古民家　障子の引き戸に土間　奥に小上がり　桜は満開を過ぎ雨で庭園が桜絨毯　訪ねる価値ある素晴らしい居心地の『そば処　桔梗家』さんです　只々今日は緊急の事態です　北朝鮮が日本に対して本気であるなら　福島第一原発四号機の使用済み核燃料プールが危ない　何しろ階上に在り　階下を補強したと云うが　其の後地盤が不等沈下（斜めに沈下）した　再度の地震やテロでメルトダウンを起こしたなら　関東は勿論東海地方から北陸・東北地方一帯は人が住めない避難地帯　原発を即時廃止しないと子供たちの未来に幸せの希望は無いでしょう　　

そば　滋雲　４月８日（月）
　一週間前にミニスカートの似合う女性（あの時その女性がミニスカート姿だと　暫らく気付きませんでしたが！？）と蕎麦を此方で手繰った『そば　滋雲』さん　お茶目なその方から叱られました『「私とのコトがH.Pから　飛んでいる』と　女性は怒らせたら怖いので早速一人で手繰って来ました（？）　桜満開の土手を横目に開店記念が４月１０～１２日・４月１６～１９日迄の期間　「ぶっかけそば」が５００円　再度チャンスが頂けるなら　ミニの女性？をご招待したいと思います

蕎麦　わたなべ　４月６日（土）
　姫様御乱心です　昨日の高崎の蕎麦が気に入って　二日続けて城外で蕎麦を手繰りたいとの仰せです　付きは私一人にて無事城内に戻るまで気が抜けません　殿様の御了解無しで　いざ『蕎麦　わたなべ』さんへ　入り口の案内に石臼挽き「粗びきそば」金・土限定の看板　御姫様は勿論奥の個室へ御招待　「美味しいぞよ」と喜ばれ　此の日の私の公務を無事完遂致しました　　

そば処　おおの　４月４日（木）
　職場の姫様が暫らく蕎麦を食されていないと　姫様から蕎麦を所望され　付きの家来が御相伴に与った『そば処　おおの』さん　入り口おせんべい屋さん「雷神堂」敷地内に在る「アーモンドの木」が満開の花で迎えてくれました　平日の此の日　幸いなコトに昼下がりにも拘らず　席に余裕が有りました　美味しい蕎麦を頂き姫様も御満悦の御様子で　無事勤めを果たすコトが出来ました　

そば処　叶家　４月２日（火）
　東京の新歌舞伎座が今日杮落しと成りました　後ろにドカーンと高層ビルが居座った姿が気に入りませんが　国からの補助金無しで運営されていることに敬意を表します（興行権は松竹）　因みに杮（こけら）ですが柿（かき）とは字が違います　此の日は道沿いの木蓮が満開　出会いと別れが直ぐ其処に迫っている中『そば処　叶家』さんへ

たかべん　０番線ホーム店　３月３１日（日）
　明日から４月　新しいサッカー部員が入ってくれると嬉しい　我がチーム事情　少年期の精神年齢が年々後退しているコトは　社会事情や塾・家庭・学校等々様々な複合要因が有るのでしょうが　我々大人たちは　子供たちに勇気を持たせたいものです　さあ～春だ　暖かい蕎麦『たかべん　０番線ホーム店』かっ喰らって前へ進むぞ！！

百や百百　３月２６日（火）
　JK（女子高生）とのサッカー練習試合　日常生活ではありえないコト　ボールをキープしていると沢山の女子高生が私の周りに集まって来ます　完全にイカレタオジサン状態　沢山のエネルギーを彼女達から貰い元気溌剌　楽しい時間帯を過ごしました　其の試合後　自家製粉蕎麦粉使用の『百や百百』さんへ　先客の皆さんは　ランチセット（うどん）に天ぷらとガッツリ頂いていました

食処　和さび　３月２３日（土）
　ご主人が暖簾を持って店から出て来られたと同時に入店の『食処　和さび』さん　左手に小上がり小机三卓　右手に二つの机　奥が厨房　お店のランチメニューは　未だ練習試合の途中なので小腹を満たし過ぎると「ざるそば」　注文時に海苔を抜いて頂きました　クラッシックが奏でる中で珈琲を淹れて頂きました　ご馳走様でした

石挽蕎麦　むそう庵　３月２１日（木）
　「四月の春霞日」だった此の日　ポカポカ陽気で上着は要らず　だが然し強風と砂塵でＰＭ２．５と黄砂飛来中　子供たちの玉蹴り試合は一生懸命過ぎて　余裕無し　実力を出す為には更なる高みを目指すなら　一生懸命に成り過ぎたら其処迄のレベル　次のステージに行くには　さてさて如何に子供たちに伝え理解させるか！？　さてさて　またまたアルバイトの女の子が替わった『石挽蕎麦　むそう庵』さん　位の一番で蕎麦湯を溶いて頂きました

蕎麦　酒　たばちょ　３月１８日（月）
　此の日の決め打ち『酒　蕎麦　たばちょ』さんの店前　団体さんがメニューを見ています　彼らが入ったら手繰るまで時間が掛かりそうそうなので　諦めようと様子を伺っていたら　一旦入ったが小机席が満席で直ぐ出て来ました　ラッキーな此の日　日常全て之で良いと自分に言い聞かせ　ゆとりを持って生きて行ければと常々の自戒の私です

蕎麦屋　りく　３月１６日（土）
　前橋けやきウォークの近くで子供たちの玉蹴り　強風吹き荒れる中での試合　主審でグランドに立っていたら砂埃で髪の毛がゴアゴア状態　尚且つその風が北風の突風　寒さで凍え体が冷え　試合後の蕎麦は暖かい種物が頭の中を占めたが　後悔が目に見得ていたので何時も通りの生粉をお願いした『蕎麦屋　りく』さん　久しぶりのお店はより家庭的な雰囲気に成って居ました

そば　滋雲　３月１３日（水）
　今日は暖かい一日でした　桜前線の北上が今年は例年より早く　私の好きな桜吹雪が早く見られそうで嬉しいです　此の日は寒風吹き荒ぶ中　下り坂をバイクでダッシュ　開店一人目の『そば　滋雲』さん　此方の細打ち好いです　三種類の中で一番好き　更に「あらびき」が荒々しく　稜線に星が散りばめられる位メッシュが大きくなれば　変化に富むんですが

そば　岡部　３月９日（土）
　永らくの御無沙汰でしたが　安心して期待通りの蕎麦が手繰れる『そば　岡部』さん　此の日の子供たちの玉蹴りは一進一退　良く成れば更に上を目指し　其れが一退の原因　玉蹴りの後１４時ギリギリで岡部さんの暖簾をくぐり　うさちゃんの扉を開く　ジャズを聴きながら手繰り寄せた蕎麦は　其の時々で進化している岡部の蕎麦でした

手打うどん　祭　３月６日（水）
　高崎スズラン前のファミマの２Ｆ　手打うどんのお店に最近そばの「のぼり」の『手打うどん　祭』さん　そばは機械切りですが生野菜サラダ本日無料　土日以外は天ぷらサービス　ご年配のご主人とＮＨＫのど自慢がマッチング　そば手繰り後階段を下りると　サッカークラブの子がキャベツに齧り付き中　？？？　理由を尋ねると何時もの昼とのコト　身体を造る為の栄養の必要性を説き　更なる子供との会話の必要性を実感しました　　

ｓｏｂａ　ｄｉｎｉｎｇ　遊天　３月３日（日）
　東日本大震災と福島第一原発災害から早二年　活動している地球の上で生きている我々　一瞬で生が消滅すれば　それはそれで仕方がないコトだが　運によっては生きているコトも有りえるので　繰り返し使える充電器の購入でヤマダ電機へ　何しろ発電した電気は使わなくても消滅してしまう　石油やＬＮＧを燃料に原動機から電気を作る　作り出した電気の未使用分（需要と供給のフィードバックのタイムラグ等で）の電気エネルギーは何のエネルギーへ置き換わっているのだろう？　此の日はヤマダ電機５Ｆの『ｓｏｂａ　ｄｉｎｉｎｇ　遊天』さんへ

そば処　叶家　２月２８日（木）
　明日は公立高校の卒業式　我子が卒業式の其の時は　もう直ぐ大学へ旅立つ時と感慨深かった　同じく公立中学の卒業式迄後二週間　其の時は公立入試試験日迄のピリピリした張りつめた家の空気　我自身より子供の心配は限りなし　沢山の子供たちが希望を叶え　幸せな家庭が増えると嬉しい　何が有っても『生きているコトは　希望が有ると云うコト』　此の日の『そば処　叶家』さんは三種類のそば　豆そば・田舎そば・生粉打ちから選べる合盛り

居酒屋　しき　２月２６日（火）
　オーダーメイド自転車の専門店「ＣＹＣＬＥＴＥＣ－ＩＫＤ」　本人の体形に合わせ様々なサイズに作ってくれます　試乗したら益々欲しく成り　何時かは此処で私のロードバイクを発注したい　其の憧れの直ぐ近くに在る『居酒屋　しき』さん　カウンターのみの席で奥へ続く細長い店内　皆さん天ぷらを摘まみながら　お店のご夫婦との会話が弾んでいます

