商い名 悦び度 商 い 所 手繰り品 お品代 薬味 つゆ味            蕎  麦            徒然なるままに…    電話 お休み 商い中 手繰った日 入店時間 初回
1 庵 菊水(いおり きくすい) 竹の竹 埼玉県本庄市西五十子325ー5 二八そばと挽きぐるみ黒そばの合もり 850円 本山葵(竹)・葱 辛口 白いそば・・・北海道知床産 細打ちにて歯応えのシャッキとした 咽喉越し好いそば 此の日の香は高い   黒いそば・・・新潟小千谷産 弾力ある薫り高いそば 道路脇に小さな看板のみ 外からはそば屋さんの雰囲気は少ない 0495−24−2708 月曜/第二日曜日 11:30〜14:30 18:00〜22:00 本庄東高附中南側  関越道本庄児玉ICより車で15分 2011.2/13(日) 11時55分  
2 石挽き蕎麦 庵(いしびきそば いおり) 竹の竹 埼玉県熊谷市市ノ坪27−5 生粉打と2:8そばの食べ比べ・ 1250円 チューブ山葵・葱 辛口 生粉打・・・歯への絡み具合が生粉打ちの其れ 舌触りが程良い 此の日の蕎麦の香りは仄か 2:8・・・肌触りが良い歯応えある滑らかな触感 此の日の蕎麦の香りは高い オジサン達の玉蹴りの途中で発見 手打ちは見逃さない 048−589−0225 水曜日(祝日営業) (平日)11:00〜14:00 17:30〜19:30 (土日祭)11:00〜15:00 17:30〜19:30 深谷バイパスよりR−127へ 市ノ坪の信号近く 2013.9/8(日) 11時  
3 石びきそば 志野庵(いしびきそば しのあん) 竹の竹 埼玉県児玉郡美里町大字関1081 もりそば 600円 チューブ山葵・葱・胡麻 きりっと辛口 冷水で良く締められた歯応え十分なそば 此の日のそばの香りは仄か 太い梁と高い天井 一本道を少し中に入る 0495−76−4280 月曜日(祝日営業) 11:30〜14:00 18:00〜20:00(土・日のみ) 八高線「松久駅」より 2009.6/7(日) 12時30分  
4 石挽(いしびき)蕎麦(そば) (はな)() 竹の竹 埼玉県本庄市日の出4−4−8 二色そば 1360円 チュ−ブ山葵・葱・大根おろし 甘辛 田舎そば・・・多少滑り気のある黒い平打ちそば 香りあり/二八そば・・・弾力ある細打ちそば 喉越し良し 香り良し ポタ−ジュ状のそば湯 楊枝数本付き 0495−22−8711 月・火・水・木曜日 11:00〜14:00 17:00〜20:00 R−17本庄駅過ぎ熊谷方面へ 赤かんばん右折左側 2007.2/10(土) 12時15分  
5 いつ井(いつい) 竹の松 埼玉県浦和市辻1−24−12 もりそば 600円 練りわさび・葱 辛口 白っぽくて腰があり スズラン風蕎麦 友人の家を訪ねた後。 048−864−6621 火・第三月曜日 11:30〜20:30 R−17と東京外環道交差地点の北西 1994.12/28(水)    
6 一茶庵(いっさあん) 竹の竹 埼玉県行田市栄町16−7 もりそば 430円 練り山葵・葱 甘口 ヌルッとした手打ち蕎麦 食べやすい 県高校選手権・教え子の準決勝応援(千代田町G)教え子の母親と共に。 048−556−3320     秩父鉄道行田市駅より(行田バイパス右折1km R-20沿い) 2000.10/28(日)    
