【蕎麦 和太奈部】

〈川場村〉

店名:石臼挽き 手打ち蕎麦 和太奈部(わたなべ)
住所:群馬県利根郡川場村谷地1060−1
TEL:0278−52−3445
商い:11:30〜15:00 17:00〜20:00
休み:火曜日
案内:川場村スキー場手前

二八

十割田舎

外観 と 暮坪かぶ及び葱

店内の他犬の散歩途中にはバルコニー 

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二色・・・1000円
薬味・・・暮坪かぶ・葱
つゆ・・・辛口
十割田舎・・・少し平打ちだが 咽喉越し・弾力良し この時期そばの香り上々
二八・・・細打ちのしなやかなそば しゃきしゃき感で 味わうとそばの旨味を感じる 

蕎麦湯は一人目の私に濃厚なポタージュ状