馳走　なか川　２月２３日（土）
　前橋での子供たちの練習試合がインフルの影響で早く終わり　速攻で帰宅　前週の日曜日『馳走　なか川』さんへ辿り着くが日曜定休　されば土曜に伺うしかなく　中休みで暖簾が仕舞われる前の此の日がチャンス　前回は穀物類がアレルギーの英会話の２６歳女先生との会食　幸いカレーうどん（穀物！？）は食したコトが有るとのコトで無事新聞ネタにはならず一安心　されどその時の塩味風味のつけ汁は　もう一人の方には歓迎されず　何時かは此方で汚名挽回したい私　其の為には足繁く通わなくては・・・

すかや本店　スズラン地下１階　２月２１日（木）
　面白き本を古本屋さんで見つけました　渡辺京二　著「逝きし　世の面影」　外国人から観た　時のハポンの情景　今の我が日本は古来よりの日本を受継いでいると思いきや　日本文明は消滅したと　江戸時代末期（明治初期）まで育んできた日本文明は　開国により日本は欧米化を目指し　日本の個々の文化は残ったが文明は途絶えたと　江戸時代三百年の地産地消・肥料等の循環・人口の不変　例えれば銭湯男女混浴　老若男女が一同に入浴し其処には三助さんも　子供の頃よりの自然の裸の付き合い　其の頃迄の日本人には　裸は恥ずかしいコトではなかった　田舎では桶での行水　江戸庶民は鎖国の中で　今日の我々より心豊かに過ごしたであろう　今のブータンの如く　『すかや本店』スズラン地下１階　

ひゃくはち　２月１８日（月）
　気になっていたつけ蕎麦　ラーメンっぽい鶏肉入りスープの『ひゃくはち』さん　只今そば大盛りサービス中にてライスと卵付き（又はゆで卵）　鶏肉スープは味が薄くなったら手もみ天然塩を加えるかラー油で味付け　あっそうそう　卵かけご飯には専用のタレも有ります　 此れでもかのサービスはガッツリ食べたい方にはもってこい（つけ）　私のお腹は鶏肉を平らげるのに精一杯でした

たかべん　０番線ホーム店　２月１５日（金）
　今シーズン三回目の雪が舞いました　幸い前回の真夜中の降雪と違い雨の後の雪だったので積雪なし　塩化カルシュウムの前もっての出番もなし　そして保湿と共に職場のインフルエンザの流行も治まってきて一安心　此の日は目当てのお店が臨時休業にて　一年を通して安定した味を提供してくれている『たかべん　０番線ホーム店』さんへ　立ち食いそばでは「かけそば」は寂しい　ちょいリッチな「天ぷらそば」が定番　嘗ての高校生が電車の車両に持込んでも食べた小腹を満たす懐かしい味です　　　　　

蕎麦　わたなべ　２月１２日（火）
　雪の残る玄関前の飛び石　招き石に導かれ今蕎麦シーズン初めての「柚子切り」を手繰りたく『蕎麦　わたなべ』さんへ一滑り　透き通った薄緑色で若々しい香り　プツンと切れるまで跳ね返る弾力　「わかなべ」さんの柚子切りは　初秋柚子の若々しい薫りで満ちている変わり蕎麦です　帰り際　新たな客の顔が視界に入った瞬間「えっ！？」不味いでしょう貴女　脇が甘いぞ貴方々　内緒ないしょ　私だけの秘密にしよう　秘密は楽しい（ククク・・）　

ひゃくはち　２月９日（土）
　高崎スズラン百貨店の横に新規開店した『ひゃくはち』さん　店内は三角形の大机に九人掛け　奥の厨房にはご夫婦でしょうか　サービスで大もりそばも可　尚且つご飯の盛り付け自由にて生卵付き　ウィークデイのランチはボリュームの多さと安さで大人気だそうです　様々なつけ蕎麦メニューが有り　今後が楽しみです　此の日は群馬音楽センター前に若い女性の晴着姿多し　着物姿好いですね　外見も大切です　人は長く生きていると　その人なりの性格が外見に現れるものです　中身は勿論言わずもがなですが

そば処　おおの　２月６日（水）
　此の処　席待ち状態が常と成りしの『そば処　おおの』さん　暖簾の掛かる時間帯に伺ったにも拘らず　私より先に二組　奥様からお聞きした処によると「土曜にゆとりが在るとの事」　　　「子供たちの玉蹴り試合が無い日が有ったっけ？」と頭の中をスケジュールが回る　此の日は幸い午後に空白が有り　久々の「野菜天セイロ」　此の天ぷらを　嘗て「砂場」で見たご老人のように　日本酒を傾けながら　昼下がりを過ごすひと時の光景が　心のゆとりもない私に　其の日が来るのであろうか

麦　酒　たばちょ　２月４日（月）
　正月からの怠惰な生活が祟り　子供達の練習試合後　目的の蕎麦屋さんへ着くが　身体が食べ物を受け付ける状態ではなく　　蕎麦屋さんの前でＵターンが前日で昼抜き　さればと此の日は朝からバイクを漕ぎ体を目覚めさせる　今年初めての『蕎麦　酒　たばちょ』さんへ　土・日・祝限定の「たばちょ御膳」　お重に盛られた品々　此れで酒が飲めたら最高　がしかし　昨日の思いが頭をかすめ　我慢　「う～ん」酒の摘みだ此の御膳　「う～ん」我慢　　　量も質も程ほど良し哉　

凡味　そばきり　２月２日（土）
　私にとっての年始恒年行事　朝からの時間調整が上手く行き『凡味　そばきり』さんへ　今年は幸先好く位の一番の手繰り人に成るべくダッシュ　但し駐車場には既に車一台　暖簾が掛ると同時に席確保と同時に注文　勿論　ご主人の後の最初の蕎麦嗅ぐり人私成り　「せいろう」は自然な緑色の色合いの中に星が散り　豊潤な蕎麦の香り　跳ね返る弾力　今年も好い蕎麦との出会い　さて来年は新たな手繰り処！？　う～ん　悩み処　　

上里サービスエリア（関越道下り線）　１月３０日（水）
　今年最初　そして何時もの関越道下り線上里サービスエリアでの「天ぷらそば」　かけそばではちょっとあっさりし過ぎ　食後の満腹感が得られる油味　今年も手繰るぞとの意思表示　更に息子は「カレーうどん」　カレーはレトルト風味　うどんは地元粉　毎年同じコトが出来る喜びを　実感しなければ

幸町　満留賀　１月２４日（木）
　川崎の街を紹介した雑誌のいの一番に紹介されていた『幸町　満留賀』さん　昨年の大晦日間違いなく東京の有名店は長蛇の列　川崎の滞在も元旦まで　持ち時間も限られているので　さればと地元川崎の幸町へ　暖簾のかかる前の筈が既に席待ちの列　私で四組目　店内ではカップルと相席　大晦日は蕎麦好きが皆で集って　大勢でズズーっと手繰りましょう　

そば割烹　さとう　１月２０日（日）
　今回の夜の楽しみは西麻布に在る高級割烹（私にとっては！！）『そば割烹　さとう』さん　息子と六本木駅で待ち合わせ　土砂降りの雨の中徒歩９分　電話予約の段階で　コース料理お任せ（８５００円）が当日でもＯＫとの事で　コース料理とアラカルトをお願いしました　旨い純米酒や純米吟醸と大吟醸　其れに美味い和食の品々　和食のカウンターで　オヤジの無駄口を一頻り聞いて貰え　ほろ酔い気分で至福の時を過ごせる　大満足の空間と時間でした　蕎麦の薬味の本山葵を摘まみながら日本酒を呑んでいたら　「此れも摘まみに好いですよ」と店主手作りの「柚子胡椒」一瓶頂きました　ご馳走様でした　『参考に！』　　　

九頭龍蕎麦　１月１６日（水）
　神楽坂は少し歩くだけで蕎麦屋さんが沢山　有名な蕎楽亭・オリベ・山せみ等々　更に今回の「和み　soba dining」さん　今回は予てより何時入ろうかと思っていた『九頭龍蕎麦』さん　福井県産蕎麦粉を取り寄せ「越前おろし蕎麦」も有ります　この時間打ち場で蕎麦打ち中　店内は真ん中に大机　周りに子机七つ　福井県には嶺北地方を流れる九頭竜川が在り　店名は其処から命名したそうです

和み　soba dining　１月１４日（月）
　成人式の此の日　新成人にとっては晴着やスーツに残念な雪でしたが　記憶には残りましたね　新たな成人の皆さんには　自分たちの力で良い社会を築いて欲しいものです　さて東京　蕎麦探索に行った時には必ず寄りたい好きな場所「神楽坂」　前夜電話で開店は１２時と教えて頂いた女性と入口でばったり遭遇　一緒に２Ｆの『和み　soba dining』さんへ　シルクや赤米を練り込んだ変わり蕎麦も有ります　カウンター六席と小机三　若いご主人とパートナーの方かと思いきや　Ｈ．Ｐを見たら逆でした　元気溌剌な女将さんでした