7 いわさき 竹の竹 埼玉県上里町大字長浜1026−7 せいろそば/太打田舎そば 500/500円 本山葵(下)・葱 甘辛口 せいろ…シコシコ麺で味、香り無し田舎…本当に太く歯ごたえ在り 蕎麦の味は感じられない サッカーの帰り、藤岡コーヒー豆店「豆ごろ」にて情報得る。 0495−34−1596 月曜日   R−254「とうぶ橋」を埼玉方面へ、初めの信号左折R−23左側。 2005.11/13(日)    
8 梅の里(うめのさと) 竹の松 埼玉県越生町津久根208 三色そば 1200円 本山葵・葱・大根下ろし 甘辛の濃口 せいろ・・・細打ちの弾力ある蕎麦/芥子・・・平らなモチモチした蕎麦/柚・・・香りよい蕎麦   0492−92−4963       1997.10/26(日)    
9 ()() 竹の松 埼玉県熊谷市上川612 三色そば 1365円 本山葵(中)・葱・辛味大根・柚子 スッキリ味 せいろ・・・細打ちのシコシコそば 喉越し良しこの時期香りあり/田舎・・・弾力ある色が黒っぽいそば 香りあり/柚子・・・色鮮やかな柚子切り シコシコそば 住宅街の中 店を入るとカウンタ−左に小上がり せいろ/田舎は中の中 柚子は中の下ランク  048−523−9358 第一火・月曜日 11:30〜14:00 17:30〜19:30 熊谷高校近く 電柱の看板のみ 住宅街の中 2007.2/18(日) 12時  
10 吉草(きっそう)(きっそう) 竹の竹 埼玉県さいたま市大宮区宮町3−1−7HSビル1F 生粉打ち 800円 本山葵(下)・葱・大根おろし 辛口 挽きぐるみで黒っぽく滑りあり この時期香り無く角立ちが甘い W杯予選日本対バーレーン(1−0)埼玉スタジアムへの途中。 048−644−5800 日曜・祭日 11:30〜14:00 17:30〜22:00 JR大宮駅より徒歩8分明治生命ビル横。 2005. 3/30(水)    
11 櫟庵(くぬぎあん) 竹の竹 埼玉県飯能市大字大河原70−1     練りわさび・葱・大根下ろし 薄い甘口 ヌルッとした細打ち二八蕎麦   042ー973−2576       1997.10/26(日)    
12 ぐらの 竹の松 埼玉県入間市大井町蔽い816−4 せいろ 730円 本山葵(下)・葱 淡口 白っぽく腰あり 蕎麦の味・香り有り 次男の使用したバイクを引き取りに行く途中 049−264−0337 火曜日 11:00〜15:00 17:00〜21:00 川越街道松並木 R−254 沿い 2004. 6/27(日)    
13 こいけ 松の梅 埼玉県秩父市野坂町2−14−34 せいろ 800円 本山葵・葱 少々しょっぱい 田舎風蕎麦で腰・香り・量もある 「せきざわ」に似ている。 0494−22−1610 水・第二・四火 11:30〜16:00 西武池袋線西武秩父駅より5分 1995. 4/2    
14 里山(さとやま) 竹の竹 埼玉県比企郡小川町高谷202−1 田舎もり 750円 本山葵(竹)・葱 さらっと辛口 白っぽい色の平打ち蕎麦 強い腰で歯応え好し 此の日の蕎麦の香りは仄か 一日限定二十食 ご主人が毎日石臼を手挽きされている 但し此の数に大盛は入っていない 変らない作法にて蕎麦打ちをされている 0493−74−1800 火・水曜日 11:30〜売り切れ仕舞い(限定二十食) 東武東上線小川町駅 2009.4/5(日) 11時40分  
15 沙里伊(サリー)(さりい) 竹の竹 埼玉県本庄市緑1−3−8  もりそば 500円 本山葵(多量)・葱 少々辛口 細打ちで多少白っぽい手打ち蕎麦量多し 本日の客層は、お年寄りか元気のない女性の人達。皆さん病んでいそう? 0495−22−6363     本庄駅近く 1994. 6/3(月)    
