麺棒の仕上げと過程

ここは、さる先生のの指導で仕上げている麺棒の仕上げまでの過程。
全て手作業で進めた。自作です。木は、木曽桧。材料は、自分で木曽から購入したもの。

まだ無垢の頃 おからで手入れ、糠で仕上げ 綺麗な小口、この後に銘が入った。
小口 友蕎子風の麺棒 さわった感じは赤ちゃんの肌