手打そば　大庵　１月１２日（土）
　１１時半開店と思い開店前から店前で待つが開かず（けれど　スタバが横に在り　ソバ手繰り後の読書は此処と決める）　土・日・祝日は１２時からの暖簾掛け　ひと手繰り済ませ１３時に再訪　席待ち三組目の『手打そば　大庵』さん　此方は「高遠　彩子」さんが夜遅く訪ねられると云う　夜遅くまで手繰れるお店　今年最後の商い日　男女合い向かい　皆さん盛んに呑んで居られます　そうです「人　人に伝えたいコト沢山有ります　結局は言葉　あらゆる意味で此れしかない（誤解も沢山生まれますが！）　最初にあり最終の兵器です」　

ら　すとらあだ　１月１０日（木）
　今回の蕎麦探索のメイン　今一番のホットスポットの『ら　すとらあだ』さん　地図を片手に目的の枝番のお店が在りません　１０分程ウロウロしていたら親切な女性が教えてくれました　私の目の前だと　絶対と云える程分からない家　レオパレスの左横が目印です　カウンター三席と二人机が二つ　普段はご主人がお一人で全てを熟すそうです　此の日はアルバイトの可愛らしい女の子がお手伝中　今後は必ず予約せずには手繰れません　素晴らしい蕎麦に巡り会えました

蕎彩　和み月　１月８日（火）
　地元百万都市の川崎駅周辺に　此れはと云う蕎麦屋さんがそう在りません　時間が無い時には此処と頭に浮かびませんでしたが　候補が現れました　ＬＡＳＯＮＡ近くの『蕎彩　和み月』さん　若～い美人女将と　若～ぃ美人お手伝いさんが居る新規の蕎麦屋さんです　一茶庵教室で蕎麦を習い　独自の感覚で打つ蕎麦　お話を伺っていたら一本芯が通っている方に見受けられました　帰りに「たぬきむすび」をお宮に　「触感が変わらぬ打ちに早く食べて欲しい」と付け加えられました

小松庵総本家　東京スカイツリーソラマチ店　１月６日（日）
　上毛かるたの『え』は　「縁起（えんぎ）だるまの少林山」　今夜は高崎に在る「達磨寺」で有名な「少林山」の縁日　最も混んでいる午後７時頃の時間帯　昨年の達磨を奉納し　本殿にて新たな達磨を購入し点眼（二百円）　子供の頃からのお楽しみ　行かないと忘れ物をしたような感じです　そして此の日は『小松屋総本家東京スカイツリーソラマチ店』さんへ　スカイツリー６３４の展望台はチョットムリなのでソラマチ店を闊歩　そして東京駅前丸の内のイルミネーションを闊歩　

初夢　１月２日（水）
　私の小さい時からの夢『様々な海外の国で生活してみたい！！』　今まさに真剣に憧れています　世界遺産の数々・其々の国の食生活・異文化の体験　「さあ～日本出国だ」　後は宝くじで４０００万円以上を当てるだけ！？　今年こそ実行したい私の初夢？！　海外には殆ど無いであろう美味しい蕎麦を　其れまで食べまくろう　暮れの蕎麦喰いの旅『蕎麦久』さん

西暦２０１３年　平成２５年　巳年　祝い

そば処　叶家　１２月２７日（木）
　クリスマス寒波以来　寒さが一段と厳しくなりましたが　私自身如何にか大過無く　一年の区切りを無事迎えられそうです　頓に最近は　平穏な日々の流れが　自身の心を見つめ直す時間を与えてくれます　来年は此の時代の流れに遅れながら　ゆっくりと歩いて生きたいものです　今年の〆は『そば処　叶家』さんでした　「良い年をお迎えください」　

そば　滋雲　１２月２６日（水）
　碓井川和田橋近くの酒店「仲沢商店」さんへ　暮れのお届け物の生原酒を買いに！！　希望金額と辛口で　すっきりあと味　そして少しフルーティな物を希望　直ぐに希望品を紹介して頂き更に「酒粕」　此処の酒粕は美味しい　私は毎年ファンの一人です　そして此の日のメインは勿論蕎麦『そば　滋雲』さんへ　前回は「細打ち」　此の日は「あらびき」の大もりを頂きました　前回此のカウンターで見かけた方々を此の日も一緒　手繰ってきました　

百や百百　１２月２３日（日）
　風が吹くと底冷えする此の日　朝から雨模様の天気予報だったが　生憎雨も小雨で北風　子供たちの試合は順延ならずで　凍える身体のグランド上　対戦相手の速さと巧さに感服しながらも　頑張った我がチーム　フムﾌﾑ　希望一杯です　試合終了と共に　いざ往かん　？？うどん専門店に「そば」の文字ニタ～と笑顔の私　そばを始めた『百や百百（ももやもも）』さん　多分饂飩切り包丁でそばを切ってません？　蕎麦切り包丁で切れば　もっと　ずっと　私好みのそばになるんだけどな～（多分）　　　　　

手打そば　浅川　１２月２２日（土）
　前日までの寒気団が一段落した此の日　前橋で麗らかな日差しを浴びながら子供たちの玉蹴り　試合後速やかにトンズラ　超人気店の『手打そば　浅川』さんへ　運良く此の日二組目の様子と共に　此方で初めての美味さを感じました　以前より格段と角立ちが良くなり　跳ね返る弾力も素晴らしくなりました　蕎麦湯も新たに溶いて頂き　美味しく頂きました

蕎麦　酒　たばちょ　１２月２０日（木）
　寒くなると暖かなそばも好いな～と時々思います　「かけそば」に柚子が添えられ　其の柑橘系の香りがたまらなく好きな私ですが　あいにく　かけそばの汁の香りは分からなくなるコトが残念です　此の柚子が出る度に思い出すのが「せきざわ」さんの変わり蕎麦「柚子切り」　何時出て来ても　柚子切りの色も香りも青く無く　柚子そのモノの素晴らしい香り　如何にしてああ成るのか不思議でならない今日この頃　さて此の日は『蕎麦　酒　たばちょ』さん　　　

そば処　うちだ　１２月１５日（土）
　昨日迄の寒さが噓のような暖かな今日　雨の心配をしながら子供たちのサッカー練習試合　小春日和の中　縁側でお茶に甘いお菓子でも　の　麗らかなお日様でした　残念なコトにもう１チームがインフルエンザでキャンセル　私には幸いなコトに昼前にそば屋『そば処　うちだ』さんへ　初めての十割そば以外のメニュー「もりそば」を手繰りました

あぐりハウス　おふくろ亭　１２月１３日（木）
　心臓発作手前のオジサン達の玉蹴り前　何時もの「赤城農産物直売所」横に在るそば屋『あぐりハウス　おふくろ亭』さんへ　私を含めジジババで満席　丁寧な仕事で私の着席からそばを手繰るまで２０分程かかりました　しかしそばのレベルは確実に上がりました　頑張っているおふくろさん達　この日の食べ放題はサツマイモを素揚げした一品　次回の更なるレベルアップを期待し　美味しく頂きました　　

そば　滋雲　１２月１１日（火）
　寒波襲来　北国での降雪でこの処寒～い日々　真冬並みです　小春日和のこの日はサイクリングで久々の『そば　滋雲』さんへ　もし駐車場が満杯であれば「デジカメは他の方々に迷惑かけ　諦めようかと」　幸いこの日はカウンターに空きが在り　同じカウンターではご年配のご婦人方が　そば前で一献　昼から楽しいひと時のようです　私は「滋雲さんのそば」を手繰って来ました　　

たかべん　０番線ホーム店　１２月９日（日）
　私のお気に入りの名前『０番線ホーム店』がリニューアルされました　以前はＪＲの駅ビルからの通路が唯一でしたが　上信電鉄専用の入口と改札口が新たに出来ました　其れに伴い「たかべん」さんの外観が変わり　西口外の入口と０番線プラットホームが繋がりました　昔を知っている人間としては興味津々です　以前は切符を買わないと入れなかった場所に立てるコトが　チョット嬉しい　

はま寿司　問屋町店　１２月７日（金）
　母の８２回目の誕生日　何時ものように好物の寿司　偶の機会なので　敷居の高いお店でも良いのだが　呑みもせず黙々と摘まむだけの誕生会なので　予約をするにも気が引けて　本人も気楽な回転すし　只者ではない母　我々より皿数を五枚程多く食べる　元気が何よりの健康です　『はま寿司　問屋町店』さん

そば処　叶家　１２月５日（水）
　最近の天気予報には感心しているのですが　時間単位で良く当たります　雲の流れの速度　過去の経験と気圧配置等々　突然のゲリラ豪雨以外なら　粗信じている今日この頃です　地デジで毎朝チェックし一日の行動を決める　私の毎日のパターンです　この日の寒さにお腹を温めたく『そば処　叶家』さんで　一番人気の「かも汁そば」を頂きました

蕎麦　酒　たばちょ　１２月２日（日）
　年金受給者の先輩達を招き　その生存をこの目で確認し　元気を喜ぶ会を『蕎麦　酒　たばちょ』さんで催しました　呑んべーの方々の呑み処　普段は居酒屋　良い蕎麦屋さんは酒も旨いし種類も豊富　と実感して貰えました　コース料理も美味しく　年寄は椅子席が所望で　煙草吸い以外には何よりの憩いの夜でした　蛍さん達お寒う御座いました