16 信野路(しなのじ) 竹の梅 埼玉県本庄市諏訪町1283 大盛りそば 530円 葱・練り山葵・擦りごま 田舎のおばあちゃん風 いかにも手打ち風の不揃い蕎麦           2003.10/19(日)    
17 松月庵(しょうげつあん) 竹の竹 埼玉県朝霞市本町2−5−32 三色そば 1500円 本山葵(下)・葱・辛味大根 スッキリ薄味 田舎・・・色黒で腰有り/細打ち・・・シャキシャキそば/柚子切り・・・透明感の有る薫り高きそば 次男のアパート探し 048−461−0131 木曜日 11:00〜21:00 東上線・有楽町線・朝霞駅南口徒歩2分 2004. 1/吉日    
18 杉乃木(すぎのぎ) 竹の竹 埼玉県児玉郡神川町矢納968−1          田舎ではないが少し黒めで弾力有り 元日も営業しているとのこと。 0274−52−6010     埼玉神泉村矢納城峯公園近く(自宅から65分) 1994. 1/23    
19 蕎麦 藍(そば あい )  松の梅 埼玉県熊谷市中奈良1896−4 二種せいろ 1000円 本山葵(梅)・葱・大根おろし 大辛口 北海道雨竜産・・・緑がかった細打ち新蕎麦 少し青みがかった風味歯応え・咽喉越し好し 此の日の蕎麦の香りは豊潤 長野松本産・・・ 定期的に通いたいお店 048−522−6654 火曜日/毎月15日 11:00〜15:00 夜の営業は予約制コース料理 R-17より407に入り直ぐ右折 2008.11/3(月) 12時  
20 蕎麦 いわさき(そば いわさき) 竹の竹 埼玉県児玉郡上里町長浜1026 せいろ/田舎蕎麦 500円 本山葵(梅)・葱 すっきり辛口 せいろ・・・白い色にてしゃきしゃきした触感のそば 冷水で良く締められている 此の日のそばの香りは仄か 田舎蕎麦・・・黒い色のかなり太めのそば 噛締めていくと甘味を感じる 此の日のそばの香りは仄か 0495−34−1596 月曜日   R−23 長幡小学校南 2009.5/24(日) 12時  
21 蕎麦久(そばきゅう) 竹の梅 埼玉県入間郡三芳町大字上富2204 十割せいろそば 550円 チューブ山葵・葱 甘口 挽きぐるみの黒っぽい色のそば 長さに長短ある 此の日のそばの香りは不明 関越道三芳SA内パワール三芳  049−274−1117 無休 24時間 関越道三芳SA 2012.12/27(木) 14時  
22 蕎麦 しみず 竹の竹 埼玉県児玉郡上里町七本木西福寺東1398−1 相もり 700円 本山葵(松)・葱 きりっと辛口 深山・・・少し太めの田舎の蕎麦肌 噛み深く蕎麦を味わう 此の日の蕎麦の香りは高い せいろ・・・白く艶やかな蕎麦肌 跳ね返す弾力 此の日の蕎麦の香りは仄か 「ろ」で修業されたご主人 「ろ」の本流を受継がれています 金額もとてもリーズナブル 0495−71−8661 火曜日   上里東小学校裏側 2014.5/17(土) 12時30分  
23 そば処 きび(そばどころ きび) 竹の松 埼玉県児玉郡上里町大御堂1465−10 もりそば 700円 すっきり辛口 平打ちにて少し太めのそば 歯応え好く噛んで味わうそば 此の日のそばの香りは豊か 農道沿いで周りは田んぼ 途中に案内表示は無し 0495−33−4556 火曜日 11:00〜14:00 17:30〜20:00 関越道本庄児玉IC近く 2008.10/11(土) 13時30分  
24 そば処 関所(そばどころ せきしょ) 竹の竹 埼玉県大里郡花園町小前田467−1 ぼっち蕎麦 680円 練り山葵・葱 甘辛 噛み応えのある手打蕎麦 此の日の蕎麦の香りは不明 「ぼっち蕎麦」とは 陣地の事 自分の取り分を意味する秩父の方言 048−584−4791 無休 11:00〜21:30 小前田駅より徒歩16分 R−140沿い 花園インター近く 2009.4/5(日) 13時  
