寄せ木まな板

今回、オークションに出ていた、寄せ木まな板を購入した。

出品者の話によれば、札幌でお蕎麦屋さんをされていた方の道具だったらしい。
詳細な時代背景は、わからないけれど・・、国産の桧であることは、香りが持続する
点からも、詳しい方に聞いてみて解かった。

	この寄せ木まな板はだいぶ、傷んでいた。 特に、このまな板は永年の使用でかなり木の凸凹が激しかった。