そば処　叶家　１１月３０日（金）
　寒～い寒～い師走前日の今日　此れから『そば処　叶家』さん全メニュー制覇すべく　先ずは暖かい「かけそば」　そばの食感が十割のそれ　噛むと歯に粘りつくような触感　優しい歯応え　時間と共に変わり柔らかくなる　「田舎のかけそば」も面白いかも　今年一杯リニューアル価格　此の価格で十割なら行くべし　

そば処　うちだ　１１月２８日（水）
　群馬もだいぶ寒くなった今日この頃　自転車での通勤も　朝の陽射しがあるとホッとします　自転車にチョットした細工をし　夜の走行が楽しい毎日です　そして　彼方此方のそば屋さんは「新そば」の花盛り　この日の子供たちの玉蹴り　何時もの練習試合で『そば処　うちだ』さんへ　この日の十割そばは　北海道産の新そば　綺麗な稜線のそば　つけ汁がもう少しの辛口なら　更に好いハーモニーを調べると思われます　　　　　

生そば うどん 島田屋　１１月２６日（月）
　宮城総合Ｇにてオジサン達の玉蹴り　試合後の予定を何時も作っている私は　前半のみで交代を申し出ているが　この日は受け入れられずフル出場　試合後の為に体力を温存し　一路「旬味」さんへ　？？どうも様子が変　お店は閉められたのでしょうか？　ならばと近場の『生そば うどん 島田屋』さんへ　絶対的にお勧めは「カレー南ばん」なれど　後で後悔せぬよう「もりそば」　老舗の雰囲気漂う格子戸の此方側ではＢＧＭのジャズ　それは其れで此れもありかなと　好い時間でした　

手打そば　そばのれん　１１月２４日（土）
　この辺りはそば屋さん激戦区で　ちょっと足を延ばせば　特盛の量や美味しい味やら　様々な特徴あるお店が犇めいて居ます　『手打そば　そばのれん』さんは難しい範疇に入ると思われます　この日は団体さんが小上がりで　賑やかな声と雰囲気　活気があって良かったです　更に高崎駅西口では思いもよらず「熱帯ジャズ楽団スペシャルコンボ」のリハーサル中　サックスの藤陵雅裕さんの素晴らしい音色に暫らく聞き惚れていました（スゲ↻）　練習練習此れ有るのみ　

梵味　そばきり　１１月２２日（木）
　今日は穏やかな初冬でした　夕方の玉蹴りも汗をびっしょり掻きました　群馬も空っ風が吹かなければ　好いトコなんですが　この日の『梵味　そばきり』さん　お願いした「せいろう」は　冷水で良く〆られ　田舎そばに近い触感　せいろうとつけ汁を合わせると　汁の甘みを強く感じる味わいでした　既にスーツ姿の方々で一杯の昼時　何時もいつも此の異空間が素晴らしい居心地です　

蕎麦　酒　たばちょ　１１月１９日（月）
　高遠さんのブログに載っていた千葉県の蕎麦屋さん『杮（こけら）』さん　私はかねがね「こけら落とし」の「こけら」は果物のカキと云う漢字だと思っていました　実際は『柿（カキ）』と字が違う　「杮（こけら）」は木編に鍋蓋と巾着の巾と云う字　へ～！！　でも完成字は同じ形に成るような　鍋蓋の上の持ち手が高いような？　面白い発見でした　この日の蕎麦は久々『蕎麦　酒　たばちょ』さん　安心して待てるレベルの高さです　　　

蕎麦処　鏑屋　響　１１月１７日（土）
　この日は１０月の終わり　気温２５℃以上の夏日　鬼石でオジサン達の玉蹴りをし　友人から温泉への誘いを蹴り　一路『蕎麦処　鏑屋　響』さんへ　十三時半を回った時間帯であるにも係らず私で五組目　尚且つ時間がかかると言われ　読書の時間を二十分　新そばの張り紙と共に　私好みの蕎麦に成り　至福のひと時を過ごしました

たかべん０番線ホーム店　１１月１５日（木）
　高崎タワー美術館での中島千波（素桜神社の神代桜）桜の花の遠近の凄さや　伊藤深水（春宵）女性の表情と豊かさ　神戸智行（彩れる水面紅色のシンホニー）水面の紅葉の立体感等を鑑賞　じっくりのんびり居られるタワー美術館で一級品を観られる豊かな時間を過ごしました　心を満たし秋のメニューの『たかべん０番線ホーム』店へ　以前手繰ったようなこの日のこれでした　

生粉打蕎麦　上州庵　１１月１３日（火）
　オジサンの玉蹴り　今年の私の初得点にて勝利　チームの皆に持ち上げられ　気持ち良い試合後に久々の『生粉打蕎麦　上州庵』さんへ　案内には　独自に造り上げた石臼で挽いた蕎麦粉を　つなぎを一切使わず水だけで捏ねて手打にした蕎麦切りとあります　この後サイクリング中に自転車のタイヤがバ－ストし一時間歩きました　前後のタイヤとチューブで一万円　色々有った一日でした　

手打そば処　あらいや　１１月１１日（日）
　さして不便は無かったのですが　様々な条件が重なり　我が家もＡＤＳＬからフレッツ光に昨日工事が終わりました　尚且つ有線が無くなりスッキリ　以前は安全対策で有線でしたが　世の中他人のパソコンをコントロールするこのご時勢　時代の流れに遅れながらゆっくり行きましょう　工事の最中　違う職種の方々の仕事ぶりを見ていると　凄いやら大変やら　面白いですね　日常と違う人達との会話は新鮮でした　『手打そば処　あらいや』さん

Ｓｏ ｂａｒ　ｓａｋｕｍａ（そば　サクマ）　１１月７日（水）
　築地本願寺の裏手　聖路加病院横に１０月の２８日をもって閉店と張り紙の『Ｓｏ ｂａｒ　ｓａｋｕｍａ』さん　既にそばのお店は在りません　ご主人は新店舗を出される予定で　この地の近くで場所探し中　乞うご期待　其れはこのお店　夜のＢＡＲがが本業　昼のみお借りして居るとのこと　この日のそばは富山県栃波産の新そば　左右のカウンターのみの広さにて　ご主人の後ろにはボトルが処狭しと並んでいます　そばを茹でるにしても　如何にも窮屈そうです　新たなお店で思う存分腕を揮って下さい

手打ちそば　菅雅　１１月５日（月）
　新そばの案内　１１時より商いの『手打ちそば　菅雅（すが）』さん　セット千円にてサラダ・小鉢２品・天丼・蕎麦・蕎麦ジェラートとお得　夜の宴用に酒・焼酎・サワーが用意され　一品料理も充実　一番客の私にポタージュ状の蕎麦湯　気配りが感じられる優しそうな女性が接客してくれました　　

そば処　仙波　１１月３日（土）
　東京メトロ銀座線の表参道駅を下車　黒の外観ウッディな造り　２Ｆの店内もフローリングや壁は黒色の板で統一　奥には豪華なソファ　今迄のスタバと雰囲気が違います　流石表参道　その先に『そば処　仙波』さん　招き道の奥には　琴の音の流れる京の趣の店内　三人官女の方々がゆっくり会話を楽しんでいて　喧騒を忘れさせてくれる雰囲気です

おそば　古道（旧　増田屋）　１０月３１日（水）
　職場の喧嘩友達の方より　表参道に感じの良いそば屋さん在りと聞き　早速訪ねてみました　東京メトロ表参道駅より徒歩１分の『おそば　古道』さん　以前の増田屋さんです　路地を入り地下へ　意外や意外　開店間もない時間に若者達がそばを手繰っています　昨夜から飲んで居てこの時間帯かしら？　おっと　斜め横では母娘　ビールをグイッ　都会だね～　

手打ちそば　いなくら　１０月２９日（月）
　西武新宿線の上石神井駅前に車を止め　雨上がりの道を散歩　左手にカウンター七席　右手に机七卓　市井のそば屋『手打ちそば　いなくら』さん　可愛らしい女の子三人が接客してくれます　限定１０食「そば定食」には五目いなり付き　そばに一口のｓｏｍｅｔｈｉｎｇ　丁度好い量の腹持ちです

かも南蛮蕎麦（どん兵衛）　１０月２７日（土）
　日に日に朝晩が涼しく成ってきました　外の冷気に触れると暖かいモノが欲しく成り　日清のどん兵衛シリーズ　『かも南蛮蕎麦』を食してみました　炭火焼き合鴨ロース肉と長ねぎ付き　大勢のスポーツ選手が肉好き　私も好きだが　段々脂が苦手に成り　脂の旨味を感じにくくの今日　その内蕎麦シリーズ全ての袋を開けるのも好いね　

そば処　叶家　１０月２４日（水）
　二週連続で『そば処　叶家』さんへ　同じく「生粉打ち１０割蕎麦」　美味しいトロトロポタージュを飲みながら蕎麦を待つ　満席まではいかないが　そこそこ客が来ています「フムフム」良かったですね　ご主人お一人で厨房を切り盛りしているので　客が混むと待ち時間多し　そこそこの混み具合がベター　蕎麦が安定すればもっと好いな　アルカリイオン水で薬を一服