25 そば処 つばき野 竹の竹 埼玉県深谷市上野台2192−5 十割そば 800円 練り山葵・葱・大根おろし 甘辛口 黒っぽい色合いの蕎麦肌 全体的に短めの長さ 跳ね返る弾力 此の日のそばの香りは不明 シニアリーグの連絡間違いで午前から待ったが途中で諦めた 048−574−6767 月〜木曜日 金・土・日曜日のみ営業   2014.6/8(日) 12時  
26 そば処 なお光(そばどころ なおこう) 竹の松 埼玉県狭山市柏原1521−8 もりそば 760円 本山葵(梅)・葱 濃い辛口 色黒にて少し太めの打ち方 弾力が強く歯応え十分 お盆にて帰郷に当たり 迎えに行く 042−900−0660 金曜日 11:00〜20:00 狭山日高インターより5分 川越インターより20分 2008.8/12(火) 12時30分  
27 そば処 平松庵(そばどころ へいしょうあん) 竹の竹 埼玉県児玉郡上里町神保原町448−5 もりそば 750円 練り山葵・葱 鰹味 見た目は粗挽きに見えないが 歯に当たる触感に粉なの粒を感じる 此の日のそばの香りは不明 石臼一本挽 極荒蕎麦 0495−33−0914 木曜日 11:00〜21:00 神保原駅より徒歩12分 2009.6/6(土) 13時  
28 そば処 利庵(そばどころ りあん )  竹の松 埼玉県行田市北河原557−1 二八そば 650円 本山葵(梅)・葱 辛口 噛締めると歯応えが確り有る 此の日は粗挽き粉のみで打たれた 此の日のそばの香りは豊潤 そばのクレープと珈琲をサービスして頂いた ご馳走様でした 048−557−0103 水曜日 11:00〜14:30   2008.9/21(日) 14時10分  
29 蕎麦と料理 ら(そばとりょうり ら) 竹の松 埼玉県本庄市下浅見1054−1 蕎麦/黒麦 500円/500円 本山葵(竹)・葱 きりっと辛口 蕎麦・・・極細打ちにて咽喉越し好い蕎麦 しこっとした歯応え 此の日の蕎麦の香りは仄か 蕎麦・・・色の少し黒めにて しなやかな極細打ち 此の日の蕎麦の香りは豊潤 ロッジ風の演劇の舞台(階段)のような店内 0495−73−1077 月曜日 11:30〜14:30 17:00〜20:30 本庄児玉ICより車で5分 本庄早稲田の南側 2010.3/20(土) 13時30分  
30 そば (ゆう)() 竹の松 埼玉県深谷市国済寺町493−1 セイロ 750円 本山葵(下)・辛味大根・葱 濃い辛口 見た目も綺麗な細打ち蕎麦 香りを弾力が素晴しい 竹林に囲まれた小体な店 若い女性が受け付けてくれる 048−575−2827 第二・三水/木曜日 11:30〜16:00 R−17深谷市役所過ぎ東京方面へ 原郷南信号右折  アライボウル左折 2007.2/10(土) 13時20分  
31 蕎麦 ろ 竹の竹/竹の松 埼玉県児玉郡児玉町金屋1246−1 せいろ/深山 500円 本山葵(梅)・葱 旨い辛口 おせいろ・・・綺麗な細打ち蕎麦 しゃきしゃした触感で 此の日の蕎麦の香りは豊潤/深山・・・強い歯応えの確りした噛締める蕎麦 味わいがある 此の日の蕎麦の香りは豊潤  平屋の一軒屋 薪ストーブ 雰囲気好い 0495−72−8666 月曜日 11:30〜15:00 17:00〜20:00 児玉町役場 金屋保育園近く 2008.10/19(日) 13時30分 2008.1/26(土)
