麺棒の仕上げと過程
ここは、さる先生のの指導で仕上げている麺棒の仕上げまでの過程。
全て手作業で進めた。自作です。木は、木曽桧。材料は、自分で木曽から購入したもの。
まだ無垢の頃
おからで手入れ、糠で仕上げ
綺麗な小口、この後に銘が入った。
小口
友蕎子風の麺棒
さわった感じは赤ちゃんの肌