そば処　叶家　１０月２２日（月）
　蕎麦の稜線が綺麗に見えます　蕎麦粉を篩うメッシュを変えられたのか　将又包丁と力加減なのか分かりませんが実に好いですね　「生粉打ち１０割蕎麦」は私には沢山の量で満腹　此の価格で生粉打ち　申し分ない『そば処　叶家』さんでした　　

黒姫の蕎麦　快庵　１０月１９日（金）
　７月の新規開店直後に伺った時はお休み（日曜定休）　成らばと次の日の月曜日午前１１時に入店　この日はデッキの扉が開け放たれ解放感いっぱいの　心地良い雰囲気　建物の外観も好いが　内から外を眺めながらの食事は実に気持ち好い　４っつの机　カウンター席７つ　ご主人とお母さん　其れに女性３人が接客してくださる『黒姫の蕎麦　快庵』さんでした

そば処　きのえね　１０月１７日（水）
　『そば処　きのえね』さん周辺で　この日運動会が有ったようです　店内が運動会の話題で盛り上がっています　創業が大正十三年　石臼挽きのそばを女将さんの声とイントネーションで　客を魅了しています　男性我等の年代には擽られるような　魅力です

蕎麦　わたなべ　１０月１５日（月）
　雨の前橋　萩の花が咲く季節に　前橋の繁華街に在るパン屋さんの紹介記事を見つけ　私好みの「フランスパン」を求め多種買ってみました（楽しみ愉しみ）　一昨日の土曜は日に焼け　今日も顔が熱いのに　この日は上着が必須日　この処気温差が激し過ぎる　思えば雨の日での手繰りが多い『蕎麦　わたなべ』さんで口福な蕎麦を頂き　レモン入り羊羹が爽やかでした

中華そば　いち力　１０月１３日（土）
　久し振りにラーメンを欲し（本当に食したいのは中華そば）『中華そば　いち力』さんへ　高崎でＢＡＲを商われている方のブログでの　美味しそうな写真　中太・細麺から選べ　スープは国産丸大豆を原料とした再仕込みで　色が濃い出汁でコクが控えめ　メニューは厳選され　この他には「塩そば」「中華チャーシュー」「塩チャーシュー」「つけ麺」　足らない方には「ご飯」「チャーシューご飯」　次回は「塩そば」を頂こう

そば処　おおの　１０月１１日（木）
　サッカーの子供たち　残念ながら第二シードに苦杯　子供たちは泣くほど悔しがっていました　この悔しさが持続すればこの先が楽しみです　試合には敗けましたが　次の希望を持ち　またまた『そば処　おおの』さんへ　入口で席待ちをしている時　大野さんのそばの量の多さの　説明が有りました（成る程）　それで「大もりセイロ」が量多しなのだと納得　この日の「セイロ」は特に素晴らしい私好みでした　ご馳走様でした

なかや桑風庵　三ツ寺店　１０月９日（火）
　サッカー新人戦初戦勝利　今年の子供たちは聞く姿勢がある（話をしている時に一応黙って居る）　子供たちが頑張ってきたご褒美を今回頂いた　早速お祝いコト　入口に「新そば」ののぼりの『なかや桑風庵　三ツ寺店』さん　この日のそばの香りは新鮮な穀物の香り　デザートの寒天にはそばの実を揚げたトッピング　元気を頂いた一日でした

たかべん　０番線ホーム店　１０月６日（土）
　久々に新たなメニューありきやとポスターを探したら　「さんとろネバネバそば」が新規の『たかべん　０番線ホーム店』さん　北海道産のとろろ（北海道は如何なの？）　なめこ　オクラとネバネバは体に良いぞと云っています（たぶん！）　一番良いのは　此れで体が健康に成ったぞと自分自身が思い込むこと（たぶん！！）

酒　蕎麦　たばちょ　１０月５日（金）
　午前中　庭の草むしりに精を出し　身体へのご褒美と何時ものように何でも蕎麦に結び付け　自分の舌に訊いてみた　舌曰く『酒　蕎麦　たばちょ』さんが好いと云う　この日は貸切状態　蕎麦のレベルも安定していて好いです　新たに本日の「小どんぶり」や「親子丼」２５０円が加わり　確り食べたい方お待ちしています

軽井沢三笠茶屋　くんぺい　１０月３日（水）
　軽井沢の三笠通り　旧三笠ホテルの先に妖精が現れそうな茶屋　小川が直ぐ横を流れ　水車が回る　開け放された扉の『軽井沢三笠茶屋　くんぺい』さん　森から流れる風が涼しい真夏日　三十分ほど居た食後　身体が冷えきり寒さを感じたこの時でした　酷暑日には一押しの妖精の家です

石臼挽きそば処　竹林　１０月２日（火）
　夏日のゲリラ豪雨が二日続けて降り　ピッチ上でびしょ濡れ濡鼠　この日の玉蹴りは　幸い昼時に終わり速攻で『石臼挽きそば処　竹林』さんへ　今は入口に蕎麦の「のぼり」が有りません　日曜日　この時の私は二組目　相変わらず接客の女の子は可愛らしく爽やか　そばのレベルは尚且つ高し

そば処　山水　９月３０日（日）
　オジサンサッカーの呑み会にて　友人推薦の沼田に在るそば屋『そば処　山水』さん　行き着くために少しの注意が必要　途中に小さな看板一つ　着いても？　ビニールハウス？？　恐るおそる奥へ進むと　人　「こんにちわ」と言ったらお客さんでした！　先ず周りを観察し　他のお客さんから勧められ厨房へ注文　更に驚いくコトに　紹介してくれた友人も偶々昼を手繰りに現れました　何か色々な面白さを体験させてくれる　地元の「百姓のそば屋」さんです

そば処　おおの　９月２７日（木）
　入口に八月にて終了案内の「ひやかけ」の文字　急遽頭の中のもりセイロを払拭し入れ替える　昨年まで氷水やアイス珈琲等のお腹を冷すモノは避けてきたが　鈍感なお腹に成ったのか　冷房が効いた部屋でもお腹に入れるように成った今年　この日のひやかけは　咽の渇きを癒すオアシスで出会った幸せでした　『そば処　おおの』さん

遊天　９月２５日（火）
　週替わりのランチセット　十中八九私には量多し　食べ過ぎで後が苦しく成るコトみえみえなれどの『遊天』さん　ついつい欲でお願いしてしまう　昼前はサラリーマンがチラホラ　接客の若者たちがイケメン　此れを知れば　嘗て若かった妻たちは　大勢で押し掛けるでしょう

たかべん　０番線ホーム店　９月２３日（日）
　我がチームの玉蹴りの子供たち　新年度の子供たちは近年に無く素直です　私にとって子供の素直とは何か　先ず話を聞く準備が出来ているか　話を聞いている振り（？）が出来るか（自分の嘗ての時を鑑みて）　話が終わるまで黙って居られるか　オジサンにとって情けないことが　多くの場合で起こっているのです　でも今年の子供たちを見ていると　家庭の崩壊が危機的程迄では無いようで　救いが有りどうです　この日は『たかべん　０番線ホーム店』さん

関越道　高坂ＳＡ　９月２１日（金）
　今回のお上りさんの最後の〆は　何時ものように関越道のＳＡで「天ぷらそば」　其れ以下でも無く其れ以上でも無い？！　其れなりわい（生業？）の味わい　わ～いわ～い↓　朝晩やっとこさ涼しくなった今日この頃　近く有る私の地域の運動会の為　近くの坂をダッシュしている蕎麦食いです　

十割蕎麦　遊山　９月１８日（火）
　武蔵小杉駅で慌てて特急に乗り替え　東横線の学芸大学駅を二度行き来してしまい　開店から大分経って到着の『十割蕎麦　遊山』さん　十席のカウンターのみのお店は　女主人がお一人で賄われています　外観に微かな記憶　カウンターにも　彼是五年前に訪れたコトが有りました　過去のデータを見るとお気に入りだった筈　今回は更にレベルアップしていました　尚且つ　のり巻きとそばの量がベスト　すっかり気に入りました

越後　叶家　９月１３日（木）
　ＬＡＳＯＮＡ川崎の４Ｆ　川崎へ行った折には　毎日此処の１Ｆで本を読んで過ごして居ました　開店後の一時間　夕飯前の一時間　何時も助かっています　其処に在るのは知ってはいても　何時も通り過ぎていた其のそば屋『越後　叶家』さん　新潟で手繰ったコトのある「へぎそば」は懐かしい歯応えと香りでした・・・

私の中での残念なコト
　高崎の「ＤＯスポーツ」直ぐ西側に在る蕎麦屋さんの横[ベーカリー　ヒラカタ]（高崎市昭和町１６の横の横）さん　此処が今月（平成２４年　９月）で閉店に成るそうです　ヒラカタさんのフランスパン１３０円　最高のフランスパン（数十年間フランスパンでベスト　フランスで食べたフランスパンよりベター）　パン其の物の味が味わい深く旨い　外の焼き具合はパリッ　中は隙間なくモチモチ感　もう食べられない　ん～残念　もう一度たべたいな～　おじさん（近くの方々おじさんにお願いしましょう）　他のパンもモチモチ生地で美味しいヨ　