32 そばきり(しち)()  竹の竹 埼玉県本庄市児玉町下浅見76−2 せいろ 680円 チューブ山葵・葱 さっぱり辛口 細い平打ちにてしなやかなそば 噛むと食い込む弾力が程好い 私のジュニアチーム最後の練習試合 0495−72−0001 水・第三木曜日 11:30〜14:30 17:00〜20:30 関越道本庄児玉IC近く 2008.3/22(土) 14時20分  
33 高坂(たかさか)サービエリア 竹の竹 埼玉県東松山市大字田木4−5 関越道下り高坂SA 冷やし越生そば 550円 柚子・分葱・梅干・蒲鉾 美味しい 夏にぴったりのすっきりした味わい 関越道高坂SA内 0493−34−5236 年中無休 7:00〜22:00 関越道高坂SA内 2012.5/5(土) 16時  
34 茶そば 寿庵(ちゃそば ことぶきあん) 竹の竹 埼玉県川越市小仙波町1−2−11 二八せいろ 630円 練りわさび・葱 甘辛 水切れの良過ぎるシコシコ麺 川越の旧街並みの中に在る蕎麦屋。民芸店。 049−226−9725(225−1184) 水曜日 11:30〜17:00 川越の旧町並み 2004. 4/1    
35 辻九(つじきゅう) 竹の梅 埼玉県本庄市若泉3−9−1 せいろ(おおせいろ) 577円(780円) 錬りわさび・葱・大根下ろし 甘口(しょっぱい) 白っぽい手打ち蕎麦であるが 旨さは感じられない 2004.8/22(日)にシニアサッカーの帰り二回目 0495−24−5654     板東橋手前国道17号沿い 1998. 9/20(日)     
36 手打(てうち)蕎麦(そば) ぐらの 松の梅 埼玉県ふじみ野市大井816−4 石臼挽せいろ 760円 本山葵一本(松)・葱 旨い辛口 綺麗に打たれた程好い太さの蕎麦 グッドな弾力と蕎麦の香りは芳醇 木で覆われた山小屋風 開放感いっぱい 049−264−0337 火曜日 11:00〜20:30 関越自動車道 三芳PAスマートICより車で5分 2010.11/22(月) 12時30分  
37 手打ちそば 朱雀庵(てうちそば しゅじゃくあん) 竹の松 埼玉県児玉郡上里町大字嘉美1538−1 せいろ大もり 940円 本山葵(竹)・葱・大根おろし 辛口 見た目の綺麗に打たれた細打ちそば 江戸そばの様 シッキッとした歯応え 三つ目の山は程好い触感 此の日のそばの香りは高い 立地条件が良ければ 又は情報が行渡れば 今後混みそうだ 0495−35−1325     本庄児玉IC直ぐ 児玉工業団地北側 2009.10/4(日) 12時10分  
38 戸隠(とがくし)茶屋(ちゃや) 竹の竹 埼玉県埼玉郡神川町大字中新里304−1 ざるそば 650円 練り山葵・葱 ピリッ辛口 柔かい歯応えの平打ちそば 今日のそばの香りは感じられなかった 店内に息子さんの入賞写真多数有り 0495−77−2840     JR八高線 丹荘駅より徒歩7分 2008.2/16(土) 13時30分  
39 虎屋(とらや) 竹の梅 埼玉県児玉町 大盛りそば 630円 錬りわさび・葱・大根下ろし 辛口 少し太打ちでシコシコ麺(平べったく細い) J.H.S.決勝戦前 0495−77−0580     藤岡より国道254を左折し右側(対桐生1−5で負け得点者・私) 1997. 6/14(土)    
40 奈佳一(なかいち) 竹の松 埼玉県鶴ヶ島市藤金45−3           所属クラブチーム、浦和市でのゲームの帰り。 0492−87−7011     東武東上線鶴ヶ島駅より車で5分 1996.12/?    