並木藪蕎麦　９月７日（金）
　午後二時に並木藪さんの前を通った時は席待ちの人の列　流石老舗は凄いな～と感じつつ目的地へ　その後浅草雷門のスタバで過し　再度並木藪さんの前を午後四時頃通りかかったら　お店の方が表で水打ち中　目と目が合い「いらっしゃい」と言われ暖簾を潜りました　本日三軒目の新築なった『並木藪蕎麦』さん　小上がりの一机のみ空いて居て　店内は竹飾りが板に新調され　皆さんそば前を嗜みながら　土曜の午後を過されて居ました　一人客の私には新聞を用意してくれて　気配り流石です　粋を手繰る久々な時でした　

蕎亭　大黒屋　９月４日（水）
　朧げながら入口に記憶があります　二昔位前の年末訪ねた事があります　その時は残念ながら手繰れませんでしたが　今回無事入店の『蕎亭　大黒屋』さん　店内は奥へ細長く右手に小上がり机四つ　左手に机二つ　この日は「田舎」がないとのこと　時間の流れが止まってしまったような店内の居心地でした　　

手打蕎麦　阿娑嚩　９月２日（日）
　十二時ちょい過ぎ　暖簾を潜ると同時に　「昨夜の電話の方ですか？」と尋ねられた　カウンターの中央に席が用意されていて恐縮至極　電話で昨夜　この日の商いを確認しただけなのに　来るかどうかわからない私を　こうして迎え入れて頂きました　大人の和食処　ビシッと決まった板さんが凄い蕎麦を打ってくれます　蕎麦湯は新たに蕎麦粉を入れ　ポタージュ状で美味しく頂きました　蕎麦だけで失礼しました『手打蕎麦　阿娑嚩（あさば）』さん

蕎麦　案山子　８月３０日（木）
　東京恒例夜の部　今回は二回目訪問の『蕎麦　案山子』さん　ご主人は山田さん「山田の案山子」から命名されたそうです　四年程前に蕎麦を頂いた時　次回は是非酒を飲みながら摘まみたいと感じたお店です　ご主人のお任せコースから始め　お腹の具合によって途中で止められます　冷酒と云い　摘まみと云い　申し分ないお店であり　蕎麦がまた素晴らしい　前回の私好みの蕎麦は今回も変わらず素晴らしい味わいでした

十八割蕎麦　８月２８日（火）
　東京都美術館でのマウリッツハイス美術館展を観に行って来ました　流石フェルメールの「真珠の耳飾りの少女」　上野駅にてチケット売り場が在り人が列を成し　東京都美術館では入場制限三十分待ちの朝十時　少女の前で身動きせず見つめて来ました　ただ私は「レンブラント」ファン　あの暗闇の中に射している光は正しくスポットライト　オランダへ行きてぇ～・・・　この後不忍の池を抜け春日通り　湯島天宮入口の『十八割蕎麦』屋さんへ

手打そば　みたか　宗柳　８月２６日（日）
　中央線三鷹駅より直ぐの　ビル地下一階に在る『手打そば　みたか　宗柳』さん　奥へ続く左手にはカウターがのび　板さんが二人　右手に小上がり奥にも個室　ランチタイム（１１：３０～１４：３０）には様々な和食のメニューが用意され　昼休みが過ぎても客足が途切れません　夜にはそば前のおつまみ豊富なお店です

すかや本店　８月２２日（水）
　新しいメニューが思いつかないまま　暫らく出会っていない嘗ての「ざるそば」（この日は少なめの量でお願いしました）の『すかや本店』さん　暑い夏はやっぱり「もり」か「ざる」でサッパリ食べる　好いですね～　この処の夏　単純な理由で海外旅行へ行けないので　意欲減退　持て余し気味です　ユーロの安いこの時期　ヨーロッパへの思いは強いのですが　残念無念

酒　蕎麦　たばちょ　８月２０日（月）
　息子に新しいそば屋さんを紹介　返却の後少し長く駐車させて頂き『酒　蕎麦　たばちょ』さんへ　日曜は高崎でも　昼から一献の方々も居り　暫らく蕎麦待ち　私は初めての「合鴨せいろそば」　最近蕎麦自体が微妙に細く成り　汁の味が勝っている　少し残念　「かけ」は好い　関西風の絶妙な味わいと蕎麦の腰　一押しの「かけ」です

蕎麦　甘味処　あくる　８月１５日（水）
　終戦記念日の今日　韓国大統領「李明博」氏訪日竹島以来　ＬＯＮＤＯＮオリンピックの男子サッカー三位決定戦での政治行動や　中国船の尖閣諸島訪日上陸と　先日の北方領土への大統領訪日　大統領の方々はパスポートにスタンプが押されるのでしょうか？　日本人としては領土問題は棚上げしか無いと思えるのだが　民主党では外交の交渉が出来ないのか　中央官僚には自分達の保身以外のコトは如何でもいいのか　この日は『蕎麦　甘味処　あくる』さん

そば処　叶家　８月１４日（火）
　お店が移転されて　十割そばが５５０円と安く成りました　凄いコストパフォーマンスです　この日は「粗挽き田舎そば」をお願いした『そば処　叶家』さん　これも５５０円です　そば殻全てを電動石臼で挽かれ　粒の大きな殻を篩にかけ　その全てを打ち込まれる粗挽き田舎そば　思いっ切り田舎を感じたい時は　粒の大き舌触りのざらざら感と確りした噛み応えを味わえます

梵味　そばきり　８月１３日（月）
　一人客の私が　周りの人達にデジカメを撮る時　ご迷惑をかけたくないので必死でバイクをこいだが　暖簾の掛かった時間の十分過ぎ　既に四台の車が駐車場に在りました　幸い右手の椅子席が空席の『梵味　そばきり』さん　何時もの「大せいろう」を　好きな雰囲気で堪能してきました　そうそう　暖簾を潜った入口飛び石の右手に　今はもう字が見えない木の小さな看板を発見しました

馳走　なか川　８月１２日（日）
　職場の女性達に一応　誘われて　お昼の案内役　一人はアメリカ人の若き女性なので　和食の雰囲気のお店『馳走　なか川』さんへ　幸い二階の座敷に案内され　早速　日米の食文化の違いで盛り上がりました　そばのメニューも季節により変わるらしく　前回気に入った梅そばは残念ながら無く　塩出汁を今回はチョイスしてみました

酒　蕎麦　たばちょ　８月９日（木）
　この日は高崎祭り　外の喧騒と笛の音　格子戸越しに浴衣姿の女の子と阿波踊り風の女性が通り過ぎます　外の暑さを避け蕎麦を手繰る人々の『酒　蕎麦　たばちょ』さん　この日のメニューは「天ぷらせいろそば」　油が舌を覆う前に先ずは蕎麦をお願い　手繰り終わって天ぷら　海老二尾・オグラ・薩摩芋・南瓜・獅子唐　其れに茄子　張ったお腹を抱え　賑やかなお祭りへ

酒　蕎麦　たばちょ　８月７日（火）
　県営サッカー場で　オジサン達の玉蹴りの後　二週連続でお邪魔しました　私好みの中々好い「せいろ」を打たれています　其れなら「かけそば」では？　最もベイシックな二つを問う為　「せいろ」と双璧の「かけそば」で確認　好いです　出汁は昆布と削り節の透明感あるすっきり味（関東風の醤油味を期待している方は味が無いと言いそう）　せいろとジャストヒッツ　素晴らしいかけそば　群馬で今このかけそば『酒　蕎麦　たばちょ』さん　最も好きかもしれません

すかや本店　８月５日（日）
　日本のＴＶは　ＬＯＮＤＯＮ　ＯＬＭＰＩＣＳ　様々な種目で頑張っていますね　日本凄い活躍です　ただＳＯＣＣＥＲ　もう少し大人のＰＬＡＹを見せて欲しい対エジプト　１点勝っていて相手は１人退場の１０人　ポゼッションを高めるのは私の中で当り前　相手が最も嫌なコトを選択出来るかどうか（メダルを取るために頑張っているのだから）　イライラして２ｎｄ．はＴＶを消しました　そして佐々木女子日本代表監督が日本のマスコミの質問に怒るのは当たり前（ワザと引き分けたのですか？）　佐々木監督の心内は（貴方達は話題を拾えれば何でもいいのか！！）　『すかや本店』

叶家　８月３日（金）
　叶家さんが移転されたとの記事を読み　何故？　と思いながら新たなお店に伺ってみました　以前のお店を北上し北部環状線を過ぎＴ字路の左側　新たなお店は　以前はラーメン屋さん？　ってな感じ！　でも　今の『叶家』さんにピッタリかも！　「十割そば」は５５０円とお手頃以上の値段　事前にとろとろポタージュ状の蕎麦湯が供される　女将さんいよいよ本気で元気です　地域に根差したお店に成るよう頑張って下さい

蕎麦一　７月３１日（火）
　知人より　昔ながらのお店がリニューアルされモダンに成ったと聞き　私の玉蹴り前にお邪魔しました　入口に机４と１４人の大机　奥には小上がり　「玄蕎麦とは選びぬいた蕎麦の実を丸ごと使い　毎日心を込めて粗挽きにしています」と有る『蕎麦一』さん　ランチにはドリンクバーが付き　其のランチの量に皆さん驚嘆されていました