41 長尾根(ながおね) 竹の梅 埼玉県秩父市別所396−2 長尾根蕎麦(大盛) 700円 葱・胡麻・大根オロシ・練り山葵 甘口 不揃いの手打ちで、海苔が乗っていた 到着時、順番待ちであったが私の味覚には合わなかった。 0494−23−2007 火曜日 11:00〜15:00 17:30〜20:00 札所24番近く 2001. 5/31(日)    
42 新座 鞍馬(にいざ くらま) 竹の松 埼玉県新座市あたご2−2−34 ざるもり 800円 本山葵(下)・葱・大根おろし 少々辛口 生粉打ちで細打ち、香り有り 志木街道 048−479−0055 水曜日 11:30〜16:00 R−40と関越道の交差近く 2002. 8/E    
43 日本(にほん)そば 櫻井(さくらい) 竹の竹 埼玉県熊谷市円光1−3−47 せいろ 1000円 本山葵(下)・葱 濃い辛口 一本一本独立したそば 強い弾力とこの時期香りあり セット 鉢もり・お甘・コ−ヒ−付き 軽井沢の「はなふさ」と同じ師匠 庭の見えるそば屋さん 素晴しい門と純和風の家 048−527−6650 水曜日 11:00〜15:00 17:00〜20:30 熊谷高校近く 電柱の看板のみ 2007.2/18(日) 13時  
44 花万木(はなまき)(はなまき) 竹の松 埼玉県川越市久保町7−4 特十そば 1000円 葱・椛下ろし スッキリ辛口 田舎風細打ちで、喉越し良し   0492−24−4044 月曜日 11:00〜20:00 喜多院近く 2001.吉日    
45 百丈(ひゃくじょう)(ひゃくじょう) 竹の竹 埼玉県川越市元町1−1−15 十割そば 735円 本山葵(上) 辛口 腰のある短い蕎麦 お新香付き。二・三階はギャラリー。蕎麦に旨みはなかった。建物は「国の登録有形文化財」 049−226−2616 木曜日 11:00〜19:00 川越市役所まえ 2004. 6/27(日)    
46 ほそ川(ほそかわ) 竹の松 埼玉県北葛飾郡吉川町吉川107−4  せいろ 800円 本山葵(中)・葱・大根下ろし 辛口 緑かかった粘りのある蕎麦 両国へ移転・江戸蕎麦ほそ川(03−3626−1125)  0489−81−1225 月曜日   JR武蔵野線吉川駅より徒歩15分 1999. 4/30(金)     
47 本格蕎麦処 稲荷庵(ほんかくそばどころ いなりあん) 竹の竹 埼玉県大利根町北平野333−4 大せいろ   練り山葵・葱・大根おろし・胡麻 辛口 凄い量の大盛そば しこしこした歯応えと咽喉越し この日のそばの香りは不明 千代田町の河川敷サッカー場を間違え 埼玉県まで進入 0480−72−8009     東北道 加須IC直ぐ 2009.8/9(日) 13時10分  
48  道なか食堂 げんき( みちなかしょくどう げんき) 竹の竹 埼玉県東松山市大字田木字立野4−5 越後ざるそば 550円     機械切り平打ちそば 此の日のそばの香りは不明 関越道 事故の為渋滞 急遽夕食で・・・ 0493−34−4375 無休 24時間営業 関越道 高坂サービスエリア上り 2013.7/19(金) 19時30分  
49 (もり)() 竹の竹 埼玉県児玉郡神川町大字新宿2−1 もりそば 400円 練り山葵・葱・胡麻 鰹味 長さは多種 そばの外側は粘り気がある 芯は確りとした歯応えあり 住所は新宿 「しんしゅく」と読む 0495−77−4483     神流橋を渡り新宿の信号右折道なりの左側 2008.2/16(土) 12時40分  
50 本宮(もとみや) 松の梅 埼玉県越谷市蒲生南町19−10 十割せいろ/黒挽きせいろ 800円/800円 本山葵(下)・葱 辛口 十割・・・細挽きで香りと喉越しの良い蕎麦黒挽き・・・平べったい弾力のある蕎麦 『黒挽きせいろ』は中の中 0489−86−6893       1999. 4/30(金)    
51 松栄(しょうえい)(あん) 竹の梅 埼玉県児玉郡上里町金久保558−1 せいろ 500円 練り山葵・葱・鶉の卵 少々しょっぱい 白く喉越しの良いツルッと食べられる蕎麦 庶民に愛される何でもござれのお店、14時を回っても混んでいる。 0495−33−4386   11:00〜21:30 R−17沿い 2006.5/5(金)    
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