石臼挽蕎麦　梅田屋　７月２１日（土）
　子ども達の夏の大会も終ってしまいました　言い続けた言葉が頭の何処かに残っていてくれれば　嬉しいのですが　人間　後悔しないと分からないことが沢山有り　覆水盆に帰らずで　そうならない為に自身で様々な経験や　歴史を学ぶ　後悔する前に先のコトを読んで欲しく　次に繋げて欲しいものです　私自身のリフレッシュの為　先ずは蕎麦『石臼挽蕎麦　梅田屋』さんへ

蕎麦　わたなべ　７月１８日（水）
　いや～暑いですね　熱いです　生きるコトも大変です　今の自分の目標だけでは　やる気の維持を保つコトが難しい　新たな目的が必要かもしれない　人間が創り　人間が造ってきた世界をじっくり観察し　何が今の自分に適しているか見つけようゼ　暑い時にも蕎麦　『蕎麦　わたなべ』さんがそば粉を変えると　新たなソバワールドが展開される　今回はどの様なソバワールドが迎えてくれるか楽しみ　　

石挽蕎麦　むそう庵　７月１６日（月）
　子ども達の球蹴り後の昼下がり　縁側の硝子戸からの陽ざしが眩しい　アルバイトの子も新たな娘に成り　昭和レトロの異空間が　何処だったっけ？　お客に行った懐かしい思いを甦らせる　高遠彩子さんのように　浴衣か和服で出迎えてくれる娘さんが居れば　おじさん達は　勘違いの昔の好いコトだけの思い出でを秘めて　通う『石挽蕎麦　むそう庵』さん　一つお願い　喫煙は如何にか止めて欲しい　　

蕎麦　酒　たばちょ　７月１３日（金）
　高崎旧市街　南銀座通り　スカイビル東側　FREEZの目の前　文開堂１Fに出来た新規開店のお店です　入口の雰囲気（いいな～）　店内の造り（フムフム）　其れは都会のイメージです　ご主人は東日本大震災で開店を予定されていた　茨城にての開店を諦め　知り合いの居る高崎に来てくれました　私は気に入りました　綺麗な蕎麦です　此の日は〆の水温を気持ち下げて頂ければ素晴しい蕎麦　お店の名前は『蕎麦　酒　たばちょ』さんです　　

江戸前手打そば　くりもと　７月１０日（水）
　吉井町で子ども達の練習試合が有った時は　最短のそば屋『江戸前手打そば　くりもと』さんへ　今回は小上がりの東側に案内され　目の前に多胡碑（たごひ）の写本　上野三碑（こうずけのさんひ）とも上毛三碑（じょうもうさんひ）とも云われている　今は高崎市に合併され高崎に在る三碑の一つで　後世に遺すべき石碑　日本三大古碑の一つだそうで　「上毛かるた」で小学校の時に憶えたが　未だに行ったことは無い　ワイルドだろ！

真心庵　そばひろ　７月８日（日）
　私の英語の先生に　Ｍｉｌｋｙ　ｗａｙの彦星（アルタイル）と織姫（ベガ）の七夕の話をしたら　Ｗｏｗ　Ｒｏｍａｎｔｉｃ！と　目を耀かせていました　私が一年に一度といわず　何度でも逢いたいそば『真心庵　そばひろ』さんへ　十一時を回って直ぐにもかかわらず駐車場は満車　お店も大机が空いているのみ　濃い蕎麦湯を頂き　いざ前橋の人工芝で我らの球蹴り　

たかべん　０番線ホーム店　７月４日（水）
　上信電鉄の入場口が新たに成り　開場祝いの新たなメニューがあるやも知れぬと訪ねたら　季節の新メニューが登場していました　其の名は「とん（豚）天ほうれん草そば」　豚肉の天ぷらとほうれん草を載せた未箸の品　たかべんさん　次々に考えてくれます　さあ～次も期待です　

手打そば　いろり庵　７月２日（月）
　藤岡市の河川敷グランドにてオジサン達の球蹴り　元気溌溂のオジサン達　恐れ入り矢の鬼子母神　皆さんのやる気には物凄いモノがあります　近場で炭火焼肉うどん　そば栄養亭の『手打そば　いろり庵』さんへ　焼肉をお願いしない客は囲炉裏へ案内され　「せいろ」が４８０円とリーゾナブル　ランチセットが充実　千円以下で天丼やとろろ麦飯が用意されています

手打ち蕎麦　さとみ　６月３０日（土）
　梅雨入りし雨の中　ｒａｉｆｕに掲載されたお店『手打ち蕎麦　さとみ』さんへ　伊勢崎のこの地域は蕎麦屋さん銀座です　記憶の底に閉まってあったお店が　景色と共に甦ります　お店のメニューから「二色」をお願いすると共に　本来なら二色は合い盛りで供される処　何時もの我儘をお願いして　別途に茹でて頂きました　「あらびき」は石臼で粗挽きした全粒粉を二八で打たれ　「さらしな」は　変わり蕎麦の事で　木の芽山椒切りでした　最後にご主人が出て来られ　初めに注文した「おせいろ」が品切れだったコトを私に詫びられました　誠実さを感じたお店でした　また次回

チャイニーズファン　６月２９日（金）
　知合いと共に　台湾で食した小籠包と同じ味が楽しめるお店『チャイニーズファン』さんへ　台湾の名店「ディンタイファン」さんで修業されたご主人　お店では生姜と酢をつけてから食して下さいと案内されますが　私は先ず小籠包をレンゲに乗せ　皮を破り肉汁を啜る　肉汁の旨さが絶品です　台湾では「パイコー麺」を追加で手繰り　本店は冷房が無いので　夏は避けた方がお薦めです

JUNO　６月２７日（水）
　年一回の人間ドック　殆どの時間を読書に費やし　個人的には充実した二日間を過す事が出来ました　幸いな事に　表だった異常は無く　突然的なポックリ以外は　あと少しは元気で居られるようです　身近な球蹴りの友達が昨年二人他界し　寂しい限りです　何時のコトに成っても　其の時は冷静に居られるよう　精進したいものです　此の日の食事は　ホテルで白ワイン

そば　滋雲　６月２５日（月）
　パソコンビギナーにとっては非常に困る事態が繰り返し襲ってくる　ＨＤＤを読み込まなくなったり　Ｈ．Ｐ．をＵｐｄａｔｅしなく成ったりと　私にとっては踏んだり蹴ったりで　私の時間が奪われて行く　尚且つ此の時期に平行して　オジサン達チームの球蹴りの連絡網が変わり　其処にもコンタクトが取れなく　尚且つ携帯には余分な案内が来る来る・・・　しっちゃかめっちゃかの状態で　今回やっとパソコン本体の復元で　繋がるかな？『そば　滋雲』さん　此の日は何しろ　手繰り人達が店の中でＣｌｏｓｅ状態でした　スゲエ

すかや本店　６月２１日（木）
　今回の新メニューは　京都は一見さんお断りの老舗の蕎麦を参考にさせて頂きました　其れは蓋付き檜の器に「熱もりそば」（檜の香りが強烈な・・何しろ日本檜は　２００年後に最も固くなると云われています　我が家にも　或る舞台で使われた５０年前の日本檜が在りますが　濡れ雑巾で擦ると未だに檜の香がします）　そして　つけ汁には卵を落とし薬味を加える　此れはチョッと強烈だったので　此の日は『月見熱もりそば』にしてみました　　

更科二八そば　６月１３日（水）
　此の日はオジサン達の球蹴り日　自分達の試合が終わり　後片付け迄の僅かな時間にエスケープし『更科二八そば』屋さんへ　おっ！！と　外人さんが居るではないか　なかなか見事な箸さばき　ご主人曰く「外人さんも　そば　食うんかね？」　「食うんですヨ　人によっちゃあ（人によりけり）」　群馬弁丸出しのご主人　かなりイケてます　B級グルメがお好きな貴方なら　お薦めピカイチかも　群馬のもてなしは　何しろ　量が多いというコト成り　　　　　

２０１４　FIFA W.CUP BRASIL　６月１２日（火）
　強え～オーストラリア　簡単に放り込んで高さだけではない　動き出しの速さ　個人の能力　中々凄い　日本の中盤へのプレッシャーも速し　強敵成り　更なる自信をつける為　確り勝って帰ってこい　其れにしてもケーヒルと同じワッパなれど　あのジャンプ力とは・・・　さあ行こう２nd．　

麺屋　うさぎ　６月１１日（月）
　raifuに掲載された『麺屋　うさぎ』さんへ一路　店前で唖然　持ち帰り専門店と有ります　？？此処以外に手繰れる場所が在るのかと　思い巡らせるが　私が勘違いしたようです　お店で話を聞くと　茹でたてを折に詰めて頂けると分かりました　お店でデジカメを撮らせて頂き　駐車場で手繰って来ました

そば処　うちだ　６月９日（土）
　此の日は今年一番の日焼け日　暑い中での練習試合　終了と共に一番近い手打ちそば屋『そば処　うちだ』さんへ　メニューを眺めて手繰っていない品を思うが　何れも十割には勝てず　何時もの十割そばをお願い　外の暑さを癒しながら其の日の試合の反省　少し可能性が出て来た子供達の練習試合でした　　

ＦＩＦＡ　Ｗｃｕｐ　ＢＲＡＳＩＬ　対ヨルダン　６月８日（金）
　１ｓｔ．４－０　ｐｅｒｆｅｃｔなＪａｐａｎ　前田のラッキーな肩の得点に始まり　本田の技ありとナイスな走り　１０番香川の打め押し　相手のレッドカード退場で余裕を持ち過ぎるかと思いきや　キッチリ決めた　強いぞＡｌｌ　Ｊａｐａｎ　今スペインと本気で戦ってみたい　そう思うでしょう！　サッカーフリーク　吉田カムバック　２ｎｄ．さあ～怪我をしないでＧｏ　　　

高坂サービスエリア　６月７日(木)
　埼玉の越生地区の蕎麦だと思います　因みに越生梅林は有名で其の近くでしょうか？　高坂サービスエリア内のレストラン街に在るそば・うどんコーナー　夏お薦めの「冷し越生そば」を発見　夏場にはあっさり・スッキリ味で　此の価格のパフォーマンスは素晴しい　チョット自慢しても良いと思います

本家しぶそば　６月５日(火)
　スタバ売り上げ日本一の渋谷交差点向かいのツタヤ渋谷店２Ｆ　何時ものシュガードーナッツが初めて有りません　全て袋詰めの品物　忙し過ぎて対応出来ないのか？　此方は外国の方々が多い　これまた世界一の人出の交差点を眺めながら　ドリップコーヒーをＴａｌｌで　そして此の日のそば　立食いそばでは突出していると云う『本家しぶそば』さんへ　立食いそばなれど着席と時を同じく　席まで運んで頂きました
追伸　桂　望実さんの近著「恋愛検定」が　ＢＳで放映されています　応援！　映画「県庁の星」以来ですか！　此れからも応援しています　　Ｗ杯でまた会いましょう

ブラジルワールドカップ最終予選　６月３日(日)
　１ｓｔ．完璧な得点　左サイドを抉った長友からセンターへ入った本田圭祐へ　左足のボレーでゲット　ヤッター　再び長友から同じパターンでフリーの岡崎へ　ヘッドは惜しくも右に外れる　負けない日本　クー　Ｃｏｏｌに試合を運べ　２ｎｄ　楽しみな後半～　やりました２点目前田オフサイドでは無いとは！　３点目岡崎らしい一瞬の出足　そして内田に代わって酒井が如何見せるか？

すかや本店　６月２日（土）
　腕がヒリヒリ痛く日焼けで黒い　我チームの子どもが一人熱中症気味だった練習試合　お母さんに迎えに来てもらい其のお母さんのミニスカートに唖然とす　昼を過ぎダッシュで伺った『すかや本店』さん　小盛りでは少なく・中盛りは寂しいような・・・さりとて　大もりは多く・特もりは私には有りえない　等など様々なコトを考えながら　未だ手繰っていない　お品書きに無いメニューを彼是　此の日は「竹輪そば」のホット　客の空いている時間帯には　あらゆる我儘を云ってみよう　　

石臼挽き手打蕎麦　蕎や　月心　５月３０日(水)
　店前に立ち？？んっ？　記憶が有ります　子供と蕎麦前を飲みながら手繰った楽しい思い出が甦りました　前回は東横線中目黒駅より歩いたので気が付かなかったのですが　今回は祐天寺駅からの道すがらの『石臼挽き手打蕎麦　蕎や　月心』さん　大机に七人と四人机が一杯　黒い殻つきの蕎麦の実を石臼で粗く挽き　野手溢れる香りと味を引き出した　挽きぐるみのお蕎麦　溌溂とした若いお二人の接客が清々しく感じました　

手打ちそば　大むら　５月２８日(月)
　東横線祐天寺駅より徒歩二分の『手打ちそば　大むら』さん　位の一番で座席を確保　外の陽射しが眩しく見える店内は　大小の机が五つ　土壁と木の梁の調和が落着きを醸し出す　都会とは思えない静かさで暖簾越しの道路を歩く人々が異空間の世界　クラッシックのＢＧＭに身を委ねながら長閑な時を過しました　小母さまご馳走様でした

さくら蕎麦　小松庵渋谷東急東横店　５月２６日(土)
　入り口より案内され椅子を引いて待って頂いた『さくら蕎麦　小松庵渋谷東急東横店』さん　味くらべならぬ自分の舌くらべ　東急東横店はメニューに単品の生粉打ちや二八があり　ありがたや　カウンター一人席の周りに机席が六つ七つ　小体な広さですが小松庵さんが駒込から初めて出されたお店だそうです（東急さんのたっての申し出を受け）　此方は二段ではなく平もり　仕舞いはトロトロのポタージュ状蕎麦湯を頂きました　

手打ち蕎麦　小松庵オアゾ店　５月２３日(水)
　丸の内オアゾ店の５階　店前に７人が席待ちのお昼　東京の地下街は天候不順の時には心強い　ランチメニューが様々ある『そば処総本家　小松庵オアゾ店』さん　丼物も魅力が有りますが　此の日２軒目なので「生粉打ち」　小ぶり（６３０円）の倍が１人前だそうです　小松庵さんはドコモレベルが高いお店です

手打そば　鎌倉一茶庵　丸山　５月２１日(月)
　平安時代以来の全国的な金環日食　遮光メガネを職場で借り　ハレー彗星以来の天体ショウ　自分の影の輪郭がぼやけていたコトが印象的でした　そば屋巡りの此の日は強い大雨　濡れたくなく東京駅より地下を歩き徒歩３分　丸ビル『手打そば　鎌倉一茶庵　丸山』さんへ　東京駅の新しい外観が荘厳に見え　小上がりも在るビルの６階でした

手打ち蕎麦　二村　５月１９日（土）
　関越道練馬を降り車で５分　石神井駅より徒歩２分の『手打ち蕎麦　二村』さん　お店の裏に在るコインパーキングに車を停め　傘を差しお店へ　五つの机　十二人で満席の此方は　木のランチョンマットと白木の四角い蒸篭　木の温もりを感じる　ご夫婦で商われ　お馴染みさんには居心地の良さそうな　小体な空間でした

馳走　なか川　５月１６日(水)
　私の理解不足で　まさか「かけそば」が出て来るとは思いもしなかった『馳走　なが川』さん　其の名は「梅若蕎麦」　かけそばを若布が覆い　梅干と葱が添えられています　若布は汁の熱さを保ち　上品な梅干　美味い出汁の其れは　そう　「しおだしおろし蕎麦」も好い出汁の取りかたでした　稚鮎天麩羅４８０円と木の芽天麩羅４００円も魅力的な案内でした　一献傾けながら訪れたいお店です　

すかや本店　５月１４日（月）
　すかやさんのメニューの掲示に無い組合せを　彼是考えながらマウンテンバイクを一路　スズランの『すかや本店』迄走らせる　此の日は閃きました　此の組合せは今迄の中に無いと！　そうしたら此の日　手繰っている最中　新たな我儘を耳にしました　『「中もり」お願いします』と　「もり」では少なく　「大もり」では多すぎる客が注文した「中もり」　奥が深いぞ「すかや」さん　

そば処　おおの　５月１３日（日）
　子供達の球蹴り公式戦で早々と惨敗　此処二十年の社会が抱えている　将来の夢の　実現性の乏しさ　此れからの希望を持ちづらい社会では　家庭の中で夢のある話が出てこないのだろう　将来の為に頑張る目標が具現的ではない子供達　自分の為に努力する方向に如何にして向き合うかが課題　さてさて此の日　時間的に差し迫った中で『そば処　おおの』さんへ　私が此の日の最後の手繰り人　最後の一枚をお願いし　小上がりへ　旬の野菜の酢味噌和えと珈琲を頂き　満腹で幸せな午後でした　　　　

すかや本店　５月９日(水)
　お上りし　渋谷で「半熟卵のカレーパン」成るものを発見　此れはレアーかと購入　ところが川崎へ帰ってきてパン屋さんを覗くと同じ「とろーり半熟たまごのカレーパン」を再発見　「ん！？」何処にでも在るの？　リトルマーメイドなるパン屋さんの其れは昨年から有り　山崎製パンやLAWSON等々有るんですね　然らばと見つけました　今話題の「塩麹」の瓶　が然し　此れも今は其処彼処に在るそうです　流石商魂逞しい日本でした　此の日は『すかや本店』さんの「玉子とじそば」

そばきり酒房　すだ金　５月７日(月)
　お店の暖簾が架かる前に到着なれど　人々が框を跨いで居る　此の日　法事の予約とぶつかり　おかげ様で即入店　入り口の打ち場で其の時そば打ち中　打ち立て・茹で立ての限定水ごね十割の生粉打ち蕎麦をお願いした『そばきり酒房　すだ金』さん　手繰った後は　さあ～玉蹴りだ　いざっGO

とやま　５月６日（日）
　関越道沼田ICを降りると「はあて（疾風から変化？）」が舞っていた此の日　沼田「下山」さんのお弟子さんが商われて居ると云う「あざん（０２７８-２３-０５２５）」さんへ　其処は残念ながら臨時休業　地元の方にお薦めのそば屋の紹介を受け『とやま』さんへ　お店は大賑わい　１２時には最早１５人が手繰っている人気店のようです　沼田市の方々は　お金持ちなのでしょうか？